紹興黃酒產業品牌宣傳

㈠ 浙江有什麼黃酒品牌

黃酒哪裡的較有名，浙江紹興無疑是。紹興黃酒文明世界，大家較熟悉的有女兒紅，會稽山、古越龍山等，其實浙江黃酒除了這幾個品牌外，還有很多，下面來給大家詳細介紹一下浙江黃酒品牌！
1、會稽山黃酒
會稽山紹興酒有限公司是國家大型一檔企業，「會稽山」牌紹興酒，酒度適中，性醇和，營養豐富，能修身養性，延年益壽。據科學測定，含有二十一種氨基酸，其中包括人體必需但不能自身合成的八種氨基酸，是一種適合世界潮流的滋補型低度酒。

2、古越龍山
浙江古越龍山紹興酒股份有限公司是由紹興黃酒集團公司發起，採用募集方式設立的股份有限公司。公司產品暢銷我國各大城市，遠銷日本、東南亞、歐美等40多個國家和地區，享有「東方名酒之冠」的美譽。

3、女兒紅
女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統名酒，屬於發酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養身的功效。

4、梁祝黃酒
梁祝酒業有限公司（以下簡稱「梁祝酒業」）座落在經典愛情故事「梁祝化蝶」的故鄉浙江紹興，公司先後開發出「梁祝蝶戀」、「梁祝傳奇」、「梁祝經典」等系列中高檔黃酒，預計年產值數億元。

5、越品黃酒
浙江紹興越品酒業有限公司生產的越州珍品牌紹興酒有加飯、花雕、香雪、善釀、糟燒等五大系列，產品在江浙滬等地有較高的知名度，是紹興酒中的優質產品，深受消費者青睞。
6、唐宋黃酒
紹興縣唐宋酒業有限公司創建於1994年，前身為紹興縣禮酒廠。 公司目前正著力打造「唐宋」、「紹禮」兩大品牌，現已被評為「浙江老字型大小」「紹興市知名商標」「紹興市頭牌產品」。2009年力爭拿下「老字型大小」「出口頭牌產品」「浙江省知名商標」三塊牌子。

7、塔牌黃酒
浙江塔牌紹興酒有限公司主要產品有紹興加飯酒、花雕酒、元紅酒、香雪酒、善釀酒、還有新型的紹興麗春酒、江南紅酒等多個品種。

8、老恆和黃酒
湖州的老字型大小老恆和推出的袋裝「五年陳黃酒」，是用陳釀了五年的原汁黃酒做成的，醇香味很濃，黃酒倒出來有粘稠的感覺，跟兌水的黃酒完全不一樣，雖然是袋裝的，品質比很多瓶裝的黃酒還要好，而且這種清爽型的黃酒特別適合冰鎮以後再喝。

9、東方紹興黃酒
浙江東方紹興酒有限公司(原紹興縣酒廠)我廠注冊商標為「越鑒牌」、「特雕」、「醉之緣」，其主要紹興黃酒有加飯酒、花雕酒、元紅酒、香雪酒、東方女仕酒、廚用料理酒等。

