如何用紅酒調一杯小孩子能喝的酒

『壹』 怎麼調紅酒和雞尾酒啊

紅酒
紅酒加可樂：紅酒和可樂各半。用甜香可樂中和紅酒的酸澀，使得更易入口。奧利里年輕人滿16歲剛開始合法喝葡萄酒時，常喜歡這種略甜的紅酒入門，中、老年人則很少如此喝。
紅酒加橙子汁：紅酒和橙子汁比例各半，以橙子汁的香甜中和紅酒的酸澀口感，也是年輕人的最愛之一。

雞尾酒
紅寶石酒
1.用煮沸法製取4%咖啡液，冷卻過濾備用;
2.用涼開水將小蘇打配製成0.6%或1%溶液備用;
3.取白糖約30克，檸檬酸約2克，放入一個容量為750克的大杯中，再加入40毫升4%的咖啡液，80毫升山楂汁(或桔子汁)攪拌，使糖、酸溶解，再加入金獎白蘭地(煙台產)50毫升，最後倒入0.6%小蘇打液至500毫升，攪拌均勻後即可飲用。
紅寶石雞尾酒，其酒為4°左右，呈紅寶石色，晶瑩透明，保持白蘭地香型，甜酸適口，可供兒童婦女等飲用。
鬱金桔酒
1.取白糖約30克，放入容量為750克的大杯中，倒入桔子汁(或獼猴桃汁)40毫升，攪拌使糖溶化，再加入紅葡萄酒60毫升(北京或民權產)，味美思20毫升(煙台產)，黃酒數滴(紹興加飯酒);
2.用涼開水將小蘇打配製成0.6%的溶液，倒入大杯中至500毫升，攪拌均勻後即可飲用。鬱金桔雞尾酒為3~4°，色澤橙黃可愛，透明度好，保持原葡萄酒香型，口感豐富，無雜味，酸甜適宜，適合果酒愛好者及酒量小的用者口味。
水晶酒
1.取桔子汁(或菠蘿汁)60毫升，倒入容量為750克的大杯中;
2.在大杯中再加入干或半干葡萄酒10毫升，攪拌均勻後再加入90毫升濃香型白酒(德山大麴或南州大麴)，最後加入1%小蘇打水，補足500毫升，攪拌均勻後靜置片刻即可飲用。
水晶雞尾酒為12°左右，無色透明(或淡黃色)，有光澤，濃香型風味不變，口感柔和不烈，入喉餘味回甜，適宜於高度酒愛好者和酒量大的用者。
以上幾種雞尾酒在配製時，夏天用少量冰塊降溫(可直接加入酒中)至5℃左右飲用;冬天使酒體溫度保持在15℃左右飲用，其效果更佳。

『貳』 孩子11歲了，給他喝了一杯葡萄酒，有沒有關系

葡萄酒酒精含量較低（一般在15%左右），11歲男孩喝一杯，不會出問題，或許有些臉紅、發暈，不適應。多喝點水，很快就好了。但以後最好不讓未成年人喝酒。

【小知識】：葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，它有豐富的內涵：

A．80%的水。這是生物學意義上的純水，是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。

B．9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。經由糖份發酵後所得，它略甜，而且給葡萄酒以芳醇的味道。

C．酸。有些來自於葡萄，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸；有些是酒精發酵和乳酸發酵生成的，如乳酸和醋酸。這些主要的酸，在酒的酸性風味和均衡味道上起著重要的作用。

D．酚類化合物。每公升1到5克，它們主要是自然紅色素以及單寧，這些物質決定紅酒的顏色和結構。

E ．每公升0.2到5克的糖份。不同類型的酒含糖份多少不同。

F ．芳香物質（每公升數百毫克），它們是揮發性的，種類很多。

G． 氨基酸、蛋白質和維生素（C，B1，B2，B12，PP）。它們影響著葡萄酒的營養價值。所以，適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的，可以保護血管，防止動脈硬化，降低膽固醇。

