❶ 我有原裝進口的紅酒,應該如何賣掉
目前在中國市場上,國產葡萄酒質量參差不齊,具有高知名度的品牌主要集中在張裕、長城和王朝。同時,國產葡萄酒還存在一個更重要的問題,就是眾多品牌缺乏核心競爭力,國產葡萄酒品牌之間的競爭很多時候還停留在價格競爭階段,這給進口葡萄酒帶來了良好的品牌導入機會和空間。
雖然一些知名葡萄酒企業已經認識到品牌的效應,也在進行品牌資源整合,比如中糧集團整合三家「長城」葡萄酒生產企業,並形成統一的「長城」標識,全力打造長城「三足鼎立」的品牌格局。這為進一步治理市場跟隨者的不正當競爭行為奠定了基礎。
但是,目前很多葡萄酒企業在構建品牌上依然停留在基礎層面,忽略了品牌識別傳播、訴求傳遞、理念傳達等立體化、全方位傳播系統化、持續化構建,且缺乏品牌戰略的持久性。
相反,進口葡萄酒企業擅長的是對品牌構建的毅力和耐力,而這些正是國產葡萄酒企業需要學習的。為什麼國外品牌,不管是包裝、文化還是理念的塑造,都非常到位,這就是他們對品牌的執著與追求完美理念的詮釋。
「第一」要勝過「更好」
品牌是什麼?有人說品牌是一種符號。其實,品牌就是消費者選擇的理由。卡斯特推出的產品為什麼在短短幾年時間取得了較大的成功,難道卡斯特推出的酒是最好的嗎?答案是未必,但是它已經出現了品牌效應。現在,消費者在挑選進口葡萄酒時非常茫然,品牌太多了,形象都差不多,讓人難以辨別。
在葡萄酒市場嚴重同質化的今天,產品是當 「萬金油」還是當「一招鮮」?
放眼看去,不管是進口葡萄酒還是國產葡萄酒,都在理直氣壯地聲稱自己的產品種類多,背景好,個個都有神奇的文化底蘊,結果在消費者心目中成為了「萬金油」,造成了嚴重的行業信任危機。對此,該怎麼辦?
筆者認為,要扭轉當前的市場現狀,只有造就消費者信得過的品牌,才能成就葡萄酒產品的好市場。當問起中國第一位奪得奧運會金牌的運動員是誰時,很快就會有人說出許海峰這個名字,但問起第二位是誰時?可能就說不出來了。市場領先法則說明:「第一」要勝過「更好」。創造出一種新品類,在人們心中先入為主,比起努力讓人們相信你可以比產品首創者提供更好的產品要容易得多。
按照一般的經驗,最先印入消費者腦海的品牌,平均而言,比第二的品牌市場佔有率要多一倍。品牌定位就是要找出這種「第一」,創造品牌之間的差異。
葡萄酒發展到今天,「成分論」早已是「明日黃花」,產品的品牌差異化賣點已經成為當今的市場利器。
要成就企業品牌,在復雜的市場環境中,只是高喊自己的產品比別人的好是行不通的,而是要喊出和別人不一樣的口號,以差異化讓消費者認可你的「與眾不同」。
品牌定位的核心是在確定目標市場後,通過對目標市場的細分找到產品差異化進行定位,鎖定目標人群,並結合行業特點,將產品定位在「打造XX葡萄酒第一品牌」。根據傳播學先入為主「誰喊得最早,誰就是第一」的原理,以行業先驅的品牌導向帶動市場,實現企業的品牌塑造,最終實現企業的發展目標。
品牌推廣要選好方式、方法
眾所周知,中國的葡萄酒產業最缺乏秩序感。
中國是有品牌,但還沒有像可口可樂、耐克、西門子、微軟這樣的「強勁品牌」。中國有很多曾經一度很知名的品牌慢慢地消失了,這是為什麼?失敗企業通常的回答是市場太激烈,競爭對手太強大,商家及消費者太不忠誠。市場意味著競爭,對手不是慈善家,商家、消費者都是絕對的機會主義,誰給他們更多利益和價值,他們就跟誰跑。這些
都無法改變,可以改變的是葡萄酒企業自身的行為。
