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酒店到紅酒杯子叫什麼牌子好

發布時間:2021-02-21 15:36:14

紅酒杯的品牌排名

杯子要看他的質地,也就是凈度,越凈的越好
在就是聽聲,清脆脫耳,在就是看折光性
世界內上有四大名牌
奧地利的RiedelBaccarat

德國容 Zwiesel Kristallglas AG 和 Baccarat
在就是法國的 Christofle

② 喝紅酒最好用什麼杯子好 在那裡買

鬱金香杯。現在買網上買進口紅酒,一般都會送杯子。我前不久在羅莎庄園買法國紅酒時,就送了我兩個杯子。

③ 紅酒杯哪個牌子好

奧地利醴鐸Riedel是世界上最專業,同時也是最富盛名的酒杯和醒酒器(專Decanter)專業製造廠,被屬認為是最頂尖,最專業的酒杯品牌,被譽為「酒杯里的勞斯萊斯」。一千多的杯子算是小兒科了。現在用NAPPA的杯子,性價比還不錯

④ 酒店裡的那個用來裝紅酒的玻璃杯叫什麼

呵呵。那個叫「醒酒器」當紅酒剛開的時候,裡面的酒精濃度太大,就會放在你所描述的「醒酒器」中教大部分酒精揮發一點。使其一會喝起來比較適口。呵呵白酒有時候也用這東西

⑤ 什麼品牌的紅酒杯好

紅酒杯哪個牌子好?

首先要解決這個問題,先要明確不同的葡萄酒是需要用不同的葡萄酒杯飲用才能最能突顯出其風味。確定杯型後,紅酒杯哪個牌子好?這好比好馬配好鞍。讓我們先來大致了解一下紅酒的杯型對品酒的影響。

以波爾多杯和勃根第杯為例:勃根第杯體態更圓和淺,大肚球狀,幾近梨形;而波爾多杯則相對深長。

勃艮第杯球狀的杯身可以令酒先流向舌頭中間再向四方流散,使果味、酸味相互融合;向內收窄的杯口可以更好地凝聚深奧的酒香,因此適合用於品嘗勃根第區濃郁、高單寧、高酸度,結構豐富的葡萄酒(如Pinot Noir)。

而波爾多杯大多呈鬱金香高腳杯形狀。市面上也比較常見。波爾多紅酒的果味酸味較強,波爾多杯較長的杯身和,杯壁的弧度正可以適度調控酒液在口裡的擴散,較寬的杯口可以令飲者更好地感受到波爾多酒漸變的香氣。適合用來品嘗波爾多地區的葡萄酒(如赤霞珠、美樂)。
當挑完了杯型。我們再來看看品牌。就紅酒杯哪個牌子好這個問題,市面上比較常見的紅酒杯品牌一般以歐洲出產的為好。歐洲出產的紅酒杯無論從做工,用料還是技術和發展歷史,都經過了長時間的考驗。
目前一線的品牌有:
奧地利RIEDEL:來自奧地利的葡萄酒杯頂級品牌。始於公元1756年,距今已有300多年的歷史。每年,RIEDEL生產100萬支以上人工吹制的水晶杯以及300萬支以上機器吹制的水晶杯。全部產品暢銷世界各地, 可以說有喝葡萄酒的地方,就有RIEDEL玻璃杯。
德國SPIEGELAU:全球公認的世界三大頂級酒具品牌。創立於1521, 是德國歷史最悠久的水晶杯和醒酒器生產製造廠家。首個擁有LGA認證的廠家。「詩杯客樂」的水晶杯經過白金專利技術製成,在實驗室條件下,通過專業用洗碗機1,500次清洗循環,依然光潔無刮痕,被譽為「酒杯里的賓士」。
德國SCHOTT-ZWIESEL:德國肖特是一家以製作水晶玻璃器皿聞名的公司,旗下有機制為主的Schott Zwiesel;和以手工吹制為主的Zwiesel 1872兩大品牌。產品最大特色在於杯壁輕薄、表面透明光滑清轍、且質地堅固耐用,據說連手工杯也可以機洗。其專利品牌Tritan水晶玻璃,配方中含有一種獨特的氧化鈦成分,使玻璃本身特別有韌性。

