『壹』 黃精糯米酒有何作用
黃精糯米酒 作者:區原 連州的黃精糯米酒馳名中外。 連州盛產的黃精,俗名「山姜」,古稱「黃芝」。
意為像靈芝一樣的「靈丹妙葯」。 「黃精」能補氣潤肺,祛風養血,是一味有名的中葯。關於黃精的由來,有著一段動人的傳說。 從前有個六十多歲的老財主,家裡有個丫環名叫黃精。黃精出身很苦,可天生得一付好容貌。財主色迷心竅,一心想要黃精做小老婆。 黃精聽到老財主和狗腿子的談話,就在漆黑的三更夜。
逃出了財主的庄園。財主知道後馬上派家丁打著燈籠火把去追趕黃精姑娘。
把黃精趕跑到了一座懸崖邊跳了下去。 不知過了多久,她睜眼一看,只見身下是萬丈深淵,身邊長著密密麻麻的野草。
黃梗細葉。
葉子狹長,開著些白花。
便順手揪下一把草葉。
放在嘴裡暫且充飢。一次,她拔下一棵有手指粗的草根,放在嘴裡一嚼,覺得又香又甜。
比那些草梗草葉好吃得多!打這以後,黃精姑娘便天天挖草根過日子。
一邊尋找上山的路。半年後的一天,姑娘爬上了一塊大岩石後面,只見一棵酒杯粗的黃藤從崖頂上垂了下來,她抓住藤蘿向上爬,這時才發現自己的身子變得非常輕,輕得像燕子一樣。
非常輕松地爬上了山頂,連氣都沒有喘。 上了山頂,她徑直往外走。走著,走著,看見前面不遠處有一戶人家。 只見里邊走出來一對的老大媽老大爺。姑娘看到是窮人家,便把身世告訴了大媽、大伯。黃精遭難跳崖沒死,全靠吃草葉、草根活了半年多。
這下可鳴大媽,大伯吃了一驚。
都說姑娘命大、造化大。村裡有個采葯老人聽到姑娘吃草根能活這么長的時間,而且身體健壯。就要姑娘帶著他在山上找到那種草根。采葯老人挖起放在嘴裡細細地品嘗,覺得味道清香甘甜,吃後身子又暖和、又舒服,精力旺盛。後來他把這種草根給病人吃後,病情減輕了,結老年人服用,身子骨漸漸變得越來越硬朗了。 因是黃精姑娘發現的這種草,所以大家就給它起名叫「黃精」。 連州人後來就把營養價值高的糯米酒和補氣潤肺、祛風養血的黃精泡製成「黃精糯米酒」。 這酒紅褐色,清亮透明,香氣濃郁,醇甜爽口。常飲黃精酒,有益脾祛濕。
潤肺止咳。
補腎益精等功效。能治療面肢浮漲、發枯發白、皮膚乾燥、心煩失眠、風濕痛苦悲傷等病症
『貳』 以前在連州地下河買的特產酒叫什麼名字我忘了
黃精糯米酒
黃精製品抄紛紛開發成功。其中,黃精糯米酒曾榮獲廣東四新產品優秀獎;1993年被核定為「廣東省名牌產品」。黃精糯米酒系連州市特產,採用當地著名特產黃精、上等糯米,配以優良泉水精工釀制而成。酒色紅褐,清亮透明,香氣濃郁,醇甜爽口,是一種含有豐富糖份和多種氨基酸的低度酒。
『叄』 黃精糯米酒過期可飲嗎
糯米酒其實過期可以飲用,但是為了健康,還是不建議飲用。
『肆』 04年的黃精糯米酒可以喝嗎
您好,不能喝了!上面寫著保質期三年。
『伍』 連州小吃有那些
連州小吃:連州蜜棗,星子扣肉,東陂牛肉乾,豐陽牛肉乾,星子紅瓜子,清江生薑,風腸,酸辣豆角干,東陂臘乳狗,黃毛粽,黃精糯米酒,袁屋香芋,連州花腸
『陸』 連州有那三寶
連州最出名的土特產為:
蜜棗、黃精、龍須草,人稱連州「三寶」。先說蜜棗。連州有6666餘公頃紅色砂頁岩發育的紫色土。這種紫色土的土質疏鬆,富含磷鉀,為連州紅棗生產提供了得天獨厚的條件。兩道自深山奔涌而來的溪流,長年潤澤著這一方沃土,連綿起伏的丘陵因而棗花飄香。 在紫色土地上勞作生息的農人,改良馴化棗樹已有500餘年歷史。長圓形的鮮木棗含糖達22%,圓樁形的鮮糖棗含糖31%,且爽甜汁多,酥脆松軟,皮薄核小,《中國土特產辭典》稱它是「制蜜棗的上乘材料」。 連州蜜棗大規模生產始於1956年,蜜餞紅棗的製作工藝精細、科學、衛生,計有選棗、刮棗、煮棗、煉糖、餡棗、捻棗造型等工序。棗要選取顆粒均勻,無蟲無斑無損,棗皮由青變白尚未轉紅而接近成熟的。選好棗,用排針將棗皮縱向劃破(便於糖分滲入);再置沸水中將棗煮熟,然後用清水冷卻,漂去青澀味,便可制蜜餞了。