縱觀葡萄酒市場,國內葡萄酒品牌運營商大都以傳統渠道為主。模式環節多、單一、缺乏創新、信息不暢、受制於經銷商。葡萄酒企業要重獲新生,必須適應當前的市場環境,勇於創新,敢於開拓,用先進的營銷理念、科學文章來源於中國紅酒網的營銷手法、全面的營銷升級來創造輝煌。這一點主要針對新品上市或新進入市場的品牌而言。
葡萄酒在經營分銷渠道時,應選擇有價值的分銷商,除了用高額的渠道利潤吸引分銷商外,還應當適度給予推廣層面的支持,培養消費者的忠誠度,從而真正保證分銷商的忠誠。
筆者認為,葡萄酒零售終端中最重要的是紅酒屋、西餐廳、高檔超市和大型葡萄酒零售網站,經銷商可以根據自身產品定位進行終端布局。有實力的企業可以同步運作這幾類終端,但需要避免線上線下的價格沖突。細心人會發現,一些品牌已經同時出現在各大葡萄酒網店、連鎖酒屋和大型超市,實現了核心終端的廣泛布局。對於團購直銷,很多人認為這是個不可復制的資源,但對葡萄酒而言,如果充分發揮娛樂式營銷、俱樂部營銷和會員制營銷的潛力,完全可以衍生出更多的會員。
葡萄酒市場推廣的本質是堅持其原產地葡萄酒文化的價值核心。因此,進口葡萄酒經銷商在市場推廣中,需要做好以下工作:渠道模式。渠道的模式有很多種,但是能夠適應某類進口葡萄酒市場運營商的資源和產品文化個性的卻不多。傳統的商超只是進口葡萄酒的一種生存模式,在企業的現有資源能夠達到且運營成本低的渠道終端是其必然選擇,但這些終端多是以銷售產品為主,而非品牌,因此能夠展示產品原產地的文化風情的渠道終端才是最具吸引力的。所以,創造與原產地的異域風情相關聯的終端是進口酒經銷商的首選。
體驗營銷。文化要有傳播過程才能影響更多的消費者。如定期舉辦品鑒會形式的原產地文化交流,是鎖定忠誠消費群體引導其對葡萄酒文化認識並接受的重要過程,而這也是目前成功率很高的市場推廣模式。
故事營銷。故事有文化故事與產地故事兩種,其目的不僅是為了體驗異域風情,還要解開更多的國內消費者對於葡萄酒的未解與好奇,因為葡萄酒的文化本質不僅在於其是一種酒,更是文化的延伸。此外,到原產地實地考察的文化之旅不僅能夠滿足國人出國旅遊的願望,更是對目標群體的洗腦過程,對於經銷商同樣有效。
資料庫營銷。目前,中國葡萄酒市場及消費文化依然處於培育階段,由於干紅葡萄酒的口感與中國消費者傳統的偏甜口感存在差異,使其難以形成循環消費。市場是由無數個消費者的消費行為組成的,所以,要找到對於干紅產品和產地文化認同的消費者及潛在群體,並讓他們成為傳播者才是根本。因此,做好資料庫工作,是目前國內諸多進口葡萄酒推廣機構的重點。
葡萄酒市場一直在變化,正如葡萄酒業的發展逐漸分出新世界、舊世界一樣。舊世界強調的天然、手工、木桶釀造儲存、苛刻的品質條件,最終被新世界的工業化、不銹鋼塔發酵、釀造方法所改良,這多多少少說明葡萄酒業也在應對市場的變化。
經銷商找准路子是關健
葡萄酒的文化牌不能丟,但並非所有的葡萄酒品牌都適合打文化牌。
目前,國內葡萄酒市場上不同層級的品牌沒有分隔開來,都在打文化牌,講究產地,講究酒庄文化的背書。事實上,真正需要打文化牌的是那些高端葡萄酒品牌,比如頂級葡萄酒拉菲、拉圖,它們的消費對象是對價格不太敏感、掌握了葡萄酒的品鑒方法、有著特別偏好的葡萄酒愛好者。而更多的葡萄酒品牌應該跳出傳統文化的窠臼,回歸其快速消費品的本質。
如果葡萄酒回歸快速消費品的產品定位,不談文化只談使用價值,談葡萄酒特有的減肥、美容、保健功效,又將如何呢?