二線品牌有:美國利比,法國弓箭,土耳其帕莎,泰國海洋等品牌。
對於紅酒杯哪個牌子好的問題,希望以上的信息在您挑選酒杯時給到一些基本的指引。

⑥ 誰知道喝紅酒最好的杯子是哪幾個牌子

酒杯常識與搭配

玻璃杯在品嘗紅酒或白酒的過程中,扮演了一個很重要的角色,香檳和甜酒也不例外。使用了正確的玻璃杯才能使「杯中物」的特性完全顯露無遺,增添品酒的樂趣。此外,一家餐廳的品質往往通過酒杯的使用就能立判高下。

酒杯的使用有一項通則,即是不論喝紅酒或白酒,酒杯都必須使用透明的高腳杯。由於酒的顏色和喝酒、聞酒一樣是品酒的一部份,一向作為評斷酒的品質的重要標准,有色玻璃杯的使用,將影響到對酒本身顏色的判定。使用高腳杯的目的則在於讓手有所把持,避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。

大致說來,紅酒杯的類型主要有三種;波爾多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。波爾多酒杯比較高,杯口較勃根地酒杯窄,以保留杯內波爾多紅酒的香味。容量從12到18盎斯不等,有時還會更大。勃根地酒杯的特色則是大而圓,高度和寬度都大約相等,其杯口較波爾多酒杯寬,適用於氣味香醇的酒。容量大約在12到24盎斯之間,有時也會更大。

對不願因酒的種類不同而更換酒杯的人,全功能的酒杯是不錯的選擇。大小介於勃根地酒杯和波爾多酒杯之間,大約為12盎斯的容量,在國內大部份的餐廳都可以見得到。是最普遍的一種。另外,為了要完全享受香檳的泡沫和滋味,那就需要特別的玻璃杯了。香檳杯或氣泡酒的杯子通常是長型的,使用起來是既秀氣又優雅,容量一般為8盎司左右。甜酒,適用較小的杯子,其高酒精和濃烈香味的特色在小杯子內表現無遺。

至於一般倒酒時該倒多滿才是對的呢?在餐廳用餐時,若看到服務生將面前的酒杯加滿了,可別以為這是好意,這只表示了這家餐廳對酒的概念非常缺乏。其實,只有香檳是可以倒到全滿的。飲用的若是白酒,一次倒半杯就可以了,若是紅酒,四分之一就是適當的量了,倒得太滿將無法欣賞到酒的香味與顏色。

酒杯種類簡易劃分

雞尾酒杯
Cocktail Glass
傳統雞尾酒杯,呈倒三角形,以透明玻璃展現本身的特色。不可加冰塊,飾物亦不可掉入杯中。一般只裝75cc。

白蘭地酒杯
Brandy Snifter
傳統白蘭地酒杯。短杯腳君上圓圓的杯身,便於飲用者用去溫酒,使白蘭地的香醇易散發出來。杯中盛酒的份量以傾倒酒杯不溢出為准。

香檳淺碟杯
Champagne Saucer
容量較小,乾杯場合即用此杯。可堆迭出香檳杯塔。

酸性酒杯
Sour Glass
長腳,小弧度的杯身適用於各種調配的的酸酒雞尾,不宜加冰塊。

白葡萄酒杯
White Wine Glass
杯口略大於肚,適合用於稍甜、冷藏過的酒。倒酒至三分之二左右 樓主可以選擇用 高腳杯!

⑦ 喝紅酒的杯子叫什麼

籠統的叫高腳杯,就是底下一個托兒,然後一個玻璃桿兒,桿兒上面是盛酒的肚子。
如果是裝紅酒的,那應該是那種廣口直立的厚杯子,就是咱們最常見的那種,桿兒高,方便握住。

⑧ 星級酒店西餐部要采購紅酒杯,哪個進口的牌子比較適合酒店西餐廳使用呀

波米奧尼 路易治,麗固等進口品牌中算得上是高檔品質,品牌貨,都是水晶玻璃材質。

⑨ 倒紅酒旁邊的杯子叫什麼

不清楚你問的到底什麼,能和杯子差不多讓人看不懂的估計也就潷酒器了,也叫醒酒器

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