紅酒專業人士該怎麼去表揚

① 紅酒專業知識

我們挑選一支紅酒，她的好壞，甚至真偽，都可以通過紅酒的外觀進行一個大致的判斷：
第一步，觀察紅酒瓶外觀
1、酒瓶標簽印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。
2、酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開或破壞的痕跡；未開封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，說明該紅酒品質出問題了。
3、酒瓶背面標簽上是否有中文標識：根據中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，則質量不能保證。
4、從酒瓶背面標簽上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品，如以3字打頭的，是法國產地，以8字打頭的，是西班牙產地，以6字打頭的，是中國製造，等等。
5、部分法國紅酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標，證明是在法國完稅後的正宗原裝酒。
6、酒瓶瓶底部也有信息，如果是法國等進口國家的，酒瓶底部的計量單位則是75cl，而不是750ml的，在法國是沒有『ml』這種計量單位的。
第二步，觀察紅酒體
1、紅酒的顏色是否不自然？通常紅酒的顏色呈寶石紅，或淡金，桃紅等清澈的自然紅酒色，酒體變質後會有渾濁感，如果色澤不自然，會有勾兌等嫌疑。
2、紅酒體中是否有不明懸浮物？如果是瓶底的少許沉澱是正常的結晶體。
3、紅酒瓶底部都會有凹凸，就是在紅酒直立時存放沉澱酒渣的。越需要長時間貯存的紅酒，凹凸越深。所以，一般來講，好酒因需要長期保存，瓶底凹凸都比較深，但瓶底凹
凸深的紅酒不一定是好酒。
第三步，酒塞標識
4、打開酒瓶，看木塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出於環保，越來越多採用橡膠酒塞，也有螺旋蓋設計。這並不
能說明酒本身的品質問題。
第四步，聞紅酒的氣味
通常打開一支紅酒，會聞到撲滅而來的酒香（馥郁的果香、甚至是花香），如果紅酒有指甲油般嗆人的氣味，或是醋酸味兒，這說明酒已變質了。
第五步，觀察紅酒的掛杯
將紅酒倒入紅酒杯，輕輕搖晃，觀察酒體是否有掛杯現象，如果酒體不能掛杯，說明酒可能有勾兌的可能。正常的紅酒酒液掛在杯壁上，均勻的一圈，像「小裙子」一樣，均
勻、細致。
第六步，品嘗紅酒
喝第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的紅酒是平順的，如有強烈的刺激感，或殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常

② 如何做好紅酒銷售

首先自己要會喝酒，否則人家一問你「你的酒好在哪？」，結果你的回答是照本宣科的話就直接叉了，同時你必須要有一定的人脈，紅酒不比白酒和啤酒，紅酒本身是有一定品位意義的，在餐桌上能夠經常點紅酒的要麼是商業大賈要麼至少也混到了副處級以上的，這樣的人才有資本和實力點好酒，沒有一定的人脈你無法打進這類人吃飯的餐飲店裡面，至於普通的銷售店面，基本上之後提成這一個絕招才能夠打動人了，當然這些都有一個大前提，就是在你希望推廣的這片區域內紅酒在人們的心目中已經有一個比較直觀和期待值比較高的認識，否則別人怎麼會去買這樣的東西。

現代市場競爭環境，競爭越來越激烈，經銷商越來越精明，消費者越來越挑剔，企業如何在競爭中獲勝？首先對企業的銷售員提出了更高的要求，新的市場競爭環境，要求企業的銷售員必須與時俱進，與勢俱進，與市俱進，銷售員的能力由過去的單純公關型向想聽寫說教做全能型方面發展。銷售員如何使自己的想聽寫說教做六項能力全面發展呢？

想，即銷售員應該具備一定的策劃能力。現在大多數廠家的駐外銷售員，都是在指定的區域市場上開展銷售工作。廠家給銷售員設定一個銷售任務，提供一定的保底工資、差旅費、宣傳資料等資源，其他的包括市場調研、市場規劃、客戶開發、客戶管理、投訴處理等基礎性工作都要銷售員親力親為。要做好這一切，確保所負責的區域市場銷售持續健康的發展，首先銷售員必須對其所負責的區域市場有一個整體的市場規劃，包括階段性銷售目標、銷售網路如何布局、選擇什麼樣的經銷商、以什麼樣的產品和價格組合切入、採取什麼樣的促銷方式等等；其次，銷售員在開發經銷商和管理經銷商過程中，經常會碰到很多問題，包括經銷商抱怨產品價格過高、要求做區域總代理、要求廠家墊底資金、控制廠家的發展、質量事故等等問題，銷售員要處理好這些問題，必須運用一些策略，而這些策略，就需要銷售員精心的策劃；再次，銷售員還應該充當經銷商的顧問與幫手，包括發現經銷商在發展過程中機會與問題、對經銷商的發展提供指導、幫助經銷商策劃促銷活動和公關活動等等。只有區域銷售員是一個策劃高手，才有可能使所負責的市場銷售業績更快更穩健的增長，只有區域銷售員幫助所負責的經銷商出謀劃策，才能贏得經銷商的信賴與認可，才能充分利用和發揮經銷商分銷的功能，確保銷售網路的健康與穩定。