國內的葡萄酒企業為什麼在做市場培育和消費者教育的時候,不從更能引起消費者關注的健康、養生、美容等角度入手,而非要從繁瑣到讓人厭煩的葡萄酒文化入手呢?1991年,美國一家電台重點介紹了葡萄酒的神奇功效,葡萄酒含有抗氧化劑,可以抑制細胞衰老、改善人的心腦血管狀態、預防癌症,葡萄酒立刻成為「健康食品」,在美國市場的銷量上升了44%。
如果國內的葡萄酒經銷商們找對了路子,出現爆發式增長也並非難事。
❷ 我是賣紅酒的,我沒有客戶,應該怎麼去賣呢
客戶源是關鍵,可以利用大數據,現在都是數據驅動的公司做業務最有效率,至於哪裡去找大數據。遠在天邊,近在眼前。
❸ 紅酒的銷售業務要怎麼做
代理紅酒品種和規格在一定程度上還不是非常完善。產品本身的品牌知名度還不夠高,在同種性質的行業,經銷模式相同的情況下,我們做好了兩手准備,一是按照零售終端銷售的模式進行鋪點,二是找到針對性人群,進行家庭長期飲用銷售。
二, 目標人群
有一定文化修養的中老年家庭,對與生命比較珍惜,懂得保養的人士,月薪超過5000以上的家庭。和一些有一定消費能力的家庭。
三, 消費趨勢分析
在目前的中國市場,白酒和啤酒在家庭消費中占著絕大部分的地位,白酒的主要消費群體是中老年人,而白酒以後將不會成為消費能力強的產品,現在中國的主要人口還是在於中老年人,而在將來的日子裡白酒的消費能力會降低,而啤酒的主要消費人群是在各個階層都會產生的,我們所要佔領的市場其實是一個很大發展空間的市場,隨著現在人快速吸收新產品的同時,紅酒會在人們的心目中站的比例更加重,我們現在不光是要找到我們銷售的目標人群,主要是培養我們目標人群。在以後的消費趨勢上,紅酒會成消費能力強的產品,而廉價的啤酒會一直在市場上占著大部分比例。紅酒的消費趨勢會在5—10年以後上漲,成為和白酒一樣有著強力消費群體的產品。
四, 產品優勢
(功能、賣點、利益點)
我們公司的產品最大的競爭優勢在於紅酒的品質好,價格便宜,壓縮流通渠道,擠去價格水分,最大限度的讓利與消費者,原裝進口的紅酒在價格上的優勢其功能達到一般保健品的功效,軟化血管,適量飲用能保持心臟健康,在這個有著繁忙的社會氣氛的都市,許多人都忽略了保健和健康,而適量的飲食紅酒會達到健身養顏的功效。主要賣點在於,紅酒能給女士帶來美白的效果,給男士帶來華貴和品位,給老人帶來健康。而我們的利益點主要在於推廣我們公司的名譽,給消費者帶來一種選擇擇仁是選擇一種正確的消費方式,無論買到什麼樣的紅酒,只要在擇仁購買,那麼就會得到價格和品質成正比的最優秀的紅酒。
五, 產品定位和價格
我們公司產品的定位在低價的高品質商品上,走平民消費路線,用高性價比產品來推廣公司的市場認知度,用強有力的低價終端銷售來佔領中國的低價紅酒市場。用產品魅力和公司誠信員工熱情來打動消費者,把擇仁做成一個紅酒消費品牌。幫中國消費者看清中國紅酒消費市場,讓中國消費者體會到紅酒給人們帶來的健康和貼身利益。幫中國的紅酒市場打開市場透明度,不在讓黑心的紅酒商黑老百姓的錢。用低價來打動人們的購買欲,當然品質也是和價格成正比。
六、營銷導向下的產品質量與創新使命
市場經濟下,迎合了需求了產品才會有自己的市場,而不斷追求的質量與隨社會發展或需求提高而不斷創新的產品才有可能佔有更大的市場。
在營銷導向下的產品