10、烏氈帽黃酒
烏氈帽黃酒是烏氈帽酒業有限公司出產的歷史傳統品牌。該酒產於浙江安吉，生產黃酒的整個廠區北面環山，南面環水，是難得的生態釀酒福地。

關於浙江黃酒品牌給大家總結了10個，希望可以幫助大家更好地了解浙江黃酒。

㈡ 黃酒，會是下一個白酒市場嗎

黃酒，作為世界三大古酒之一，享有「國酒」美譽稱號。然而多年以來，卻難以擁有與其歷史底蘊相匹配的市場地位，在酒類市場你方唱罷我方上場的激烈角逐中，我們領略著白酒、葡萄酒、啤酒的斑斕出演，卻難聞黃酒之聲。黃酒在時代發展中曾經一度集體失語。而今，當我們步入超市，琳琅滿目的黃酒再度引起了我們對黃酒的關注，據有關數據顯示： 2003-2006年間，我國規模以上黃酒行業的銷售收入年增長速度保持在15%以上； 2006年，黃酒行業銷售收入達到55.2億元，同比增長率為23.81%； 2006年，會稽山以7000萬元的高價摘得央視黃金資源標的； 2007年，全國黃酒年產量是230萬噸，銷售收入和利潤總額增收分別是37.77%和50.91%； 2009-2011年將是中國黃酒行業發展的黃金階段，專家預計； 黃酒的重新崛起是一種歷史發展的必然 無論是就黃酒6000多年豐厚的文化內涵和深遠的歷史內涵，還是就其低度、營養、保健，擁有「液體蛋糕」的美譽而言，黃酒都沒有理由不復興，只是時間早晚的問題。而今，如果說人們保健意識的增強是黃酒復出的添加劑；以古越龍山、會稽山為代表的黃酒龍頭企業加大宣傳力度，積極拓展全國市場，摘得央視黃金資源標的，則是整個行業快速發展的強心劑；而外部良好的宏觀環境，中國產業政策積極扶持黃酒行業則是黃酒步入發展快車道的催化劑。 黃酒迎來了千載難逢的好時機 面對良好的內外部發展環境，黃酒企業們也是個個摩拳擦掌，想盡各種辦法力爭在新一輪發展機遇中脫穎而出。有上海黃酒通過改良口味、降低酒度、添加營養成分，創造養生保健的黃酒形象，以海派的包容和創新為黃酒注入時尚元素，以求贏得年輕人的親睞；有以黃酒為載體，細分市場開發果蔬、花香、薑汁等花色黃酒，來迎合消費者的多種需求；有以古越龍山為代表的，積極拓展海外黃酒市場打入三十多個國家全球免稅店，行銷三十多個國家和地區；有積極探索新型黃酒營銷模式，在原酒購買後，按照一定的款式、圖案、酒齡、口味為消費者制定個性化產品；有創新黃酒應用方式，在黃酒中加入適量雪碧加以調制，並配上冰塊，在城市中一度風靡… …黃酒企業們在行業沉悶多年後，面對大好形勢，可謂十八般武器竟相上場！ 然而，一枝獨放不是春，百花齊放春滿園！黃酒市場一片繁榮的背後，我們不難發現： 黃酒再路上：依舊拘泥孤單 在品牌上，看似喧嘩的市場，主要就是古越龍山、會稽山、致中和、孔乙己、女兒紅等幾家江浙滬黃酒大牌在演義。大多數企業仍舊偏安一隅，還拘泥在小區域裡面發展。截至目前，年產量達到2000噸-3000噸、成規模生產的黃酒企業，全國只有700家，這其中，僅有1/4的企業實現了機械化生產，大多設備簡陋、技術落後，還有許多沒有生產許可證、保持著手工作坊式生產的小酒廠。 在生產上，黃酒生產企業主要集中於江浙滬一帶，浙江黃酒產量一度占據中國黃酒產量的70-80%。 而從消費群體來看，以中老年為主的格局依舊存在，黃酒消費的70%集中在佔全國人口比重10.6%的浙江、江蘇和上海。由於傳統烙印太深，現代宣傳不充分，在不少人心目中，還保留著傳統黃酒產品的保守、古板印象，黃酒就是料酒，就是屬於老一輩人的特殊嗜好，黃酒的歷史價值和文化價值並沒有被很好的釋放給消費者，也沒有很好的與現代消費心理恰當嫁接。 而在整個酒業格局上，07年中國黃酒年消費總量200萬噸左右,僅占飲料酒總量的4-5%。黃酒市場並沒有被有效的打開。與同行業其他酒類相比，黃酒目前還是強勢發展中的弱勢產業。 在單純的黃酒市場上，黃酒企業魚目混雜，黃酒品種良莠不齊，產品同質化十分明顯，口味單一，相互紛爭，低價策略被不少企業奉為殺手鐧，實為慢性自殺，傷了別人，也耽誤了自己的長遠發展。 黃酒未來風：挖掘消費力量 首先，要營造黃酒消費大氛圍，引導人們消費黃酒的習慣。傳統的觀念力量是巨大的，面對長期以來黃酒在百姓潛意識里保守、古板的印象，黃酒應該整合行業全力，大家團結起來，積極宣傳樹立黃酒正面形象，讓人們更多地了解黃酒的魅力，讓原先不喝或很少喝黃酒的人來喝黃酒，使黃酒消費成為時尚和文明。而非一顧窩里斗，低價相互傾軋，兩敗俱傷。須知只有行業整體蛋糕做大了，才有企業自身更大的發展空間。此外，行業性組織應起到牽頭，整合作用。在這一方面，紹興市的政府行為值得借鑒：紹興市政府把紹興黃酒當作一個整體品牌來運作，採取各種方式來宣傳和提升紹興黃酒的整體形象，取得了不俗的成績。 其次，加強黃酒個性化營銷策劃推廣。相對於白酒、葡萄酒、啤酒千花百樣的營銷策略，黃酒企業在營銷意識和營銷水平上都顯得相形見絀，這成為黃酒企業做大做強的一個關鍵性制約瓶頸。相反，我們剖析一下不難發現，無論是古越龍山、會稽山還是孔乙己、女兒紅，這些縱橫大江南北的酒業嬌子，無一例外都是利用營銷改變了命運。而作為國內首家高端營銷機構，智達偉群認為： 黃酒的營銷，重在要根據消費者的消費特性以及消費習慣進行產品層面上的挖掘和創新。迎合消費群體的口味和心理，滿足不同區域市場的不同需求；同時從起步就要樹立做品牌的思想，在品牌內涵挖掘上進行深度洞察與剖析，建立品牌在消費者心目中的地位，把古老厚重的黃酒文化與現代心理無縫銜接，進一步將高檔化、時尚化的概念融入到產品當中。再次，要重視對新生消費群體的培養。80後的消費群體逐步成長起來，成為拉動市場消費的主力軍，積極培養教育這一代消費者是黃酒市場發展的長久之計。培養教育先要研究這個群體的消費心理。他們是誰？為什麼他們會選擇黃酒？他們追求的黃酒核心價值元素是什麼？為什麼他們選擇喝黃酒，而沒有選擇其他酒類？… …這些都是意欲長遠發展的黃酒企業必須認真思考的問題。在黃酒企業研究透這群消費者的心理和行為後，廣闊的市場會更快的如期而至！ 黃酒的崛起註定是一個痛並快樂的過程，我們拭目以待著黃酒與啤酒、白酒、葡萄酒在酒業大道上齊驅並駕的日子早日到來！我們呼喊黃酒中的「中國茅台」早日出現！也將會扶持和聯合更多的黃酒企業塑造中國人自己的黃酒高端產品，高端品牌。 中國黃酒，我們一起，加油！