聽，即銷售員應該具備傾聽的能力。很多銷售員，在開發經銷商過程中，一上門，不管經銷商願不願意聽，就嘰哩呱哩，自已的產品是多麼多麼好，自己的產品功能是多麼多麼齊全，自己的公司是多麼多麼優秀，經銷商代理銷售這種產品能帶來多麼多麼豐厚的利益。不煩注意一下，以這種方式推銷產品的銷售員，大部分都是無功而返。實際上，做銷售，不管是開發經銷商還是處理客戶投訴，傾聽比說更重要。為什麼這么說呢？一是傾聽可以使你弄清對方的性格、愛好與興趣；二是傾聽使你了解對方到底在想什麼，對方的真正意圖是什麼；三是傾聽使對方感覺到你很尊重他，很重視他的想法，使他放開任何的包袱與顧慮；四是當對方對廠家有很多抱怨時，傾聽可以使對方發泄，消除對方的怒氣；五是傾聽可以使你有充分的時間思考如何策略性的回復對方。銷售員如何傾聽呢？一是排除干擾，集中精力，以開放式的姿勢，積極投入的方式傾聽客戶的陳述；二是聽清全部內容，整理出關鍵點，聽出對方感情色彩；三是重復聽到的信息，快速記錄關鍵詞，提高傾聽的記憶效果；四是以適宜的身體語言回應，適當提問，適時保持沉默，使談話進行下去。

寫，即銷售員應該具備寫一般公文的能力。很多營銷主管可能都有這樣的經歷：經常有很多的銷售員以電話的方式向你匯報，市場上這個競爭對手在搞促銷，那個競爭對手在降價，請求公司給予他政策上的支持。而此時，你要他寫一個書面的報告時，要麼是銷售員不能按時將報告傳回，要麼就是寫回來的報告層次不清，意圖不明確。為什麼會出現這種情況呢？是因為很多銷售員根本不會寫報告或者寫報告寫不好。實際上，越是規范化的公司，越是有問題的區域市場，越是要求銷售員以書面的形式請示。如何提高銷售員寫的能力呢？一是作為銷售主管，銷售員在匯報工作和要求政策支持時，盡可能的要求銷售員以書面的形式報告；二是針對銷售員，聘請專業人士，進行公文寫作的培訓，或者購買這方面的書籍，組織銷售員進行學習；三是要求並且鼓勵銷售員多寫一些銷售體會方面的文章，並在企業內部刊物和一些專業性雜志上進行發表，對發表成功的文章給予適當的獎勵。

說，即銷售員應該具備一定的說服能力。銷售員作為廠家的駐地代表，廠家的基本情況、產品特點、銷售政策都是通過銷售員以溝通的方式向經銷商傳遞的。銷售員在與經銷商的溝通廠家政策過程中，有的經銷商很快就明確了廠家的意圖同時表示理解而且全力支持，有的經銷商對廠家的意圖不了解或者了解但不理解，有的經銷商對廠家很反感甚至斷絕與廠家的合作關系。為什麼會出現這些情況？原因在於不同的銷售員，其銷售說服的能力不一樣。銷售員如何提高自己的說服能力？一是銷售員正式說服經銷商之前，要做充分的准備，首先通過與經銷商相關聯的人或者向經銷商多提問的方式了解經銷商的需求，即他在想什麼，想要得到什麼，擔心什麼，以便對疹下葯；其次是針對經銷商的需求，擬定說服計劃，怎麼樣去說服經銷商，從哪些關鍵點去觸動他，把關鍵點寫下來，牢記在自己的心中；二是說話要生動、具體、可操作，在做銷售說服過程中，要具體講到何時、何地、何人、用何種方法、實施後可達到何種效果；三是多站在經銷商的角度，幫助他分析他的處境，然後廠家的政策能夠幫助他改善他的處境，向他解釋廠家的政策具體操作方法，描述經銷商執行廠家政策後能帶來的利益與價值。

教，即銷售員應該具備一定的教練能力。優秀的銷售員，其之所以能保持高績效的銷售業績的根本原因在於他能有效的整合資源，能夠將其所轄區域市場的經銷商、經銷商的銷售員、經銷商的終端網點客戶通過培訓與指導的方式提高其經營水平和經營能力，使其都向自己一樣的優秀。銷售員教練經銷商、經銷商的銷售員、終端網點什麼呢？一是產品知識，教會他們廠家產品的工藝過程、廠家產品的主要配方、廠家產品的主要賣點、廠家產品與競品的區別、廠家產品的特性與功能、廠家產品的使用方法等等；二是經營方法，教會他們如何做市場規劃、如何開發下線客戶、如何管理下線客戶、如何與下線客戶建立良好的客情關系、如何處理下線客戶的異議與投訴等等；三是指導經營，不斷發現經銷商及經銷商銷售員在實際操作過程中存在的問題，包括鋪貨不到位、區域市場開發緩慢、有效銷售時間效率低下等問題，向經銷商提出改善建議與意見，從而提高銷售執行力與執行的效果。