『叄』 兒童可以喝紅酒嗎

您好！
小孩喝紅酒的危害大嗎?小孩喝紅酒危害大。小孩最好不喝紅酒,小孩處於生長發育階段,很多器官功能不健全。紅酒中酒精刺激身體發育,酒精代謝的乙醛還會加重腎臟負擔,不利於小孩身體健康。影響身體器官發育。小孩肝臟發育不成熟,酒精會加重肝臟分解酒精的負擔,酒精有加速心跳和血液循環的作用,長期飲用紅酒不利於小孩心臟發育。影響大腦發育。紅酒中酒精刺激小孩中樞神經系統發育,嚴重者出現發育遲緩,智力下降等問題。影響味覺發育。紅酒屬於刺激性飲料,還有特殊的風味和酸味,對小孩的味覺發育,影響小孩對味覺的辨識能力。可能形成酒癮。小孩對紅酒沒有抗拒能力,可能使小孩養成飲酒習慣甚至成癮依賴酒精,對小孩的行為、觀念和身體都極其不利。2、喝紅酒的正確姿勢喝紅酒觀察酒色、欣賞酒香的正確持杯姿勢。用拇指和食指捏住杯柱的底端,然後拇指豎起垂直倚在杯柱上,而食指則彎曲卡在杯座的上面,其他的手指以握拳的形式墊在杯座底下固頂。喝紅酒准備品嘗紅酒時的正確持杯姿勢。把墊在杯座底下的中指移到杯柱的位置,和食指一起共同和另一側的拇指夾住杯柱,而無名指和小指則可以隨意搭在杯座的邊緣。喝紅酒時走動的正確持杯姿勢當需要走動或者端著杯子和別人交流的時候,將所有的手指都撤離杯柱,然後用拇指和食指握住杯座,拇指壓在上面,食指墊在下面,其他的手指則以握拳的形式支撐在食指的下面。喝紅酒的正確敬酒禮儀知識。喝紅酒需要敬酒的時候將杯子舉高和眼平行,並且注視對方。敬酒前要考慮好敬酒以年齡大小、職位高低、賓主身份的順序。和別人敬酒碰杯的時候,自己的杯身要比對方略低,突顯出對對方的尊重。喝的時候不可以吸著喝,應該傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的。

『肆』 調紅酒的方法

准備材料：紅酒、朗姆酒、氣泡水、砂糖、肉桂、蘋果、檸檬、西柚、草版莓

製作步驟：權

1、砂糖45ml，水45ml小火熬至粘稠成糖漿備用。

『伍』 未成年人能喝紅酒嗎

可以，但是不能過量，適量的葡萄酒有益健康
1、增進食慾

捐卵 借腹生子 葡萄酒鮮艷的顏色，清亮透明的體態，使人心曠神怡；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。

2、滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。非凡是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復-健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素（OligoeLement），具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中?生的反應性氧（Ros）對人體的傷害（如對細胞中的DNA和RNA的傷害），這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、助消化作用
蛋白質最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

4、減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體天天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。

對身體不同部位的好處：

腦 適量飲用葡萄酒能幫助預防腦部老化的疾病如阿茲海默症，並能有效降低中風的風險。

眼睛 很多研究都指出喝葡萄酒能降低因眼睛黃斑退化而導致中央視野會逐漸喪失的病變。

心臟 適量飲酒能有效降低心臟病和鬱血性心衰竭風險。飲用紅酒更能預防心臟病發作。

乳房 飲用葡萄酒會稍微增加女性乳癌風險，但可以攝取適量葉酸來預防。另外，在實驗室的研究發現葡萄皮內的polyphenols可以有效殺死乳癌細胞。

肺臟 紅酒中豐富的Resveratrol能有效降低炎症和慢性肺部疾病。

胃 飲用葡萄酒可降低胃潰瘍的風險，並能殺死幽門桿菌。

結腸 大量飲酒會增加結腸癌風險，但可已攝取適量葉酸來預防。

卵巢和子宮 研究顯示飲用葡萄酒的女性得卵巢癌和子宮癌的機率較低。 另外，每天飲用一杯葡萄酒增加女性授孕的機會。

前列腺 可能會輕微增加男性前列腺癌的風險。

血液循環系統 紅酒能讓血管保持健康，降低腿部動脈硬化的風險。

皮膚 葡萄皮里的某些成份能預防曬傷、皮膚癌和減少疤痕組織。

『陸』 紅酒用什麼調比較好喝

首先來給大家普及一個小常識：其實紅酒並不等於葡萄酒，紅酒是葡萄酒的一種，還有白葡萄酒，桃紅葡萄酒。

從前我們一提起紅酒，大家想到的場景就是高端的宴會，或是一些商業的社交場合，其實現在我們在家中也會有幾瓶紅酒，在閑暇時喝兩口。說到紅酒的品牌大家耳熟能詳的也有很多，比如國內的中糧長城、張裕葡萄酒以及國外的拉菲、羅曼尼康帝，百好事等等。這些葡萄酒都是酒中珍品。紅酒本身對人體有許多好處，比如可以預防蛀牙，軟化血管，甚至還可以抗衰老，幫助女性朋友美容養顏呢！

但是，有許多人不會喝紅酒，只是倒進杯子里然後喝下去，我只能說，這樣喝的紅酒是沒有靈魂的！下面我來告訴大家喝紅酒的正確方法。

喝紅酒的正確方法


起酒

起酒

所謂起酒就是用開瓶器把堵住瓶口的軟木塞拔出來，大家都會用開瓶器，但是大家注意到一個細節了么？在用螺絲鑽插入軟木塞用力向下旋轉時，不要鑽透軟木塞，這樣可以保證軟木塞底部的木屑不掉進紅酒瓶中，還可以保確保在喝完酒把軟木塞重新插入瓶口時不會有大量空氣進入，進而可以更久的保持紅酒的醇香與韻味。