做蜜棗的糖,要用江門產的榴花糖,按50千克糖加15千克水的比例煉糖漿。糖漿煉至呈金黃色時,旋即倒人熟棗,慢火中邊攪邊煮煉,直至棗子呈黃色。12小時後,捻棗造型上箕,置太陽能燒干機焙乾,便可分級上袋包裝。 連州蜜棗以「珠江牌」為商標,1958年列入國家外貿出口產品,遠銷港澳地區和東南亞諸國。1990年,《中國土特產辭典》將連州蜜棗納入國家名優土特產范圍。其古樸大方的包裝,凸現了濃郁的粵北風情。它味美甜爽,是典型的嶺南風味小食,且具有滋補養顏,通竅生津的功效。 再說黃精。黃精,百合科植物,喜生於山野林蔭處,枝莖清秀,披針形狹葉,有冷白色小花腋生,婀娜多姿。黃精健脾、潤肺、益腎。關於它的得名,明代名醫李時珍認為,是「以其得坤土之精粹,故謂之黃精」。每年春秋兩季,連州葯農便上山挖葯。挖到黃精,視其形狀,命之為「竹節黃精」、 「白芨黃精」,或「雞頭黃精」等。葯材站收購後,蒸、晾、漿、曬,如是者再三,泡製至黑色為度。未了以粉紅色紙包紮好,便是土特產「連州黃精」了。連州黃精行銷海內外,曾有人嫌粉紅色的紙包裝太土氣,改用塑料紙包裝,結果呢,購買者寥。於是沿用舊包裝,又暢銷如初。20世紀90年代,有酒廠用糯米、黃精、泉水,釀成黃精糯米酒,供不應求。據說,此酒曾送省城某大賓館的商場,飲者都說是好東西,商場欲上架擺賣,後因其價格便宜,「上不了檔次」而作罷。 最後說一說龍須草。在連州星子鎮、大路邊鎮一帶的紫色丘陵山坡上,生長著一種野生植物,它們一簇簇,一團團,有如一根根龍的胡須,在微風中輕拂飄動,這就是有名的「龍須草」了。 說起龍須草,當地流傳著一個迷人的傳說:古時,愛民如子的黃龍修煉成仙後,玉帝命他升天封神位。朝中百官和黎民百姓捨不得讓黃龍離去,牽住他的龍袍、拽住他的龍須,百般挽留。但黃龍又怎能違抗天命呢?只得騰空而起。結果,拽下的龍冠變成了紫色山嶽,而龍須則落在山坡上長成了綠草…… 龍須草是多年生草本植物,葉子條形,花小。紫色土的土層極淺,表層肥土易被雨水帶走,龍須草在這樣的地方紮根生長,對保護生態環境作用頗大。龍須草又是造紙工業的優質原料,原先連州造紙廠以龍須草為主要原料,加工生產機制一號打字紙。這種打字紙曾獲得過全省質量評比第一名。 龍須草的莖葉還可以做蓑衣、繩索、草鞋等。所以,有的地區也叫它為蓑草或蓑衣草。
『柒』 請問連州有什麼特產
一、東陂臘味
東陂臘味,廣東省連州市東陂鎮特產,中國國家地理標志產品。東陂臘味有三百多年的悠久歷史,因產於東陂鎮而得名。東陂臘味包括臘肉、臘腸、臘鴨、臘狗四個主要品種,它是把鮮活禽畜,經過選料、腌制、風乾等程序加工而成。
二、星子紅蔥
星子紅蔥,廣東省連州市特產,中國國家地理標志產品。星子紅蔥具有粒大色艷、鮮辣香濃等特徵,產於無公害農產品的天然地帶,在2004年和2005年分別通過了廣東省無公害農產品產地和國家無公害農產品認證,成為廣東省紅蔥生產與出口的基地。
三、連州溪黃草
連州溪黃草,廣東省清遠市連州市特產,中國國家地理標志產品。連州溪黃草是一種非常有特色的中葯材產品,具有清熱利濕、涼血散瘀等功效,對防治急性肝炎、急性膽囊炎等病症有奇特療效。2007年9月,連州溪黃草正式成為國家地理標志產品。
四、連州菜心
秋冬季節,連州市晝夜溫差大的特殊氣候,使種植出來的菜心,比其它地區菜心更清甜、更細嫩、更爽口汁多,多年來遠近馳名。經霜打後的菜心,味道更是爽甜,是珠三角各大酒店的搶手貨。連州菜心因此聞名,與廣州增城菜心齊名。
五、沙坊粉
沙坊粉是廣東連州地方傳統名產,屬於粵菜系。蒼郁的大龍山孕育了清冽甘甜的大龍河。沙坊村的歷史很長,上溯到五代楚王馬希范時代(907—960)。村中農戶以精製顏色潔白、粉質細膩、久煮不糊、入口爽滑的切粉而揚名,連州人叫它「沙坊粉」。
『捌』 黃精糯米酒高血壓能喝嗎
