㈠ 加盟紅酒店面多大比較劃算
孟 思羅酒業的加盟顧問認為如果我們想要操作一個這樣的葡萄酒專賣店,最先想到版的問題就是關於店面應該做權多大才合適,應該布置哪些功能區才能滿足市場的需求。店面的大小首先要看在該區域目前人群的消費觀念已經達到了何種消費層次,然後在根據自己現有的資金實力來考慮,一般來說,店面的大小在一線城市,我們盡量設計的全面一點,這裡面就包含了最重要的店面招牌的顯眼,內部結構的齊全,招牌的顯眼不一定是必須要在馬路的兩側才叫顯眼,合理的布置招牌一樣的會讓店面突出醒目。而店面內部結構的布置一般來說有:1、紅酒展示區;2、吧台、3、品酒區、4、休息區、5、倉儲區、6、衛生間、7、恆溫酒窖區、8、辦公區等等,結合以上的這些功能區,在一線城市,我們的店面的大小在80平足夠了,如果是在二線三線城市,我們可以減少其中的一些功能區,這樣的話,店面在50平左右就基本上可以完成了。
㈡ 賣紅酒的地方應該取什麼店名好
Emma Chateau 艾瑪庄園
這是一個用法國名字為主題的紅酒品牌,首先EMMA是在法國最受歡迎的名字,內讓人覺得很驕傲。而容法國更是葡萄酒的聖地,在那裡產出的葡萄酒更是上品。當然,這只是顯示出貴公司紅酒之好,不是說紅酒一定要只是法國的。
艾瑪庄園讓人覺得你們的紅酒,很天然,很純正,真正的來自國外的醇香的紅酒。讓人看一眼就記住的高貴品牌。
㈢ 開個紅酒專賣店多大面積比較合適投入需要多少有什麼品牌可以直接加盟的嗎
一般的100平米就可以了,投入30萬左右。威尼斯堡這個品牌就不錯!
㈣ 有沒有紅酒店面裝修圖
建議你找專業的裝飾公司出一下設計圖。
紅色的色調會給人高檔的感覺專,而暖黃色的色調屬則會給人親切的感覺,這兩種色調是目前市面上比較普遍的兩種色調。而色調的選擇,往往都是根據專賣店整體的布局決定的,既要做到個性化突出,又要與整體的設計進行融合。裝飾品也是一樣的,葡萄酒作為歐洲起源的一種飲品,通常也會用一些充滿歐式風格的裝飾品進行搭配,例如比較常見的有油畫,咖啡杯,橡木桶,水晶杯等等。裝飾品的出現讓整個專賣店的布局會更加飽滿,一些油畫的擺放也會為專賣店添加一種文藝復興的藝術氣息。
有了出色的裝修,再與其他紅酒專賣店的競爭就再也不是難題了,店面的提升,對於紅酒加盟商來說也會增加自身對於紅酒銷售的信心。馬上就進入到紅酒銷售的旺季了,趕快轉變一下店面的裝修風格,為年底的銷售旺季奮力一搏。
㈤ 北京這邊紅酒實體的店鋪一般都在什麼地方
有不少都是在一些公寓里,實 體紅酒店鋪門面相對較少,如今比較出 名的有紅碼頭葡萄酒城,專 做紅酒的實 體商場,有不少進口紅酒經 銷商。
㈥ 紅酒加盟店開在什麼地方合適
一般二三線城市對葡萄酒需求量不大,而且特別是中高端葡萄酒幾乎無人問津,專一線城屬市對葡萄酒還是多少有點認識,但是真正奢侈型葡萄酒也難有銷路,最多隻能做中高端市場,最好的銷售渠道為大型賣場,商超以及city market,如果有進口免稅許可權的話,還可以開在免稅店或直接進入自由貿易區。
㈦ 紅酒店面裝修風格什麼樣的比較好
