導航:首頁 > 紅酒知識 > 喝紅酒什麼杯好

喝紅酒什麼杯好

發布時間:2021-02-23 01:49:10

㈠ 喝紅酒對杯子什麼要求有好多種杯子如何選擇

酒杯的形狀可以決定酒的流向以及酒的香味的品強度,酒杯的造型、容量、杯口的直徑、杯緣吹制的處理以及水晶的厚度,決定了酒入口時的最先接觸點。當把酒杯推向嘴唇時,味蕾開始全面警戒,當酒的流向被引導至適當的味覺感應區時,也產生了各種不同的味覺。而當舌頭開始與酒接觸時,立即會有三種訊息被釋放出來,那就是:溫度、質感及酒的風味……
1、波爾多酒杯
波爾多紅酒杯,顧名思義,適合大多數法國產的波爾多紅酒,因為波爾多紅酒酸和澀味較重,所以要求杯身要長且杯壁不很垂直的鬱金香杯形,杯壁的弧度可以有效調整酒液在口裡的擴散方向,較寬的杯口可以更好地適應波爾多漸變的酒香。
2、勃艮第酒杯
果味很重的勃艮第紅酒,需要在口腔里頻繁流動來品嘗,而大肚子的球形正好可以滿足葡萄酒先到舌尖之後擴散的作用,實現果味和酸味的充分交融;另外向內收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第深奧的酒香;而較大的杯口則更適合於把鼻子伸進去聞香。
3、香檳杯
香檳杯適合所有氣泡酒。最主要的特點就是杯身纖細可以讓氣泡有足夠的上升空間,值得注意的是,標準的香檳杯杯底都會有一個尖的點,這樣可以讓氣泡豐富而且漂亮。當然,香檳杯也可以用來品嘗冰酒,只不過較小的杯口會收斂香氣的散發。
4、甜酒杯
矮小的杯體,和較甜的餐後葡萄酒堪稱絕配,這之中包括自然發酵的甜白葡萄酒和加強型的波特酒、雪莉酒等。外翻的杯口將酒味很好地聚集在舌尖,果味的甘甜發揮的淋漓盡致。
5、長相思杯
白葡萄酒的「最佳狀態」是在低溫條件下,所以為了防止溫度上升,酒杯的選擇大多使用小體型。例如長相思酒的酒體清淡或適中,通常為乾性的,而長相思酒杯瘦窄的杯身正可以減少酒與空氣地接觸,令香氣更加持久。[2]

㈡ 為什麼喝紅酒要用高腳杯 喝紅酒用什麼杯子比較好

玻璃杯工廠經驗,為什麼喝葡萄酒一定要用高腳杯?
不同的葡萄酒,適回飲溫度不同。只有答剛剛好,才能充分綻放她的美艷。
紅葡萄酒:13-18℃;白葡萄酒:7-13℃;起泡酒:6-10℃……這些酒在這些溫度下喝才最美味!可是我們的體溫,一般在36℃,如果用普通的水杯,手部直接接觸杯身,必然會影響葡萄酒的風味,也就是說:酒不好喝,不是酒的錯。
場所不同,使用的杯型不同,如果是正式商務交流酒會,用得比較多的是:ISO標准紅酒杯。

㈢ 喝紅酒用什麼樣的酒杯好

真正喝紅酒,將就有很多。。。維塔斯酒具 裡面有詳細的介紹 我也是在那裡看到的。

㈣ 喝紅酒需要用什麼樣的杯子

喝不同的葡萄酒要選用不同的酒杯,香檳的杯子是細長的,有利於欣賞氣泡的專上升;白葡萄酒屬杯的杯肚和杯口都顯得偏小,這樣會更容易聚集酒的香氣,同時不至於讓香氣擴散太快;紅葡萄酒酒杯則肚子大一些,原因在於紅葡萄酒通常需要氧氣讓酒裡面的香氣釋放出來。