這個要看具體的情況喝的,酒的功效是:溫經,通陽,活血,祛風,止痛。黃精的性味歸經是:味甘;平;歸 脾、肺、腎經;功效是:滋腎潤肺,補脾益氣。對於平和體質的高血壓患者是可以適量喝一些的。
『玖』 國慶去清遠旅遊買什麼特產好呢求答案
特色小吃:白切清遠雞、吊燒清遠雞、母鵝煲、母雞煲、刀切糍、艾糍、洲心燒肉、洲心大粥。
清新特產:駱坑筍、蒲坑茶、山塘臘肉、山塘燒肉。
特色小吃:全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油雞、石潭豆腐、浸潭山坑魚仔、山坑螺。
陽山特產:板栗、陽山雞、陽山酥李、玉米、無花果、桐冠梨、粵北生態茶、紅薯干。
特色小吃:白切陽山雞、麥羹(即玉米羹)等。
連州特產:連州白茶、蜜棗、黃精、東陂臘乳狗、瑤安冬菇、星子黃煙、孔塘煙、黃精、龍須草、東陂馬蹄、星子紅蔥、水晶梨以及根雕、漢白玉工藝品。
特色小吃:白切狗、狗腦煲、連州花腸、釀田螺、東陂水角、酸辣豆角干、黃茅粽等。
連南特產:猴頭菇、無核山楂果、無花果、山菊花、紅薯干、蘿卜干、百合、蜜棗。
連山特產:沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、連山大糯、香粳米。
英德特產:英德紅茶、苦丁茶、西牛筍干、英石。
特色小吃:擂茶粥、捲筒糍、大灣菜包、東鄉蒸肉等。
佛岡縣特產:琶江雞、蘆筍、竹山粉葛。 ①英德紅茶「英紅」是與「祁紅」、「滇紅」並列的約中國五大紅茶之一,它因外形成條、色澤烏潤、內質鮮甘、湯色紅艷、香氣濃郁、入口醇厚而深受品茶人士贊賞,獲獎無數,據傳英王伊麗莎白二世就十分愛喝英德紅茶。 ②九龍豆腐是九龍鎮特產,以當地特有山水磨豆製成,吃來口感嫩滑、豆香盈口,在英德人人皆知。吃九龍豆腐一定要到九龍鎮,那才是正宗。 ③清遠麻雞,俗稱清遠雞,因母雞背羽面點綴著無數芝麻樣斑點而得名。清遠麻雞屬小型優質肉用雞種,其特徵為三黃、二細、一麻(即腳黃、嘴黃、皮黃;頭細、骨細、毛色麻黃),素以皮色金黃,肉質嫩滑、皮爽、骨軟、鮮香味美、風味獨特而馳名省港澳市場。 ④連州木屐,連州有一首民謠:「三江草鞋,連州屐;東陂馬蹄,西岸石。」連州人很喜歡穿這種木屐。每當夏夜,連州人會穿上木屐,手搖葵扇,悠然慢行在石板街上。連州木屐已有幾百年歷史,在東南亞一帶都小有名氣。它用白花木或泡桐木做鞋底,面上交叉或平行釘上條帶,穿在腳上很涼快。現在的連州木屐又設計出多種流線屐型,穿著更舒適。 ⑤連州白茶,又叫「藤婆條」,是連州家家必備的茶,具有清熱、潤肺、解暑消毒的作用。據說唐代大詩人劉禹錫被貶到連州當刺史時,嶺南還是一片蠻荒之地。當時有不少中原人也遷移到連州來,因水土不服而生瘡中毒。劉禹錫發現山寨中的原住居民卻身體強健,很少患病。了解後得知,原來山寨里的人們經常去山頂摘一種葉面呈白色的藤狀枝葉回來煎茶喝,這種茶具有祛病健身的作用。於是劉禹錫請人將這種藤葉製成茶餅分發給百姓服用,終於解除了當地的疫病。後來,飲用白茶的習俗在連州就一直保留了下來。 ⑥英德英石是與太湖石、靈璧石、黃臘石並列的中國四大園林名石之一,產於英德東北25公里的英山,所以叫「英石」,有很高觀賞收藏價值。在英石腳望埠鎮的英石市場里可以買到。 ⑦黃精是一種滋補中葯,連州所黃精肉厚、蜜煉釀造,經去皮九蒸九曬加工而成,用來下葯或浸酒功效最好。當地酒廠所產黃精糯米酒,酒精含量不高,甜而不膩,滋補強身,包裝時款,是送禮自奉之佳品。 ⑧石潭豆腐以石潭山水製作,特別新鮮嫩滑,豆香盈口,非普通豆腐可比。 ⑨陽山板栗又叫楓栗、栗子、栗果、大栗。陽山縣是廣東省板栗的主要產區。目前全縣種植面積近1萬公頃,產品絕大部分出口東南亞,在國內市場也甚為暢銷。陽山板栗品種分為油栗、香栗、木栗三種,但以油栗為貴。油栗大小適中,殼呈黑褐色,有油質澤。其肉厚味甜,營養豐富,含有極高的糖、脂肪、蛋白質,還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素C、8、B2等,有強身健體的作用。陽山板栗美味可口,生吃熟食皆宜,除了砂炒、水煮之外,還可做成席上佳餚,如栗子雞、栗子肉等,均屬膾炙入口的上品。此外,陽山板栗還可入葯,有養胃健脾、壯腰補腎、活血止血之功能。每逢中秋時節,板栗上市,吸引眾多商家,陽山「板栗節」更是熱鬧!
