❶ 葡萄酒木塞壞了怎麼辦
如果你是開酒的時候開壞了,沒喝完想保存,可以用保鮮膜封口並在第專二天內喝完。
如果你是開酒屬的時候吧木塞弄斷了。可以用個長的螺絲釘慢慢旋轉下去,等螺釘已經沒入木塞中有四分之一英寸以上之後,就把螺釘連同木塞一起拔出來。或者把剩下的半截木塞打進去,倒酒的時候用濾網過濾。
如果是還沒開打酒木塞壞了,說明酒已經變質了。不能飲用了。建議丟掉。葡萄酒要在濕度60%,溫度在不高於24℃的環境保存。
❷ 怎麼打開紅酒的木塞 紅酒瓶塞開壞了怎麼辦
一般正確的開瓶方法是:第一步先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位,切開封版瓶口的膠帽,注意轉手,權不要轉瓶子,如果是老酒的話,瓶底會有正常的沉澱,轉瓶子就會讓沉澱漂起。處理錫制瓶蓋時要十分小心,它常會留下如剃刀般鋒利的邊緣,你的手不小心會碰到它,很不方便。有些國家出產的葡萄酒的瓶口會有開封帶,那就簡單了,撕開封帶就可以了。
第二步是用餐布去掉瓶口的灰。如果在軟木塞的頂部發現黴菌,別緊張,有點霉灰是很正常的,並不能說酒就壞了,用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。