㈢ 紹興黃酒哪個牌子好求推薦

塔牌、唐宋、越品、古越龍山、東方紹興。以上五個品牌的黃酒質地醇厚，口感好，值得推薦。

5、東方紹興：它的歷史要從明代說起，當時它只是紹興縣里的一家小酒坊，後來逐漸的擴大變為了一家大酒廠，並且延續到今天。酒廠因占據著優異的地理位置，所以是以水質清冽的鑒湖水做原料，製造的黃酒有著清甜甘醇的口感。

(3)紹興黃酒產業品牌宣傳擴展閱讀

1、在飲用時，品質好的黃酒具有滋潤、豐滿、濃厚的口感，有甜味和稠粘的感覺。而我們聽到的所謂酒的「老」、「嫩」則是指其酸味的含量多少，它是對酒的滋味起著很重要的緩沖作用的。

2、如果是釀造的黃酒的話，一般具有比較明顯、濃郁的原料香味，而若是勾兌過的黃酒，不僅沒有原料的香味，而且還有一種刺鼻的酒精味道。

㈣ 急求一份關於黃酒的廣告策劃書！！！

黃酒策劃：品牌定位的四個路徑 http://www.tech-food.com 2009-1-6 11:45:33 中國食品科技網 黃酒行業的迅猛發展，已經成為酒類飲料中一個重要品類。隨著國家「積極發展黃酒」產業政策的引導，營養、保健消費觀念的深入人心，古老的黃酒業重新煥發出勃勃生機。2002年，黃酒產量突破140萬噸，2005年黃酒產量突破200萬噸，2006年更是突破了220萬噸的歷史記錄。黃酒已經能夠和保健酒、洋酒展開積極的正面競爭，在消費者心目中，成為和白酒、啤酒以及紅酒三大酒種相提並論的第四大品類。 黃酒行業，有市場而無大品牌。近幾年黃酒呈現上升勢頭，黃酒品牌如雨後春筍般出現，並迅速發展。除強勢的浙派、海派黃酒之外，江蘇的沙洲優黃；安徽的海神、古南豐等區域黃酒企業均在市場上比較活躍。從產能和銷量上來看，以古越龍山、會稽山以及塔牌為代表的浙派黃酒，以和酒為代表的海派黃酒在已經佔有一定的優勢，但是從全國市場布局以及品牌影響力來看，目前，黃酒行業真正意義上的市場格局尚未建立。換句話說，黃酒企業還缺乏真正意義上的全國性一線品牌、二線品牌以及區域性強勢領導品牌等。 究其核心，我們認為黃酒大企業在品牌定位上的錯位以及品牌個性上的不清晰使然。一句話，黃酒營銷，到底是在打動渠道還是打動消費者，我們從黃酒品牌定位上可以清晰看出。目前，黃酒品牌定位主要是以下幾個方向，其根本上仍然是以打動渠道為出發點的黃酒品牌。而以渠道為出發點的品牌定位，從企業營銷層面上考慮是對的，但是由於忽視了消費者因素，無法真正意義上啟動終端消費，換句話說，企業是讓渠道買單，而沒有真正的讓消費者買單，動在渠道，死在終端。這也是在「黃酒三年高潮」後集體失語的背後原因。 「水井坊方向」。即定位為高端消費市場，典型例子是古越龍山。古越龍山藉助「陳寶國」這個「風流人物」，「意見領袖」大喊「數風流人物，品古越龍山」，試圖打動高端消費人群，向上延伸，打造中高端黃酒形象；然而當我們梳理一下古越龍山的產品線，我們就能夠清晰看到其品牌定位與產品定位的不吻合。我們要清晰認識到水井坊定位為「中國最貴的酒」，其產品線是支撐的，其市場操作手法是得當的，黃酒企業不能想當然，也不可以想當然。 「劍南春方向」，即定位為文化和歷史。文化和歷史是黃酒帶給消費者的附加值部分，如果單純地賣文化、賣歷史，黃酒很難賣好。因為從根本上「歷史」「文化」並不能給消費者帶來顯著的價值因素。從這個層面上來看，以「占據品類獨特性」為定位區隔的會稽山，其「黃酒之源——會稽山，1743年已是一壇好酒」的品牌定位，我們看到了清晰地向消費者傳達了其黃酒鼻祖地位，如同國酒茅台一樣。但是，在黃酒大品類沒有得到消費者認可之前，不能給消費者帶來直接的市場效應。安徽古南豐黃酒「古南豐，徽州的味道」，還有紹興女兒紅黃酒。 「二鍋頭方向」，即定位為區域文化。「二鍋頭」＝「北京」，「老白乾」＝「河北」，白酒企業的這種定位方法直接決定了白酒企業區域為王的市場定位。