做，即銷售員應該具備很強的執行能力。很多銷售主管也許都有這樣的經歷：下屬銷售員月初的時候，拍著胸脯向你保證，這個月一定能完成什麼樣的銷售目標，同時也有達成銷售目標一系列的策略與措施，但每到月底銷售計劃總是落空。為什麼銷售員會出現這種偏呢？銷售員執行力不高。很多銷售員月初、月中一般都無所事事，但一到月底就象熱鍋上的螞蟻，不斷的催促經銷商報計劃回款。然而現在的市場不是完全由經銷商說了算，一個經銷商的分銷能力是要看他有多少終端網點，這些終端網點又有多少是有效的，是可控的。而這一切，都需要銷售員日復一日，年復一年，扎扎實實的沉到底，做到位。所以，銷售員必須具備很強的執行能力。銷售員如何提高自己的執行能力呢？一是銷售員應該有清晰的目標，包括年度銷售目標、月度銷售目標、每天的銷售目標；二是銷售員應該養成計劃的習慣，特別是日工作計劃，當天晚上就確定好第二天的銷售計劃，計劃什麼時候花多長時間到哪裡去拜訪什麼客戶與客戶達成什麼共識等等；三是銷售員應該養成檢討的習慣，每天回到住所，對今天的銷售計劃完成情況、銷售成功點和失敗點、存在的問題與需要廠家支持事項等進行簡單總結與回顧，並將其寫到銷售日記上；四是銷售員要加強業務的培訓與學習，提高自己的銷售技能，包括客戶談判技能、溝通技能、時間管理技能等等。

③ 紅酒應該如何評價好與不好

大家都知道紅酒並不適合存放在溫度和濕度變化大的環境內，但原來內同時間盡量不可容以搖晃和震盪紅酒。最適合的環境應該是溫度保持在低於20攝氏度的室溫、70%~80%濕度、黑暗和沒有異味，因為環境的味道是有機會滲入紅酒內的。
要嘗紅酒的真正味道，一隻紅酒用的酒杯是不可缺少的，因為錯用酒杯會令紅酒的口感和味道失真。一般用的紅酒杯都擁有較大的杯口和杯身，實在是為了方便紅酒注入酒杯後與空氣的接觸。紅酒本質特別，酒中成分要與空氣有充分的接觸(俗稱「抖氣」)，達到氧化效果，紅酒的香氣、味道和口感才能完全釋放出來。
區別好酒、壞酒：愈香當然愈好。色香味具全這道理，古今中外，都沒有分別。量、強度及復雜性愈高，香氣素質愈高，而葡萄酒的整體價值亦提高了。好的葡萄酒，入口後不應立刻吞下，而應用舌頭四周輕輕撩動，細心感受酒的味道。隨著時間增長，依然能繼續保持相約程度的味道，更好的酒甚至味道會逐漸增強；直至某個時間味道開始有減弱的跡象，此時方應吞下葡萄酒。

④ 據說成功人士都是這樣品嘗紅酒的怎麼回復

這個可能就是高端的消費吧

⑤ 葡萄酒銷售專業人士請進！！

葡萄酒是中國的泊來品。雖然一個世紀以來，中國的葡萄酒業發展迅速，且在國內市場中也已形成幾大強勢寡頭品牌，但是，面對全球的國際市場，中國的葡萄酒業還只是一個並不強大的個體，因此，中國的葡萄酒產業若想在未來全球一體化的經濟浪潮中立足，就必須要有屬於自己的獨特的競爭力。那麼，中國的葡萄酒產業又是如何的一個競爭力現狀呢？筆者試圖從以下幾方面對此做以探討。

一、市場存在的力量

量變產生質變。在產品趨於同質化的環境下，搏弈的力量取決於量的突破。從中國葡萄酒的宏觀角度，其之所以能夠參與國際市場競爭的整體競爭實力必然來源於其市場中存在的規模力量的基礎。

中國的葡萄種植面積世界第一，釀酒葡萄面積也居前列。2005年，釀酒葡萄栽培總面積約46.6千公頃，結果園面積約34.3千公頃，總產量約48萬噸左右。根據國家葡萄、葡萄酒發展規劃，到2010年全國釀酒葡萄種植面積將達66.67千公頃，2015年將達100千公頃。

