導航:首頁 > 紅酒知識 > 紅酒怎麼看是什麼酒庄

紅酒怎麼看是什麼酒庄

發布時間:2021-02-24 01:12:23

❶ 怎麼查一瓶葡萄酒產自哪個酒庄

酒標上都有註明的,前提是這瓶酒是酒庄出產的,有一些低等的葡萄酒只標明產區,並沒有酒庄之說。

❷ 怎樣看紅酒酒標

通常,酒標的5個基本組成要素包括生產商或酒庄名(Procer/Name)、產區(Region)、葡萄品種或原產地(Variety/Appellation)、年份(Vintage/NV)和酒精含量(ABV)。

一、酒標的5個基本組成要素

1、生產商或酒庄名

該信息告訴你該款葡萄酒的出處,通常會標注在酒標的顯眼位置,或在酒標的頂部或底部用一小段文字介紹一番(如法國葡萄酒)。在美國,某些大酒廠生產的葡萄酒還會僅在酒標上標注該葡萄酒的系列名而已,如來自嘉露酒廠(Gallo)的Apothic Red。

2、產區

產區信息標明釀造葡萄的產區。不管是「舊世界」還是「新世界」,酒標上的產區信息越具體表明該款葡萄酒的品質越高,當然其售價也越高。某些葡萄酒甚至會標注出其所選葡萄的葡萄園。

3、葡萄品種或原產地

該信息標明釀造該酒所選用的葡萄品種。然而,許多混釀葡萄酒也不會標明所有的混釀品種及其百分比含量。如果沒有標注任何品種,那就看該酒的原產地信息,因為按原產地命名法,該地的釀酒葡萄品種是確定不變的。目前全球有15個國家擁有法定的原產地命名法,但法令執行程度和具體措施不一。

4、年份

年份即釀造該款葡萄酒的葡萄採收年份。熟悉各個不同的年份將有助於你了解更多的葡萄酒信息。整體上講,多年份混釀葡萄酒(或稱無年份葡萄酒)的品質並不高,因為這些葡萄酒多是幾個年份的葡萄酒混合調配而成,以期提升葡萄酒的風味。

5、酒精含量

酒精含量事實上包含了很多信息,如葡萄酒等級、產區、酒體風格等。如在「舊世界」產區中,酒精含量達到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品質等級最高的;而「新世界」葡萄酒如美國的酒精含量都很高,它們一般由成熟度更高的葡萄釀造,通常其果味更加濃郁,但風味相對不那麼突出。

二、葡萄酒酒標上的其他信息:

1、酒庄裝瓶(Estate Bottled Wine)

這一信息表明該葡萄酒的葡萄種植、釀造和裝瓶都在該酒庄進行,是高品質葡萄酒的保證之一。酒庄裝瓶的葡萄酒要求其葡萄必須來自該酒庄葡萄園而且在該酒庄釀造。認清「舊世界」各國的「酒庄裝瓶」字樣:

Mis en Bouteille au chateau (法)
Mis en Bouteille a la Proprieteau (法)
Mis en Bouteille au domaine (法)
Embotellat a la Propietat (西班牙)
Imbottigliato all'origine (意)
Erzettgerabfullung (德)

2、珍藏(Reserve)

「珍藏」表明該款葡萄酒品質較高,但它並不一定是官方認可的等級。因為沒有任何的法律來規范其品質,所以該詞基本上毫無意義。許多小酒庄就用「珍藏」字樣來標明他們出產的最頂級的葡萄酒。

3、老藤(Old Vin/Vielles Vins)

釀酒師使用「老藤」字樣來標明其葡萄酒凝練獨特的風格,但「老藤」的定義廣泛,沒有明文法律支撐,最低樹齡可低至15年。還有些標有「老藤」字樣的葡萄酒是使用年輕和年老葡萄藤上的葡萄混釀而成的。

4、含亞硫酸鹽(Contains Sulfites)

在美國銷售的所有葡萄酒都必須標注「含亞硫酸鹽」字樣。雖然葡萄酒中含有亞硫酸鹽是不可避免的,但適量飲用絕不至於威脅身體健康的。

❸ 有沒哪位大神告訴我這是什麼紅酒哪個酒庄的在線等!

你這個圖片太模糊了,不過看上面一行竟然是拼音,就基本知道內是一款國產酒了,這個容所謂酒庄根本就沒有意義,因為國內好的酒庄就那麼幾個比如怡園、賀蘭山、賀蘭晴雪等,這個顯然不是,所以也不值什麼錢,也不是什麼好酒,不建議購買。

❹ 紅酒酒庄介紹怎麼寫

如果你是專業人士,建議從介紹材料開始,先有樣酒的圖片,然後是材料(就是葡萄)的簡單介紹,工序流程工具3者簡單扼要的說一下,酒庄歷史(重點),酒庄特色(重點),介紹幾款樣酒,ok了

❺ 如何看紅酒的庄園,通常用什麼英文來標示

各個國家標示的不一樣,以法國葡萄酒為例。一般酒庄用chateau標示。
只要酒標專上有這些關屬鍵詞,那麼這支酒就一定不錯。除非經過嚴格的法律許可,這些詞不允許隨便出現在酒標。
1.Grand Cru;(列級酒庄)
2.CRU BOURGEOIS;(明星庄園、中級酒庄)
3.eleve en fut de chene;
4.xxx medoc;
5.vieilles vigens;
6.chateau;
7.AOC(現在已經改為AOP,意為原產地命名控制)
8.bouteille;
當然,假酒除外。

