西餐里的紅酒杯叫什麼英文

1. 西餐餐具有哪些，英文形式的

entrée knife (前菜、主菜刀）mian knife （主菜刀）Butter knife(牛油刀）Butter dish （牛油盤） ramekins (小碟子？） saucers (各種不同，放茶杯專，咖啡屬杯的盤子） jugs (壺）tea pot （茶壺）tea cup（茶杯）main plate（主餐盤）entrée plate（前菜、主餐盤）bread basket（麵包籃）bread plate（麵包盤）water glass（high ball glass)（水杯）red wine glass（紅酒杯）white wine glass(白酒杯）champaign glass(香檳杯）napkin（餐巾）bowl（碗）dessert spoon (點心湯匙）dessert fork（點心叉子）breather（醒酒瓶）entrée fork（前菜，主菜叉子）main fork（主菜叉子）

2. 西餐酒杯分類

根據西餐餐桌禮儀教程，陳列在你面前的刀、叉、匙已按上菜順序由外向內排好，內按照上菜容順序從外側依次取起即可。為了最完美地表現它所盛放的酒的魅力，酒杯的排列順序大致是——水杯放在餐盤右側，正好位於餐刀前方；香檳杯放在水杯右邊，與水杯稍微保持一點兒距離；紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯放在水杯和香檳杯中間靠前一點兒的位置；雪利杯、波特酒杯可以放在葡萄酒杯的右邊；白蘭地杯放在雪利杯的前方；所有杯子可以沿一條斜線排列，左邊最遠處是水杯，右邊最近處白蘭地杯。酒杯的分類：西餐宴會的餐前有開胃酒（香檳、味美思、雪利酒），正式進餐有佐餐酒（紅葡萄酒、白葡萄酒），餐後有消化酒（白蘭地、波特酒、馬德拉酒），而且每上一道菜都應該換一種酒。1、香檳杯：細長的笛形杯2、雪利杯：球形高腳杯；3、紅葡萄酒杯：含苞待放的鬱金香形高腳杯；4、白葡萄酒杯：剛剛盛開的鬱金香形高腳杯；5、波特酒杯：烈酒杯；6、白蘭地杯：矮腳大肚杯。7、水杯。

3. 紅酒杯還叫什麼

紅酒杯的種類很多，紅酒杯的叫法也很多，有香檳杯、標准白葡萄酒杯、霞多麗葡萄酒杯、勃艮第酒杯、波爾多酒杯和甜酒杯等。 香檳杯又分為大、小香檳杯 小香檳酒杯（Young Champagne glass） 這種杯子形狀細長，把酒與空氣接觸的面積減到了最小，由此就可以延長氣泡停留的時間。 大香檳酒杯（Grand Champagne glass） 這種杯子比小香檳酒杯大一點兒，適合年份較長的香檳酒。你可以用它來輕輕「搖盪」杯里的酒，讓酒香散發出來。 標准白葡萄酒杯（Standard white-wine glass） 這種杯子適合那些口味比較清淡的白葡萄酒，它們都散發著清新的果香，比如雷司令（Riesling）、灰皮諾（Pinot Grigio）和長相思（Sauvignon Blanc）。這些酒的香味雖然濃郁，但卻很容易消散。在你舉杯欲飲的時候，長長的「杯鼻」——也就是「杯肚」到杯子邊沿的那一部分——就好比是一條大路，可以將杯子里的酒香直接導入你的鼻子。 霞多麗葡萄酒杯（Chardonnay glass） 霞多麗白葡萄酒（Chardonnay）擁有更加復雜濃郁的味道，因此就需要我們用上這種大口的碗形酒杯，這樣才能促進空氣迴圈、讓酒味變得醇和。維歐尼白葡萄酒（Viognier）的味道也比較重，適合它的器皿也是這種杯子。 勃艮第酒杯也分大小勃艮第酒杯 小勃艮第酒杯（Young Burgundy glass） 這種杯子之所以問世，是為了滿足人們飲用黑皮諾紅酒（Pinot Noir）的需要。它比白葡萄酒杯稍微大一點兒，可以讓紅酒當中的單寧酸更快揮發，由此就可以減低紅酒的酸度，使它更容易下口。因為黑皮諾的香氣不太濃郁，這種杯子就擁有一個較為寬闊的「杯肚」，作用是留住杯里的空氣、更好地保存酒香。 大勃艮第酒杯（Old Burgundy glass） 這種杯子的「杯鼻」比小勃艮第酒杯長一點兒，杯里的酒香也就可以停留得長一點兒，因為陳年的勃艮第葡萄酒（Burgundy）比較脆弱，不那麼「活潑」。 波爾多酒標也分大波爾多酒杯、小波爾多酒杯兩種 小波爾多酒杯（Young Bordeaux glass） 赤霞珠葡萄（Cabernet Sauvignon，多數波爾多葡萄酒都是用這種葡萄釀制的）富含單寧酸。這種碗形酒杯比較大，為赤霞珠葡萄酒提供了更大的揮發空間，有助於酒的軟化。你還可以晃動酒杯，進一步加快酒的軟化。 大波爾多酒杯（Old Bordeaux glass） 大杯子最適合那些年份較長的紅酒，因為它們需要「從漫長的沉睡當中醒來」。這種杯子跟西拉紅酒（Shiraz）也是絕配，因為西拉紅酒跟其他一些紅酒不同，果香不那麼濃郁，反而具有一種辛辣刺鼻的香氣。 甜酒杯（Dessert wine glass） 這種杯子的杯口往外翻，因此就可以把酒液導向甜味味蕾所在的舌尖，讓人充分體驗酒的甜味。 葡萄酒杯在古時又稱為夜光杯，由於當時無法生產出透明的玻璃，所以採用玉石製作成「夜光杯」。同時，現在也有人把葡萄酒杯稱之為高腳杯。

