『壹』 紅酒上面原產國是什麼意思
正常的進口紅酒都有中文酒標
原產國就是葡萄的產地
『貳』 想知道這瓶紅酒是真的不是 上面的英文是什麼意思大概多少錢一瓶
標簽上的文字是法文,不是英文。曼陀利干紅葡萄酒,產地法國,單價50元左右。
『叄』 請問進口紅酒上面的lm以及後面的數字是什麼意思!例如lm30551
國家代碼。法國3開頭
『肆』 別人送的紅酒,上面這個東西是干什麼用的
沒什麼用,一般超市扣上的,如果一起拿岀不蚃場共振而引起報警系統的警鈴響起。
『伍』 紅酒標簽上的標志是什麼意思
標簽包含的內容
酒標簽常見的內容有以下幾項:1、葡萄品種;2、葡萄酒名稱;3、收成年份;4、等級;5、產區;6、裝瓶者;7、酒廠名;8、產酒國名;9、凈含量;10、酒精濃度。
1、葡萄品種
並不是所有葡萄酒瓶上都會標示葡萄種類。澳、美等產國規定一瓶酒中含某種葡萄75%以上,才能在瓶上標示該品種名稱。傳統的歐洲葡萄產區則各有不同的規定,如德、法,標簽上如果出現某種葡萄品種名稱時,表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。新世界的酒標上較常看到標示品種的名稱。
2、葡萄酒名稱
葡萄酒的名稱通常會是酒庄的名稱,也有可能是庄園主特定的名稱,甚至可能是產區名稱。
3、收成年份
酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統各產區,特別是在北方的葡萄種植區,由於氣候不如澳、美等新世界產區穩定,所以品質隨年份的不同有很大的差異。在購買葡萄酒時,年份也是一項重要參考因素。由此可知該酒的酒齡。如未標示年份則表示該酒由不同收成年份的葡萄混釀而成,除了少數(如汽酒、加度酒等)例外,都是品質不算好的葡萄酒。
4、等級
葡萄酒生產國通常都有嚴格的品質管制,各國對葡萄酒等級劃分的方法也各異,通常舊世界的產品由酒標可看出它的等級高低。但新世界由於沒有分級制度,所以沒有標出。
5、產區
就傳統葡萄酒生產地來說,酒標上的產區名稱是一項重要信息。知道是某產區的酒,就大略知道該酒的特色、口味。某些葡萄酒產地的名稱幾乎決定了該瓶酒的名氣。
6、裝瓶者
裝瓶者不一定就為釀酒者。釀酒廠自行裝瓶的葡萄酒會標示「原酒庄裝瓶」,一般來說會比酒商裝瓶的酒來得珍貴。
7、酒廠名
著名的釀酒廠常是品質的保證。以法國布根地(Burgundy)為例,同一片葡萄園可能為多位生產者或酒商所擁有,因此選購時若只看產區,有時很難分辨出好壞,此時酒廠的聲譽就是一項重要參考指標。而新世界的產品一般是生產者和裝瓶者為同一企業。
8、產酒國名
該瓶葡萄酒的生產國。
9、凈含量
一般容量皆為750ml,也有專為酒量較小的人所設計的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒,還有為多人飲用和宴會設計的1500ml、3000ml和6000ml容量的產品。
10、酒精濃度
通常以(。)或(%)表示酒精濃度。葡萄酒的酒精濃度通常在8%-15%之間,但是波特酒(Port)、雪莉酒(Sherry)等加度酒的濃度比較高(約18%-23%),而德國的白酒酒精含量一般較低(10%以下),且帶有甜味
『陸』 法國紅酒瓶裝上的那些英語什麼意思
通常法國紅酒瓶裝上面出現的應該是法語,紅酒的正標一般會標示出一些基本專信息,比如酒庄名,品名,等級屬,年份,生產商信息,凈含量,酒精度等。背標的話,可以根據酒庄自己的喜好來寫,可以寫酒庄的簡介,或者酒的簡評,也或者是釀酒師的簡語之類。
『柒』 請問紅酒上面的幾個單詞應該怎麼翻譯或者代表的是什麼意思 Reserva Blend Reserva Premium
混藏釀
『捌』 紅酒的瓶子上面在級別一欄中寫的是VOF,這是什麼意思
每個國家實行不同的等級管理制度(看酒標註明)
法國葡萄酒分級
1.AOC法定地區葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee )
最高等級的法國葡萄,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得A.O.C證書。正是這種非常嚴格的規定才確保了A.O.C等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。
2.VDQ優良地區餐酒(V.D.Q.S)
等級位於地區餐酒和法定地區葡萄酒之間。這類葡萄酒的生產受到法國原產地名稱管理委員會(Institut National des Appellations d`Origine)的嚴格控制。
