❶ 中高端的紅酒大家喜歡買哪個牌子的
名夏葡萄酒,比較小眾的高端葡萄酒,產自寧夏賀蘭山東麓的核心產區,結構堅固,單寧柔順,入口順滑,回味悠久。
❷ 普通人怎樣選購紅酒
進口了這么多的紅酒,對於我這樣的小白,判斷酒的標准就是直接去看發票上面的進口價格,既粗暴又直接還簡單易懂。給我講那麼多的等級啊,酒庄啊,葡萄品種啊,採摘年份啊,產區啊,沒過幾天又還回去了,心裡要記的事情太多,主要是要留著精力吼孩子,了解的這點皮毛也感覺好無力,畢竟進口紅酒太多了,琳琅滿目/良莠不齊。
下面是我這個非專業人士的淺薄認識。
1. 如果不是特殊情況,一般不去買超過300塊的紅酒。我喝60塊錢的紅酒跟200塊的喝出來感覺差不多一個味道,而且不同品種的葡萄在我嘴裡還是一個味道,偷笑。一般情況下,進口到中國來的基本是入門級紅酒,價格在美金或者歐元0.90~2.50的比較多。法國波爾多AOC或者法國南部的酒大多價格在EXW 2.00~2.50歐一瓶,另外會稍微帶一些EXW 5.00歐和EXW 10.00歐的酒,但都不是主力進口酒,所以量不會太大。可以粗略的算算,假設匯率設定為8元兌換1歐元,加上運費,加上進口稅,加上清關倉儲管理人工各種雜七雜八的成本,2歐的酒大概30來元的成本,這樣的酒批發價格在55~65元,很多這樣入門級的酒因為規模效應,經常零售也可以在這個價位上買到。我曾經在京東京造上面買到一款德國雷司令,價格68元,性價比相對來講會高一些。
2. 歐洲的酒主要會買法國,德國和義大利的酒,反而西班牙會買的少一些。在進口到中國的主力酒裡面絕大部分的低價灌裝酒來自於西班牙,號稱歐盟餐酒,級別VCE。我一直都很懷疑VCE這個餐酒級別,因為這種灌裝酒都是收集那些釀造不好的葡萄汁,然後在西班牙幾個大的灌裝廠進行灌裝,出口價格在0.80~0.90歐一瓶,也就是現在市面上售價30塊錢左右的酒,這樣的酒尤其怕夏天運輸過來的,因為零售價格也便宜,為了節省成本,集裝箱裡面不會打冷,也絕對不會放什麼隔熱膜,於是頂著酷暑在海上漂一個多月,一個40櫃子里塞上24個托盤,托盤能打多高就打多高,能塞多少算多少,這樣的酒先經歷酷暑,如果到港後散貨的速度不夠快,過不了多久就到了冬季,遇到嚴寒,這一冷一熱的,所以它的生命周期可以從它的灌裝日期開始算,1年就差不多到頭了,別指望進口商會把這樣的酒放到恆溫庫房,不可能。便宜的東西真的就只有便宜這一個優點。所以所謂的VCE的餐酒,個人真的認為即使便宜也別去購買,還不如再添30塊,買瓶入門級的酒庄酒。法國的餐酒級別是VDF,最近也有很多西班牙灌裝的VCE酒打著法國的餐酒賣的,但是法國酒庄的灌裝號是F開頭後面接著5個字母,所以看酒標很容易看出來。不過30塊錢的酒還是別買別買別買。
3. 法國入門級的AOC,我還喝過好多得獎的,然而也沒有覺得有多驚艷,畢竟價格在那裡了,所以100塊以內的酒應該也就是隨便喝喝還好,那些評分93啊96啊還有獎標,感覺也沒有特別大的意思,銷售宣傳用而已,而且我真的喝到過難喝得不行的得獎的AOC,還有很多OEM的AOC酒,其實酒體都是一樣的,然後會貼不同的酒標,當成不同的酒來賣,寫不同的酒評。我會時不時喝一些這樣的酒,應景熱鬧且便宜,且喝的時候懷抱著一顆並不抱期待的心。另外就是盡量買酒庄灌裝的酒,這個看酒標可以看出來,跟Mis En Bouteille Au Chateau 就是在酒庄裝瓶的意思。目前200-300塊能買到一些帶自己酒庄風格的酒了。
4. 智利和澳大利亞的酒因為不徵收進口稅,所以成本會低一些,這樣40~50塊錢能買到一些入門級酒,這樣的酒大概在出口價格在FOB1.00美金左右。也是應個景,喝個熱鬧。曾經喝過一款澳大利亞的西拉,口碑非常好的,酒精度14.5%vol,喝了一口下去覺得真的不一樣,感覺自己喝的真的是酒了。
5. 需要認識一些葡萄品種對應的中英文。
白葡萄品種: 霞多麗/Chardonnay, 雷司令/Riesling,長相思/Sauvignon Blanc, 白詩南/Chenin Blanc,甲州/Koshu
紅葡萄品種: 赤霞珠/Cabernet Sauvignon,梅洛/Merlot,黑皮諾/Pinot Noir,西拉/Syrah,歌海娜/Grenache,馬爾貝克/Malbec,丹魄/Tempranillo,佳美娜/Carmenere.