酒紅色的色調會給人高檔的感覺,而暖黃色的色調則會給人親切的感覺,這兩種色調是目回前市面上比較普遍答的兩種色調。而色調的選擇,往往都是根據專賣店整體的布局決定的,既要做到個性化突出,又要與整體的設計進行融合。裝飾品也是一樣的,葡萄酒作為歐洲起源的一種飲品,通常也會用一些充滿歐式風格的裝飾品進行搭配,例如比較常見的有油畫,咖啡杯,橡木桶,水晶杯等等。裝飾品的出現讓整個專賣店的布局會更加飽滿,一些油畫的擺放也會為專賣店添加一種文藝復興的藝術氣息。
有了出色的裝修,再與其他紅酒專賣店的競爭就再也不是難題了,店面的提升,對於紅酒加盟商來說也會增加自身對於紅酒銷售的信心。馬上就進入到紅酒銷售的旺季了,趕快轉變一下店面的裝修風格,為年底的銷售旺季奮力一搏。高菲酒業,為你提供全面的服務,實現雙贏。
㈧ 美國葡萄酒中的飯店酒和餐廳酒是怎麼劃分的,有什麼涵義,它們各自的星級代表什麼
美國葡萄酒的產地,西起加州太平洋的海岸線,東到內陸地帶;北起舊金版山,南到有「避暑勝地」之權稱的佛羅里達半島,分布范圍相當廣。
現在加州已經有六十個經過政府認定的葡萄園,大約九十%的美國葡萄酒是在加州釀造的。在加州的產地中,以納帕谷、索諾瑪郡以及蒙特雷郡最為有名,生產量也最 多。納帕谷和索諾瑪郡是美國二大葡萄酒產地。前者特產紅酒,後者特產白酒。納帕谷也聚集了許多知名的酒庄。
普通餐酒(Generic Wine)是日常飲用酒,由數種葡萄混合釀造而成。因此沒有獨特的風味,口感均勻調和。
原裝酒(Proprietary Wine)和普通餐酒一樣,都屬於混合酒,不同的是,原裝酒必須在釀造廠內從事栽培與封瓶。
優良酒(Varietal Wine)在酒標上標明使用的葡萄品種,表示至少有75%采自此種葡萄。即使是以產地為名,也有這中規定量的限制。在品質上,比普通餐酒高級,價格也較貴。
你說的劃分是根據釀造產地、葡萄品質等劃分的,裡面有很詳細的標准
㈨ 開個賣紅酒的店面不知道怎樣
紅酒沒有批發市場的 批發市場略貴 一般都是從進口商那裡拿貨
你是什麼地區 一般都在 展會上 采購 我就是做進口的 最近也開了個店面
㈩ 如何開紅酒專賣店
1、考慮流量
店鋪門前自然流量大,轉化比例當然比自然流量小的店要高。這里轉化率才是應該要注重的指標,如果開一家紅酒店在菜市場,每天門前客流量巨大,但轉化率卻不會高,意思就是進到你店裡的不會多,更不要提成交率了。問題在於你們的目標客戶是不匹配的。
現在按照我們開店實際情況,非節假日每天門前自然流量100-150,轉化率10%-15%,成交率70%,單均價200元人民幣,這樣的情況已經是比較樂觀的了,雖然相對預計差了些,但一眼看去都還有很多可以改進的地方,按這個數據看起碼門店運營是沒有問題的。
而比較差的門店門口自然流量很難到100,轉化率也不到10%。曾經因為流量問題想破腦袋改進,做活動做宣傳,但很多客觀因素造成這樣的局面時,我們只能在別處想方法提高成交率和客單量來沖銷售,以及盡可能減少支出環節來提高利潤率。
2、商場店考察商場運營能力
開發商如果將店鋪賣出後並不再管理,這個很坑,房東只管收房租,並不管租戶流量和生意。選擇成熟的開發商,其商場運營團隊會有計劃的做出推廣計劃,帶領整個商場聚集人氣。
3、社區店考察社區成熟度
入住率,及入住人群是否與目標客戶相符?社區選址相對商場店來說風險是更小一點的。如果在一個社區群,入住率達到80%以上,且入住人群基本為收入較高的層次(公職人員,金融機構醫院大學等行業)那就努力一把在這里找個門面經營吧。要想知道這個社區是否符合你的定位,先去找一家新環境或者鏈家網之類的門店打探一番吧。