2005年我國葡萄酒產量43.4萬千升，銷售收入首次突破100億元大關，達到102.3億元；2006年葡萄酒總產量達49.51萬千升，銷售收入129.5億；2007年產量為66.51萬千升，銷售收入達到146.8億元。年增長率均處於世界最高水平。

2007年，在世界葡萄酒行業1000億美元的銷售總額中，中國的消費總量首次佔到了較大比重，目前，法國和義大利是世界上最大的葡萄酒消費國，分別佔有世界葡萄酒市場12.7%和12.6%的份額。其後是美國(11.1%)、德國(10.3%)、英國(5.4%)、阿根廷、西班牙、俄羅斯、羅馬尼亞和中國（2.2%）。

此外，企業規模和數量不斷擴大，品牌數量逐年增加。

中國葡萄酒從第一個工業化酒廠開始到現在已有100多年歷史，近20年發展最為迅猛。據統計，我國現已有葡萄酒生產企業500多家，形成了以張裕、長城、王朝、威龍為龍頭的一線品牌企業；以雲南紅、華東、龍徽、北京豐收、甘肅莫高、寧夏賀蘭山、東北通化股份、長白山、新疆新天等為主的二線品牌企業，他們在產能、技術、設備等方面都已趨於成熟；另有眾多的葡萄酒企業也基本上具備了國際質量標准，並通過了認證，構成了山東的煙台、蓬萊、河北的昌黎、懷來、東北的通化、西北的甘肅、寧夏、新疆、黃河古道地區以及西南地區的品牌集群。而從事葡萄酒銷售的企業更多，其中包括進口葡萄酒代理經銷企業，產銷雙方共同培育市場。從大規模的工業化生產型企業到小規模精細化生產企業，從全國代理到區域經銷到終端銷售，已形成了完整而龐大的產業體系。

二、品牌力

品牌力是擁有某種准確定位的產品力的企業綜合實力的整合，而不僅僅是廣告的形象展示力度。

1、在品牌定位方面，葡萄酒品牌已緊隨國際主流，主要有葡萄概念（如赤霞珠、蛇龍珠、解百納等）、年份概念（如張裕解百納1994、1998、2000干紅；王朝1992、1998、2000干紅；新天的系列標注年份的葡萄酒等）、產地概念（庄園酒、酒庄酒、葡園A、B、V、S區、葡萄酒十大產區等）、樹齡（香格里拉酒業股份公司和雲南紅酒業的系列樹齡酒）等等。

此外，張裕、王朝、長城一直是中高檔葡萄酒市場的主力品牌，但是在近兩年的戰略調整後，他們基本放棄了低端產品，將市場空間留給了眾多營運成本低、操作模式靈活的小酒廠。如長城的華夏葡園A區、星級長城、金色庄園和君頂酒庄酒，構成了長城高端系列的「長城防火牆」；張裕也已用卡斯特酒庄、黃金冰谷、北京愛菲堡和紐西蘭張裕凱利酒庄完成了高端布局。

2、區域化的產品綜合實力。「七分原料、三分工藝」再次說明了好葡萄是釀造好葡萄酒的根本所在。中國十大葡萄產區的氣候土壤各有千秋，葡萄表現獨具風格。同在北緯40度至44度釀酒葡萄黃金生長帶的西域沙地葡萄酒和東部海岸葡萄酒是我國重點葡萄酒產區，其中西域沙地葡萄酒源因於「沙釀天成」，「零污染產區」使得酒體豐滿、口感醇厚，盛產赤霞珠；東部海岸以碧浪金沙和精耕細作的傳統孕育了優質的葡萄園區，其酒體平衡，口感柔順，盛產蛇龍珠。東北地區因其獨特的寒冷氣候，賦予了葡萄耐寒抗凍，形成了極有中國特色的山葡萄酒，並為規模化生產冰葡萄酒創造了可能；而雲南獨特的高原氣候則形成了獨具風格的玫瑰蜜、水晶葡萄，其生長期長，成熟早，種植成本低，特別是香味獨特、濃郁，又能釀造出色鮮味美、入口柔和的紅酒，宜新鮮飲用，非常符合中國人的飲酒口味，出現了以雲南紅、香格里拉藏秘為代表的品牌產品。

3、產品結構。在2007年葡萄酒的產品結構分布中，全汁葡萄酒為主，干型、半干型葡萄酒占總量過50%。在干型葡萄酒中，干紅佔比80%，干白20%，中國葡萄酒的結構也基本趨於合理。

4、企業實力。在我國的500多家葡萄酒企業中，大致可以分為三類：一是以張裕為首的老牌葡萄酒生產企業；二是其他酒類生產企業或是其他行業轉為生產葡萄酒；三是沿海的進口葡萄原酒灌裝企業。雖然行業發展迅速，但是中小企業（產能在1000噸以下）佔比高達80%，過萬噸產能的企業目前為張裕、王朝、長城、威龍、豐收、通化等，其中長城、張裕、王朝三分天下，以2006年計，三巨頭的市場佔有率合計已高達52%，資產合計擁有佔全行業的38%，銷售收入更是佔到了全行業的56%，行業集中度非常高。