4. 西餐餐具的英文急求 高分 在線等

glass水杯來、
red wine glass紅酒杯、
white wine glass白葡萄自酒杯、
ashtray煙灰缸
main course knife主菜刀
main course fork主菜叉
butter knife黃油刀
fish knife魚刀
fish fork 魚叉
steak knife牛扒刀
dessert fork 甜品叉
dessert spoon 甜品勺
coffe cup咖啡杯
coffe saucer咖啡碟
bread plate麵包碟
soup spoon湯勺
tea spoon茶勺
餅鏟（不清楚，大概是:pancake server）

china spoon 瓷勺

western soup tureen西式湯盅

main course plate 主碟

dessert plate 甜品碟

其他的都不清楚了。

5. 關於西餐餐具的英文單詞： 如圖 這東西英文叫什麼呢

dish's cover

6. 紅酒杯的英文表達方式 是 Red wine glass 還是 goblet呢 求正解...

日常生活用語沒那麼復雜，一般都隨意的很。
只要喝的是葡萄酒，版不分紅白，通常都只說權 wine glass 就行，喝什麼大家心裡有數，也不會拿錯。
喝香檳時用的細長杯叫 flute ，但說 champagne glass 大家也都心知肚明不會有異議。

7. 西餐酒具的中英表達方式

1. beer 啤酒杯抄

2. Champagne 香檳杯

3. Wines 各種葡萄酒杯

4. red wine glass 干紅酒杯

5. white wine glass 干白酒杯

6. cocktail 雞尾酒杯

7. Margarita 瑪格麗特酒杯

8. Brandy 白蘭地酒杯

9. Liqueur 利口酒杯

10. Cognac 干邑杯

11. Sherry 雪利酒杯

12. Whisky 威士忌酒杯

13. Jigger 吉格杯

8. 跪求西餐廳所有餐具及設備名稱英文翻譯

呵呵，兄台你走運了，這個是我今年新籌備的一個餐廳的培訓資料，現在發給你，我自己打了搞好久，希望對你有所幫助，需要其他的資料可以告訴我，我E-MAIL給你！~ 你也可以去這個網站看看http://www.canyin168.com/
Vegetables 蔬菜

Asparagus – 蘆筍 Pumpkin - 南瓜 Carrots – 胡蘿卜 Spinach - 菠菜

Broccoli - 西蘭花(椰菜) Potato – 馬鈴薯 Onion – 洋蔥 Tomato - 西紅柿(番茄)

