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蝴蝶開瓶器如何開紅酒

發布時間:2021-02-18 02:19:15

① 開瓶器怎麼開紅酒

紅酒開瓶器是紅酒的配套酒具,有酒刀、不銹鋼開瓶器、蝴蝶開瓶器、海馬開瓶器、氣壓開瓶器等等,但是你了解紅酒開瓶器的使用方法嗎?如果沒有紅酒開瓶器該如何開紅酒呢?
1、小刀開瓶器:先擦乾凈酒瓶之後用小刀切開瓶口的膠帽,再把瓶口擦乾凈。這時將螺絲鑽尖端插入軟木塞的中心,然後直立螺旋鑽,順時針方向緩緩旋轉鑽入軟木塞中,先將第一個活動關節扣住瓶口,用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來軟木塞出來一半時,再將第二關節扣住瓶口,重復之前的動作。如果感覺到快拔出時就停住,用手握住木塞,輕輕晃動或轉動,木塞就被拔出來了。
2、海馬開瓶器:手按刀背,於瓶口凸起處逆時針劃割180度,順時針再劃180度,直到劃開為止。然後對准木塞正宗,垂直向下用力,順時針旋轉酒刀。記住不要鑽透木塞,用最外側的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開瓶為止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉開即可。
3、氣壓開瓶器:將割紙器90度置於酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉動,割開箔紙,再將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口;上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開);最後利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。

② 怎樣巧用開瓶器開紅酒

方法1.最好用專用的開啟工具,如果不能正常開啟,可將酒瓶握在手中,用瓶底輕輕撞擊牆壁版,木塞會慢慢向外權頂,當頂到近一半時,將酒瓶放在桌上,待氣泡消失後,木塞一拔即出。此法很好。
實在沒有找個螺絲,擰進去,然後一拔,就好了
方法2.可以把瓶塞往反方向擠壓,就是往瓶子裡面壓,瓶子絕對不會破裂,因為紅酒不同於其他帶氣的飲料,紅酒瓶也是專門處理過的,不會因為你施加的壓力而爆裂。一般人是用開瓶器拉出瓶塞,這個方法是往裡按瓶塞,效果是一樣。還有就是瓶塞是很乾凈的哦。
一般常溫情況下,紅酒(干紅)在開瓶後,可以保存一周(在陰涼處)。最好是兩三次內喝完。另外在開瓶時可以聽開瓶的響聲。響聲脆亮說明瓶塞密封好,酒質保存良好(新酒也是如此)。
不知你買的是張裕的那個系列(該不是品酒大師或赤霞珠吧,可惜了)。
根據你的情況,如果瓶塞蓋得很好的話,應該還能喝。不過口感和新鮮度就大不如以前了

③ 怎麼使用旋轉式開瓶器開紅酒

先用一隻手握著上來邊的扇形自旋鈕對准軟木塞垂直用力向下擰,注意不要傾斜一直擰到軟木塞下端的中心位置能看到金屬螺絲為止。然後.慢慢用力擰扇形下端那個瓶口狀塑料帽,此時軟木塞就會隨著塑料螺旋帽一起慢慢從瓶頸中逐漸升起而退出瓶口就好了。請注意不能用猛力拔,那樣力氣小的人很難拔出來;力氣大的人可能僅僅將金屬絲從軟木塞中硬拔出來,而軟木塞不動,如同滑絲一樣,再擰進去就不那麼好使了

④ 如何開紅酒我用的是蝴蝶狀開瓶器,本來比較省力,可就

CorkPops紅酒氣壓開瓶器 葡萄酒開瓶器,這款開瓶器就很好用的.
使用方法:
1.將割紙器垂直置於回酒瓶頂部,答用開瓶器底部四把活動刀片卡住瓶口並輕做旋轉,以割開瓶口錫箔紙;

2.繼續保持垂直狀態,將開瓶器氣針插入並貫穿軟木塞;
3.輕按頂部氣瓶,軟木塞瞬間從瓶口滑出;
4.雙手持開瓶器上下兩端,逆時針方向轉動開瓶器手柄,瓶塞即完美脫落,毫發無損.

⑤ 如何用開瓶器開紅酒瓶塞小妙招

使用開瓶器開紅酒瓶塞,我們可以按照下面步驟操作:在使用紅酒開瓶器前,先將紅酒瓶口處的膠冒用小鋸齒刀平整的切開,然後將開瓶器上海馬刀的螺旋鑽頭傾斜著,鑽入木塞較中心的位置,這樣在拔起木塞時會比較省力。

我們將旋轉螺旋鑽進軟木塞里,在轉動的過程當中,酒刀會更正過來。等到螺旋鑽頭鑽入木塞還剩一環時,用海馬刀的前列級卡住瓶口利用杠桿原理拔出軟木塞,很省力的。拔出軟木塞時將一隻手固定前列級,另一隻手抬起海馬刀的手柄,用海馬刀的前列級橇起軟木塞。前列級橇起軟木塞後用第二級繼續橇起剩下的軟木塞部分,就可以輕松地啟開紅酒了。

最常用的開瓶工具是一把帶木柄的螺旋鑽、杠桿式開瓶器及蝴蝶型開瓶器。開瓶時先用小刀從瓶口外凸處將封口割開,除去上端部分。接著對准中心將螺旋錐慢慢擰入軟木塞,然後扣緊瓶口,進而平穩地將把手緩緩拉起,將軟木塞拉出;當木塞快脫離瓶口時,應將瓶塞輕輕拉出,這樣就不會發出大的響聲——整個開瓶過程中都應盡量保持安靜。開瓶取出軟木塞。

為了讓飲用時紅酒的氣味更香醇,味道更柔順,可以預先開瓶讓酒透透氣,呼吸一會兒。其功能在於讓酒稍微氧化,與空氣接觸更能釋放其香味。紅酒呼吸的時間一般不應超過3個小時,而多年的陳酒,則最好在飲用時才開瓶,以避免提前開瓶令陳釀獨有的香氣散逸。

⑥ 開瓶器如何開紅酒

第一步:手摁住刀背,在瓶口處有突出的地方以逆時針的方向劃180度!
第二步專:然後再以順屬時針的方向劃180度。
第三步:此時,瓶封就劃開了,可以用干布或紙巾擦乾凈!
第四步:接著用開瓶器的螺絲鑽對准木塞中間,垂直向下順時針旋轉用力。
第五步:要控制好力度,不要鑽透木塞,慢慢鑽,直到螺絲差不多鑽進木塞內
第六步:然後把支架最上面一扣卡住瓶嘴,下面卡住瓶嘴。然後慢慢取出瓶塞,不要直接拿出來,防止木屑掉落。
第七步:最後慢慢把瓶塞完全拉出來,完成啦。

⑦ 塑料開瓶器如何開紅酒

開瓶步驟:

  1. 把塑料外帽擰至上端,會露出螺旋金屬。

拓展閱讀:

不可用猛力拔開瓶器,因為力氣過小拔不出來,力氣過大隻能把螺旋拔出,而軟木塞紋絲不動,所以一定要用好開瓶器,一步一步來。

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