⑴ 我想參加一些紅酒培訓的課程。 大家有沒有什麼好推薦的
可以在網上搜索下，好像不少的，百勇士
⑵ 培訓機構，紅酒酒課開課時的流程，要准備那些東西呢，活動期間要注意什麼，求大師指點
首先你要有一個有資質的講師，投影，電腦這些就不用說了，其次需要准備每人兩專個以上的酒杯，如果酒屬款比較多，最好准備五個。還有吐酒桶，一般吐酒桶兩個人共用一個就好。如果是興趣課程可以准備一些餐酒搭配的食物，具體依酒款而定。還有就是要准備飲用水，不要用礦泉水，一定要用純凈水。
需要准備的東西就是這些，需要注意的事項倒沒有什麼，你需要准備一個人倒酒，人數不多的話可以讓學員自己倒，但是為了避免有些學員自己會倒得很多的情況出現，最好還是安排專人倒酒。其他就沒什麼了。
⑶ 如何從零開始學習紅酒
沒分么？好吧，我就當一次貢獻了
第一，去當地的有很好聲譽的酒店，比如希專爾頓，黎姿卡爾頓等屬，加入西餐廳。
第二，要麼就是花錢，先從澳洲，美國，德國酒開始學，記得一定要做品酒筆記，順便買一本富隆出版的葡萄酒鑒。
第三，日常多看一些外國網站上的品酒師的視頻，一方面可以學習英文，一方面可以快速的提高酒水知識。
第四，和一群朋友一起品酒，多分享你的樂趣，和對酒水的認識。
如果有問題，繼續問吧，純手打
⑷ 我是一名葡萄酒行業的初學者，我應該學習什麼樣的課程有沒有比較好的葡萄酒培訓機構大家幫忙推薦一下
親可以了解下逸香esw國際葡萄酒品酒師認證
⑸ 新手喝紅酒入門
喝紅酒入門必學：最基本的喝酒禮儀
「喝一口紅酒有多少禮儀你知道嗎?」紅酒是一種很嬌貴的東西，只要喝紅酒的方法不對，就無法品到它的精妙之處。如今，紅酒不僅已經被公認為社交禮儀中關鍵的一個環節，更成為我們日常享受生活的代表。那麼，我們應該如何欣賞和享用它，如何不在餐桌上出洋相，也成了社會人的必修課程。
1、如何拿酒和杯子？
我們知道啤酒杯和紙杯是不能用來裝葡萄酒的，要不然這會跟用紙杯飲上好的咖啡一樣無趣了，所以，葡萄酒要用高腳杯來配。
紅酒的味道很受溫度影響，手的溫度不同於酒溫，手溫會影響到葡萄酒的風味。所以，拿杯子的時候，只有拿酒杯柄和杯托才不致影響酒的溫度。這才是正確的持杯手勢。
2、倒紅酒的時候
紅酒放置久了總會有一些沉澱在瓶底，這些沉澱會影響酒的口感，因此倒酒時要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉澱。
3、醒酒很重要
這是喝紅酒一大重要步驟，就是在寬敞的容器中，把紅酒靜置一段時間，讓紅酒與空氣充分接觸，把剛開啟的紅酒中酸、澀、薄等缺點去掉。一般來說，靜置半小時便是最佳飲用時間，而年份越久遠的紅酒則需要越長的時間。
4、搖出醇厚酒香
搖酒可以把紅酒未完全「醒」來的酒味充分散發，讓酒更醇厚，同時也可以把紅酒的香味最大限度地揮灑出來，香氣四溢。
5、品出多端變化
中國的白酒烈，燒喉，因此要一口乾。而紅酒不同，充分醒酒後的紅酒味道醇厚，變化多端，啜一口以後在口腔里充分迴旋，讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒，會發現它的味道豐富，不僅有葡萄的酸甜，還有釀酒地的特色和酒桶的味道也糅合在內。
6、當你在餐廳喝酒時
如果你現在還沒有點酒經驗，建議請服務生為你點的菜配酒。點好酒，服務生會倒一點酒讓埋單的客人來試。千萬要記得這個環節哦！否則就會被服務生背後笑圖啦。
試過酒後，服務生才會開始按順序倒酒。侍者來倒酒時，不要動手去拿酒杯，而應把酒杯放在桌上由侍者來倒。如果你不想讓服務員給你倒酒，那麼就用指尖碰一下酒杯的邊緣，以示不想要了。
7、優雅的碰杯
只要拿起高腳杯就會使人變得高雅起來。碰杯是很有必要的，葡萄酒是五官都能享受到的妙品，眼睛可以欣賞它迷人的顏色，鼻子可以聞到它的芬芳，嘴可以享受到它的美味，碰杯時悅耳的聲音則是給耳朵享用的。
正確的碰杯方法可以輕松地稱為「鍾聲對鍾聲」(將酒杯視為時鍾)的方法。具體的做法是將您的酒杯(中部較大較圓的部分)對准另一個酒杯的相同部位，使兩只「親密接觸」的酒杯發出持續而爽脆的「叮叮」聲。這種悅耳的碰杯聲還能引起他人的注意，或許無意間為您博得不少「回頭率」哦！
⑹ 想學習葡萄酒知識，應該上什麼課程
你現在應該是屬於新手的級別吧哈哈
我建議你最好先在網上找一些資料學一學專看一看
有時間屬的話去圖書館買基本基礎的紅酒知識書也能學到不少的。
不然如果沒有一點基礎的知識的話。就算去聽課，也聽不懂的。
除非去那個眾和小島的聚酒學堂，那裡的課程就是很詳細的那種。
就是什麼階段的都能聽懂。
⑺ 紅酒的培訓需要學習哪些課程，能獲得什麼證書
如果是初學者建議學習逸香葡萄酒教育的ESW品酒師課程，而且現在ESW培訓不僅有周末班內，逸香還安排了平容時班和晚班，上課更自由。
ESW初級課程的基礎知識、基本品嘗、基本禮儀和餐飲搭配等培訓，讓這些學員們徹底感受到了葡萄酒文化的濃郁深厚，從而對葡萄酒一個整體的了解與掌控。課程中學習葡萄酒的色澤、香氣、口感和基本術語，而在品酒的過程中達到游刃有餘，以至於掌握品酒技巧，領悟葡萄酒基本知識。
⑻ 想學紅酒培訓課程,請問有沒有知道哪裡有
逸香葡萄酒教育包含的紅酒培訓課程有：逸香自主研發的ESW系列品酒師課程專、英國WSET品酒師課程屬、美國ISG侍酒師課程等。不知道樓主在哪個城市？目前逸香開設培訓中心的城市有北京、上海、廣州、沈陽、廈門、成都、杭州。樓主可就近參加培訓，或登陸逸香官網查看各城市聯系方式及開課信息。