紅酒杯喝紅酒怎麼喝

㈠ 喝紅酒時對紅酒杯有何講究

一般用高腳杯，手握在杯子的柄子部位。

㈡ 喝紅酒為什麼要用紅酒杯

因為葡萄酒品鑒講究看，聞，嘗，而用紅酒杯就是適應這三個步驟的需要。

1. 看;

從看的角度來說，第一酒杯要大，因為酒在杯中要晃，要把酒杯斜過來60度，所以酒只能倒到酒杯的1/5左右的物質，如果酒杯太小就倒不了多少酒了；

其次，因為要對杯中的酒進行細致的觀察，所以酒杯一定要透，要薄，所以酒杯最起碼要是透明玻璃的，好的酒杯都是用水晶玻璃做的，而且做的越薄越好；

2. 聞;

酒倒入杯中要聞起香氣，而酒中的香氣也不是倒入杯中酒散發出來了，要把酒杯晃動，讓酒與空氣充分接觸，裡面的酚類物質才能氧化，繼續散發出更多的香氣；

當然，晃杯還能讓酒中單寧氧化，使單寧變得柔和細膩。而晃杯以後，為了更好的聞香，需要酒杯的肚子大，而開口小，便於香氣集中，這樣的造型也有利於晃杯的時候酒不會撒出來；

3. 嘗;

葡萄酒是平靜法釀的酒，從釀造開始對溫度的控制就非常嚴格，不可以溫度過高，而酒在品嘗的時候對溫度的要求也非常高；

當然，不同的紅酒需要的溫度都不一樣，大體上在10~18度的樣子，常見的基本都是不超過18度。當然也不能低，只有在合適的溫度，葡萄酒才能把其最完美的一面表現出來；

所以為了控制葡萄酒的溫度，手是不能接觸葡萄酒杯壁的，如果接觸，手上的溫度就會通過杯壁傳到酒上，使得酒升溫。基於此，酒杯設計了長長的腳，所以紅酒杯也叫高腳杯，喝酒的時候手要握的地方是杯腳下沿，或者酒杯的底托；

㈢ 水晶紅酒杯喝紅酒有什麼講究

通常說來用於品嘗紅葡萄酒的酒杯一般有較大較圓的肚子，因為具有單寧的紅葡萄酒需要更大的表面接觸足夠空氣，幫助氧化。波爾多杯和勃艮第杯是典型的兩款紅葡萄酒杯型，與胖胖的勃艮第杯相比，波爾多杯較瘦，是為酒體較厚重飽滿的紅葡萄酒，比如赤霞珠和美樂設計的，勃艮第杯則適用於香氣更精細的紅葡萄酒，比如黑皮諾，更大杯口還方便你伸入鼻子感受香氣。

從左至右：紅葡萄酒杯，白葡萄酒杯，笛形的起泡酒杯，裝了桃紅的白葡萄酒杯，強化酒杯

強化酒杯則是給波特酒，雪利酒這樣酒精度較高的酒類准備的，狹窄的收口可以更好的收束香氣，降低酒精的影響，避免聞起來全是刺鼻的酒精味。同時，圓圓的肚子還能給你搖杯的空間。

話說回來，當某葡萄酒愛好者正糾結該用波爾多杯好呢還是勃艮第杯好的時候，你可能並未感覺到它們的差別。各人的感受與理解皆不同，從來都不存在一個「最好」的選擇，只有最適合你或你覺得最享受的選擇。實在不確定的時候，不如讓你的錢包告訴你，到底買多少或買什麼樣的酒杯吧。

㈣ 喝紅酒的時候對紅酒杯有什麼選擇 如何使用 紅酒杯是什麼樣的，與其他酒杯有什麼區別

從常理上來說，只要能夠盛液體的容器都可以用來喝葡萄酒，你也可以吹瓶。但是，我們不但要喝懂葡萄酒的奧妙，更要品味葡萄酒文化，是為了享受生活。使用正確的酒杯會讓葡萄酒口感更好！

一些酒具生產商已經對此進行了廣泛的研究；他們會讓你相信酒具確實會影響葡萄酒的口感。使用適合的酒具來飲用葡萄酒就好比是用優質的瓷器而不是紙盤子來享用美食。大量的經驗都說明了這一點。但是，這並不意味著需要在酒杯上花費大量的金錢。

有些人曾經花大手筆購買一些高檔酒具；其中大多數都是根據葡萄酒來設計的；但可能他並不適合你的生活方式。這些高檔酒杯不但易碎，還需要手工清洗。

各式各樣的葡萄酒杯，價格也不一樣，我們在挑選時，酒杯的厚度和形狀是一定要考慮仔細的。薄的酒杯很華麗但通常生產成本高且易碎；這時可以選擇一些堅固而不會太重的酒杯。不建議購買磨砂和有顏色的酒杯，因為這樣會讓你看不清葡萄酒的顏色。堅固的酒杯可以洗碗機清洗，但是注意不要使用清潔劑，因為會留下味道。至於酒杯的形狀主要分為四種。

