黃酒黑豆紅棗姜的功效

A. 紅棗黑豆和姜如何養胃

紅棗健脾養胃，黑豆養肝腎生薑生陽氣健脾胃很好的湯，例如粳米粥中加入紅棗、核桃仁、淮山葯、花生米或者黑豆有養胃的功效。此外姜棗水。即五枚大棗、生薑兩片或加少量糖，開水浸泡，每天喝一杯，可以溫養脾胃。

B. 請問黃酒和黑豆一起煮來吃好嗎

黑豆又名烏豆，其味甘、性平。具有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發的功效專。

黃酒是中醫中屬葯很重要的輔料或葯引子。具有行葯勢、通血脈、厚腸胃、潤皮膚、散濕氣、扶肝、除風、下氣等功效。黃酒能溶解葯物中的有效成分，提高葯效，以在體內發揮葯效用。

黃酒和黑豆一起食用屬於最佳搭檔，能增強體力、補腎養生、改善筋骨酸痛、促進血液循環、改善風濕性關節炎等功效。如果用於風濕，可以加松節，效果更好。

C. 黃酒泡炒黑豆有什麼特殊的功效

黑豆入腎經，具有滋腎補腎、補血明目之功能。經常食用黑豆，對腎虛體弱、腰專痛膝軟、身面浮腫、風濕痹病屬、關節不利、癰腫瘡毒等症有良好的防治作用。李時珍在《本草綱目》中說：久食黑豆，好顏色，變白不老。可見黑豆還有長肌膚、益顏色、健體延年之功效，久食能使肌細膚白。 黃酒泡炒黑豆，可以將有效成分溶解出來，對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風濕痹病、關節不利、癰腫瘡毒有顯著功效。

D. 黑豆紅棗湯有什麼功效

黑豆紅棗湯有活血祛風、清熱解毒，還有補血養顏的功效。

黑豆紅棗湯是一種美味的營養湯，其主要原料是黑豆加上紅棗，不僅營養豐富，對於人體還有很大益處。黑豆的功能很多，可以活血祛風、清熱解毒，並且對於腎臟有著很大幫助；紅棗不僅是一種美味的水果，還是一種非常好的滋補品，具有補血養顏的作用，對於貧血者和正在長身體的青少年有很大幫助，紅豆紅棗湯將兩者結合了起來，對人身體有很大好處。

(4)黃酒黑豆紅棗姜的功效擴展閱讀：

黑豆有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏發的功能。大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。能補陰益血，除煩安神，補脾和胃。從中醫的角度來講，烏豆色黑，而黑色入腎，所以烏豆是腎之補品。

另外，從臨床經驗來考慮，烏豆歸腎經，可以補腎益陰、祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，有效地緩解尿頻、腰酸及下腹部陰冷等症狀。所以烏豆可以常食。《本草綱目》中也有記載：「常食黑豆，可百病不生。」所以對症者，尤其是腎陰虛患者或腎病水腫者，可以經常食用。紅棗是很好的滋補品。

李時珍在《本草綱目》中說棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於治療脾胃虛弱、食少便溏、氣血虧虛等疾病。常食紅棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，其養肝防癌功能尤為突出。大棗與能補腎的烏豆合用，可以增強黑豆的補腎作用，並且扶助全身正氣，有助於補腎。

E. 黑豆泡黃酒的功效

黑豆又名烏豆、冬豆子，又可治療風濕疼痛，經驗方用黑豆炒至半焦泡人黃酒，治療關節酸痛有效。

黑豆的養身作用

黑豆，性平，味甘。具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚等作用。

黑豆的營養價值很高，黑豆中含有豐富的優質蛋白質和脂肪以及碳水化合物，此外，還含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質和胡蘿卜素以及多種維生素B1、B2、B12等人體所需的各種營養素。黑豆的營養成分與黃豆不相上下，而所含蛋白質卻高於黃豆，是僅次於黃豆的豆類。

黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽，也可製成黑豆粉食用。常食黑豆，對病後體弱者有良好的滋補作用。

黑豆入腎經，具有滋腎補腎、補血明目之功能。經常食用黑豆，對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風濕痹病、關節不利、癰腫瘡毒等症有良好的防治作用。李時珍在《本草綱目》中說：「久食黑豆，好顏色，變白不老。」可見黑豆還有長肌膚、益顏色、健體延年之功效，久食能使肌細膚白。
重要補充

襄樊黃酒是湖北省襄樊市的地方名產。襄樊黃酒主要有兩種，一種是用糯米釀的，呈白色，似乳汁，酒香濃郁，味微酸甜，酒精度只有2-3度；一種是用小米釀的，呈黃色。襄樊黃酒酒精度數低，不但不傷肝胃，而且因含有大量蛋白質、核黃素、氨基酸以及碳水化合物等對人體有益物質，具有加速血液循環、增強體質、舒筋活血等功效，很適合老年人飲用。

