1. 這款紅酒值多少錢,灌裝日期和生產日期怎麼回事
這瓶抄酒是2007年的小木桐襲,也可以翻譯成小武當王。
是法國波爾多列一級酒庄,木桐酒庄的副牌酒。
市價差不多就是2500左右,這個酒很有名,網上賣的很多,你隨便查查就能查到參考價。
至於說生產日期和罐裝日期。
我從背標上就看到了葡萄採摘日期:2007年和罐裝日期2009年5月29日。
2007年葡萄成熟,採下來,這個年份是葡萄酒裡面最重要的年份,一般通過這個年份可以判斷當年的天氣,氣候情況,然後判斷葡萄質量,進而推斷葡萄酒的質量。
至於說罐裝日期,就是葡萄酒裝瓶貼標的日期,其實沒什麼意義。因為葡萄酒釀成需要一段時間,最短都要幾個月,所以採摘日期和罐裝日期不可能一樣,而且有些酒釀成還不立刻裝瓶,會放在大型不銹鋼罐里密封保存,到賣的時候再裝瓶。所以說,這個罐裝日期就是個日期而已,不能看出任何有意義的東西。
至於你後面還有一個生產日期,這個更少見了,一般是裝箱好打包出酒庄的日期。
2. 8000元一瓶的十字木桐紅酒是那個年份的
十字木桐 跟木桐是很大的差別 木桐庄的話 八千的 很正常 有些年份還不止
3. 紅酒保質期是多久
紅葡萄酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國義大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多頂級酒庄的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀,仍然可以適宜飲用。
紅酒儲存注意事項 :
要求合適的溫度,理論溫度12℃左右,7-18℃都可以
要求避光,因為紫外線會使酒早熟-避免振動
水平放置,保持軟木塞濕潤,防止空氣進入,葡萄酒氧化
避免過於潮濕,以防細菌滋生
紅酒儲存地點建議: 床底下、車庫、衣櫥、地窖等
一般情況下,如果不使用特定的保鮮技術,開瓶後的葡萄酒在常溫下馬上就會發生變化。通常3天左右葡萄酒就會完全變質(白葡萄酒為2天)。
1天左右後,有些酒通常會變得更加柔順,但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開瓶的時候才有最佳的表現。
第2天時,那些在頭天晚上重新換塞的酒會變得更加出色,但酒中的大多數果香會開始消退,酸味會變得明顯。第3天時,一些葡萄酒會完全變質,酒中的香氣會完全消退,口感也會變得十分酸。
葡萄酒真正的「保質期」,我們叫做生命曲線,不是拋物線型,也不是正態分布型,而是類似微生物的生長曲線,有一個很快的發展期,然後進入巔峰期,最後走向下坡路的衰老期。當葡萄酒步入成熟期,可持續幾年或幾十年,但酒體會越來越脆弱,因此,對存放的環境要求更高,如果儲存不當會加速衰老。葡萄酒在成熟期時的葡萄酒味覺質量最佳,售價最貴。如果過了成熟期,酒質慢慢走向衰退,直到一文不值。
4. 法國木桐嘉棣紅葡萄酒有沒有保質期
沒有保質期,只有適飲期。木桐嘉棣是木桐最普通的酒,適飲期在兩三年左右
5. 木桐紅酒的歷史
說到木桐紅酒,1945年的木桐紅酒是二十世紀的世紀之酒。1945年二次大戰勝利內,也是波爾多二十世紀中最佳容年份之一,木桐釀出完美無缺,被酒評家評為100分的酒,大大高於頂級酒庄拉菲和拉圖的評分。世界著名酒評家小羅伯特·帕克(Robert Parker,Jr.)評價這款酒時認為,1945年的木桐酒是一款持之以衡的100分酒(因為他的評分范圍只到100分) ,是二十世紀真正流芳百世的酒。到52年後的1997年帕克品評時,果香依然豐富,口感濃郁醇厚,酒卻依然年青。令帕克認為可以再收藏50年,那得到2045年了。
6. 如何識別法國木桐紅酒真假
對於法國葡萄酒的真假,零售商朋友們是否能正確辨別呢?下面我們一起來看看法國葡萄酒的鑒別要點。
第一步 看酒瓶外觀
看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?
看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3
第二步 看酒瓶造型
法國各地區用來裝酒的瓶子,都特別講究,造型各異。如果你所見到的葡萄酒瓶在一般世面上其他的瓶子沒有什麼不同時,就要特別小心了。
第三步 看葡萄酒液
看葡萄酒的顏色是否自然?
看葡萄酒上是否有不明懸浮物?
看葡萄酒的分量是否夠?法國葡萄酒一般裝的正好。
註:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體,酒質變壞時顏色有渾濁感。
第四步 看酒塞標識
打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的,這是一般國產葡萄酒廠家所做不到的。
第五步 聞葡萄酒的氣味
法國葡萄酒有一股謦人肺腑的芳香,氣味正;而一般國產葡萄酒是無法比擬的。
第六步 品葡萄酒的口感
飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。
第七步看條形碼
原裝酒酒瓶背面標簽上的國際條形碼,如果以30到37的號段打頭,則是法國原裝酒,如以690到692的號段打頭且寫明是法國進口,則是國內灌裝酒。
7. 求波爾多木桐庄紅酒價格。2005年份的
Chateau Mouton Rothschild,沒聽來說過什麼皇牌,源你可能指的是正牌酒吧。2005是好年份,國內價格1萬人民幣出頭吧。另外付一個05年酒標設計者的相關信息:著名雕塑家吉賽帕·帕諾內(Giuseppe Penone)。這位義大利的藝術家1947年降生在著名酒鄉皮爾蒙特省的Garessio小城。年輕時,帕諾內曾求學於都靈,在此期間,他成為了義大利「貧困藝術」運動的領導者之一。2004年,帕諾內在巴黎的蓬皮杜中心舉辦了他的個人作品回顧展。在帕諾內的藝術生涯中,他一直在尋求植物世界與人體的聯系,他認為這個聯系將會揭示出兩者之間物質的實質性。在他給木桐酒庄繪制的2005年份酒標圖中,他試圖想將種植者手指所散發的生命力,通過葡萄葉延伸到飲者的手中。