首先,產品的主要功能要與目標群的用需求相對應,滿足目標群的使用也就是說,產品的主要功能必須在宣傳的手段下大力的體現出來,讓目標人群深度的了解產品的主要功能以及能給顧客帶來多大的利益下,才會讓顧客產生多強大的購買欲;其次,產品的宣傳與包裝形式要與產品特點想對應,並與顧客的心理需求相對應,才能使得產品本身的價值提高,滿足顧客的購買需求;再次,增加產品的附加值,附和顧客的潛在感情需求,如服務、文化等,讓顧客感覺到消費以後心裡有一種滿足感;
推廣辦法
(一) 信息推廣
資源庫營銷
可以利用柏拉圖理論,抓住重點,因為一個公司80%的利潤通常來自於20%的客戶,我們可以對大客戶進行詳細的調查,從他們哪裡可以了解一些對我公司產品的一些可取的評價和要求,我們可以再提供更完善的信息,滿足對客戶的要求。另外,我們成立專門的電話營銷中心(當然要有好的管理與詳細的劃分),對部分客戶嘗試電話營銷,或先進行電話推銷,再派銷售代表前往洽談訂單事宜,或對已形成合作關系客戶,進行電話回訪,關系維護。開拓我們的新市場,發掘新客戶,我們可以通過工博會得到客戶的一些資料,比如Email或電話形式,來提供更詳細的資料,加大力度推銷我們的產品,詢問對方的一些要求。
(二)通路推廣
1.零售終端
可以在一類、二類城市成立自己的辦事處與銷售終端,好處是直接接近客戶,方便與客戶溝通,便與產品價格管理與質量問題處理。在建立自己的銷售網點當中,選擇一些有能力做公司形象的店面,做自己的品牌包銷,或則開設一家旗艦店主營專賣,用公司名牌設立銷售網點,進一步的直接面對消費群體。更好的市場民意調查。能更直接找到消費人群。
2.網路推廣與銷售
利用人員推銷、廣告宣傳手段等,滿足通路需求,使產品快速通過中間環節達到鋪貨目的。在網路建設上,應先對目標市場進行市場調研,對市場潛力、成熟度有一定了解,將最後歸整好的主要市場集中精粹力量,直接進駐,並以此作為樣板,打造以此為一個小中心點的點面輻射。對終端開通綠色通道,營造銷售氣氛,製造熱銷事件,在此基礎上增加產品份量,順理成章的將產品推給分銷商。另外,對個別市場(如工廠所在區或認識度很高的區域),益守不益攻,應待基本成熟的時候一舉拿下。名不見經傳的商品如何在一個陌生的市場上站住腳呢?直接攻擊大品牌,怕是竹籃子打水一場空,而利用我們集中精力做足一條通路的靈活性,如給經銷商更高的折扣或鼓勵措施,增加他的利潤,給他更多的尊重與支持,想切入立即可以形成流通的通路,也許不是那麼困難,而下一步切斷大品牌的部分通路又豈不可能?當然這屬於「紅海」攻擊,只是其中一技巧。一個新生的企業,新生的產品,想要迅速立足市場,還需要尋找自己的「藍海」,這就是在被大品牌放棄了區域或不被大品牌注重的區域,或我們直接進駐三類市場,以強攻弱。
(三)有效捆綁
1.與大品牌的捆綁
在選擇零售終端地址或展櫃上擺放產品時,與大品牌臨近擺放,首先給消費者有同質感,利用價格優勢與終端推力,將產品直觀而直接的推該消費者。
2.相近行業的關聯捆綁
如裝飾專櫃或與之相配套的產品,可在消費者購買的同時,引發關聯,方便消費者關聯購買。或引發消費者的購買欲,引發關聯購買
(四)平台推廣
1、新聞發布會
在新產品推出時,召集新聞媒體召開新聞發布會,藉助新聞媒體與權威部門,提高潛在客戶對企業的認識,提升企業形象,為下一步公關工作做好鋪墊。