『拾』 連州特產的黃精糯米酒,糖尿病人可否飲用求回答
不能! 糯米富含澱粉,澱粉會轉化為糖類的
糖尿病要忌的飲食因素
(1)低鈉高纖維素飲食:高鈉飲食可增加血容量,誘發高血壓,增加心臟負擔,引起動脈粥樣硬化,加重糖尿病並發症。所以,糖尿病人應以低鈉飲食為宜,每日食鹽量控制在3克以內。而可溶解的纖維素有利於改善脂肪、膽固醇和糖的代謝,並能減輕體重,可以適量多吃這類食物。
(2)限富含澱粉食品和忌高糖食品:富含澱粉的食品(大米、白面、薯類、豆類、谷 類),進入人體以後,主要分解為碳水化合物,它雖是機體熱量的主要來源,但因其可直接轉化為糖,因此必須限量。否則,病情將無法控制。
糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類製品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。因為這些食品可導致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療。所以,必須禁止食用。
(3)限制脂肪類和蛋白質的攝入量:糖尿病本身就是由於胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質代謝的紊亂。又因糖尿病易於合並動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以,必須嚴格限制動物內臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入,以免加重脂質代謝紊亂,發生高脂血症。
糖尿病易於合並糖尿病性腎病,而過量的攝入蛋白質會增加腎臟的負擔。所以說,糖尿病患者的蛋白質攝入應適量。美國糖尿病學會建議糖尿病患者每日蛋白質攝入量應限制在每千克體重0.8克以內為宜。
(4)忌辛辣食物:糖尿病患者多消谷善飢、煩渴多飲,陰虛為本、燥熱為標,而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱,易耗傷陰液,加重燥熱,故糖尿病患者應忌食這類調味品。
(5)遠離煙酒:酒性辛熱,可直接干擾機體的能量代謝,加重病情。在服用降糖葯的同時,如果飲酒,可使血糖驟降,誘發低血糖,影響治療。此外,乙醇可以加快降糖葯的代謝,使其半衰期明顯縮短,影響葯物的療效。因此,糖尿病患者必須忌酒。
吸煙有百害而無一利,煙鹼可以刺激腎上腺髓質激素分泌,誘使血糖升高;吸煙可導致外周血管收縮,影響胰島素和其他降糖葯在血液中的運行和吸收。吸煙能誘發血管痙攣,損害血管內壁,而糖尿病又易於合並動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。上述二者相互影響,可以發生冠心病、心肌梗死、頑固性下肢潰瘍、中風等嚴重並發症。因此,糖尿病患者,必須忌煙。
(6)少吃酸性食品:糖尿病人的體液多呈酸性。谷類、魚、肉等食物基本上不含有機酸或含量很低,口感上也不顯酸味,但在人體內徹底分解代謝後,主要留下氯、硫、磷等酸性物質,所以營養學上稱其為酸性食物。而酸性體液對糖尿病不利,因此,糖尿病患者要少吃這類食品,多吃帶綠葉蔬菜,使體液呈弱鹼性,吃生菜對本病就有較好的療效。