1. 通用的6盎司酒杯

飲用任何一種葡萄酒，它都是非常適合的酒杯。它中等大小的杯肚向上逐漸收縮，將酒的香氣直接送至杯口。

2. 波爾多酒杯

這種酒杯的杯壁是直上直下的，所以在晃動酒杯釋放出香氣的時候，葡萄酒有充足的表面積可以接觸到氧氣。氧化可以對酒的質感進行軟化，也有助於醒酒。它非常適合用來飲用那些酒體厚重、需要醒酒的葡萄酒，比如赤霞珠。

3. 勃艮第酒杯

如果你想要強化一款酒的香氣，那麼勃艮第酒杯就是最好的選擇。杯肚很寬、杯壁逐漸收縮，凝聚香氣。最適合飲用黑皮諾葡萄酒時使用。

4. 香檳杯

笛子的形狀使得酒杯開口小，防止氣泡過快消失。寬廣的碗型酒杯雖然喜慶，但是氣泡會消失得很快，會讓你的起泡酒變得平淡無味。

酒杯挑好了，開始享受你的葡萄酒之旅吧！（編輯：淘紅酒）

參考資料： http://www.taohongjiu.com/?article-61.html

㈤ 每天用紅酒杯喝多少紅酒合適

一、紅酒的營養成分
紅酒泛指紅葡萄酒，採用釀酒專用的葡萄經過一系列的加工，釀造而成，保留了部分葡萄原有的營養素，維生素、礦物質、糖類、多酚類物質、黃酮類的物質等。
二、適當飲用紅酒的好處
1、保護心臟：法國研究者發現，每天喝13杯紅葡萄酒可使心臟病的危險下降35%。
2、促進睡眠：喝過酒的人基本都會有這樣的感受，喝酒之後睡覺更容易些。尤其是容易失眠的人，感受更明顯些，
3、美容養顏：葡萄酒富含花青素，就是賦予酒顏色的物質，這種物質具有很好的抗氧化抗衰老的作用。
4、抗動脈硬化：葡萄酒中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇，有抗血栓、預防動脈硬化等功效。
5、預防老年痴呆：研究發現，平時適量飲用葡萄酒的人，患老年痴呆的概率會降低。所以， 平時少量飲用葡萄酒，能夠預防由動脈硬化引起的腦血管性痴呆症。
正常人適量飲用葡萄酒有很多的好處，如果有酒精過敏、心臟病、痛風患者等禁酒的疾病，請慎用!
三、適宜攝入量
中國營養學會建議成年正常男性酒精的適宜攝入量為最多25g，女性15g，相當於紅酒男：250ml，女：150ml，作為保健功效每天100ml已經足夠，無需太多。
酒不是壞東西，無論是紅酒、白酒，還是啤酒，酒本身並沒有錯，是有些人沒把他用好，讓自己變成了酒的奴隸，過量飲酒不僅僅是損害身體，也會有失道德，影響家庭的幸福，所以請限量飲酒，身體是自己的，要記住健康最重要。僅供參考，望採納，謝謝

㈥ 為什麼喝紅酒要用高腳杯 喝紅酒用什麼杯子比較好

玻璃杯工廠經驗，為什麼喝葡萄酒一定要用高腳杯？
不同的葡萄酒，適回飲溫度不同。只有答剛剛好，才能充分綻放她的美艷。
紅葡萄酒：13-18℃；白葡萄酒：7-13℃；起泡酒：6-10℃……這些酒在這些溫度下喝才最美味！可是我們的體溫，一般在36℃，如果用普通的水杯，手部直接接觸杯身，必然會影響葡萄酒的風味，也就是說：酒不好喝，不是酒的錯。
場所不同，使用的杯型不同，如果是正式商務交流酒會，用得比較多的是：ISO標准紅酒杯。

㈦ 斜口紅酒杯怎麼喝斜口酒杯如何喝酒斜口紅酒杯喝哪一邊

喝頂端那一邊，如果喝底端那一邊不是很辛苦，要抬很高才能喝到，內並且容易溢出來。

斜口容設計：

1. 是好看新穎，增加品酒樂趣；

2. 為了在喝的時候，喝頂端那邊往下平擺，酒就會更大面積醒酒，喝起來更加有口感；

3. 喝頂端那邊，一是能把酒送到舌的味覺最佳區域，口感更鮮（看圖），二是也有讓底端杯沿不碰到鼻子。
   

4. 附圖

新翼玻璃杯工廠經驗，希望有幫到你，希望採納

㈧ 喝紅酒，手握紅酒杯有幾種方法都怎麼握

用拇指、食指復和中指並持杯制頸，不要手握杯身，這樣既可以充分欣賞酒的顏色，手掌散發的熱量也不會影響酒的最佳飲用溫度。
短頸的杯子，杯口的收弧較大，杯子較寬。不是持頸而飲，而是掌心輕托杯碗，讓體溫加速酒的揮發。