A. 求紅酒酒標上的reseive(法文)的意思
這是葡萄酒商標中最常見的標識。意思是:陳年,珍藏的意思。如果瓶子上有這樣的文字,一般說明該酒是經過橡木桶陳放,但時間不一定,可能半年~二年半左右。
B. 請問近視鏡片上有ANS是什麼意思
標記有一定的防偽作用。為了了解產品的人看到這個鏡片馬上可以知道鏡片的品牌、品種、價位等信息。
C. 有誰知道紅酒上標有:La porte de Bronze的紅酒是什麼牌子嗎,還有大概的價錢是多少謝謝!
這個不認識,媚看到過。
D. 紅酒上的加百納是什麼
紅酒上的是叫「解百抄納」吧,沒聽說過加百納。
給你說一下解百納的意思吧!
1、「解百納」不是某一具體葡萄品種的正式名稱。「解百納」一詞是法文『Cabernet』一詞的音譯,其正確發音為「嘎百納」(「嘎」與「解」這兩個字在南方口音中是相似的)。
2、在我國葡萄、葡萄酒界,有時將「解百納」作為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的別名,也有將品麗珠(Cabernet Franc)、蛇龍珠(Cabernet Shelongzhu , 原名稱為Cabernet Gernischt)稱為「解百納」的,或將「解百納」作為這三個品種的通稱。它們是我國目前釀制干紅葡萄酒的重要原料。
3、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個品種釀制的葡萄酒具有相似的特點,故可稱為「解百納」型葡萄酒。
E. 葡萄酒的 等級怎麼念是法語嗎
法國葡萄酒的種類劃分
葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁,經完全或部分酒精發酵釀制而成的飲料。依據釀造方法可大致分為:
平靜葡萄酒:攝氏20度時,不起泡的葡萄酒,它包括紅葡萄酒和白葡萄酒。
※紅葡萄酒:採摘後連同葡萄皮一起壓榨釀造,酒紅色來自葡萄皮的顏色。通常,紅葡萄酒是用紅葡萄和紫葡萄釀造的。
※白葡萄酒:釀造時只用葡萄汁,而不要葡萄皮,通常由白葡萄或綠葡萄釀造。我們通常所講的葡萄酒一般就是指平靜葡萄酒。
氣泡葡萄酒:採用2次發酵工藝釀制的葡萄酒 我們通常所講的香檳酒就屬於此類。由於原產地命名的原因,只有法國香檳產區內生產的氣泡葡萄酒才能命名為"香檳酒",其他的起泡葡萄酒不能稱香檳酒,只能叫氣泡葡萄酒。
蒸餾葡萄酒:採用蒸餾酒工藝釀制的葡萄酒,我們通常所講的干邑XO就屬於此類。
法國葡萄酒的等級
在法國,不論是紅酒還是白酒,分為四個等級。這四個等級是:
1.法定產區酒(A.O.C)
2.優良地區餐酒(VDQS)
3.地區餐酒(Vin de Pays)
4.日常餐酒(Vin de Table)
法國最高級的葡萄酒法定產區酒(A.O.C)主要出口外銷。
凡屬於A.O.C的酒,必須符合以下規定:
1.標明原產地名;
2.葡萄品種的名稱;
3.酒精濃度一般都在10—13%之間;
4.限定葡萄園每公頃的生產量,以防止過量生產而使質量降低;
5.規定它的栽培方式,含剪枝、去蕊、去葉及施肥的標准;
6.採收葡萄時,符合含糖分量的規定才能發酵;
7.發酵方式;
8.貯藏的規定;
9.裝瓶的時機。
只要符合1—6項的規定,便能成為AOC級餐酒;而7—9項是法國政府硬性規定的。
優良地區餐酒(VDQS)
此為品質優良的上等餐酒,是屬於優良地區所生產的,相比較於A.O.C的限制條件也差不多,但檢定執行較為寬松。
地區餐酒(Vin de pays)
即鄉土地區所生產的葡萄酒。各地區餐酒都有其獨特的風味和口感,不限制年份、葡萄品種,但限制產區且不得混合酒,只要符合A.O.C規定的123項即是。
日常餐酒(Vin de Table)
適合於一般佐餐調配的葡萄酒,佔法國葡萄酒產量的75%。法國本土多喝此級酒,它不限制年份、葡萄品種產地及包裝;若是出口,只要註明「法國產制」就可。
在福酒網上有挺多的紅酒相關知識。
F. 葡萄酒的級別有哪幾種,各是什麼意思
1、法國葡萄酒
最低級,日常餐酒 (Vin de France):日常餐酒品質穩定,是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。
第二級,地區餐酒 (Vin de Pays ,IGP):由最好的日常餐酒升級而成。
第三級,優良地區餐酒(V.D.Q.S):等級位於地區餐酒和法定地區葡萄酒之間。
第四級,法定地區葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 簡稱A.O.C):最高等級的法國葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。
2、西班牙葡萄酒
一般等級:(VDM)為最低一級,不管是哪個產區的酒混合的,只要其品質不符合其他更高品質規定的都可以標這個級別。就中國人的看法,只要是100%的葡萄釀造的酒就可以稱這個級別。
(VC )為級別稍微高一點,要標出葡萄的產區,但沒有生產方面的規定。(VDLT)是相當於法國的地區餐酒,產區的范圍比下面的DO級別要大而且要籠統,規定少而簡單。
高級別酒等級:(DO):法定產區等級葡萄酒。稱為(DO)產區必須要建立嚴格的管制系統,同時所產的葡萄酒還必須符合傳統和具有相當的知名度。(DOC):比DO更高一級,1991年創立,各方面要求都很嚴格。目前只有少部分地區符合這個規定。
窖藏級別:Crianza ,一般窖藏級,儲藏時間為2年。Reserva,珍藏級,列入珍藏的紅酒,至少要窖藏36個月。Gran Reserva,特級珍藏級,列入特級珍藏的紅酒,至少要用木桶放24個月,瓶陳時間為36個月。
3、澳大利亞葡萄酒
至尊類」是「在市場上備受追捧和最珍貴的一級酒庄級澳大利亞葡萄酒」。
「傑出類」是「具有強大市場號召力的基準優質葡萄酒」。
「優良類」是「需求穩定而品質精美的葡萄酒」。
「出色類」是「精品葡萄酒市場的主流或新興經典之作」。
葡萄酒分級制度的介紹
葡萄酒分級制度按照某種標准將葡萄酒從質量上進行分級的一項制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標明其質量等級,但具體等級由各國自己制定,因此各國不同等級的酒較難直接比較。
傳統國家為:法國、義大利、西班牙。新世紀國家:智利,澳大利亞,巴西。分級制度多於日常餐酒等。
G. 在法國酒標中,級別標的是8ans是什麼意思啊
8年、8歲的意思,用在白蘭地酒標上(葡萄酒標上是不用這個詞的)是指的年份長短,表示橡木桶陳釀時間是8年。
H. 紅酒瓶上標有s是什牌子的哪國的
澳洲酒
I. 紅酒瓶上標的多少毫升嘞拿一個紙杯,你到一道,你想一想,這一一紙杯水大約有多少毫升
正常情況下一瓶紅酒是750毫升。這個酒瓶標簽上有的。
你把酒倒到這種紙杯種,一共倒了多少杯,那麼就是750除於這個數就可以算出紙杯的容積是多少了。