紅酒吃什麼點心好

❶ 葡萄酒可以做什麼點心

1. 法式紅酒燉雪梨網頁鏈接

10. 白葡萄酒蛋糕

❷ 喝紅酒要配點什麼小吃

紅酒你要配小吃的話，看你喜歡哪一種style
小清新巧克力，乳酪，乾麵包。
肉食愛好者可以選擇，烤肉，烤鴨，炸雞塊都可以。

❸ 喝紅酒吃什麼零食最好

紅酒配紅肉，也就是牛扒，牛排、豬扒、羊排，鵝肝等，肉類的香濃可以與紅酒的果香、花香相融合，最美味。如果只是零食，可以來點牛肉乾、醬牛肉等小食品。

❹ 喝紅酒時搭配什麼糕點

喝紅酒時不太適合搭配糕點，紅酒比較適合紅肉、乳酪、醬汁類和熏肉製品，比如吃烤羊肉就要搭配醇厚的紅葡萄酒。適合與紅酒搭配的中餐：烤鴨、燒雞、燒肉、火腿、香菇、醬熏類食品。

適合與紅酒搭配的西餐：火腿、乳酪、牛排、羊排、野味、蛋類。白蘭地經典的搭配美食包括香烤多寶魚配土豆及松露、大龍蝦和三文魚等，不過，最終的搭配主要還是看個人的喜好。

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以下3種食物不宜與紅酒搭配：

1、海鮮。紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，使消化幾乎立即開始。紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時，比如多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。

2、醋。各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇，這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協和一致。

3、胡蘿卜。胡蘿卜雖然是非常有營養的蔬菜，但胡蘿卜中的胡蘿卜素與紅酒在肝臟酶的作用下會產生有毒物質，所以胡蘿卜也不能與紅酒做搭配，但若是胡蘿卜單獨使用，其營養價值還是很高的。

❺ 在家喝紅酒吃什麼菜好

一、忌與海來鮮為伍
紅葡萄酒配自紅肉符合烹調學自身的規則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，使消化幾乎立即開始。盡管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚由於富含天然油脂，能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好，但紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時，比如：多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。
白葡萄酒配白肉類菜餚或海鮮也是通用的好建議。一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋，但它們為板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極高的境界。
二、忌有醋相伴
各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇，這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協和一致。
乳酪和葡萄酒是天生的理想組合，只需注意不要將辛辣的乳酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。

❻ 喝紅酒配什麼點心

一般最多的是各式乳酪、各種熏肉片，紅酒配這些都不錯的
另外的話還可以有一些點心，比如蛋撻等等甜點配白葡萄酒氣泡酒

❼ 喝紅酒配什麼小吃

葡萄酒與餐食搭配的基本原則
紅葡萄酒配紅肉類食物，包括中餐中加內醬油的食物容
白葡萄酒配海鮮及白肉類食物

葡萄酒與中餐的搭配
酒別 菜餚舉例
紅葡萄酒 川菜、烤鴨、燒肉、燒雞、香菇、火腿、醬熏類食品
白葡萄酒 油炸點心、海鮮類、清蒸類
香檳酒 點心、魚翅類

葡萄酒與西餐的搭配
酒別 菜餚舉例
紅葡萄酒 乳酪、火腿、蛋類、牛羊排、禽類、獸類、野味、內臟類
白葡萄酒 沙拉、乳酪、巧克力、鵝肝、海鮮、蝸牛
香檳酒 茶點、布丁、火雞

❽ 喝紅酒 該配什麼點心

人家樓頂問的是配什麼點心....點心...好吧......
常見的有烤肉啊...乳酪啊...想配甜的也行....可以試試奶味內的小餅干...曲奇呀容什麼的....還能配水果....可以試下櫻桃啊什麼什麼的.....

❾ 紅酒配什麼小吃

你好，一般喝紅酒可以陪乳酪或蛋糕餅干，搭配食用口感更順滑，同時乳酪也回可以補充答鈣。如果不喜歡吃甜品，也可以配魷魚絲，牛肉乾之類的，搭配食用更營養，口感也更香醇。