以「石窟門」為代表的黃酒企業是這種定位成功的典範。當然，這種定位方法一旦獲得成功，也必然給企業帶來一定程度上的問題。因為，地產品牌將會面臨著走出去問題。譬如，二鍋頭走出北京就相當困難，同樣，石窟門走出上海，估計很多消費者都不認識這個名字。 造成黃酒的目前營銷困惑在於「學習」。學習誰？黃酒在學習白酒營銷，學習白酒品牌定位方向，甚至學習白酒營銷模式。當白酒定位歷史、文化成功之後，黃酒企業寄希望於歷史文化定位；當白酒通過盤中盤模式迅速佔領餐飲終端之際，黃酒企業沒有進行深刻洞察，也花費血本強攻餐飲終端…………我們不否定學習創新的想法？但黃酒營銷者一定要清楚地認知到白酒在中國消費者心目中的地位，黃酒品牌是不具備的。 黃酒品牌，要真正意義上的崛起，必須要重新梳理以「打動消費者」為核心的品牌定位。建立其品牌獨特的個性以及消費者價值。 黃酒和白酒不一樣，黃酒，由於其天生的區域性，要使其後半生要全國性的話，黃酒營銷必須改變現有營銷模式。黃酒要實現其大市場的目標，必須要走大品牌之路。而獨特的品牌個性塑造是改變黃酒地緣性的根本之道。 筆者認為：消費者消費形態細分和消費價值細分是黃酒企業塑造獨特品牌的主要路徑。從產品自身以及消費者細分作為品牌定位的方向是黃酒企業尋求差異化概念的主要出發點和落腳點。 品類創新定位法。黃酒品牌可以從品類創新的角度思考差異化的消費者價值定位路徑。筆者曾服務了一家保健酒企業羊羔美酒，其定位為「中華肉質釀造第一酒」，其成分中含有嫩羊羔肉以及河北雪梨，其本身就是營養和健康因素。「肉質釀造」的品質定位差異化地建立自己獨特的品類定位。黃酒企業是不是從其中可以思考一下，當黃酒品牌率先建立其品類定位，那麼其就能成就某一品類中的第一品牌，就譬如功能型飲料脈動，王老吉以及碳酸飲料可口可樂一樣。 「產品創新的消費者價值」定位法。即「藍色經典法則」。洋河藍色經典作為洋河酒業推出的高端政商務用酒，其定位從目標消費者入手，以其「綿柔經典」的消費者追求的核心產品價值突破，通過差異化的「藍色瓶型」，以「洋河藍色經典，男人的情懷」為品牌核心訴求，一舉實現了品牌突圍。筆者認為，黃酒企業品牌定位首要方向就是從產品自身以消費者為導向的核心賣點的提煉。會稽山水香國色一改紹興酒原有的風格，用清新時代感的包裝和低度、柔和、爽口的酒度在江蘇市場一炮走紅，在不到兩年的時間內就達到年銷售額5000萬元的規模。浙江烏氈帽黃酒推出的清爽型改良黃酒，一舉拿下吳江、江陰兩個代表市場，也取得了不錯的業績，繼而走向全國。 產品創新有幾個方面。一是產品技術升級創新定位法，譬如聯合技術專家，研發出黃酒改良新技術，能夠給消費者帶來新的價值利益點；二是產品包裝創新定位法，從消費者消費場合、消費心理等方面進行產品包裝改革，一改傳統的包裝形態，給消費者以新的視覺感知。 消費人群細分定位法。即「金六福法則」。黃酒企業要鎖定現代中青年消費者，重新打造根據特定場合下消費特定黃酒品牌。飲料分男女，白酒分男女，黃酒也可以分男女。從消費性別上進行細分定位；第二，從年齡結構也可以進行細分定位；最為重要的細分定位方向是以消費場合和消費檔次進行黃酒定位細分。譬如，和女性朋友一起和XX黃酒；宴請客人的XX黃酒，等等。 消費形態細分定位方向。這是黃酒著力打造的重要方向之一，也是黃酒區別於其他酒種的重要標准。換句話說，它是解決什麼情況下消費黃酒的問題？如何消費黃酒的問題？浪漫時刻喝紅酒，激情時刻喝啤酒，熱情時刻喝白酒，那麼是時尚時刻喝黃酒呢？還是健康時候喝黃酒呢？還是其他什麼時候？其次，黃酒如何喝？是不是像喝紅酒加冰呢？還是喝芝華士加綠茶？喝黃酒加紅酒，還是加什麼？是中午一杯呢？還是晚上一杯呢？抑或每天兩杯呢？其實這也是一種定位方向。當然，我們發現國內黃酒企業有這種品牌定位的幾乎很少。 黃酒營銷，從品牌定位開始！品牌定位，從重塑消費者價值開始！