黃酒因含有大量糖、氮浸出物，具有相當高的熱量，酒精度極低，故而一不傷肝，二不傷胃，而且又可加速體內血液循環，增強骨骼，還有舒筋活血和增進食慾的功能。在日常生活中，還可將其作為烹調菜餚的味料或解腥劑，以及醫葯上的輔料和葯引子。現為據說系諸葛亮妻子黃月英所創的「茅廬春」和樊城機坊街釀制的「一二三」黃酒最為上乘。

黃酒功用
黃酒還是醫葯上很重要的輔料或「葯引子」。中葯處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草葯或調制葯丸及各種葯酒，據統計有70多種葯酒需用黃酒作酒基配製。

黃酒的另一功能是調料。黃酒酒精含量適中，味香濃郁，富含氨基酸等呈味物質，人們都喜歡用黃酒作佐料，在烹制葷菜時，特別是羊肉、鮮魚時加入少許，不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風味。

飲黃酒的7大健康理由：

黃酒含有豐富的營養，有「液體蛋糕」之稱。其營養價值超過了有「液體麵包」之稱的啤酒和營養豐富的葡萄酒。

1.含有豐富氨基酸:黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至數倍。

2.易於消化:黃酒含有許多易被人體消化的營養物質，如：糊精．麥芽糖、葡萄糖、脂類．甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經貯存，最終使黃酒成為營養價值極高的低酒精度飲品。

3.舒筋活血:黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經活絡，有效抵禦寒冷刺激，預防感冒。適量常飲有助於血液循環，促進新陳代謝，並可補血養顏。

4.美容抗衰老:黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利於美容、抗衰老。

5.促進食慾:鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分，缺鋅時，食慾、味覺都會減退，性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進食慾的作用。

6.保護心臟:黃酒內含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比紅葡萄酒高5倍；紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1～1.2微克，比白葡萄酒高約20倍，比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中，這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此，適量飲用黃酒，對心臟有保護作用。

7.理想的葯引子:相比於白酒、啤酒，黃酒酒精度適中，是較為理想的葯引子。而白酒雖對中葯溶解效果較好，但飲用時刺激較大，不善飲酒者易出現腹瀉、瘙癢等現象。啤酒則酒精度太低，不利於中葯有效成分的溶出。此外，黃酒還是中葯膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中葯處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙中草葯或調制葯丸及各種葯酒，據統計有70多種葯酒需用黃酒作酒基配製。
食療作用
黃酒可幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用，能有效抵禦寒冷刺激，預防感冒，黃酒還可作為葯引子。

營養分析
黃酒香氣濃郁，甘甜味美，風味醇厚，並含有氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等，是烹調中不可缺少的主要調味品之一。溫飲黃灑可幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用，能有效抵禦寒冷刺激，預防感冒。黃酒還可作為葯引子。

F. 黑豆浸陳酒的功效

黑豆浸酒是一種中葯葯酒，黑豆浸酒有非常高的葯用價值。黑豆浸酒最大的功效在於可以溫和地調理人的身體，下面就一起來了解一下吧。
黑豆浸酒——（水腫臌脹）

（《普濟方》）

【配方】黑豆一升（炒黑），白花蛇（酒浸炙微黃）一條重五兩，大麻仁二升（蒸熟），五加皮（）五兩，蒼耳子（炒微黃）五兩，牛蒡子（酥炒微黃）一升。

【製法】上搗碎，生絹袋盛，用好酒三斗，內入瓷瓶中封頭，浸七日開瓶。

【主治】治風腫無問冷熱。

【用法】每於食前，一中斛服之。

說明：《普濟方》注出《太平聖惠方》。
黑豆又名烏豆、冬豆子，又可治療風濕疼痛，經驗方用黑豆炒至半焦泡人黃酒，治療關節酸痛有效。

黑豆的養身作用

黑豆，性平，味甘。具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚等作用。

黑豆的營養價值很高，黑豆中含有豐富的優質蛋白質和脂肪以及碳水化合物，此外，還含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質和胡蘿卜素以及多種維生素B1、B2、B12等人體所需的各種營養素。黑豆的營養成分與黃豆不相上下，而所含蛋白質卻高於黃豆，是僅次於黃豆的豆類。

黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽，也可製成黑豆粉食用。常食黑豆，對病後體弱者有良好的滋補作用。

黑豆入腎經，具有滋腎補腎、補血明目之功能。經常食用黑豆，對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風濕痹病、關節不利、癰腫瘡毒等症有良好的防治作用。李時珍在《本草綱目》中說：「久食黑豆，好顏色，變白不老。」可見黑豆還有長肌膚、益顏色、健體延年之功效，久食能使肌細膚白。
重要補充

襄樊黃酒是湖北省襄樊市的地方名產。襄樊黃酒主要有兩種，一種是用糯米釀的，呈白色，似乳汁，酒香濃郁，味微酸甜，酒精度只有2-3度；一種是用小米釀的，呈黃色。襄樊黃酒酒精度數低，不但不傷肝胃，而且因含有大量蛋白質、核黃素、氨基酸以及碳水化合物等對人體有益物質，具有加速血液循環、增強體質、舒筋活血等功效，很適合老年人飲用。

