為什麼小瓶紅酒瓶低是平的

1. 紅酒酒瓶底部為什麼凹進去

紅酒酒瓶凹槽最大的作用就是積存酒內的沉澱物。這一點對於早期葡萄酒生產中沒有低溫結晶技術的酒農們來說至關重要。用瓶底凹槽處讓沉物與單寧結晶體沉澱在紅酒酒瓶直立時使沉澱物落於瓶底凹槽處，以減少高級葡萄酒液內的雜質。

一般來說，越需要長時間貯存的葡萄酒，凹凸越深。凹槽的存在也令瓶子在醇化過程中更容易固定。而與次相關的還有，凹槽的存在也可以令酒瓶更容易轉動。凹槽還會防止酒瓶爆炸。凹槽結構的瓶子結構非常牢靠，凹坑的曲線使瓶子底跟瓶壁一樣牢固，香檳酒瓶的凹洞最深。

(1)為什麼小瓶紅酒瓶低是平的擴展閱讀：

對於酒瓶的特點，大部分葡萄酒愛好者都能說出來，紅酒瓶呈綠色、白酒瓶呈透明、容量750毫升、底部有凹槽。首先來看酒瓶的顏色。早在17世紀之時，葡萄酒瓶的顏色就呈現出綠色，這是受限於當時的制瓶工藝，酒瓶製作出來含有許多雜質，所以酒瓶呈現出綠色。

而到後來，人們發現深綠色的酒瓶有助於保護瓶中的葡萄酒不受光線的影響，有助於葡萄酒的陳年，所以大部分葡萄酒瓶就被製成深綠色。而對於白葡萄酒和桃紅葡萄酒則一般裝在透明的葡萄酒瓶中，是希望將白葡萄酒和桃紅葡萄酒的色彩展現給消費者，這能給人一種更清新的感覺。

2. 為什麼酒瓶底是凹陷的。

首先是讓葡萄酒直立時使沉澱物聚集在凹槽的底部，便於倒酒時沉澱物能回從凹槽底緩慢滑往瓶肩，答避免瓶底的沉澱物揚起使葡萄酒混濁。

其次，凹坑是為了防止酒瓶子爆炸而設計的，瓶子的曲線結構非常牢靠，凹坑使瓶子底跟瓶壁一樣牢固，香檳酒瓶的凹洞最深。

另外，瓶底的凹坑也便於瓶子在醇化過程中的固定。

倒酒人單手反持凹洞較深的酒瓶也顯得專業又有風度。

瓶底凹不凹，凹進去的程度與酒的品質沒有關系，但在較早的時候凹底瓶通常會暗示這瓶酒可以被陳放。

現在的釀酒技術，可以把雜質過濾得很乾凈，所以有很多酒商會用平底酒瓶來包裝，以節省包裝體積及運費。

但也有酒商反過來把一般日常飲用的餐酒用深的凹底瓶來包裝，使酒留給人一種好的形象以促進銷售。

3. 為什麼葡萄酒瓶底不是平的

這是為了葡萄酒瓶直立時能酒渣沉澱。不過這里要注意，酒渣不是指葡萄專酒裝瓶時候的殘渣，屬而是一種晶體，我們稱之為葡萄酒的解析物。是陳年的過程中產生的。而且越需要長時間貯存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般來講，好酒因需要長期保存，瓶底凹凸都比較深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。另外還有2種說法，你可以參考一下。一個是說，葡萄酒從裝瓶到銷售終端需要長時間的運輸，陸運和海運，那麼有這么一個凹槽，會使瓶子的物理結構更加的結實。你可以很明顯的感覺到，葡萄酒瓶比啤酒瓶結實很多，尤其是受力點在側面的時候。還有一種說法，是附帶的。這個凹槽可以讓侍酒師在侍酒的時候多一個支點，更好的避開手上溫度對酒溫的影響。

4. 為啥白酒瓶子底是平的，葡萄酒是凹凸的，有誰知道

葡萄酒瓶底有凹凸，是為了葡萄酒瓶直立時能酒渣沉澱。越需要長時間貯存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般來講，好酒因需要長期保存，瓶底凹凸都比較深~~

5. 葡萄酒瓶底為什麼是凹進去的

葡萄酒尤其是紅葡萄酒在瓶中靜置的時間長了之後，往往會結晶析出沉澱，底部呈凹形的瓶子可以使得這些結晶物更好地沉積到瓶底，這樣在倒酒的時候就不會把沉澱物一起倒出來，影響酒液的澄清度。

