Ⅰ 紅酒的酒精含量為多少
酒精含量:一升啤酒=一兩白酒
成人每次喝啤酒以一二百毫升為宜,一天不要超過500毫升(一瓶)。所飲啤酒最適宜的溫度在12—15℃,此時酒和泡沫都處於最佳狀態,飲用時爽口感最為明顯。冰鎮啤酒應適量飲用,不宜與腌熏食品共餐.香港醫學專家建議,每人每星期攝取的酒精單位應該有一個上限,即男士和女士分別不超過21及14個酒精單位,平均算下來,男士每天的酒精攝取量不應超過4個單位,女士不超過3個單位。此外,每星期要保證至少兩天不喝酒。
但是,幾乎沒有一個品牌的酒會列出整瓶酒有多少酒精單位,一般只會標出酒精濃度。那麼酒精單位該如何計算呢?下面一條公式可以幫助大家找出答案:瓶上標示的酒精濃度(只取數字)×所喝的份量(以公升計)=酒精單位(約數)。例如,一罐5%酒精濃度的330毫升啤酒,大概有5×0.33=1.65個酒精單位;一瓶12%酒精濃度的750毫升紅酒或白酒,大概有12×0.75=9個酒精單位。由此可知,一天之內喝兩罐啤酒,或2/3瓶紅酒或白酒,就是每天酒精單位的攝取上限。
所以,每次喝酒之前,尤其是春節應酬增多的情況下,您不妨依照這條公式做個預算:
啤酒。以酒精濃度5%計,男士每天上限:800毫升(以每罐330毫升計,約2.5罐),女士每天上限:600毫升(以每罐330毫升計,約2罐)。
紅酒或白酒。以酒精濃度11%計,男士每天上限:360毫升(以每杯160毫升計,約2杯),女士每天上限:270毫升(以每杯160毫升計,約1.5杯)。
白蘭地、威士忌、伏特加。以酒精濃度40%計,男士每天上限:100毫升(以每杯20毫升計,約5杯),女士每天上限:75毫升(以每杯20毫升計,約3.5杯)。
此外,同一種酒的酒精濃度也有不同,如果酒精濃度較上述例子高,攝取上限就需要適當下調。
北京疾控中心營養與食品衛生所主任醫師徐筠告訴記者,以上計算方法僅是人體所能承受酒精濃度的上限,還是盡量少喝為佳。過節時,歡樂氣氛總會讓人不自覺地喝多,進而傷「身」,造成肝臟損傷;還會傷「神」,影響腦細胞代謝,引起神經系統的疾病。
對此,中國軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉特別為讀者介紹了正確喝酒、解酒的方法。
喝酒前,最好補充維生素C、維生素B族;吃些甜食、蛋白類食物「打底」,能增加血糖濃度,緩解酒精對人體的損害;吃猴頭菇效果最佳,因為其猴頭菇多糖的成分,可以保護胃黏膜不受損害。
喝酒時間最好選在晚上。因為人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性有時間規律,中午活性降低,晚上活性增加。中午喝酒,乙醇不容易被代謝排掉,比晚上容易醉,對身體的傷害也較大。
喝甜酒一定要把握好度,雖然它酒精含量低,但因為容易入口,很容易過量。
喝酒不能太快,試驗表明,如果小口慢飲,10%的酒精可以從呼吸系統呼出。
最後,用茶解酒的方法很不可取,因為茶葉中的茶鹼有利尿作用,酒精轉化為乙醛後尚未來得及再分解,便從腎臟排出,會使腎臟受到乙醛刺激,從而影響腎功能。
Ⅱ 一瓶紅酒相當於多少白酒,多少啤酒
但凡飲用過量,紅酒、白酒、啤酒,不管什麼酒,都是慢性毒品。年底聚會、應酬多,祝大家安康。
Ⅲ 一瓶750毫升的紅酒多少酒精
紅酒的主要成分是葡萄汁,酒精含量個品種不同,約10%-30%之間。
如果是10°的,含酒精75毫升。
如果是30°的,含酒精225毫升。
基本就在這之間了。
Ⅳ 一瓶紅酒等於多少白酒的量
一瓶紅酒的酒精抄含量與襲白酒相比,必須設定前提,因為不同紅酒的酒精含量與不同白酒的酒精含量不盡相同。以750毫升酒精含量11.5%的紅酒為例,共含酒精約1.7兩。而500毫升酒精含量53%的高度白酒,共含酒精5.3兩。兩相比較,一瓶紅酒約等於0.32瓶高度白酒。
Ⅳ 一瓶葡萄酒含多少乙醇
乙醇的含量並不是固定的,要看酒本身的酒精度而定。
葡萄酒中的乙醇是酵母菌利用葡萄漿回果中的糖進答行發酵的主要產物。葡萄酒中乙醇的含量通常為7-16%(V/V),但一些自然甜型葡萄酒和加強葡萄酒的酒精含量可達到23%(V/V)。酒精度(酒精含量)是指20℃時100ml葡萄酒中所含乙醇的毫升數。