⑴ 檸檬泡酒泡多長時間
泡酒的時候最好不要時間太長,
新鮮的檸檬泡24小時左右足夠將其中的營養和檸檬味泡出來,最好是不要超過24小時為宜,可以有很好的補充維生素C和解酒的作用
⑵ 檸檬泡酒怎麼泡
檸檬泡酒的抄做法
一、用襲料:檸檬3大個、冰糖150克(酌情放無定量) 、高度白酒500ML
二、做法:
1、檸檬用鹽搓下表皮用涼開水沖洗干凈
⑶ 檸檬泡酒的步驟
1、檸檬用鹽洗外皮,去抄蠟和去臟。也可在鹽水裡浸泡半小時。然後把檸檬兩頭去蒂,切成薄片
2、准備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,確保無水無油。然後放入切好的檸檬片和冰糖
3、倒進高粱酒,密封保存3月以上(酒是越久越陳,泡的時間久了更好喝)
注意:
1,切檸檬要注意安全,很容易切到手
2,酒的選擇很多,若是不喜歡高度酒的話,就用日本清酒也可以。適合女生喝。不過檸檬水分多,泡進去後要稀釋度數,所以最後成品酒要低於當時買的酒的度數。清酒的保存期限也會縮短。盡量半年內喝完,在夏天也最好放入冰箱保存。
3,我用的高粱酒是高度酒,酒就充當了天然保鮮劑,所以放幾年都無妨。反而越泡的久越好喝。
4,冰糖的分量可以隨自己的口味調整。這個不是一板一眼的。可以靈活點。
希望我的回答能幫到你,望採納!
⑷ 檸檬酒是怎樣泡製的
泡製檸檬酒的方法步驟如下:
所需原材料:
1、主料:檸檬3個。
2、輔料內:冰糖80克、伏特容加600毫升。
第一步:先將檸要洗干凈,洗干凈以後用刮皮器削皮,盡量不要留有白色。因為白色的會讓酒發苦。
⑸ 檸檬泡酒怎麼泡
1、准備檸檬來
挑選幾個新鮮自的檸檬,在水龍頭下面,用清水清洗干凈,再放在陰涼處自然風干,也可以用毛巾擦乾。記住,一定要將表面的水弄乾,不然,做檸檬泡酒的時候,容易變質,導致檸檬酒變味,那就很可惜了。再將檸檬的頭部和尾部去掉,切成較為厚的片狀。
2、准備容器
准備一個容器,最好是玻璃的或者陶瓷的,千萬不要用塑料的或者木質的,很容易變味、揮發,將容器清洗好之後,記得要高溫消毒,將容器裡面的細菌都殺掉,這樣發酵的時候,就不會有細菌。將准備的冰糖放到容器中,再把檸檬片也放進去。
3、泡檸檬酒
准備一些濃度較高的高粱酒,倒入到容器裡面,酒液一定要完全淹沒冰糖和檸檬,加蓋密封保存在陰涼乾燥的地方。至少保存兩個月,原則上,保存越久,越能夠喝到濃郁的檸檬酒。在完全泡好之前,一定不要經常打開去看,容易變味。
⑹ 檸檬酒怎麼泡
大概是因為放長假在家休息時一時興起的傑作吧。記得兩年前突然對果酒產生了興趣。當時買了一本書,專門介紹果酒的做法的。剛好家裡有一些橙,於是買了一萍38度的丹鳳高粱酒,把橙子的皮剝了,切成幾塊,把酒倒進去,然後把瓶口封好,貼上標簽,就放到廚子里了。果酒是泡得越久越好喝,曾經用哥頓金酒泡過一瓶枸杞,泡了一個多月就被我消滅了。這次的橙酒,也曾在一個月以後嘗試了一下,發現酒味還是很重(或許是因為白酒的緣故),所以又封好放了回去。
那瓶去年泡的枸杞酒是怎麼回事有點記不得了。看了標簽上的記載才想起來原來是去年清理櫥櫃的時候,發現家裡還有幾小瓶臨川白酒,好象是老公的朋友送的。不知道要拿這些酒干什麼,也沒有人要喝,於是想到泡葯酒。順手抓了把枸杞放進去,然後把瓶子放進櫃子里。再後來呢,這事就給忘了。
忘記有忘記的好處呢。今年拿出來一看,橙酒已經泛黃了,說明果里的東西已經給泡出來了。嘗一口,哇,味道好極了。給小女試了一口,她的評價是:剛入口有很濃的橙子味道,不錯。之後是酒的苦味,不喜歡(哈哈,她可是不會喝酒的)。學著酒吧里的做法,切一小塊青檸檬,加點湯加水——嘿嘿,一點不輸酒吧的酒哦。
可惜的是,當初只泡了一瓶,去掉果肉,剩下的酒僅僅只裝了一個小瓶。而這個酒又是那麼好喝,常常在晚上,吃飯的時候會兌上一杯,睡覺前忍不住還會再來一杯。所以很快,酒就見底了。嗚呼嗚呼!