倒紅酒

倒酒

倒紅酒和倒啤酒可不一樣，不要像在擼串一樣頓頓的就倒出來，紅酒既然經過了時間的沉澱才有它獨特的韻味，我們在倒酒時自然要有一種優雅的感覺才對得起它長時間的沉澱。

我們在倒紅酒時，酒瓶標朝上，慢慢的柔和傾斜酒瓶，讓紅酒均勻從瓶口流出，不可太用力，年份久的紅酒瓶滴會沉有軟木塞的木屑，倒酒的時候不要晃動酒瓶，不要將酒全部倒盡，要留瓶底的量在酒瓶中。

倒多少也是一個關鍵的問題，不要全部倒滿，也不是倒半杯，喝紅酒通常為高腳杯，倒酒應為高腳杯的三分之一的量為好。如果宴客，你身為主人，在倒酒時，應先給自己倒一點，品嘗此紅酒味道是不是純正，如果口感欠佳，應立即換另一瓶。先為主座客人倒酒，然後以順時針方向依次為客人倒酒，最後為自己倒。


倒酒

醒酒

在倒酒之後直接端杯就喝的一看就知道不是經常喝紅酒或是對紅酒文化不了解的人，即使大家不喝紅酒，應該也聽過「醒酒」這個名詞吧。醒酒是為了讓紅酒更好喝，紅酒經過長時間窖藏，打開後放置一旁，使紅酒與空氣接觸，讓紅酒在空氣中發揮，進而有更好的口感與味道。不同種類的紅酒，醒酒所需要的時間自然是不一樣的，要根據釀酒地區的溫度氣候與其窖藏時間而定，如果是高端紅酒一般醒酒是需要三十分鍾以上的。具體醒到什麼時間才最好喝，還是要看自己個人的喜好與口味。


喝酒

喝酒

這紅酒倒也倒了，醒酒也醒了，該喝了。首先，拿高腳杯時，不要用手觸碰杯肚子，你手掌的溫度會改變杯中的酒的溫度進而改變酒的口感。正確姿勢應該是用拇指和食指握住被子一半以上，其他手指自然放置就好。喝紅酒講究品，這樣握杯，可以看到杯中的紅酒顏色是否純正，在搖晃酒杯時也可看到杯中的酒液晃動的美感。

在喝的時候，不要大口大口喝，喝紅酒要會品，用杯子口壓住下嘴唇，慢慢將杯子上揚頭部自然後仰，一次抿一小口，體會紅酒的醇香濃郁。喝酒自然免不了捧杯，使用高腳杯捧杯時，不能用杯口碰撞，杯口容易破碎，在碰撞時也可能讓酒濺出杯子。應以杯身輕碰，眼睛平視對方表示最終。

『柒』 教你如何喝紅酒

魅力是每個女人一生追求的夢想。但如何獲得魅力卻讓許多女人迷惑不解 ……其實魅力與女人之間僅隔著一扇玄妙之門。 本網站旨在讓更多女性修煉誘人魅力做美麗女人。 "魅力是每個女人一生追求的夢想。但如何獲得魅力卻讓許多女人迷惑不解 ……其實魅力與女人之間僅隔著一扇玄妙之門。 本網站旨在讓更多女性修煉誘人魅力做美麗女人。喝紅葡萄酒因該選擇亭亭玉立的鬱金香型高腳杯，溫度掌握在10-20攝氏度之間為最佳飲用時機。 從理論上說，紅酒的喝法因該分為四個層次：眼喝：首先檢點一下酒的品質，然後再用深情的目光，欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤；手喝：端著高腳杯緩緩地搖晃，讓酒與空氣接觸，散發出撲鼻的香氣； <BR><BR> 鼻喝：把酒杯移向鼻端輕輕地吸上一下，然後流露出陶醉的贊許的微笑； 口喝：輕輕的啜上一口，然後在口腔內緩緩地轉動，回味那風情萬種。 女士們都喜歡喝紅酒，既優雅，又不用撐肚皮，還可以養顏。男士們喝紅酒，大概是為了情調了，慢慢喝，自是一種坦然淡定的態度。純喝紅酒，往往有些澀味，大家一般用摻雪碧、加冰塊來改善口感。那天在飯桌上學到一種新鮮喝法，味道不錯，大家不妨試試。 新鮮打開的紅酒，倒在杯子里。加上鮮切的小黃瓜片，再擱上冰塊。據廚師說，這樣可以很好地去除紅酒的酸澀，保留紅酒的甘醇，還刺激出酒內的清香。冰塊是為了安定酒味，不至於快速散發完酒香，另外，還可以控制酒量，也有些醒酒的作用。 其實也沒這么多講究啦，關鍵是味道的確不錯，而且也可以避免別人在飯桌上笑你用雪碧的「幼稚」行徑，看來還是蠻管用的。紅酒的N種老喝法：1.紅酒＋礦泉水：適合男士。看起來酒還是紅的，端起來量也足夠嚇唬人的，但實際上酒精度已經降低了很多。2.紅酒＋雪碧或可樂：這款是男女通吃，清甜可人，又很爽口，甚至是小孩子也可以來上一點。 3.紅酒＋話梅：這就比較適合女生。一點點的酸甜口味，可以讓紅酒的滋味變得更加綿長。