1. 雄黃酒怎麼做
需要食材:
糯米:15kg
米酒:10kg
酒餅丸:六顆(我用上海酒餅丸)
步驟如下:
第一步:電飯鍋蒸糯米飯,蒸糯米是要比普通白米飯多放一點水。
2. 誰知道雄黃酒是做什麼用的
雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃炮製的白酒或黃酒,一般在端午節飲用。
專作為一種中葯葯材屬,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲,「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避」。中國神話傳說中常出現用雄黃來克制修煉成精的動物的情節,比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒,失去控制現出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方,還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪,讓自己不生病。
雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃炮製的白酒或黃酒,一般在端午節飲用。
作為一種中葯葯材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲,「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避」。中國神話傳說中常出現用雄黃來克制修煉成精的動物的情節,比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒,失去控制現出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方,還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪,讓自己不生病。
3. 雄黃酒的成分是什麼
其實就是在普通酒里加點雄黃,溶解即可
希望對你有所幫助,滿意請採納,親!
據網路百回科:
雄黃答酒是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒,一般在端午節飲用。雄黃酒需在太陽下曬,有的從五月初一曬到初五。作為一種中葯葯材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲,「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避」。但中醫專家和民俗專家認為端午節喝雄黃酒的習俗應該鄙棄,因為雄黃酒里含砷,是砒霜的主要成分。
4. 雄黃酒是什麼
雄黃酒作為一種中葯葯材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲,「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒、人佩之、入山林而虎狼伏、入川水而百毒避」。
雄黃,作為葯用,歷史悠久,其葯性辛苦、溫,有大毒;歸肝、胃、大腸經;主要是外用於殺蟲、解毒,治療癰腫疔瘡、濕疹疥癬、蛇蟲咬傷。
「雄黃」又名雄精、石黃、薰黃、黃金石,產自湖南、甘肅、雲南、四川等地。雄黃[2]性溫、微辛、有毒,既可以外搽又可以內服,主要用做解毒、殺蟲,外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等,效果較好。雄黃少量飲用,可治驚癇、瘡毒,但由於雄黃有腐蝕之力,所以一定要經醫生指示,並遵古法泡製的雄黃酒才能喝。
在醫葯工業上可作葯物及強刺激劑,高品位的雄黃和雌黃礦石可直接作中葯。
雄黃酒滅五毒。「惟有兒時不能忘,持爻簪蒲額頭王」。額頭王,即指每逢端午節時,用雄黃酒在孩子額上畫個「王」字。也有的在鼻尖、耳垂上塗上一些,還有的將雄黃調入白酒加熱後直接下肚或抹身,說這樣可以驅邪,避免「疫癘」之氣。雄黃酒是有毒的。可是至今,每當端午節來臨,有些人總要喝杯雄黃酒。這主要是由於人們以為雄黃能「驅避百邪」的想法在作怪。
雄黃的主要化學成分是硫化砷。雄黃加熱經氧化還原反應會轉變為三氧化二砷,也就是劇毒品砒霜。由此可見,飲用加熱的雄黃酒實際上是在服毒。酒可以擴張血管,加速砷在消化道和皮膚的吸收,時間短者十幾分鍾、長者4一5小時即會中毒,輕者表現為腦骨後疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、大便呈「米泔樣」,重者至死亡。以雄黃酒塗在小孩頭部、鼻尖、耳垂或抹在身上驅邪避疫,是沒有科學道理的。但由於雄黃難溶於水,可溶於稀硝酸的特性,絕大部分雄黃並不能被吸收。
5. 雄黃酒主要成分是什麼
雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒。
主要的成分就是雄黃,雄黃是砷硫化物礦物之一,含As70.1%。單斜晶系,單晶體呈細小的柱狀、針狀,但少見;通常為緻密粒狀或土狀塊體。桔紅色,條痕呈淺桔紅色。金剛光澤,斷口為樹脂光澤。硬度1.5~2,密度3.5~3.6g/cm3。性脆,熔點低。用炭火加熱,會冒出有大蒜臭味的白煙。置於陽光下曝曬,會變為黃色的雌黃(As2S3)和砷華,不溶於水和鹽酸,可溶於硝酸,溶液呈黃色。雄黃主要產於低溫熱液礦床中,常與雌黃、輝銻礦、辰砂共生;產於溫泉沉積物和硫質火山噴氣孔內沉積物的雄黃,常與雌黃共生。桔紅色,透明到半透明的雄黃晶體,顯得艷麗、富貴,其柱狀晶體長短參差,粗細相伴,多方向生長,勢態奇特,再襯上白色方解石等共生礦物,絢麗多彩,構成整體自然美。要注意雄黃晶體免受風化。