❻ 什麼是酒庄葡萄酒啊求了解

世界葡萄酒的中心在法國,法國葡萄酒的精華是酒庄酒。
只有極少的葡萄酒可以被稱為酒庄酒。
酒庄葡萄酒是歷史的縮影。在法國,你不可能新創造一個酒庄。一塊面積可能只有一公頃的葡萄園,因為它的地理、地質與氣候條件,再加上每一個酒庄自身對葡萄酒的理解,足以為這塊土地的出產賦予一種獨一無二的特質。酒庄的姓氏延續著家族的榮譽,也傳承著屬於自己的釀酒哲學。
酒庄葡萄酒是個性的產物。工業時代是泯滅個性的時代,以千篇一律的大批量生產簡化流程,提高效率,降低成本。世界因此無趣,重復讓人厭煩。有不同,世界才會更精彩。酒庄酒是對個性的堅持,在自家的土地上勞作,對每一寸風土了如指掌,將歷史的味道加以傳承,將先輩的智慧和經驗發揚光大,歷久彌新。
酒庄葡萄酒代表著品質。品質來源於對全過程的掌控:葡萄地是自己的,可以選擇最適合葡萄生產的方式種植,選擇葡萄品種、朝向、行距;釀酒師就是種植工人,可以按心目中理想的方式種植葡萄;酒庄就在葡萄地的中間,可以保證採收葡萄更短的運距,保證每一粒葡萄的新鮮;釀造設備是自己的,可以傳承歷史最優良的釀造工藝。甚至裝瓶也必須在自己的酒莊裡完成,以保證每一瓶酒以最佳的時機,最佳的溫度出品。
酒庄葡萄酒代表著代表稀有。每個酒庄的葡萄園有限,於是產量有限,每一瓶都只代表這一年酒庄的風格,喝一瓶少一瓶。法國翡馬的葡萄酒全部都是酒庄酒,可以放心購買。

❼ 怎麼查看進口紅酒的酒庄 是不是所有的都有能看到

不是所有酒的都能看到 ,只有城堡級的酒 也叫超級波爾多 能看到酒庄的名字,其它的一般都是酒商的名字(也就是酒廠)

❽ 紅酒酒庄等級是怎樣的

可以再問的清楚一點么,一級庄也好二級庄也罷,在當地都有政府的明確法規來確定的,就是不知道樓主問的是怎樣的是什麼意思

❾ 基安帝紅酒經典怎麼看是哪個酒庄產的

至於黑公抄雞標示, 因此. 所以, 黑公雞就作為他們的標志, 會員們就沿用這一傳統的吉祥圖案作為自己的標志, 當1924年黑公雞協會剛成立時, 才有資格在自己的酒瓶商印上這只黑公雞:基安蒂, 從14世紀起chianti翻譯. 現在,由於傳說黑公雞曾經給基安帝葡萄酒生產者帶來過好運. 只有既位於法律規定的古典基安帝DOCG產區內的酒庄又同時是黑公雞協會的會員,產區屬於義大利托斯卡納基安帝DOCD產區, 這只雄壯的黑公雞已經成了古典基安帝卓越品質的象徵. 義大利著名的畫家GIORGIO VASARI還在佛羅倫薩的老宮殿PALAZZO VECCHIO的16世紀大廳的頂棚上畫了這一標志性的黑公雞

❿ 請問法國紅酒五大酒庄分別是那幾個呀想了解一下紅酒!

法法國葡萄酒傳統的五大名庄來源於1855年的波爾多葡萄酒官方分級制度。1855年,法國國內王拿破崙三世想借當年的巴容黎世界博覽會向全世界推廣波爾多地區的葡萄酒,於是他請波爾多葡萄酒商會對波爾多的酒庄進行分級,商會將這個任務委託給一個葡萄酒批發商官方組織Syndicat
of
Courtiers。該組織於1855年將58個酒庄分為5級,以標定葡萄酒的質量和價格,其中最好的超一級酒庄有1個是呂薩呂斯酒堡
(Lvsa
Lvsi),四個一級酒庄分別為拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和奧比昂(又譯紅顏容Haut-Brion)。至此形成了著名的五大名庄。1973年,木桐(Mouton
Rothschild)由二級酒庄升級為一級酒庄。
----網路

閱讀全文

與紅酒怎麼看是什麼酒庄相關的資料

熱點內容
洛維斯紅酒怎麼樣 瀏覽:743
白酒t20什麼意思 瀏覽:544
白酒可以對什麼喝 瀏覽:115
長城紅酒一瓶喝不完能放多久 瀏覽:405
法國紅酒臭嗎 瀏覽:961
楓塔妮紅葡萄酒價格 瀏覽:160
法國葡萄酒的關稅 瀏覽:514
鹿頭的紅酒什麼牌子 瀏覽:961
93年矛藝白酒多少錢一瓶 瀏覽:594
濃烈的雄黃酒 瀏覽:954
法國人熱愛紅酒 瀏覽:680
怎麼就知道紅酒好不好 瀏覽:344
五大連池原漿一號啤酒廠 瀏覽:646
一瓶葡萄酒10萬什麼牌子 瀏覽:117
南非白葡萄酒savage 瀏覽:42
一頓白酒多少箱 瀏覽:553
哈爾濱啤酒與青島啤酒多少度 瀏覽:25
雷歐庭紅葡萄酒 瀏覽:812
後海啤酒多少錢一瓶 瀏覽:639
紅酒忌諱什麼葯一起吃 瀏覽:968