3.VDP地區餐酒 (Vin de Pays )
由最好的日常餐酒升級而成,其產地必須與標簽上所標示的特定產區一致,而且要使用被認可的葡萄品種。最後,還要通過專門的法國品酒委員會核准。
4.VDT日常餐酒 (Vin de Table)
可用法國同一產區或不同個產區的酒調配而成。法國釀酒歷史悠久,調配技術高超,因而日常餐酒品質穩定,是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。
義大利葡萄酒分級
1.DOCG保證法定地區餐酒
除了DOC餐酒的要求之外,DOCG還要符合下列規定:入消費的葡萄酒應當應當基本是瓶裝的;個瓶子都應該有國家的標識;DOCG的字樣是用於特別高貴的葡萄酒,就是那些通過一系列的監督檢查,給予了相應的承認的名酒。另外,葡萄酒要達到DOCG的檔次,至少要有五年DOC的經歷;DOCG餐酒要經過兩次品嘗感受的檢測,以確定其品質。
2.DOC法定地區餐酒
該葡萄酒是在指定的區域生產的,有著自己的葡萄化學性能和可感受到的特徵,這些都是預先根據一些標准確定的,葡萄的產地應當遵守量化要求,葡萄到葡萄酒的產量應當在規定的數值之內;實際上,生產周期,從葡萄園到裝進酒瓶,都要符合義大利法律規定,按照「生產規范」行事。
3.IGT地方餐酒
產自特定區域的,並要與法律規定的地域范圍相吻合的葡萄酒,IGT要求使用限定地區採摘的葡萄的比例至少要達到85%。比如,我們看到的說明特別地域的標簽上是「威尼托的Merlot(美樂),就是說釀制該葡萄酒的采自威尼托的美樂葡萄所佔比例應超過85%。
4.VDT日常餐酒(白葡萄酒,玫瑰紅葡萄酒,紅葡萄酒)
該葡萄酒是沒有任何產地說明的白葡萄或紅葡萄生產的,因此是一種很泛泛的,沒有特殊奢求的,也沒有什麼特徵的葡萄酒.
德國葡萄酒分級
1.QMP高級優質餐酒(Qualitatswein mit Pradikat)
德國葡萄酒的最高級別,根據葡萄成熟度的上升又分為6個細分等級,而且在釀造過程中是不允許加糖的.
2.QBA優質餐酒(Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete)
此種酒的葡萄來自法定的13個產區,而且葡萄往往都不太成熟,需要在釀造過程中加入糖分發酵以保證酒精濃度.
3.日常餐酒
包括日常餐酒(Tafelwein)和地區餐酒(Landwein),相當於法國酒中的VDT和VDP。產量很少,只佔到德國總體葡萄酒產量的5%.
西班牙葡萄酒分級
1.VDM
分級中最低的一級,這是使用非法定品種或方法釀成的酒,屬於產區及品種都不受限制的葡萄酒,這一等級的酒,常常由來自不同產區的葡萄酒混合而成。
2.VC
較VDM高一級,可以標示葡萄的產區,但同樣沒有嚴格的生產方式規定。酒標用VinoComarcalde+產地來標注。
3.VDLT
較VC高一級,規定少而且簡單,相當於法國的地區餐酒。酒標用VinodelaTierra+產地來標注。
4.VCPRD
法定產區的高級葡萄酒,酒標用VinodelaTierra+產地來標注。
美國葡萄酒分級
1.普通餐酒(Generic Wine)
是日常飲用酒,由數種葡萄混合釀造而成。因此沒有獨特的風味,口感均勻調和。
2.原裝酒(Proprietary Wine)
和普通餐酒一樣,都屬於混合酒,不同的是,原裝酒必須在釀造廠內從事栽培與封瓶。
3.優良酒( Varietal Wine)
在酒標上標明使用的葡萄品種,表示至少有75%采自此種葡萄。即使是以產地為名,也有這中規定量的限制。在品質上,比普通餐酒高級,價格也較貴。
澳大利亞葡萄酒分級
澳大利亞分級制度以民間品評為主,半官方的澳大利亞葡萄酒烈酒協會(AWBC)進行全國葡萄酒的評級,大致分為四等作為推薦。專業的酒評家做澳洲葡萄酒年鑒,首屈一指的有James Halliday的James Halliday Annual Wine Companion,如今已經72歲高齡的老爺子從1986年開始就每年品遍全澳洲的葡萄酒,進行公正客觀評分,他的年鑒已經成為熱愛澳洲葡萄酒的人們人手一本的權威性酒評。在這部書中,酒品以五酒杯的評分系統進行評級:94-100 分是頂尖葡萄酒(Outstanding wines),90-93 分是強力推薦(Highly recommended), 87-89分是推薦飲用(Recommended),84-86分是易於飲用(Acceptable),其中,只有94-100 分的酒品才可以獲得五個杯子的標注,成為「五杯酒」標志葡萄酒,同時,一個酒庄中,擁有兩款以上五酒杯標志葡萄酒才可以成為五星級酒庄。
我國目前未對葡萄酒進行分級,只有合格或是不合格