糯米酒發酵時能加枸杞嗎

1. 糯米酒是不是保健酒、養生酒加了枸杞和紅棗一起釀好吧

是養生酒，這是肯定的。但每次最好不要喝得太多，一小杯即可。加枸杞和紅棗對女性更好，又養血又補鐵。

2. 米酒泡枸杞可以嗎

枸杞好處：眾所周知，枸杞的作用有很多，枸杞能預防動脈硬化及防止老化；還具有溫暖身體的作用。本身，枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物，非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積；再加上枸杞內所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作，更可以促進體內的新陳代謝，也能夠防止老化。枸杞可分為三個部分來使用：枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用；紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶；枸杞根又稱為「地骨皮」。

枸杞作用：枸杞的葯用價值是不錯的，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮後飲用，能夠降血壓：至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種。

注意事項：但是，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人可以多食用。

使用方法：枸杞用起來也很方便，如果圖方便，可以泡水喝，如果是廚房大人，做葯膳也是極好的。當然，泡米酒也是個不錯的選擇。枸杞泡酒具有補益的功效，枸杞米酒不僅可以當甜湯來食用，也可以用來美白還能夠滋補身體。

3. 家釀糯米酒20斤加構杞1斤正

1. 枸杞子為茄科植物寧來夏源枸杞Lycium barbarum L. 的乾燥成熟果實。其味甘、性平具有補肝益腎之功效，《本草綱目》中說「久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。」中醫常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症。現代葯理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，並應用於臨床。枸杞子服用方便，可入葯、嚼服、泡酒。但外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。

2. 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。糯米經過釀制，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環、潤膚的功效。對下列症狀也有一定作用： 面色不華、自汗;或平素體質虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等症。

3.用枸杞泡糯米酒喝有增強細胞免疫力的作用，能促進造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，並對於視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效。
祝您健康

4. 糯米酒可以加紅棗和枸杞一起浸灑嗎

可以！枸杞平滋肝明目補腎陰，紅棗補氣養血與桂圓一起有補胃氣養血的作用專，黨參補肺氣；屬這些葯食同源的葯物一起服用，有滋肝明目養血生血補肺氣的作用，對於氣血不足肺氣虛弱引起的消化不良便秘有不錯的作用。
米酒是一種低酒精度的白酒是常見的酒類飲品，雖然比不上黃酒的養生作用但是它比啤酒喝高度白酒的對身體要好的多，不過由於以上葯食同源的補品都是滋補類的（包括糯米酒在內），服用前需要確定自身不是陰虛火旺體質的人，因以上皆是補氣的葯容易上火所以服用必須有所禁忌！
服用這個滋補方需要注意：
1、必須是陽虛體質（實虛），陰虛火旺者和糖尿病患者禁止服用；
2、本身不能有濕邪滯瘀體內，因為濕邪不宜滋補否則上火，尤其以上葯物（食物）中有大棗和桂圓（桂圓溫煦粘膩容易使濕氣留置不宜疏導），如果體內有濕邪易加重病情所以濕氣重的不宜服用以上保健葯酒（包括米酒在內濕氣重者也不能服用如糯米酒和黃米酒）；濕氣重的一般表現是大便粘膩不宜排出，沾便池不宜沖洗，舌頭兩邊有齒痕，身體四肢等沉重易疲勞等，還有就是肥胖者不宜服用哦！

5. 我想問一下枸杞子糯米做酒咋做呢

材料:糯米三斤、米酒麴、礦泉水6斤、枸杞適量。
枸杞糯米酒的做法:
1、三斤糯米洗凈，用清版水泡一宿。
2、蒸鍋上鋪權屜布，放入糯米，大火蒸。
3、20分鍾後打開鍋蓋。
4、將糯米攪散，灑入一小碗清水，蓋上鍋蓋繼續蒸20分鍾。
5、蒸好的糯米騰入干凈的鍋中，加入礦泉水6斤，拌勻。
6、米酒麴稱出11g。
7、加入礦泉水的糯米要時常攪拌散熱，讓溫度降下來。
8、待溫度降到32度以下（25度以上）即可進行下一步。
9、倒入酒麴，充分攪拌均勻。
10、將拌勻的糯米稠飯裝入干凈的容器中，用食品保鮮袋包住瓶口，扎緊密封，進入發酵程序。
11、發酵頭幾天要記得開袋透透氣，否則猛烈發酵所產生的氣體會把保鮮袋崩開。發酵初期能看到很多氣泡上竄，8、9天後，酒體分層，糯米基本下沉，就表面發酵基本結束了。
12、將酒糟過濾掉，得到的就是糯米酒。
13、在酒中加入枸杞浸泡即可。

6. 枸杞和糯米酒一起發孝可以嗎

可以 最後得到的是黃色低度酒，度數18度以下。

7. 糯米酒能泡枸杞子和大棗嗎

糯米酒能泡枸杞子和大棗

當然能泡了，有溫潤的效果。

你的搭配思路很棒哦。

8. 糯米酒可以加和枸杞一起浸泡

枸杞泡酒一般都是採用高度純糧白酒。

枸杞酒

注意事項

9. 紅棗枸杞糯米酒怎麼泡

選用新鮮的糯米，經淘洗浸泡後，蒸煮成飯。攤涼，加入白曲拌勻，置缸中，進版行糖化權發酵。在發酵的酒釀中分兩次加入米燒酒。第一次加米燒的目的是為了降低發酵溫度，避免酸度過大，以使酒液甜酸恰到好處；第二次加米燒酒是為了調整酒度，以達到標准要求。在發酵的中期投入干紅棗，即進入後期發酵，前後一個星期就可以吃，放久一點，一個月左右就十分不錯了，現在是夏天，冬天可以適當延長時間。 紅棗泡米酒具有開胃、健腸、潤肺、益血、補五臟、止咳、治虛損等功用

10. 甜米酒能加枸杞一起泡嗎

為什麼一般泡酒都是用白酒？白酒的酒精度比較高，一般微生物在其中不能存活。中草葯一回般答都沒有經過無菌處理，是在自然環境中晾乾，表面上會有很多種微生物。甜米酒酒精度不高還有糖度，在這樣的環境中，微生物還會生長繁殖。所以用甜米酒泡枸杞是不適合的，當然，如果你有特殊方法把枸杞無菌處理過的話就沒問題。