4、選擇交通便利
方便停車,門前或附近一定要有固定停車位。最好選擇門前無遮擋的店面。
5、選擇周邊有「大樹」的鋪面
在選址時,周邊最好要有可吸引人氣的大牌店或餐飲、超市、影院等,這些都是比較吸引人氣的「大樹」。
雖說大樹底下好納涼,但如果樹蔭遮不到,太陽還是照曬。這些人氣店的客流量動線不經過你家店的話,也沒用。
一般位置好的店鋪,租金都會較貴,綜合考慮貴出來的差價值得的話,那寧願選貴一點的好位置,不選便宜的差鋪面。
有時一個拐角,你的鋪面就不在客戶動線區域,可能現明明不過十米的距離,就會有人家鋪面人頭攢動、你這邊冷冷清清的局面。
6、成本控制
店鋪面積按每平租金加物業水電及裝修價格核算投資回報率,預估每月銷售是否可以無壓力有盈利。比如按現在我所了解到的門店,純零售銷售在5萬左右的是基本行情,做得好的時候也可以有個十萬八萬,零售毛利如果不做到35%-40%基本無望,但高於這個也是難想。門店經營費用包括水電租金、人工成本,都要使出洪荒之力去節省,能在租金部分省是最好,人工部分用兼職+全職結合,但怎麼著也得有個三個人,經營成本如果可以控制在一萬以內便幾乎無壓力,但似乎怎麼省都難達到,一般都達到了一萬五。如果有辦法讓門店有第二生財之道可以幫助cover這部分費用就好,快快再釋出更多洪荒之力想想吧。
7、競爭環境
區域內競爭情況,毫無競爭的情況不一定是好事,但過分激烈必然不是好事。過分激烈的比如那五步一家的進口零食生活館,看看都著急。
曾經暴走香港wine shop(葡萄酒零售店),臨街小店類似社區店吸引的周邊社區居家型客戶,金融中心裡的屈臣氏吸引著高精尖客戶,隱藏在寫字樓里的小隔間做的就是小而美,吸引著以老闆為核心的圈層客戶。排在選址這一法則前的還要數自身定位,如果定位是小而美的寫字樓酒窖,那也不需要這么多選址考慮了。
有朋友說他看中一個臨街鋪面,對著我的選址要求看,一條都不符合。並不是說非得符合以上幾條才行,但當你大多不符合時,請記住一條:低成本,這樣才有活的久的希望。
而如果你同時看了幾家門面,不知道選哪一個合適,不妨運用權重系數法來幫助判定哪一個門面選擇最為可取。打個比方,新店拓展項目組五人對三個地址進行測評(這里假設五人就算職位不同所擁有的評價權重是一樣),選出評價指標分別為以下6項,每人對每項設置權重分,取平均值計入權重,再分別根據評價指標對地址1、2、3進行打分。最後每個選址分數=sum(每項權重*每項評價指標分數)
上表中可以看出地址3與地址1差別較大,地址1僅有成本及交通優勢略勝地址3。而當我們把地址3的成本分數降至5分則會發現總分數瞬間低於其他店。所以,控製成本也非常關鍵。
如果要評價更具有參考意義,在指標的選擇,權重的選擇上要更縝密科學。以上表格僅作為解釋權重系數法使用,數據為隨意取值,並不具有參考價值。
任何一點的不認真計分都可以造成差異顯現,也正是因為這一點,倒是可以用來輔佐選址,因為任何一點的考量都可以在分數上直觀顯示出來。而從數據上看到差異後可以反過來尋找證據支持或反對這一評價,最後得出最可以說服自己或其他股東的結論。如果覺得這一演算法太學術,也大可不必採用。