5、品類創新的產品力。如中法合資安徽喀塔斯酒業的仙人掌干紅、安徽懷遠的石榴干紅、東北的野山葡萄洞藏干紅等新的葡萄酒品類，品類增加的一方面也體現出了葡萄酒的中國特色。

6、品牌形象力。國內葡萄酒業在廣告傳播、公關活動方面也做了很大的積累，尤其是幾大品牌的市場帶動，使得國內葡萄酒品牌在產品知名度方面遠遠超過進口葡萄酒品牌。

三、技術實力

現階段我國的葡萄酒企業的釀酒工藝、技術水平與世界同步。無論是像張裕、王朝、長城等大型葡萄酒企業，還是諸多名不見經傳的中小型葡萄酒企業，釀造葡萄酒的設備，生產葡萄酒的工藝技術，釀造葡萄酒的原輔材料等等，基本上都是與國際同步的，大都引進的是國外最先進的設備，最先進的技術，最先進的輔料。如華夏率先在國內採用新型無機過濾技術，引進了國際最先進的高科技環保型德國賽多利斯公司的卷式錯流過濾設備。這種工藝設備不僅降低了葡萄酒在處理過程中能源的損耗，也進一步提高了葡萄酒品質。

可以說在技術和設備上，國產葡萄酒已近接近或者等同於國際水平。而且，張裕、長城和王朝等領軍品牌逐漸切入國際葡萄原酒市場，進行國外葡萄酒廠的收購或者參股更是一步到位地得到國際一流的技術與設備。

此外，亞洲唯一的葡萄酒學院西北農林科技大學葡萄酒學院——世界在校和培養學生最大的葡萄酒專業人才學府之一，同時，全國多所農業院校或開設葡萄酒工程學科、或開設葡萄酒研究機構、或與企業聯合培養高素質釀酒人才，為中國葡萄酒行業的科技進步奠定了人才和技術基礎。

在技術規范方面，法律法規體系日益完善，逐漸與國際接軌。自2003年起，國家正式廢除了半汁葡萄酒的標准，禁止企業生產含水的葡萄酒。這意味著葡萄酒業向規范化又邁出一大步。《規范》在許多方面有較詳細和系統的規定,如對葡萄汁按中途抑制發酵葡萄汁、濃縮葡萄汁和焦糖葡萄汁三類進行定義和說明。對特種葡萄酒也按利口葡萄酒、冰葡萄酒和山葡萄酒等10類一一定義說明,且在許多地方參照國際葡萄和葡萄酒組織的標准,與國際接軌是大勢所趨。《規范》的出台將促進葡萄酒行業的有序競爭和良性發展。

而2008年正式實施的新標準是廣泛參照了國際葡萄酒標准制定的，作為強制性標准並增加了根據含糖量進行的分類和感官分級評價的描述，將有力推動中國葡萄酒國際化進程。其中對年份、品種、產區等概念的明確定義也是規范性企業期盼已久的。

四、市場拓展力

企業市場拓展能力則是企業競爭力的最客觀表現，因為，市場拓展不只是策略，還要有資本後盾，只有二者的有效結合才能產生良效。最直接客觀的銷售機會來自於渠道終端提供的消費機會。即餐飲終端的即飲市場，包括夜場渠道並且占據了葡萄酒消費市場的重要份額。

從行業平均統計數據看，餐飲酒店渠道（包括夜場）佔51%，零售渠道佔49%；在零售渠道中，超市和大賣場又佔55%，其餘為酒類專賣店等。在三家龍頭企業中，長城和王朝以餐飲渠道為主，比例超過55%，而張裕則在零售市場表現更強，商超的比例超過55%。

葡萄酒屬快速消費品，在產品功能、屬性和技術上的差別不大，市場能力和渠道就成為關鍵的成功因素，尤其是渠道。從三家行業龍頭公司的營業費用投入來看，近年來三大企業都不惜高昂的費用投入，並不斷借鑒白酒的一些成功營銷模式，他們所投入的銷售費用佔到該行業的總銷售費用的近60%，從而在渠道方面建立了中國葡萄酒的市場在位優勢。

中國的葡萄酒在繼承了中國白酒的廣告戰傳統之後，面對這一全新的文化產品，目前已回歸理性，鑒於葡萄酒的產品特點，在維持傳統流通渠道的同時，通過大力的渠道創新和更多的體驗營銷培養消費忠誠。