⑺ 新鮮的檸檬怎麼泡酒
檸檬果酒的做法 檸檬果酒被認為是很好的治療所有疾病的葯,止咳、化痰、生津健脾。回且對於人體的血液答循環以及鈣質的吸引有相當大的助益,其豐富的維他命C,消除疲勞,增加免疫力,延緩老化,保持肌膚彈性,而且還可以美白! 原料:檸檬、高粱酒。 檸檬果酒的做法: 1.將檸檬洗凈,擦乾,一定要擦乾哦,不然泡酒的時候就會很容易變壞; 2.把檸檬去頭去尾,然後切成厚片; 3.把冰糖放進玻璃容器裡面,然後加入處理好的檸檬片; 4.倒入高粱酒,加蓋密封。1-2個月之後就能喝了。
⑻ 檸檬可以泡在紅酒中一段時間嗎
最好不要放,檸檬放進去一方面破壞了葡萄酒原有的純正果香,另一方面也因大量酸性物質的加入影響了葡萄酒的營養和功效。
⑼ 檸檬酒怎麼泡,檸檬酒好喝嗎
主料:檸檬2斤、高粱抄酒(高度酒)6斤、冰糖400g
檸檬酒的做法步驟
1、檸檬用鹽洗外皮,去蠟和去臟。也可在鹽水裡浸泡半小時。
2、然後把檸檬兩頭去蒂,切成薄片(切檸檬的刀要利,否則切出來的是叄差不齊,不過要小心切到手)。
3、准備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,確保無水無油。然後放入切好的檸檬片和冰糖。
4、倒進高粱酒。密封保存3月以上。
檸檬被譽為世界上最有葯用價值的水果之一,它富含豐富的維生素、及高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體都是十分有益的。還有很多用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。檸檬酸還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。
檸檬酒和其他水果酒的做法都是一樣的。冬季喝幾杯小酒,也是相當有暖身效果。
⑽ 我想用酒來泡檸檬怎樣做才安全,
檸檬泡酒方法:
1,檸檬用鹽洗外皮,去蠟和去臟。也可在鹽水裡浸泡半內小時。然後把檸容檬兩頭去蒂,切成薄片(切檸檬的刀要利,否則切出來的是叄差不齊,也容易切到手),
2,准備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,確保無水無油。然後放入切好的檸檬片和冰糖,
3,倒進高粱酒,密封保存3月以上(酒是越久越陳,泡的時間久了更好喝)
,注意事項:
1,切檸檬要注意安全,很容易切到手
2,酒的選擇很多,若是不喜歡高度酒的話,就用日本清酒也可以。適合女生喝。不過檸檬水分多,泡進去後要稀釋度數,所以最後成品酒要低於當時買的酒的度數。清酒的保存期限也會縮短。盡量半年內喝完,在夏天也最好放入冰箱保存。
3,高粱酒是高度酒,酒就充當了天然保鮮劑,所以放幾年都無妨。反而越泡的久越好喝。
4,冰糖的分量可以隨自己的口味調整。這個不是一板一眼的。可以靈活點。
5,如果不是經常飲酒的,根據比例減少分量就好.宜家的密封罐也可以。。。少泡一點,先試試。