法國波爾多一般都是混釀,澳大利亞推薦它的特色是西拉,阿根廷是馬爾貝克,智利是佳美娜,西班牙是丹魄。
❸ 哪些牌子的紅酒比較好
紅酒品牌有:Chateau Lafite Rothschild、Chateau Latour、Romanee Conti、Petrus。最好的牌子是 Lafite Rothschild。
1、Chateau Lafite Rothschild (拉菲)
說到波爾多紅酒,首先讓人想到的就是著名的拉菲庄園。在歷史的卷河裡始終能發現拉菲的身影,沒錯,早在1855年博覽會上,拉菲庄酒成為了排名第一的庄園。從酒質、售價、名氣和歷史按五個等級去評判。拉菲也被認為是「五大」名庄中最為典雅的,也是全世界價值最高的紅酒庄。在當時的18世紀,拉菲酒庄一度風靡為宮廷御酒,拉菲至今也保持著葡萄酒中最貴的記錄。
4、Petrus(柏圖斯酒)
柏圖斯的價格一直也是很昂貴的,僅次於羅曼尼,他的冠名沒有以城堡的名字來定。柏圖斯酒庄位於波爾多的寶物隆(Pomerol)地區,他的產量極少,價格因此昂貴。
❹ 大家有什麼推薦的紅酒呀
進口葡萄酒(中國)回答您:
好的紅酒很多,得要看樓主需要什麼樣的,總不能一排排的寫下回去吧,或者隨答便給你個答案顯然不負責。
樓主至少要給出個條件,才好推薦,比如,想要什麼價格的?紅白或是桃紅?送人,招待還是自己喝?新老世界都可以?
❺ 大家都說喝的什麼紅酒呀
紅酒的度數也是有高有低的哦,每天喜歡喝點雞尾酒
❻ 紅酒什麼牌子好喝
拉菲、傑卡斯、 ChBlanc(白馬)、ChateauAusone(奧松)、Petrus(柏翠)這五個牌子的紅酒好喝。下面具體來介紹一下這些紅酒。
一、拉菲
相信就是不喝紅酒的人也都聽說過大名鼎鼎的拉菲紅酒,特別是在很多影視劇裡面都有出現過拉菲的身影,拉菲是紅酒裡面的高端奢侈品,能喝上拉菲紅酒的人都是有錢有身份的人。而且拉菲酒庄在1855年的時候還被評為酒庄第一級。
四、ChateauAusone(奧松)
奧松被人們稱為詩人之酒,而且其酒庄的排名和白馬是同一個等級的,奧松葡萄酒喝起來酒質十分的渾厚,而且口感有點像咖啡和木桶的香味,喝起來十分大氣。
五、Petrus(柏翠)
柏翠酒庄是法國比較出名的一個葡萄酒酒庄,不過柏翠生產的紅酒比較少,所以其葡萄酒售價非常的昂貴,而且柏翠酒庄的葡萄酒耐儲藏能力特別的強,在內行人眼中柏翠葡萄酒是紅酒的王中王。
選購技巧:
1、看年份
葡萄酒的年份指的是釀酒葡萄收獲的年份,一個年份的好壞就看天氣、自然災害、病害等一切能影響到葡萄的生長和採摘的因素如何。一般來說好年份的酒通常也比一般年份的更具生命力。
2、看酒瓶封蓋
紅酒一旦接觸空氣保質期就會縮短,口感也會受到影響,那麼我們在挑選的時候,就要仔細的觀察瓶蓋處是否有異樣,若是有瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明酒的品質不高,就不要購買了。
3、看瓶身標簽
紅酒的瓶身標簽是有很多信息的,酒庄名、葡萄品種、產地、酒精度等信息,但是我們在看的時候,還要看看瓶身的印刷,若是模糊不清,即便有這些標簽,也不要購買,因為紅酒的質量得不到保證。
❼ 大家一般是喝的什麼紅酒呀