㈤ 什麼牌子的黃酒好

主流的黃酒品牌下的黃酒都有品質不錯的，黃酒這玩意兒一分價錢一分貨，價格貴、年份久回的自然品質就好答。

下面列舉幾款市面上比較暢銷的高品質黃酒產品

一、千元以上價位

迄今為止市場上千元以上價位的黃酒有一款：丹溪1327鐵蓋，2199元/瓶，750ml

瓶子設計很好看，酒的品質更高，無論是自飲，還是送禮、宴請，都是不錯的選擇。

列舉的這些黃酒，京東天貓都能買到哦！

㈥ 黃酒的十大品牌有哪些

1 珍珠紅 （始創於1516年，中華老字型大小，中國名牌產品,黃酒綠色食品,廣東省著名商標，廣東明珠珍珠紅酒業有限公司）
2 古越龍山 (始創於1664年,中國馳名商標,中國名牌產品,中國500最具有價值品牌,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司)
3 會稽山 (創建於1743年,中國馳名商標,中國名牌產品,中華老字型大小,國家地理標志產品,會稽山紹興酒股份有限公司)
4 石庫門-和酒 (中國馳名商標,中國名牌產品,上海市著名商標,上海名牌產品,中國黃酒十大品牌,上海金楓酒業股份有限公司)
5 塔牌 (中國馳名商標,中國名牌產品,中華老字型大小,浙江省著名商標,中國十大黃酒品牌,浙江塔牌紹興酒有限公司)
6 女兒紅 (創建於1919年,中國馳名商標,中華老字型大小,浙江省著名商標,浙江省高新技術企業,紹興女兒紅釀酒有限公司)
7 即墨 (成立於1949年,中華老字型大小,黃酒綠色食品,山東名牌產品,中國黃酒十大品牌,山東省著名商標,山東即墨黃酒廠)
8 西塘 (創業於1618年,中國馳名商標,國家原產地標識,國家地理標志保護產品,浙江名牌產品,浙江嘉善黃酒有限公司)
9 沙洲 (於1886年,中國名牌,中華老字型大小,中國馳名商標,黃酒國家標准起草制定單位之一,江蘇張家港釀酒有限公司)
10善好 (始創於1958年,中國馳名商標,浙江著名商標,中國黃酒十大影響力品牌,中國十大黃酒品牌,浙江善好酒業集團)
望採納