1、網路直銷：如廣州的葡萄酒聯網、煙酒在線等開展的葡萄酒網路訂購營銷模式已經成為

現代都市裡的一種新型的酒類銷售模式。

2、俱樂部會所模式：如星漫（國際）葡萄酒俱樂部，由中國時尚協會及法國廣東協會聯合

發起的關於探索葡萄酒文化及時尚品位生活的葡萄酒俱樂部。以及佳期紅酒庫，一個只銷售西班牙紅酒的商務會所。

3、葡萄酒專營店：如廣東駿德酒業、富隆酒窖、銘典酒業等只經營進口葡萄酒的運營模式。

4、收藏投資渠道：隨著國際葡萄酒收藏和投資熱潮的影響，中國也開始興起。如2007年張裕投資近2億元興建的北京張裕愛斐堡國際酒庄正式開業，備受行業關注的中國首批期酒同步推向市場。其愛斐堡酒庄2006年份期酒僅發售100桶，很快就售完。張裕愛菲堡的期酒引發了中國葡萄酒市場收藏和投資的廣泛討論，使更多的葡萄酒愛好者和投資者將目光聚焦在葡萄酒上。

五、國際化的形象力

走出國門到國際市場上去掙外匯也是體現中國葡萄酒企業競爭力的表現之一，在滿足國內市場的基礎之上，面對更高的高端市場利潤空間，就必須要通過國際化的市場去贏得，因此，做大做強的企業進入國際化也是一種必然。

而要切入國際化，必然要做到國際化的標準的對接。在產品創新上要迎合國際市場的口味及營養需求。如2006年中國的波龍堡有機葡萄酒以其獨特的生態理念成為打入法國市場的第一個中國獨資的有機葡萄酒品牌。再者如中法合資安徽喀塔斯酒業的仙人掌干紅，就是通過其獨到的營養理念成為了從國際市場進入國內市場的中國品牌。

此外，資本型的國際化也是進入國際市場的一大主流模式，如在國外設廠或者參股等。

自從長城葡萄酒成為北京2008年奧運會葡萄酒獨家供應商後，2007年正式啟動了全新的「人文奧運」戰略及三大奧運計劃，從品牌提升、品質領先、文化推廣三方面進一步提升國際市場對長城葡萄酒的認可，從而帶動中國葡萄酒行業從量變積累到質變。另一方面，君頂酒庄的正式開業無疑也是其進軍高端市場、提升國際競爭力的重要戰略舉措。

此外，王朝在繼2006年先後與世界上最大葡萄酒設備製造商義大利貝多拉索公司、世界上最大的橡木桶製造商聖哥安公司、歐洲最大世界第三大零售商德國麥德龍集團，及歐洲最大葡萄酒分銷商法國吉賽福集團簽訂了戰略合作協議後，2007年，王朝又進一步顯現出「強強聯合」的巨大優勢，與全球最大的葡萄酒、啤酒瓶包裝商美國0-1集團控股的奧聯公司簽署了戰略合作協議，不僅可以獲得奧聯公司在研究葡萄酒瓶漏酒和氧化問題及世界葡萄酒瓶設計趨勢等方面的技術支持，還能得到奧聯每年至少3個酒瓶型、2000萬個優質玻璃瓶的可靠供給，通過產業資本的合作方式進入了國際化的道路。

近年來，張裕一直力圖將國際化深入到企業的未來戰略規劃遠景中去。2007年張裕全面進入戰略實施階段，6月份開業的愛菲堡酒庄，標志著張裕「4+1」的國際化戰略品牌布局終於成型，形成了煙台張裕卡斯特酒庄、張裕黃金冰谷冰酒酒庄、紐西蘭張裕凱利酒庄以及北京張裕愛菲堡國際酒庄細分各個高端市場、張裕解百納為中高端核心子品牌的布局，以高端形象進入國際市場。

參考資料：http://bbs.99114.com/showtopic-20833.aspx

⑥ 如何高逼格的用專業術語去評價紅酒

喝過好的但從沒喝出過情懷！！！

⑦ 怎麼做個好的紅酒銷售員

現代市場競爭環境，競爭越來越激烈，經銷商越來越精明，消費者越來越挑剔，企業如何在競爭中獲勝？首先對企業的銷售員提出了更高的要求，新的市場競爭環境，要求企業的銷售員必須與時俱進，與勢俱進，與市俱進，銷售員的能力由過去的單純公關型向想聽寫說教做全能型方面發展。銷售員如何使自己的想聽寫說教做六項能力全面發展呢？