Corn - 玉米 cucumber – 黃瓜 cherry tomato – 櫻桃番茄 eggplant – 茄子

chilies – 辣椒 radish – 蘿卜 parsnip –白蘿卜 peas - 豌豆

green bean – 青豆，嫩菜豆（四季豆） sword bean - 刀豆,劍豆 peanuts - 花生

sesame - 芝麻 gingko nuts –銀杏果 hash browns –土豆餅 lettuce –生菜總稱

jalapeno chilies –墨西哥紅椒 market greens –混合生菜 olives –橄欖油 onion –洋蔥

scallions --小蔥 Arugula – 芝麻菜 radishes --紅色小辛辣蘿卜 soy bean sprouts --黃豆芽

Sun dried tomato --番茄干 zucchini --結瓜 soya bean --黃豆 cauliflower--白花菜

Bamboo shoots – 竹筍頭 Bean curd – 豆腐 Bell pepper – 圓椒

Black beans –黑豆豉 mushrooms – 蘑菇 Caramelized onions –焦搪色的洋蔥（燒制）

Fruits 水果

Grapes --提子 honeydew melon --哈密瓜 pear --梨

Meats and seafood 肉類和海鮮

Tuna --金槍魚 bacon --培根 beef tenderloin --牛柳(腰部) black pudding--黑布林

Caviar --魚子醬 chorizo --西班牙口利佐香腸 clams --蛤蜊(統稱) cooked ham --熟豬火腿

Duck breast --鴨胸 Pork Tenderloin-豬肉柳 gambas--腿脛 sausage --香腸

lamb chops--羊排 Lamb leg --羊腿 liver sausage --豬(牛,雞)肝腸 mussels --青蛤

oysters --生蚝(牡蠣) Prosciutto-義大利腌火腿 Qing Dao Sirloin-青島牛腰肉

Red snapper-紅鯛魚 Roast beef-烤牛肉 Tuna Tartar-生金槍魚醬 Salmon-三文魚

Scampi-挪威海蟄蝦 Shrimp-小蝦 Lobster-龍蝦 Smoked chicken breast-煙熏雞肉

Smoked Salmon-煙熏三文魚 Squid-魷魚 Thuringia Sausage-圖林根香腸 Salami-意式熏腸

Sauces-調味料

Special House Sauces-特製調料
Balsamic-義大利香草醋 Bearnaise Sauce-蛋黃醬 Creme Fraiche-奶油醬

Cognac Balsamic Vinegar-香草醋加白蘭地 Cream Sherry-奶油雪梨酒

Cucumber Yoghurt-黃瓜酸乳酪 Guacamole-鱷梨醬

Herb Mix(House special)-混合香料 Hoisin-Honey Glaze-蜂蜜海鮮醬

Hummus-鷹嘴豆泥 Lemon Aioli-檸檬蒜泥蛋黃醬 Mushroom Sauce-蘑菇汁

Lime Juice and Olive Oil-青檸檬汁和橄欖油 Paprika Cream-紅甜椒奶油

Pepper sauce-胡椒汁 Pesto Sauce-香料調味汁 Sauce Remoulade-加料的蛋黃醬

Seafood Stock-海鮮底湯 Tasso Hollandise Sauce-荷蘭汁

Tomato Salsa-番茄沙拉 Walnut Vinaigrette-核桃油酸汁

餐廳用具
叉--Fork 刀--Knife 勺--spoon

dinner fork 正餐叉 dinner knife 正餐刀 dinner spoon 正餐勺

salad fork 沙拉叉 salsd knife 沙拉刀

dessert fork 甜品叉 dessert knife 甜品刀 dessert spoon 甜品勺

soup spoon 湯勺 chopsticks 筷子 butter knife 黃油刀 coffee&tea spoon咖啡&茶勺

plate--盤子 cup--杯子 saucer--碟子
dinner plate 正餐盤 salad plate 沙拉盤 dessert plate 甜品盤
side plate 小盤 show plate 展示盤

soup cup 雙耳杯 coffee cup 咖啡杯 tea cup 茶杯 tea pot 茶壺

soup saucer 湯碟 coffee&tea saucer 咖啡&茶碟 toothpicks tong 牙簽盅 ashtray 煙缸

9. 紅酒杯的英文表達方式 是 Red wine glass 還是 goblet呢求正解...

日常生活用語沒那麼復雜,一般都隨意的很.
只要喝的是葡萄酒,不分紅白版,通常都只說 wine glass 就行,喝什麼大家權心裡有數,也不會拿錯.
喝香檳時用的細長杯叫 flute ,但說 champagne glass 大家也都心知肚明不會有異議.

10. 求 西餐各種醬料和餐具的英文表達，要全面，謝啦

All kinds of sauces and tableware for Western food

詞彙詳解：來

kind

一、讀音自

英 [kaɪnd] 美 [kaɪnd]

二、釋義

n、同類的人(或事物);種類。

adj、體貼的;慈祥的;寬容的;客氣請求或命令。

三、語法

a kind of：(informal) （表示不確切）某種，幾分，隱約。

(10)西餐里的紅酒杯叫什麼英文擴展閱讀：

kind近義詞：class

詞彙詳解：

一、讀音

英 [klɑːs] 美 [klæs]

二、釋義

n、班;班級;課;上課;(某科目的)系列課程。

v、把…歸入某等級;把…看作。

adj、很好的;優秀的;出色的。

三、語法

the chattering classes：(BrE) 喜歡（對政治或社會問題）發表意見的人。