㈤ 喝葡萄酒要用什麼樣的杯子

喝葡萄酒復所用的酒杯多制種多樣,常見的
葡萄酒杯
因其有一個圓形的底座和細長杯腳而被大眾形象的稱為「
高腳杯
」,另外大部分葡萄酒杯的杯體很像
鬱金香花
的形狀,所以這樣的酒杯又被稱為「鬱金香杯」。
但實際上「高腳杯」也有很多不同的種類。在葡萄酒文化中,酒杯是其不可缺失的一個重要環節,在西方傳統觀點中,不同風格的葡萄酒應該選用適合其風格的酒杯。擇正確的酒杯,能幫助更好的品味美酒。
葡萄酒杯大體可分為
紅酒杯

白酒

香檳杯

紅葡萄酒杯
再細分的話還可以分成:
波爾多酒杯

勃艮第
酒杯、西拉杯等。
波爾多紅酒
專用的酒杯
口徑比
勃艮第杯
窄,勃艮第紅酒杯一般看上去「肚子很大」。
香檳杯有兩種,大家常見的是「笛形香檳杯」就是一種細長的鬱金香杯。杯身修長像一隻優雅的
豎笛
。還有一種有一個
很性感
的名字「咪咪杯」,這種香檳杯流行於
中世紀的歐洲
。據說酒杯的形狀是按照法王
路易十五的情婦
蓬皮杜夫人
的乳房形狀製造的。現在主要用於搭「
香檳塔
」。

㈥ 喝紅酒適合用什麼杯子

喝紅酒要選用高腳杯最好
因為紅酒是一種十分嬌貴的酒精飲料,對飲用溫回度要求十分之高答。若不採用高腳杯來喝葡萄酒,手掌的溫度會很大程度的影響葡萄酒的酒香和味道。而高腳杯長長的杯梗可以有效的阻止手掌的溫度對葡萄酒進行加溫。

㈦ 喝紅酒最好用什麼杯子好 在那裡買

鬱金香杯。現在買網上買進口紅酒,一般都會送杯子。我前不久在羅莎庄園買法國紅酒時,就送了我兩個杯子。

㈧ 喝紅酒用什麼牌子酒杯好

如果不缺錢的話買奧地利的riedel力多的杯子,品質好但是貴。
如果預算有限的話可以買德國肖特的,品質也不錯

㈨ 喝紅酒用什麼杯子

「喝紅酒的杯子都有一根細長的柄,所以被形象的稱為高腳杯。而不同類型的紅酒杯,又不一樣的名字:波爾多杯、勃艮第杯、白葡萄酒杯、香檳杯和甜酒杯。

閱讀全文

與喝紅酒什麼杯好相關的資料

熱點內容
洛維斯紅酒怎麼樣 瀏覽:743
白酒t20什麼意思 瀏覽:544
白酒可以對什麼喝 瀏覽:115
長城紅酒一瓶喝不完能放多久 瀏覽:405
法國紅酒臭嗎 瀏覽:961
楓塔妮紅葡萄酒價格 瀏覽:160
法國葡萄酒的關稅 瀏覽:514
鹿頭的紅酒什麼牌子 瀏覽:961
93年矛藝白酒多少錢一瓶 瀏覽:594
濃烈的雄黃酒 瀏覽:954
法國人熱愛紅酒 瀏覽:680
怎麼就知道紅酒好不好 瀏覽:344
五大連池原漿一號啤酒廠 瀏覽:646
一瓶葡萄酒10萬什麼牌子 瀏覽:117
南非白葡萄酒savage 瀏覽:42
一頓白酒多少箱 瀏覽:553
哈爾濱啤酒與青島啤酒多少度 瀏覽:25
雷歐庭紅葡萄酒 瀏覽:812
後海啤酒多少錢一瓶 瀏覽:639
紅酒忌諱什麼葯一起吃 瀏覽:968