想，即銷售員應該具備一定的策劃能力。現在大多數廠家的駐外銷售員，都是在指定的區域市場上開展銷售工作。廠家給銷售員設定一個銷售任務，提供一定的保底工資、差旅費、宣傳資料等資源，其他的包括市場調研、市場規劃、客戶開發、客戶管理、投訴處理等基礎性工作都要銷售員親力親為。要做好這一切，確保所負責的區域市場銷售持續健康的發展，首先銷售員必須對其所負責的區域市場有一個整體的市場規劃，包括階段性銷售目標、銷售網路如何布局、選擇什麼樣的經銷商、以什麼樣的產品和價格組合切入、採取什麼樣的促銷方式等等；其次，銷售員在開發經銷商和管理經銷商過程中，經常會碰到很多問題，包括經銷商抱怨產品價格過高、要求做區域總代理、要求廠家墊底資金、控制廠家的發展、質量事故等等問題，銷售員要處理好這些問題，必須運用一些策略，而這些策略，就需要銷售員精心的策劃；再次，銷售員還應該充當經銷商的顧問與幫手，包括發現經銷商在發展過程中機會與問題、對經銷商的發展提供指導、幫助經銷商策劃促銷活動和公關活動等等。只有區域銷售員是一個策劃高手，才有可能使所負責的市場銷售業績更快更穩健的增長，只有區域銷售員幫助所負責的經銷商出謀劃策，才能贏得經銷商的信賴與認可，才能充分利用和發揮經銷商分銷的功能，確保銷售網路的健康與穩定。

聽，即銷售員應該具備傾聽的能力。很多銷售員，在開發經銷商過程中，一上門，不管經銷商願不願意聽，就嘰哩呱哩，自已的產品是多麼多麼好，自己的產品功能是多麼多麼齊全，自己的公司是多麼多麼優秀，經銷商代理銷售這種產品能帶來多麼多麼豐厚的利益。不煩注意一下，以這種方式推銷產品的銷售員，大部分都是無功而返。實際上，做銷售，不管是開發經銷商還是處理客戶投訴，傾聽比說更重要。為什麼這么說呢？一是傾聽可以使你弄清對方的性格、愛好與興趣；二是傾聽使你了解對方到底在想什麼，對方的真正意圖是什麼；三是傾聽使對方感覺到你很尊重他，很重視他的想法，使他放開任何的包袱與顧慮；四是當對方對廠家有很多抱怨時，傾聽可以使對方發泄，消除對方的怒氣；五是傾聽可以使你有充分的時間思考如何策略性的回復對方。銷售員如何傾聽呢？一是排除干擾，集中精力，以開放式的姿勢，積極投入的方式傾聽客戶的陳述；二是聽清全部內容，整理出關鍵點，聽出對方感情色彩；三是重復聽到的信息，快速記錄關鍵詞，提高傾聽的記憶效果；四是以適宜的身體語言回應，適當提問，適時保持沉默，使談話進行下去。

寫，即銷售員應該具備寫一般公文的能力。很多營銷主管可能都有這樣的經歷：經常有很多的銷售員以電話的方式向你匯報，市場上這個競爭對手在搞促銷，那個競爭對手在降價，請求公司給予他政策上的支持。而此時，你要他寫一個書面的報告時，要麼是銷售員不能按時將報告傳回，要麼就是寫回來的報告層次不清，意圖不明確。為什麼會出現這種情況呢？是因為很多銷售員根本不會寫報告或者寫報告寫不好。實際上，越是規范化的公司，越是有問題的區域市場，越是要求銷售員以書面的形式請示。如何提高銷售員寫的能力呢？一是作為銷售主管，銷售員在匯報工作和要求政策支持時，盡可能的要求銷售員以書面的形式報告；二是針對銷售員，聘請專業人士，進行公文寫作的培訓，或者購買這方面的書籍，組織銷售員進行學習；三是要求並且鼓勵銷售員多寫一些銷售體會方面的文章，並在企業內部刊物和一些專業性雜志上進行發表，對發表成功的文章給予適當的獎勵。

說，即銷售員應該具備一定的說服能力。銷售員作為廠家的駐地代表，廠家的基本情況、產品特點、銷售政策都是通過銷售員以溝通的方式向經銷商傳遞的。銷售員在與經銷商的溝通廠家政策過程中，有的經銷商很快就明確了廠家的意圖同時表示理解而且全力支持，有的經銷商對廠家的意圖不了解或者了解但不理解，有的經銷商對廠家很反感甚至斷絕與廠家的合作關系。為什麼會出現這些情況？原因在於不同的銷售員，其銷售說服的能力不一樣。銷售員如何提高自己的說服能力？一是銷售員正式說服經銷商之前，要做充分的准備，首先通過與經銷商相關聯的人或者向經銷商多提問的方式了解經銷商的需求，即他在想什麼，想要得到什麼，擔心什麼，以便對疹下葯；其次是針對經銷商的需求，擬定說服計劃，怎麼樣去說服經銷商，從哪些關鍵點去觸動他，把關鍵點寫下來，牢記在自己的心中；二是說話要生動、具體、可操作，在做銷售說服過程中，要具體講到何時、何地、何人、用何種方法、實施後可達到何種效果；三是多站在經銷商的角度，幫助他分析他的處境，然後廠家的政策能夠幫助他改善他的處境，向他解釋廠家的政策具體操作方法，描述經銷商執行廠家政策後能帶來的利益與價值。

