高溫天氣怎麼防止玉米酒壞

1. 連續高溫天氣對開花期的玉米有什麼影響應該如何應對

農作物一般都有自己適宜的溫度，而幾乎沒有農作物喜愛高溫，高溫天氣對農作物多多少少都會有一定的損害。而高溫對玉米的損害則有點大，首先就是光合作用受到阻礙，對植物起到重要作用的酶的活性變低，這樣就嚴重影響到了植物的生長。另外對玉米的繁殖系統也起到了一定消極的影響。生殖器官受到迫害，就會導致不產或者減產。

而對這種現象要採取的補救措施，或者是預防措施還是有很多的。譬如，合理的進行澆水和施肥，注意，這個施肥還一定要包括澆施葉面肥。這樣可以降低整個農作物的溫度。而土壤施肥，可以讓整個田間的溫度降下來，也就是專業名詞所說的增加土壤濕度。而對於若是無可避免的受到迫害的繁殖期間，我們可以進行人工授粉，提高繁殖率。

2. 燒純糧玉米酒過程中什麼原因會導致酒的度數降低

我沒做過燒酒，不過，估計是有什麼漏氣了，或者有漏酒的了。請認真查查看，很可能有漏的了。

3. 玉米酒糟（白酒）能否用清水浸泡方式保存，防止發霉。喂雞用

肯定有，和其他麥麩拌起來一起喂雞就可以了。

4. 玉米酒的問題

都是52度，口感平淡的是好酒，辣口的原因有二：一是酒麴（酒餅）不好，二是為了多得酒，發酵過程中加了尿素。

5. 傳統玉米白酒渾濁是什麼原因,解決方法

白酒在生產過程中，隨著低度酒的發展，出現的問題也隨之增多，特別是白酒出現的各種渾濁、沉澱現象，應引起我們重視。那麼出現這些問題的原因是什麼呢?

原因

1

酒基含高級醇和高級脂肪酸酯類過多
在兌酒所使用的酒基中，高級醇類和高級脂肪酸酯類含量過多也會引起沉澱。由於高級醇類和高級脂肪酸酯類溶於酒精而不溶於水，當酒基進行加漿降度時，基酒中的棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯及某些高級酸、高級醇類因溶解度變化而析出，造成成團的絮狀物沉澱或白色渾濁。

2

設備引起的沉澱
我國白酒廠的貯酒容器多種多樣，有鐵罐、鋁罐、陶質容器、水泥池、酒海、不銹鋼罐等。輸送管道有食用乳膠管、不銹鋼管及鍍鋅管、塑料管等，這些容器和管道清洗不凈，將帶入一些不潔性雜質。

3

調香調味物質(香料)不純造成沉澱
市場上有些香精不是很純，其中含有或多或少的雜質，用其對酒進行調香調味時就會出現片狀或絮狀的沉澱。主要原因是由於普通酯類物質含有多種高級酸酯在內或製造提純過程中所殘留的工業殘渣，在加入酒中後就很容易析出從而形成沉澱。

END

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6. 玉米酒槽怎麼處理不會變質

酒糟買回來後，復直接裝進深窖里制踩實（分層踩，越實越好），上面蓋塑料(隔絕空氣），塑料上面蓋一層厚土。可以整年保存。窖的深度以方便取糟或貯存量來確定（一般3米多），窖的半徑可以2米、也可以2米5，也可以3米，但你要注意最好是按每天的取糟量來決定窖的半徑，就是每天飼喂量是平著鏟取近4公分或以上的厚度（分地區），以免接觸空氣久喂不了變質。你要是用的少就買個直徑1~2的塑料紮起一頭來，然後把酒糟裝進去，再小的話就用缸吧。

7. 玉米量的酒怎麼才可以去掉味

因為玉米的胚芽中脂肪含量高，發酵後易產生邪雜味(即玉米味)，
所以只要對玉米進行脫胚處理做生料，就不會因酒醅與酒麴發酵不充分而產生一定的水臭味。

8. 自釀玉米酒降度太快是啥問題

你好，玉米醬酒的話速度太快，也沒有說什麼有多大的問題的。

9. 玉米酒糖化時溫度特別高但十分甜是什麼原因

玉米酒糖化室溫度特別高，但十分甜的原因可能是糖的含量比較多，所以才會顯得特別甜，所以你一定要看一下他的。添加比例才可以。