㈦ 紹興黃酒比較知名的品牌有那些

浙江大越紹興酒是十四家紹興酒原產地地理標志產品使用單位之一（前身 「紹興縣青甸湖釀酒廠」 ），於上世紀70年代誕生在「東方名酒」發祥地——紹興東浦鎮。四十多年的錘煉，四十多年的積淀，一度引領業界成為民營黃酒企業的標桿。公司於2013年10月喬遷至紹興市濱海新三江閘西，一流的設施、先進的設備、一流的傳統黃酒釀造技術，並集聚多名國家級黃酒評委、中高級專業技術人才，年產優質黃酒5000噸和瓶裝酒6000噸。
公司產品榮膺首屆香港中國保健酒飲食產品博覽會「紫荊花特別金獎」、第六屆中國國際葡萄酒烈酒評酒會（布魯塞爾國際評酒會主辦）金獎。「大越」牌紹興酒先後獲得「紹興名牌」、「紹興市出口名牌」稱號，被評為「紹興市著名商標」。「大越」牌系列花雕酒2006年被選入國務院機關事業服務局精特產品配送中心。
公司產品以中高檔為主，主要產品有「大越」、「青甸湖」「東方冠」、「帝塔」、「元雕」、「大越貴」等品牌的加飯酒、花雕酒、香雪酒、善釀酒、元雕酒和紹興貴酒、大越貴酒等，「大越」牌系列黃酒暢銷國內外各大城市。公司是中國紹興酒出口生產基地之一，擁有紹興酒自營進出口權，產品遠銷日本、美國、加拿大、新加坡、南非、馬來西亞、港澳等國家和地區，由全球聞名大企業——日本麒麟株式會社經銷的「紹興貴酒」、「大越貴酒」系列產品，在日本市場深受廣大消費者的喜愛，已具有較高知名度。

㈧ 黃酒有哪些品牌呢

1、古越龍山：

古龍越山，中國馳名商標，隸屬於中國最大規模的黃酒企業——中國紹興黃酒集團公司，總部實力雄厚，旗下擁有古越龍山、沈永和、女兒紅、狀元紅、鑒湖等品牌。其中，古越龍山是中國黃酒第一品牌、中國黃酒行業標志性品牌、國宴專用黃酒，

2、會稽山：

會稽山黃酒，中國名牌產品、中華老字型大小、擁有近三百多年釀制技術與經驗，行業第一家通過ISO9002國際標准認證，其主打——會稽山牌紹興酒，滋補型低度酒，酒度適中、性質醇和、營養豐富，可修身養性，延年益壽。

3、沙洲優黃：

沙洲優黃，江蘇省張家港釀酒有限公司旗下著名黃酒產品，其釀造工藝遠在清光緒年間就已形成，且具有相當的規模和影響，以具有鮮明江南水鄉特色的、以半干半甜為特點，在長三角城市極為風行，尋常百姓幾乎日飲一杯。

4、即墨老酒：

即墨老酒，產自山東即墨的黃酒品類，是行業一顆璀璨的明珠，歷史悠久、工藝獨特、風味獨特， 觀之，酒液深棕紅色，清亮透明;聞之，酒香濃郁，撲鼻而來;飲之，口味醇厚，微苦而余香不絕，廣受大眾喜愛及追捧。

5、女兒紅：

女兒紅，原產於浙江省紹興市，是一款知名的地方傳統名牌黃酒，在當地長久流傳有生女必釀女兒酒之習俗，以糯米、紅糖等發酵而成，含有人體所需的大量氨基酸，有養生保健、增加免疫力等功效。

