紅酒瓶塞壞啦怎麼保存

『壹』 葡萄酒木塞壞了怎麼辦

1. 如果你是開酒的時候開壞了，沒喝完想保存，可以用保鮮膜封口並在第專二天內喝完。

2. 如果你是開酒屬的時候吧木塞弄斷了。可以用個長的螺絲釘慢慢旋轉下去，等螺釘已經沒入木塞中有四分之一英寸以上之後，就把螺釘連同木塞一起拔出來。或者把剩下的半截木塞打進去，倒酒的時候用濾網過濾。

3. 如果是還沒開打酒木塞壞了，說明酒已經變質了。不能飲用了。建議丟掉。葡萄酒要在濕度60%,溫度在不高於24℃的環境保存。
   

『貳』 紅酒打開了，可是我把塞弄壞了，那怎麼存放我可不能把它都喝光的！

去文具店買一塊最大最厚的橡皮擦，拿刀片切成瓶塞那樣（要橫切，因為橡專皮擦不夠厚度，屬所以只能橫切）。然後用保鮮膜把切好的橡皮包起來，當做瓶塞。這樣存幾天是沒有問題的，只是橡皮塞不能做小了。如果你要長期保存，或要存幾個月的，那就把這個橡皮塞子塞好以後，外面再用蠟燭熔化後滴在塞子外面。
如果能找到其他空酒瓶的塞子拿來替用也可以，只是那塞子上可能會殘留一些其他酒的氣味，會影響你品酒了。

『叄』 紅酒開後喝不完怎麼保存木塞已經塞不進去了。

開過未喝完的葡萄酒的保存一、轉入較小，干凈的瓶中保存，若酒接觸大量回空氣的時間過答長，空氣中的醋酸菌會令酒液表面呈一層灰白色的菌膜，並酒液混濁，令酒變質。二、空氣中的氧可使酒中的成分，尤其是酒精起氧化作用，乙醇氧化成乙醛，再度為乙酸，使酒變成醋。三、存放在低溫環境下。

『肆』 紅酒瓶塞壞了怎樣打開

【使用長螺釘】(1)找一根比較長的木頭螺釘或者金屬螺釘。(2)用拇指把螺釘按到瓶口的木塞中，注意力氣不要太大，然後轉動螺釘，讓它深入到木塞當中。(3)等螺釘已經沒入木塞中有四分之一英寸以上之後，就把螺釘連同木塞一起拔出來。
【使用尖刀】(1)找一把刀身較長的尖刀，然後把它插入木塞，深度為一英寸左右。(2)轉動尖刀，就可以把木塞拔出來了。
【巧用吸管】如果掉入瓶內的木塞是半截以下，取出來的方法相當簡單，用兩根較長的軟吸管，把他們合在一起打個結讓吸管形成一個突出狀，然後伸進酒瓶里試著卡住掉入瓶內的斷裂木塞，前提是葡萄酒必須保持原有完整的酒量，若葡萄酒以倒出少量的酒倒到酒杯里，造成酒量低於瓶頸，則無法將酒瓶里的木塞卡住。
【拔出斷裂瓶塞】假如拔除軟木塞的過程中，發現木塞已斷裂，但尚未完全斷開，此時，先將撥除器完全退出，之後，從斷裂口的正面以45°角旋轉進入，理由是斷裂處的部分比較脆弱，而折斷口的對面處比較能承受撥除器撥出時的力量。
【弄碎軟木塞】如果上面的方法都不能把壞掉的軟木塞從瓶中取出，那就只能用最後一種方法了，就像醒酒的最快方法裡面那種被稱為「置之死地而後生」的應急方法。與其想盡辦法也不能把木塞弄出來，不如就用螺釘把它弄碎。可以使用「侍者型」開瓶器，先將葡萄酒瓶傾斜45度，再使用「侍者型」開瓶器慢慢地將爛掉的軟木塞從中拔出。這樣會使得木塞碎片都混入酒液當中，所以需要把酒液進行過濾後再喝。過濾的時候可以使用咖啡濾紙來進行。

『伍』 開紅酒的時候瓶塞被捅漏了該怎麼保存

如果是橡木塞其實是抄帶有彈性的,酒塞在塞進瓶頸時會被壓縮一些,如果是開瓶器弄的洞應該可以擠到忽略.
如果是碎木壓的塞子,或者洞大到"透氣"的地步,建議用保鮮膜密封瓶口並放冰箱冷藏.酒塞的作用是避光隔絕氧氣,因為紅酒會跟氧氣產生氧化作用,時間久了酒就變醋了.木塞延緩了這個過程,不過一旦開了,總能有些氧氣進入,所以大多建議開瓶的紅酒最好低溫保存(延緩氧化)而且最多一周內喝完.保鮮膜隔絕效果自然不比木塞,但比任其敞口氧化要好一些

『陸』 開過的紅酒不小心瓶塞壞了能放過夜么

開過的紅酒不小心瓶塞壞了能放過夜。
開過的紅酒沒有瓶塞可以把打開的葡萄酒轉移到洗干凈並且沒有水滴殘留的塑料飲料瓶里存放，喝完之後積壓瓶身，逼出其中空氣，擰緊瓶塞即可。
但是最好能當天喝完。

『柒』 紅酒的軟木塞壞了怎麼辦

方法：

在開瓶的時候不小心將軟木塞弄爛了，可以使用「侍者型」開瓶器（大多數侍專酒師常用的工屬具），先將葡萄酒瓶傾斜45度，再使用「侍者型」開瓶器慢慢地將爛掉的軟木塞從中拔出。

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市場上名為軟木塞、軟木杯蓋的產品大致分為這幾類：天然塞，由一塊或幾塊天然軟木加工而成的瓶塞；填充塞，用軟木粉末和黏合劑的混合物在軟木塞表面塗抹均勻，填充軟木塞的缺陷和呼吸孔；聚合塞，是用軟木顆粒和黏合劑合成的軟木塞。

其中，較為安全的純天然軟木塞少之又少，只有高檔紅酒會使用，大多數都是填充塞和聚合塞。選購紅酒時，先從軟木塞開始鑒別。如果葡萄酒採用天然整木來做木塞，一般品質較佳，因為整木軟木塞帶有小氣孔，有助於葡萄酒的呼吸。

『捌』 如果紅酒的軟木塞壞了怎麼辦

如果軟木塞壞了，會使大量的空氣及細菌進入酒瓶，使酒水氧化，甚至腐壞變味版。
軟木塞是用橡權樹的樹皮製造而成的天然物品，彈力和復原性出色，被壓縮至瓶內後能完全密封。橡木材質中的細小縫隙會允許微量的空氣進入酒瓶。不要小看這個緩慢，細微的氧化過程，它是保證葡萄酒在瓶中質量穩定且漸漸變得醇厚、芳香的主要原因。不過，軟木塞乾燥時彈力會因縮小而下降，這就是為什麼葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞報濕以保存葡萄酒。現在，也有製造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞，但一般而言，高價位葡萄酒大多數是採用天然軟木塞。由於軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒。軟木塞，對於一瓶葡萄酒品質的好壞它可是起到了關鍵性作用。

『玖』 紅酒一次性喝不完怎麼辦。那個瓶塞已經壞了。我用衛生紙塞了一晚上，現在這天氣可以常溫保存幾天呢。好的

喝紅酒是不能兌雪碧的，用紙塞估計第二條就變味兒了。