教，即銷售員應該具備一定的教練能力。優秀的銷售員，其之所以能保持高績效的銷售業績的根本原因在於他能有效的整合資源，能夠將其所轄區域市場的經銷商、經銷商的銷售員、經銷商的終端網點客戶通過培訓與指導的方式提高其經營水平和經營能力，使其都向自己一樣的優秀。銷售員教練經銷商、經銷商的銷售員、終端網點什麼呢？一是產品知識，教會他們廠家產品的工藝過程、廠家產品的主要配方、廠家產品的主要賣點、廠家產品與競品的區別、廠家產品的特性與功能、廠家產品的使用方法等等；二是經營方法，教會他們如何做市場規劃、如何開發下線客戶、如何管理下線客戶、如何與下線客戶建立良好的客情關系、如何處理下線客戶的異議與投訴等等；三是指導經營，不斷發現經銷商及經銷商銷售員在實際操作過程中存在的問題，包括鋪貨不到位、區域市場開發緩慢、有效銷售時間效率低下等問題，向經銷商提出改善建議與意見，從而提高銷售執行力與執行的效果。

做，即銷售員應該具備很強的執行能力。很多銷售主管也許都有這樣的經歷：下屬銷售員月初的時候，拍著胸脯向你保證，這個月一定能完成什麼樣的銷售目標，同時也有達成銷售目標一系列的策略與措施，但每到月底銷售計劃總是落空。為什麼銷售員會出現這種偏呢？銷售員執行力不高。很多銷售員月初、月中一般都無所事事，但一到月底就象熱鍋上的螞蟻，不斷的催促經銷商報計劃回款。然而現在的市場不是完全由經銷商說了算，一個經銷商的分銷能力是要看他有多少終端網點，這些終端網點又有多少是有效的，是可控的。而這一切，都需要銷售員日復一日，年復一年，扎扎實實的沉到底，做到位。所以，銷售員必須具備很強的執行能力。銷售員如何提高自己的執行能力呢？一是銷售員應該有清晰的目標，包括年度銷售目標、月度銷售目標、每天的銷售目標；二是銷售員應該養成計劃的習慣，特別是日工作計劃，當天晚上就確定好第二天的銷售計劃，計劃什麼時候花多長時間到哪裡去拜訪什麼客戶與客戶達成什麼共識等等；三是銷售員應該養成檢討的習慣，每天回到住所，對今天的銷售計劃完成情況、銷售成功點和失敗點、存在的問題與需要廠家支持事項等進行簡單總結與回顧，並將其寫到銷售日記上；四是銷售員要加強業務的培訓與學習，提高自己的銷售技能，包括客戶談判技能、溝通技能、時間管理技能等等。

⑧ 怎麼品鑒紅酒，專業的品酒師是怎麼品鑒葡萄酒的求分享

好的葡萄酒，要復品酒師來品嘗。為了不制讓品酒師對於某些品牌偏愛，品酒的時候，要蒙上品酒師的眼睛哦！吐酒是門學問，尤其是在大型的品鑒會上。如果舌頭保護得好，一次可以評50款葡萄酒！專業評審們幾乎沒有人真的喝酒，無論多貴的酒，在口腔中都是涮一涮就吐了。大家要練的是如何吐的優雅，練不好則有點像吐痰，所以一定要好好練才行呀！
法國翡馬的有機葡萄酒，近幾年在法國紅酒盲品比賽中，得到過好幾次大獎哦。世界最佳侍酒師帕羅·巴索 盛贊法國翡馬「每一瓶酒都物超所值」。法國翡馬認為，在葡萄的種植過程中添加的任何物質，都會進入到酒中。所以如果你想練習品酒，可以買瓶法國翡馬的葡萄酒先試一下！

⑨ 贊美紅酒的句子

1. 人生抄最美莫過於初吻，而人生中的襲第一杯酒卻也如初吻般美妙。

2. 葡萄酒的誕生是上帝深愛我們，並希望我們快樂的永恆的佐證。

3. 只有這種趣致的女人才懂得如何淡然地享受生活，她能綻放出如紅酒一樣醉人的美。

4. 歐域風情，法蘭西與義大利之享名。澳美靈韻，澳大利亞與智利並贏。紅酒之新舊世界，各領風儀百年長。

5. 干紅之純實，干白之清爽，皆入國人情懷，當醉世人無數。薰染藝術氣息，女子因而多情;作家因而佳作名篇出;品味成功之道。

(9)紅酒專業人士該怎麼去表揚擴展閱讀：

紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩餘的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。

雖然這些物質所佔的比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。

⑩ 紅酒該如何描述

首先是紅酒的產地--，年份--，當時的氣候--，使得那一年份的酒味道----。
其次是喝紅酒對皮膚，心臟，身體的一系列好處。
最後可以引論成功人士都愛品紅酒，誇被推銷的人。