紅酒的話喝的對健康還是有一點好處的,但是要喝的是好酒真酒,一般它可以軟化血管,可以對皮膚也有一點好處,一般我喝的話就是長城啊,赤霞珠啊,解百納這些。
❽ 大家平常都喝的什麼紅酒
法國的紅酒不錯!以下推薦幾個
波爾多:法國最受矚目也是最大的aoc等級葡萄酒產區。從一般清淡可口的干白酒bordeaux
sec到頂級城堡酒庄出產的濃重豐厚的高級紅酒都有出產。
勃艮第:pinot
noir紅葡萄與chardonnay白葡萄的故鄉,出產舉世聞名的紅、白葡萄酒,有相當深的葡萄酒傳統,每塊葡萄園都經過精細地分級。最普通的等級是bourgogne,之上有村莊級communal,一級葡萄園1er
cru以及最高的特級葡萄園grand
cru。由北到南分為五個產區。
紅葡萄酒品種:卡白乃*酥味濃(cabernet
blanc),純卡白乃(cabernet
blanc),麥爾盧(maibec),馬爾貝克(maibec),小韋多特(petit
verdot)等。白葡萄酒品種有:塞米里翁(semillon),酥味濃(sauvignon),莫氏卡苔爾(muscadelle)等。
產區介紹(根據
1855
年上好波爾多葡萄酒分等系統)
梅鐸
(médoc)
32,110英畝
(只生產紅酒)
龐馬魯
(pomerol)
1,803英畝
(只生產紅酒)
聖達美莉安
(st-émilion)
12,676英畝
(只生產紅酒)
格拉夫
(graves)
5,992英畝
(生產紅酒和不甜白酒)
蘇玳
(sauternes)
3,499英畝
(只生產甜白酒)
法國五大名酒庄
chateau
margaux
(位於梅鐸區)
chateau
latour
(位於梅鐸區)
chateau
mouton-rothschild
(位於梅鐸產區)
chateau
lafite-rothschild
(位於梅鐸產區)
chateau
haut-brion
(位於格拉夫產區)
其實,紅酒好不好喝,要看跟誰喝?在什麼樣的氣氛下喝?
對的時間、對的地點,對的人——什麼樣的紅酒都好喝!
❾ 性價比最高的十款紅酒都是哪些
性價比最高的十款紅酒都是:1、桑塔麗塔酒庄;2、黑莓酒庄;3、獵豹酒庄;4、傑卡斯酒庄;5、卡塞里侯爵酒庄;6、羅斯柴爾德男爵木桐嘉棣;7、桃樂絲酒庄;8、拉博絲特酒庄;9、干露酒庄;10、卡門酒庄。
一、桑塔麗塔皇家勛章特級珍藏赤霞珠干紅葡萄酒
品牌介紹:桑塔麗塔酒庄被譽為是智利的「三大酒庄之一」,還曾多次的登上個大雜志的封面,成為了智利酒庄中的代表性品牌。該酒庄是在1880年所創立的,在當時就已經有著非常好的聲譽了,在這將近一百多年的時間中,一隻憑借著自身的努力,不斷的對葡萄酒進行探索,使其成為了一個國際性的大品牌。
品牌源地:智利
參考價格:160RMB
四、傑卡斯珍藏西拉干紅葡萄酒
品牌介紹:傑卡斯酒庄是澳大利亞奧蘭多酒業旗下的一款葡萄酒品牌,它是由約翰·格蘭姆在1847年所創立的,有著一百多年的釀酒歷史了。這家酒庄位於光照充足的南澳州,因此葡萄園中的葡萄品質都非常的高,所釀造出的紅酒具有濃郁的天然果香味。
品牌源地:澳大利亞
參考價格:190RMB
❿ 請問大家去超市都喜歡買什麼牌子的紅酒為什麼
一般是長城和張裕吧,因為性價比高