A. 也就是鵝肝用日語怎麼說
即ち、フォアグラ用です。
B. 急 鵝肝醬粉絲 金絲明蝦球 上湯娃娃菜 日語怎麼說
鵝肝醬粉絲：フォアグラソース味春雨
金絲明蝦球：車えび団子の金糸飾り
上湯娃娃菜：白菜の鳥スープの煮込み
C. 紅酒鵝肝怎麼做
食材明細
鵝肝4片
藍莓醬一勺
紅酒四勺
胡椒粉適量
黑胡椒適量
蜂蜜一勺
甜味回口味
煎工藝
廿分鍾耗時答
普通難度
法式紅酒鵝肝的做法步驟
1
鵝肝切片，大約8毫米厚
2
用紅酒和黑胡椒，鹽腌制一下
3
腌制大概10分鍾，兩面沾上澱粉
4
平底鍋放油，煎鵝肝，全程保持小火，不斷的翻面，以免糊了
5
另起鍋，放少許油，放一勺藍莓醬
6
放紅酒
7
放一勺蜂蜜
8
放胡椒粉和黑胡椒，熬至濃稠
9
澆到鵝肝上即可，鵝肝外皮酥脆，裡面香軟，好吃極了，配上自己釀制的紅酒，感覺好極了，今年的紅酒顏色很漂亮呢
D. 我要做冰鎮紅酒鵝肝，請問怎麼做
冰鎮紅酒肥鵝肝做法如下：
材料
法國鵝肝100克，冰鎮紅酒10克，雕瓜50克。調料雞版粉權3克，鹽1克，陳年花雕5克，上湯150克，黃雞油3克，濕澱粉2克。
做法
1、法國鵝肝加雞粉、鹽、陳年花雕、黃雞油腌漬5分鍾，入盤中上籠大火蒸5分鍾至熟，取出放入盤中。
2、雕瓜入沸水中大火汆1分鍾，撈出擺在盤邊。
3、上湯上火燒開，入濕澱粉勾芡，出鍋澆在鵝肝上。
E. 法式鵝肝醬的日語怎麼說
フレンチフォアグラソース
請參考~~
F. 鐵板牛肉鵝肝卷的日語是
牛肉フォアグラ巻きの鉄板焼き
G. 請日語高手幫忙翻譯菜名
翻譯菜的時候只翻譯出主料和大概做法就行，不過我看中文都有不明白的，比如：白灼鳳尾秧，汗啊～幫不了這個忙。sorry！
H. 鰻魚鵝肝壽司用日語怎麼寫出來
ウナギフォアグラ壽司
（ウナギフォアグラすし）
I. 請幫忙用日文翻譯幾道菜名，實在很苦手
1．フォアグラの赤ワイン煮 （フランスの代表的な料理）
"2．日本神戸AAA級霜降牛肉
（荒挽き黒胡椒、ソース、ガーリックチップ、オニオン風味、野菜牛肉巻き等の方式で料理できます）"
"4．ニュージーランド輸入サーロイン荒挽き黒胡椒合え
（マレーシア產黒胡椒を使用）"
"5．ニュージーランド輸入サーロイン・ソース風味
（ニュージーランド輸入の焼肉ソースを使用）"
"6．ニュージーランド輸入サーロイン・ガーリック・チップ合え
（ガーリック・チップを使い、牛肉の旨さを更に引き立てます）"
"7．ニュージーランド輸入サーロインオニオン風味
（タマネギと合えた料理）"
8．野菜牛肉巻き 新鮮野菜と牛肉スライスの組合せ
9．子牛スペアリブの鉄板焼
10．ニュージーランド輸入羊肉ガーリック・ソース風味
11．ニュージーランド輸入羊肉ステーキ
12．和風ソース・チキン・ステーキ
13．和風照り焼チキン・ステーキ
14．黃金焼チキン・ステーキ
15．手羽先 (原文不完整)
16．和風チース・トンカツ
