『壹』 喝了酒吃了柿餅怎麼辦
。單寧分為兩類，一類是可溶性單寧，它們是單寧的單體或低聚體，可以與舌粘膜蛋白反應凝固，產生收斂作用，讓人感覺到澀味。第二類是不溶性單寧，是單寧的高聚體，這類單寧不與舌粘膜蛋白質發生反應凝固，使人感覺不到澀味。其實單寧廣泛存在於食物中，如大麥、高粱、洋蔥、葡萄、茶葉，紅葡萄酒，李子，未完全成熟的香蕉，獨具風味。不過像紅葡萄酒中含有的單寧是水溶性單寧，為紅葡萄酒帶來了獨特的風味。
除了含有不溶性單寧（即縮合單寧，未成熟柿子中含量高達25%）外，柿子還含有樹膠，果酸，矢布醇等物質，空腹大量進食後，不溶性單寧在胃酸的作用下，與蛋白質結合成了大分子，與樹膠，果酸，矢布醇一起，咋胃內將柿子皮，植物纖維黏在一起，形成了胃柿石，另外進食大量的山楂，黑棗等物質也可以引起胃柿石。但也有研究聲稱，正是因為不溶性單寧的這種作用，可以與蛋白質結合，保護胃壁免受酒精、鹽酸的傷害。
我國種植的柿子多為澀柿，少數為甜柿，在北方地區，冬天的時候常會吃凍柿子。1個柿子可食部分大概是104.0g，有研究探索了柿子中不溶性單寧的含量，結果顯示澀柿子和脫澀的柿子中不溶性單寧的含量大約為10~15mg/g，約為未成熟柿子或冷凍柿子的三分之一。由此可見貯藏和溫度會影響柿子的不溶性單寧含量。日本學者通過冰凍實驗發現，在長期冰凍的環境下，可以使柿子果肉細胞中的可溶性單寧自身不斷聚合形成不溶性單寧，還會與果膠、蛋白質、纖維素等物質鍵合。因此未成熟的柿子和冷凍後的柿子中不溶性單寧的含量也均較高，品嘗起來可以發現澀味明顯降低。
目前，對柿子可以「解酒」，吃多少柿子可以「解」多少酒，吃多少柿子可以產生多大的結石，酒精在結石的產生中起多大的作用都沒有科學的定論。結合我們對柿子單寧等的認識，我們建議喝了酒後真的非常想吃柿子了，可以選擇新鮮的，成熟的澀柿，且要少吃，控制不溶性單寧的攝入，同時也是對能量攝入的控制。當然，喝酒也要適量。
『貳』 喝了紅酒然後吃了一點柿餅會不會得腎結石
不會的，喝了紅酒吃了一點柿餅不會產生腎結石的，腎結石不是那麼容易得回的。腎結石應答該是經過長期的積累，身體產生的消化不了的毒素。時間一長，就會形成結石。這只是我的個人看法具體怎麼樣還是看你自己怎麼想。如果實在不放心。你可以去醫院檢查看看。祝你天天開心，事事順心。謝謝。
『叄』 喝紅酒後能吃柿子嗎吃了會怎麼樣
喝紅酒後不能吃柿子。加重胃腸負擔，容易造成腸梗阻。如果發現腹痛等不適症狀，趕緊就醫。
『肆』 喝紅酒了可以吃柿子嗎
有很多的人在生活當中喜歡喝酒，並且酒多種類也有很多，每個酒都有每個酒的味道回。但是紅酒相對於其答它的酒來說比較健康，每天適量喝一些，還能夠預防心血管疾病。那麼喝紅酒能不能吃柿子？
是不能吃柿子的，因為是這種食物比較寒，在吃的時候有許多的禁忌，為了自己的健康著想，不管在喝酒之前還是喝酒以後，都不要立即吃柿子。如果在喝了紅酒以後吃柿子很有可能會使身體出現不適，甚至嚴重了以後會造成人出現中毒的表現。
另外在吃柿子的時候需要注意，不能夠吃沒有成熟，以及在空腹情況下不能夠吃，每天最多吃一個不能夠與酸奶同吃，如果與酸奶同吃的話，更不利於身體健康。長時間吃很多的柿子，很可能會使人出現腎結石的嚴重後果。
如果胃不是很健康，消化不好的人以及患有胃炎的患者都是不能夠吃柿子。在喝紅酒的時候可以搭配一些牛肉，有的人在喝紅酒的時候，喜歡兌一些雪碧，也可以使紅酒的味道更加好喝。如果有條件的話，可以每天晚上睡覺之前喝一杯紅酒，能夠很好的保證睡眠。