6. 葡萄酒瓶底為何是凹進去的

為了讓酒瓶不容易碎、結實；預防喝到沉澱物。

葡萄酒瓶除形狀不同，其容量也不同。標准瓶容量為750毫升，大約為4/5誇脫。最常見的瓶容量為375毫升，即半誇脫瓶，和2誇脫瓶（1.50升），相當於兩個標准瓶的容量。一個雙倍2誇脫瓶（3升）其容量相當於4個標准瓶的容量。

一個容量相當於6個標准瓶容量的進口葡萄酒瓶稱為傑羅勃（Jeroboam）。一個容量相當於8個標准瓶容量的酒瓶稱為伊姆佩里（Imperiale）。

葡萄酒經過存放以後，或多或少會出現一些沉澱物，這包括色素、單寧以及酒石結晶等等。瓶底凹進去就是為了不讓沉澱那麼好倒出來。越需要長時間貯存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般來講，好酒因需要長期保存，瓶底凹凸都比較深。

(6)為什麼小瓶紅酒瓶低是平的擴展閱讀：

1、包裝

提倡採用托盤包裝，也可用紙箱包裝，以減少因包裝運輸不當對葡萄酒瓶質量的影響，包裝材料應使產品清潔，並不易破碎。

2、標志

每個產品應在瓶底以上20mm范圍內標明生產企業標記。

每件包裝應有合格證或合格標簽，註明生產企業名稱、廠址、產品名稱、規格、數量、生產日期、檢驗包裝人員姓名(代號)以及「易碎」「小心輕放」等字樣。

3、運輸

運輸中必須防止劇烈震動，裝卸時要輕拿輕放。

4、貯存

宜室內貯存，堆放在露天的產品，應避免雨水進入瓶內，防止水跡發生。

參考資料來源：網路-包裝容器葡萄酒瓶

參考資料來源：網路-誇脫瓶

7. 為什麼葡萄酒瓶底總是凹里去的

因為葡萄酒經過存放以後，或多或少會出現一些沉澱物，這包括色素、單寧以及酒石結晶等等。特別是國外的好葡萄酒，瓶子底部會有厚厚一層沉澱，正好聚集在凹槽的底部，便於倒酒時沉澱物能從凹槽底緩慢滑往瓶肩，避免瓶底的沉澱物揚起使葡萄酒混濁。
其次，凹坑是為了防止酒瓶子爆炸而設計的，瓶子的曲線結構非常牢靠，凹坑使瓶子底跟瓶壁一樣牢固，香檳酒瓶的凹洞最深。
另外，瓶底的凹坑也便於瓶子在醇化過程中的固定。
倒酒人單手反持凹洞較深的酒瓶也顯得專業又有風度。
瓶底凹不凹，凹進去的程度與酒的品質沒有關系，但在較早的時候凹底瓶通常會暗示這瓶酒可以被陳放。
現在的釀酒技術，可以把雜質過濾得很乾凈，所以有很多酒商會用平底酒瓶來包裝，以節省包裝體積及運費。
但也有酒商反過來把一般日常飲用的餐酒用深的凹底瓶來包裝，使酒留給人一種好的形象以促進銷售。

8. 為什麼葡萄酒瓶的底部是內凹造型，而不是平的

首先是讓葡萄酒直立時使沉澱物聚集在凹槽的底部，便於倒酒時沉澱物能從凹槽底緩慢滑往瓶肩，避免瓶底的沉澱物揚起使葡萄酒混濁。 其次，凹坑是為了防止酒瓶子爆炸而設計的，瓶子的曲線結構非常牢靠，凹坑使瓶子底跟瓶壁一樣牢固，香檳酒瓶的凹洞最深。 另外，瓶底的凹坑也便於瓶子在醇化過程中的固定。 倒酒人單手反持凹洞較深的酒瓶也顯得專業又有風度。 瓶底凹不凹，凹進去的程度與酒的品質沒有關系，但在較早的時候凹底瓶通常會暗示這瓶酒可以被陳放。 現在的釀酒技術，可以把雜質過濾得很乾凈，所以有很多酒商會用平底酒瓶來包裝，以節省包裝體積及運費。 但也有酒商反過來把一般日常飲用的餐酒用深的凹底瓶來包裝，使酒留給人一種好的形象以促進銷售。

此外，凹槽還會防止酒瓶爆炸。凹槽結構的瓶子結構非常牢靠，凹坑的曲線使瓶子底跟瓶壁一樣牢固，香檳酒瓶的凹洞最深。