2、大型展會
首先可以參加技術博覽會或科技展覽會,把我們的產品列入工業博覽會,提供產品實物和詳細資料。對其它客戶進行產品詳細介紹,這樣做的目的可以提高我公司的知名度,而且還可以和其它客戶進行交流,知己知彼,百戰百勝。
3、裝材商場(商家)展位推廣
屬於平台推廣范疇,在一個消費群體不是大眾化的行業,藉助大眾廣告媒介所浪費的可能不只是那說不出的50%廣告費,而且費用過高,新成立的企業勢必負擔過重。找到與自己最貼近的商場,無非也就找到了最大的消費資源,一個新生的企業和消費者還相對陌生的商品,藉助商場就站在了與品牌商同一個競爭平台上。與商家合作最好的一點是可以省去了自己尋找、培訓、建立同期維修服務站的費用。
七、通路維護之無間隙跟蹤與24小時質量服務
這我們企業是最重要的一點,完善售後服務,只有誠信好,以後才有更多的合作機會,對於客戶反饋的意見不足,我們要進行改正,不滿意的地方雙方可以進行交涉,如果對方的要求合理我公司盡量滿足
❹ 如何賣出紅酒
在酒庄賣那一般就是進口紅酒了。
那你就是要客人去你酒庄消費買酒了咯?內
首先提高容酒庄知名度
其次做好紅酒的培訓
然後再向客人提供優質並專業的紅酒侍酒服務 就不當心酒的品質被消減
那麼來消費的客人就會源源不斷的來。
因為最大的喇叭,是人。
俗話說的好:「一傳十,十傳百……」
❺ 我是賣紅酒怎樣才能賣出去
紅酒是消費品 前期要投入 賠本賺吆喝的道理 各種活動搞起來 還有就是搞真正的紅酒專 不要為了賺得多就搞些假酒高屬價賣 除非你想賣一次性的 多搞些品酒會 邀請顧客和朋友嘗嘗你的酒 多了解他們對你的酒的評價 這樣能加深對你做的酒的價值觀 他們覺得好 那就是一個好的開始 之後就好做了
❻ 紅酒怎麼賣出去
你銷售的是國產葡萄酒還是進口的?國產的只能靠品牌,進口的就需要掌握大量的葡萄酒知識了。抓住客戶心理,面向的客戶有什麼好處,挑好處說,而且態度一定要歉和,禮貌,不悲不亢。
❼ 想要賣紅酒應該注意些什麼
首先你要注意市場上紅酒的價格大體是怎樣的,而且還要注意一下你的銷售手段是通過什麼方式,是不是正確的。
❽ 做紅酒銷售剛開始要怎麼去推銷
我不知道他的定位如何,我就大眾品牌的進行簡單說一下,希望能幫版助你。
酒的知識和介紹權你都有,這不用多說。方式方法難免有一些投入。
第一點,先讓你周邊的人(親人、朋友)認可你的酒(真心的,不是為幫忙)讓他們幫你去做免費的推銷員。因為他們推薦的方向也是親友,不可能讓他們說假話去忽悠(目的:讓一定的圈子范疇有知名度)
第二點,進行點對點的推銷。選擇和你酒檔次匹配的酒店,餐飲等。要求它擺你的貨,讓酒店幫忙推薦(主要找到的服務員),給酒店較大的差價,允許酒店給客人少量的品嘗(限量你們商量)並給給酒店服務員推銷的返利。(目的:讓更多的人見到嘗到激起輿論的評論讓他們覺得好但買不著)
第三點,找一些娛樂場所點對點的推銷。跟第二步以致,找准了推銷的人是關鍵(多動動腦子)(目的:更大范圍的預熱市場,進行雙向的定位吸引)
第四點,選擇煙酒專賣店,進行鋪貨,價格差價應該保持高利潤銷售。(大家喝過,但喝酒的人不知道價格,都是在飯店買,娛樂場所買。裡面水分大,面試後價格會便宜,但一樣不透明)
第五點,銷量達到預期值後,可以進商場超市了。價格進一步透明,市場已經做開了。
……