『伍』 喝紅酒後不小心吃了柿餅會不會有什麼症狀
酒味甘辛酸重微苦，柿子性寒，二者不宜同食。凡事蛋白質食物與柿子相剋，生化反應後形成凝塊，既難於消化又不易排出，久之就會成病。如果食用的量很少，也不是經常這樣食用，偶爾這樣的話，不會有太大問題。
『陸』 喝了紅酒然後吃了柿餅會不會得腎結石～很急
不要著急，沒什麼事兒。你吃的柿餅很少很少，即使二者之間有影響，由於吃的量很少，也不會有事兒，再說，你是難得吃的，不是天天吃的，放心吧，好好睡覺。
『柒』 喝紅酒後可以吃柿子嗎
喝了紅酒最好不要吃柿子，紅酒里也是含有酒精的，柿子中的鞣酸和酒精相遇，容易產生胃部不適，甚至造成結石。所以喝紅酒後不能吃柿子。
『捌』 喝了紅酒能吃柿子嗎
有很多的人在生活當中喜歡喝酒，並且酒多種類也有很多，每個酒都有每個專酒的味道。屬但是紅酒相對於其它的酒來說比較健康，每天適量喝一些，還能夠預防心血管疾病。那麼喝紅酒能不能吃柿子？
是不能吃柿子的，因為是這種食物比較寒，在吃的時候有許多的禁忌，為了自己的健康著想，不管在喝酒之前還是喝酒以後，都不要立即吃柿子。如果在喝了紅酒以後吃柿子很有可能會使身體出現不適，甚至嚴重了以後會造成人出現中毒的表現。
另外在吃柿子的時候需要注意，不能夠吃沒有成熟，以及在空腹情況下不能夠吃，每天最多吃一個不能夠與酸奶同吃，如果與酸奶同吃的話，更不利於身體健康。長時間吃很多的柿子，很可能會使人出現腎結石的嚴重後果。
如果胃不是很健康，消化不好的人以及患有胃炎的患者都是不能夠吃柿子。在喝紅酒的時候可以搭配一些牛肉，有的人在喝紅酒的時候，喜歡兌一些雪碧，也可以使紅酒的味道更加好喝。如果有條件的話，可以每天晚上睡覺之前喝一杯紅酒，能夠很好的保證睡眠。
『玖』 喝紅酒可以吃柿餅嗎
喝紅酒不可以吃柿餅，喝酒的時候不能吃柿子，因為柿子中還有鞣酸，在酒精的專作用下屬會和腸胃裡面的蛋白質食物形成凝塊，無法排出，無法消化。嚴重了會造成腸梗阻。甚至要動手術。
紅酒不能和什麼水果一起吃
榴槤
榴槤中還有大量硫元素，會影響肝臟對酒精的吸收，也就是容易醉酒。對身體有害。
柿子
喝酒的時候不能吃柿子，因為柿子中還有鞣酸，在酒精的作用下會和腸胃裡面的蛋白質食物形成凝塊，無法排出，無法消化。嚴重了會造成腸梗阻。甚至要動手術。
山楂
不是百分百，但是經常酒後吃山楂的人容易患上結石。不僅僅是山楂，一些沒有成熟的大棗也會導致飲酒者患上結石。因此還是不要吃了吧。
菠蘿
常識告訴我們，菠蘿酸酸甜甜很可口。但是喝酒的時候最好不要吃菠蘿，菠蘿裡面的酸性物質，會在酒的作用下對腸胃進行破壞，輕則嘔吐，重則腸胃痙攣。
或許你會覺得上面列到的水果很難與紅酒碰面，但常識就是用來有備無患的，就在您酒後想吃水果的時候，就會用到這些，謹記提示哦。
『拾』 喝了酒和又吃攔柿子怎麼辦
你好：您好，喝酒後到底是否能食用柿子，眾說不一，有的說酒和柿回子同吃會中毒。喝答米酒、葡萄酒、紅老酒吃柿子，會引起嚴重的身體不適。喝紹興酒、五加皮酒、竹葉青酒、龍鳳酒、黃酒、長春酒、花雕酒吃柿子，會引起身體不適。喝玫瑰露酒、桂圓酒、啤酒、大麴酒、補葯酒吃柿子，會引起輕微的身體不適。
指導意見：
。因此，在喝酒之前、喝酒的時候或剛喝完酒時，都不要吃柿子，以免引起中毒或身體不適。喝完酒可以吃柿子（白酒除外），建議隔天再吃，如果非吃最好也要等到胃排空一次大約4小時後，再食用柿子。但是喝完酒（特別是白酒）後一定不要吃柿餅-後果是脹氣和消化不良。