6、石庫門：

石庫門黃酒，隸屬於上海金楓釀酒有限公司，為全國大型黃酒生產企業之一，也是上海地區最大的黃酒生產企業，包裝精緻高檔、產品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新穎，極具中西文化交融及海派文化底蘊，一經上市，備受矚目。

7、封缸酒：

封缸酒，是中國傳統名酒，屬黃酒類，以大米、黍米為原料，低度釀造酒。酒精含量為12%—20%，營養豐富，含21種氨基酸，被譽為「液體蛋糕」及「營養酒王」，主要產地是江西省和江蘇省的丹陽、金壇等地。

8、房縣黃酒：

房縣地處湖北（湖北白酒）省十堰市，以神農架山麓聞名遐邇，其黃酒，歷史悠久，源遠流長，早在西周時期便被封為「封疆御酒」，其釀造工藝具有極強的區域性，只能用房縣的小曲、糯米、水質，在房縣的土地上，才能出品，酒性溫和、酒味甘醇、鮮甜可口，有通經養顏、養脾扶肝、舒筋活血、延年益壽等諸多功效。

9、閩安老酒：

閩安老酒，閩派黃酒之代表，由閩派黃酒嫡系傳人陳祖可於清道光十五年在閩安鎮創建的益泉號酒庫開創，傳承閩安老酒特殊工藝配方，所產老酒曾多次獲得「省」優、「部優」等榮譽稱號。

10、客家娘酒：

客家娘酒，以糯米或黑糯米為原料、天然微生物純酒麴發酵而成的一種純天然、綠色黃酒，不加酒精，不含添加劑，可直接飲用，也可用於煲湯，營養豐富，含人體所需四十餘種氨基酸，有通經活絡、活血化瘀、促進新陳代謝等功效。

㈨ 紹興5大黃酒品牌是哪幾個紹興黃酒集團擁有幾個

紹興黃酒4大巨頭企業：「古越龍山」、「塔牌」、「會稽山」版、「女兒紅」

紹興黃酒集團旗權下的品牌主要有3個：「古越龍山」、「沈永和」和「鑒湖」
「古越龍山」、「沈永和」、「鑒湖」牌紹興酒是國家優質產品，多次榮獲國際國內金獎，是中國首批原產地域保護產品。「古越龍山」是黃酒行業第一家榮獲中國馳名商標；具有300多年歷史的「沈永和」老字型大小和「鑒湖」是浙江省著名商標，產品暢銷全國各大城市，遠銷日本、東南亞、歐美等三十多個國家和地區，享有「東方名酒之冠」美譽。目前，北京釣魚台賓館，外交部及駐外200多個大使館，領事館設宴用的黃酒全部由公司獨家提供。

㈩ 紹興黃酒是如何確立紹興的特色產業的

紹興酒歷史悠久，早在二千多年前，越王勾踐以此佳釀獻給吳王，吳國軍士狂飲，積壇成山。南朝梁元帝在《金縷子》中說到他讀書時，總是身帶「銀甌」，「貯山陰甜酒，時復進之。」都能見到紹興黃酒的影子。那紹興黃酒為何能名聞天下呢？

1.水質好

紹興黃酒所用水質均是鑒湖水，鑒湖水來自林木蔥郁的會稽山麓，有大小36條溪流，由南向北蜿蜒流入，沿途經沙礫岩石層層過濾凈化，才注入湖中，因此水質甘冽，密度大，呈中性，而且軟硬度適中，含有微量有益於釀酒微生物繁殖的礦物質，一到隆冬浮游生物下沉，水質更為穩定，因此紹興的釀酒季節都是選在農歷十月至次年三月。總的來說，鑒湖水好像是為釀酒所生，是我國難得一見的釀造酒用水，因此紹興以外的釀坊，就算技術再高超，用料再精良，也無法如法泡製出紹興黃酒。

2.原料

除了水質有要求外，如果沒有好原料，一樣釀不出好酒。紹興黃酒所用的原料是精白過的糯米和優質的黃皮小麥，其中糯米要精白度高、粘性佳、顆粒飽滿、氣味良好且是當年採收的上等優質糯米才能入選為紹興黃酒的原料；黃皮小麥的選取，也是非常苛刻的，只有那些皮黃而薄、顆粒飽滿、澱粉含量多、粘性好、雜質少、百分之百無霉無毒的當年採收優質黃皮小麥才能入選為紹興黃酒的原料。