17．韓國キムチのバラ肉和え
18．子イカの鉄板焼
19．和風うめぼし
J. 日本料理的日文翻譯
您好，幫您找了些，雖然不全，還是覺得會幫到您~
ラーメン 日式拉麵
すし 壽司
うどん 烏冬面
シャケ 鮭魚
カツどん 炸豬排飯
親子丼 母子蓋飯
エビフライ 炸蝦
ポテトコロッケ 炸土豆餅
ハンバーグ 肉餅
玉子焼き 煎蛋
オムライス 荷包米飯
モツ鍋 肥腸火鍋
蟹鍋 螃蟹火鍋
から揚げ 炸雞塊
生魚片類 刺身類 さしみるい
金槍魚 鮪刺し マグロさし
三文魚 サモン刺し
河豚 鯛刺し たいさし
魷魚 イカ刺し
巴燒 タコ刺し
和牛 和牛刺し わぎゅうさし
馬肉 馬刺し ばさし
壽司類 壽司類 すしるい
納豆壽司 納豆すし なっとうすし
蔬菜壽司 野菜すし やさいすし
海鮮壽司 海鮮すし かいせんすし
煮物類 煮物類 にものるい
煮大腸 ドテ煮物 ドテにもの
紅燒肉 角煮物 かくにもの
冷盤 前菜 ぜんさい
煮毛豆 えた豆 えたまめ
飯類 ご飯類 ごはんるい
拉麵 ラーメン
烏冬面 うどん
炒麵 焼きそば やきそば
米飯 ライス
湯泡飯 お茶付け おちゃつけ
飯團 おにぎり
お粥 粥
カレーライス 咖喱飯
焼物（燒烤）
焼とり（やきとり） 烤雞肉串
手羽先（てばさき） 烤雞翅
砂肝（すなぎも） 烤雞肫
鳥ハツ（とりハツ） 烤雞心
軟骨（なんこつ） 烤軟骨
鳥皮（とりかわ） 烤雞皮
つくね 烤雞肉丸
焼きとり盛り合せ
（やきとりもりあわせ） 燒烤什錦拼盤
牛タン塩焼（ぎゅうタンしおやき） 烤牛舌
銀杏塩焼（ぎんなんしおやき） 烤白果
生椎茸バター焼（なましいたけバターやき） 烤奶油香菇
ベーコンアスパラ 蘆筍臘肉卷
貝柱ときのこバター焼
（かいばしらときのこバターやき） 扇貝奶油蘑菇
鮭照り（しゃけてり） 醬烤三文魚
鶏もも照り焼（とりももてりやき） 醬烤雞肉
うなぎ蒲焼き（うなぎかばやき） 烤鰻魚
ししゃも焼（ししゃもやき） 烤柳葉魚
さつま揚げ（さつもあげ） 烤魚餅
車海老塩焼き（くるまえびしおやき） 鹽烤大蝦
あじの開き（あじのひらき） 烤竹莢魚
いわし丸干し（いわしまるぼし） 烤沙丁魚
さんま塩焼（さんましおやき） 烤秋刀魚
鯖塩焼（さばしおやき） 烤青花魚
鰤の照り焼き（ぶりのてりやき） 醬烤鰤魚
鰤の西京焼（ぶりのにしきょうやき） 西京醬烤鰤魚
いかげそ生薑焼（いかげそしょうがやき） 醬烤魷魚須
鮭のかぶと（しゃけのかぶと） 烤三文魚頭
鯛のかぶと（たいのかぶと） 烤鯛魚頭
焼明太子（やきめいたいこ） 烤明太子
ほっけ開焼き（ほっけひらきやき） 烤縞花魚
牛肉照り焼（ぎゅうにくてりやき） 烤牛肉
いかの姿焼（いかのすがたやき） 烤鮮魷魚
豚肉生薑焼（ぶたにくしょうがやき） 薑汁烤豬肉
かんぱち塩焼き（かんぱちしおやき） 烤高體鰤魚
焼き餃子（やきぎょうざ） 煎餃子
特製お好み焼き（とくせいおこのみやき） 什錦雞蛋餅