黃酒因含有大量糖、氮浸出物，具有相當高的熱量，酒精度極低，故而一不傷肝，二不傷胃，而且又可加速體內血液循環，增強骨骼，還有舒筋活血和增進食慾的功能。在日常生活中，還可將其作為烹調菜餚的味料或解腥劑，以及醫葯上的輔料和葯引子。現為據說系諸葛亮妻子黃月英所創的「茅廬春」和樊城機坊街釀制的「一二三」黃酒最為上乘。

黃酒功用
黃酒還是醫葯上很重要的輔料或「葯引子」。中葯處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草葯或調制葯丸及各種葯酒，據統計有70多種葯酒需用黃酒作酒基配製。

黃酒的另一功能是調料。黃酒酒精含量適中，味香濃郁，富含氨基酸等呈味物質，人們都喜歡用黃酒作佐料，在烹制葷菜時，特別是羊肉、鮮魚時加入少許，不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風味。

飲黃酒的7大健康理由：

黃酒含有豐富的營養，有「液體蛋糕」之稱。其營養價值超過了有「液體麵包」之稱的啤酒和營養豐富的葡萄酒。

1.含有豐富氨基酸:黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至數倍。

2.易於消化:黃酒含有許多易被人體消化的營養物質，如：糊精．麥芽糖、葡萄糖、脂類．甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經貯存，最終使黃酒成為營養價值極高的低酒精度飲品。

3.舒筋活血:黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經活絡，有效抵禦寒冷刺激，預防感冒。適量常飲有助於血液循環，促進新陳代謝，並可補血養顏。

4.美容抗衰老:黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利於美容、抗衰老。

5.促進食慾:鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分，缺鋅時，食慾、味覺都會減退，性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進食慾的作用。

6.保護心臟:黃酒內含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比紅葡萄酒高5倍；紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1～1.2微克，比白葡萄酒高約20倍，比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中，這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此，適量飲用黃酒，對心臟有保護作用。

7.理想的葯引子:相比於白酒、啤酒，黃酒酒精度適中，是較為理想的葯引子。而白酒雖對中葯溶解效果較好，但飲用時刺激較大，不善飲酒者易出現腹瀉、瘙癢等現象。啤酒則酒精度太低，不利於中葯有效成分的溶出。此外，黃酒還是中葯膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中葯處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙中草葯或調制葯丸及各種葯酒，據統計有70多種葯酒需用黃酒作酒基配製。
食療作用
黃酒可幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用，能有效抵禦寒冷刺激，預防感冒，黃酒還可作為葯引子。

營養分析
黃酒香氣濃郁，甘甜味美，風味醇厚，並含有氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等，是烹調中不可缺少的主要調味品之一。溫飲黃灑可幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用，能有效抵禦寒冷刺激，預防感冒。黃酒還可作為葯引子。

G. 紅棗黑豆姜一起煮著吃有什麼功效

平時小感冒、咳嗽，許多人都不願意跑去醫院看病，但吃葯又老是想睡覺。不少朋友問我納悶：有什麼湯水可以搞定小感冒、咳嗽嗎？其實，廚房裡的五個食材就能輕松解決問題。

找出廚房裡的「五隻老虎」

五虎湯，是我的師父、全國知名老中醫李可，當年根據經典中醫的圓運動一氣周流理論創制的一個處方。方看起來很簡單，但功效可靈如虎哦！

最特別的是，裡面的「五隻老虎」全是我們日常生活中最常見的食材——生薑、核桃、黑豆、紅棗和蔥白。

【新鮮生薑】45g（就平時家裡炒菜用的那張，可不去皮）；

【大棗】 45g（紅棗，掰開不用去核）；

【蔥白】1-2根（東北大蔥，即京蔥，取白色那段，去須，每根切成4段，最後15分鍾下）

【核桃】6個（個小的用10-12個，打碎帶殼入葯）；

【黑豆】30g（黑皮黃心的為佳），加或不加紅糖適量以調味；

「五隻老虎」都是經常用到的食材，非常安全，大概比例把握好即可。而且煮出來口感很好，很多小孩子都愛喝。

感冒了？快用「五虎湯」啊！

「五虎湯」看似簡單，其實功效不凡。最擅長的就是對付「初期的風寒感冒君」！

初期的風寒感冒君是什麼人物？

大家注意，不要管鼻涕的顏色和濃稠，只要有打噴嚏、流涕的情況，其實就是初期風寒感冒君的特點。

要是分不清風寒、風熱，怎麼判斷能不能派「五虎軍」上呢？

現實生活中，感冒早期絕大多數因感受風寒所致，可抓住怕風、怕冷、打噴嚏、流鼻涕，還有頭痛、肌肉酸痛等這些常見的症狀來判斷，不用太糾結於風寒還是風熱。

H. 黑豆，黃酒，紅棗攙和一起可以治什麼

黑豆紅棗煮粥緩解肚子餓。黃酒..沒事少喝。

I. 黑豆黃酒紅棗刺骨加 請問有什麼功效

去風活血補血。