雄黃主要產於低溫熱液礦床中,常與雌黃(As2S3)、輝銻礦、辰砂共生;產於溫泉沉積物和硫質火山噴氣孔內沉積物的雄黃,則常與雌黃共生。不溶於水和鹽酸,可溶於硝酸,溶液呈黃色。置於陽光下曝曬,會變為黃色的雌黃和砷華[1],所以保存應避光以免受風化。加熱到一定溫度後在空氣中可以被氧化為劇毒成分三氧化二砷,即砒霜。(歡伯網)
6. 雄黃酒是用來作什麼的
雄黃酒:可用不可飲
江南一帶的老百姓為了「驅邪」、「解毒」和健康長壽,至今仍保留著在門前掛艾蒿、飲雄黃酒的習俗。他們中有相當一部分人將中醫學上針對實證採用雄黃的攻下療法,誤解為雄黃有驅邪作用,還把中醫學上的解瘡毒誤解為雄黃可以解除或排出體內的毒物。此外,還堅信中葯無毒,或認為雄黃中的有毒成分能以毒攻毒。因此,當地人將雄黃磨成粉末狀後,倒入白酒或黃酒中稍加浸制就飲用。實際上,喝雄黃酒不僅達不到驅邪、解毒的目的,反而會中毒。
據中醫葯專家介紹:雄黃又稱雞冠石,性溫,味苦辛,有毒,主要用做解毒、殺蟲葯。是一種單斜晶系的含砷的有毒礦石,多數為橘紅色半透明的結晶體,不導電,硬度為1.5~2,比重為3.6,晶面有漂亮的光澤。
眾所周知,砷是劇毒物質,毒性極大,人如果誤服,5~50mg即可引起急性砷中毒,達到60mg以上可致死。中毒表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或水樣大便,便中帶血,同時伴有肝、脾、腎功能損害,血壓下降和循環衰竭,甚至出現中樞神經系統麻痹、意識模糊、昏迷等。
中醫葯學認為,雄黃外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等,效果較好。內服微量,可治驚癇、瘡毒等症。但由於雄黃毒性太大,極少用於內服。一般內服多入丸、散劑。由於雄黃遇熱易分解為三氧化二砷,有劇毒,因此,中葯學上有雄黃忌火煅之說。
由此可見,人們不僅不能自製雄黃酒,就是含有雄黃的葯品,也應當在醫生指導下使用。端午節就要到了,勸君勿飲雄黃酒。
7. 雄黃酒是什麼,注意事項,功效及作用
1,雄黃酒的注意事項
雄黃的主要化學成分是二硫化砷。雄黃加熱經過化學反應會轉變為三氧化二砷,也就是劇毒品砒霜。由此可見,飲用加熱的雄黃酒實際上是在服毒。以雄黃酒塗在小孩頭部、鼻尖、耳垂或抹在身上驅邪避疫,是沒有科學道理的。酒可以擴張血管,加速砷在消化道和皮膚的吸收,時間短者十幾分鍾、長者4一5小時即會中毒,輕者表現為腦骨後疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、大便呈「米泔樣」,重者至死亡。
2,雄黃酒的功效與作用
雄黃酒滅五毒。「惟有兒時不能忘,持爻簪蒲額頭王」。額頭王,即指每逢端午節時,用雄黃酒在孩子額上畫個「王」字。也有的在鼻尖、耳垂上塗上一些,還有的將雄黃調入白酒加熱後直接下肚或抹身,說這樣可以驅邪,避免「疫癘」之氣。雄黃酒是有毒的。可是至今,每當端午節來臨,有些人總要喝杯雄黃酒。這主要是由於人們以為雄黃能「驅避百邪」的想法在作怪。
雄黃酒有很強的除害作用。我國古代,夏季除害滅病的主要消毒葯劑,雄黃酒便是其中之一。經常將它噴灑在床下、牆角等陰暗地方,以避毒蟲危害。
3,雄黃酒是什麼
雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒,一般在端午節飲用。雄黃酒需在太陽下曬,有的從五月初一曬到初五。作為一種中葯葯材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲,「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避」。但中醫專家和民俗專家認為端午節喝雄黃酒的習俗應該鄙棄,因為雄黃酒里含砷,是砒霜的主要成分。
8. 雄黃酒怎麼做,雄黃酒具體製作方法
1、雄黃酒的做法抄
現在流行的製作襲方法是將雄黃研磨成粉末,然後加入到黃酒或白酒中,使用時取上層的酒。還有一種製作方法就是在五月初一這一天將雄黃的粉末和酒調配好,然後從初一曬到初五。 如果是用雄黃酒來祛除蚊蟲可以一個兩升的飲料瓶用100克雄黃粉兌400克65度高度白酒,加一頭大蒜密封即可,幾天就可以用了,用時搖勻,灑在四周即可。
2、雄黃酒不宜飲用
雄黃的主要化學成分是有毒的二硫化二砷,加熱後經化學反應變成三氧化二砷,也就是砒霜。眾所周知,砷是劇毒物質,毒性極大。人如果誤服,5~50mg即可引起急性砷中毒,中毒表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或水樣大便,便中帶血,同時伴有肝、脾、腎功能損害,血壓下降和循環衰竭,甚至出現中樞神經系統麻痹、意識模糊、昏迷等。外用則不宜大面積塗擦及長期持續使用。中毒後的急救方法,生甘草1份、綠豆2份,煎濃汁頻服。並及時到醫院就診。
9. 雄黃酒是什麼酒紹興人端午節喝的雄黃酒是怎麼做的
據李時珍的《本草綱目》記載:「雄黃性味辛溫有毒,具有解蟲蛇毒燥濕,殺蟲祛痰功效。」古人根據這一經驗認為「雄黃主治百蟲毒、蛇虺毒」。在沒有碘酒和紅葯水消毒的年代裡,用白酒浸雄黃,再泡上幾塊白礬,待酒揮發幹了,便成了雄黃礬。將這種雄黃礬用水打濕塗抹在被蚊蟲叮咬的皮膚上,可起到「消毒解癢」的作用。因此,每逢端午節,人們把房子打掃干凈,在房內特別是食物貯藏室、廚房灑上雄黃水,用以殺死或防止毒蟲。
從現代科學的角度看,飲雄黃酒是有害的。趙之珩解釋說,雄黃,別稱雞冠石,是一種礦物,內含砷、汞等有害物質。砷通過消化進入人體後,日久便會損傷肝臟。
由此可見,如果趁端午節喜慶之時,過多地飲雄黃酒,勢必嚴重危及身體健康,即使飲少量對身體也是有害的。
因為端午節是五毒出沒的季節,所以才有喝雄黃酒的習慣。