紅酒檢驗報告怎麼做

Ⅰ 如何自我檢測葡萄酒甲醇超標

自我是無法檢測葡萄酒抄甲醇是否超標的，只能將葡萄酒送到專業的檢測機構。葡萄果實中含有果膠，釀造過程中果膠被分解，產生甲醇，果實中的氨基酸，在代謝過程中也會產生甲醇，溫度也會使得發酵過程中的甲醇含量增加。

只要酒中分解出的甲醇含量符合國家標准，就不會危害健康。不過，在家裡很難檢測甲醇含量，而且，容器、環境、果實內部腐爛等原因，也容易引發菌群超標，因此，並不建議在家自釀葡萄酒。

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自釀葡萄酒注意以下幾點：

一是挑選無破損無霉變的新鮮葡萄，裝入消毒後的密閉容器中，浸泡在水裡控制發酵溫度；

二是按照100毫克每升葡萄汁的比例添加亞硫酸，既抑制雜菌也減少甲醇；

三是添加1%~10%的釀酒酵母。

Ⅱ 紅酒當地商檢局備案需要哪些手續

紅酒進口報關手續一：商檢手續

報檢時需提供產地證、衛生證書、合同、發票、裝箱單、提單等單證，首次進口還需提供標簽審核申請表、中文標簽樣張（5份）、原標簽及中文翻譯件（各5份）(注名產地)、反映產品特定屬性的證明材料，必要時向施檢部門提供檢驗報告、衛生證明文件以及貨物特殊申明證明文件，接受檢驗檢疫並辦理標簽審核。預包裝飲料酒中文標簽樣張需按GB10344-2005《預包裝飲料酒標簽通則》要求自行製作。對監督檢驗合格的加貼「進口食品衛生監督檢驗標志」，簽發衛生證書(正本、副本)。監督檢驗不合格的不準進口。

紅酒進口報關手續二：報關手續
箱單、發票、合同、通關單、付匯證明、提單、提貨單等.
經營單位需要資質：
1.經營紅酒營業執照
2.紅酒衛生許可證

紅酒進口報關手續三：申報文件
1、 企業營業執照；
2、 葡萄酒質量檢驗檢疫報告；
企業需將所對應的進口紅酒樣酒由國家商檢總局檢驗並出具檢驗報告。

3、 生產廠商《生產許可證》原印件及譯文（此證應為出產國當地的有關機構或組織出具）；
4、
生產廠商《衛生許可證》原印件及譯文（此證應為出產國當地的有關機構或組織出具）；
5、
生產廠商《葡萄酒生產工藝流程》原印件及譯文（只需要簡單的葡萄酒生產工藝流程說明示意，並加蓋企業印章或負責人簽署。）；
6、 中文商標設計樣張。

保留原正面標簽顯示的外文並在中文標簽上必須有對應譯文，且中文品名字體要大於外文品名字體。 樣張必須是原樣大小，可以是彩色列印件。

以上資料齊備後，通過當地商檢局上報國家商檢局審核批准，發放「中文注冊商標批准書」，一款酒對應一個商標。如果一款酒再申請一個商標，葡萄酒的中文名稱不得相同。而如果申報的中文名稱已有重復的，需要另外起名。
准備好以上手續後，就可以進行紅酒進口報關事宜了。

Ⅲ 大神們，請問一下，進口葡萄酒的報檢具體流程。因為第一次報希望大神們指點，給出具體點的流程。萬分感謝

紅酒進口前期准備
確認客戶進口資質：①食品流通許可證；②食品國內經營資質；③進出口權。
2.國外發貨人備案
3.國內收貨公司備案
4.紅酒標簽備案
標簽備案
首先，進口葡萄酒經營企業到當地「出入境檢驗檢疫局」領取表格，提交下列申報文件：
1、企業備案申請表格；
2、企業營業執照復印件（蓋章）；
3、印製好的中文標簽（3張）： (按照現行要求，保留的原正面標簽顯示的外文必須在中文標簽上有對應譯文，且中文品名字體要大於外文品名字體。樣張必須是原樣大小，可以是彩色列印件)；
4、葡萄酒英文標簽樣張（1套）及相對應的中文翻譯件； (保留原正面標簽顯示的外文並在中文標簽上必須有對應譯文，且中文品名字體要大於外文品名字體。樣張必須是原樣大小，可以是彩色列印件)
5、國外商品檢驗及相關機構和組織出具的《產地證》正本；
6、生產廠商《葡萄酒生產工藝流程》或者《成份鑒定分析表》正本：（只需要簡單的葡萄酒生產工藝流程說明示意，並加蓋企業印章或負責人簽署）；
7、生產廠商《生產許可證》原印件及譯文（此證應為出產國當地的有關機構或組織出具）； 8、葡萄酒質量檢驗檢疫報告：（企業需將所對應的進口紅酒樣酒由國家商檢總局檢驗並出具檢驗報告）。以上資料齊備後，通過當地商檢局上報國家商檢局審核批准，發放「中文注冊商標批准書」，一款酒對應一個商標。如果一款酒再申請一個商標，葡萄酒的中文名稱不得相同。而如果申報的中文名稱已有重復的，需要另外起名。
單據審理
貨物到港前提供一下單證正本：
1. 商業形勢發票
2. 裝箱單
3. 進口合同
4. 原產地
5. 進口貨物標簽備案表/原標簽樣張及翻譯文/中文標簽樣張/經銷商營業執照復印件
6. 衛生證
7. 報關單證（報關/報檢委託書。提貨證明：2份
8.提單
9.出口商檢證書
10.自由銷售證明
11.灌裝證明
注意：如果包裝貨物為木質包裝必須有「IPPC」標志
報關報檢
貨物到港後我司馬上安排到船公司換單並辦理報關、報檢手續，5-7天內出具進口海關稅單交給收貨人繳稅。
關於稅款的計算，都是以貨物的CIF價格為基數，如果貨物在申報時為FOB價格，需要在報關單中將運費、保險費、雜費等加上。一般進口葡萄酒(瓶裝)所需要交納的稅費包括關稅14%(最惠國待遇)、增值稅17%、消費稅10%。如果葡萄酒的原產國屬於享受協定稅率的國家，企業在申報時還需要向海關提供一些其它的資料，其中原產地證書和原廠發票是必不可少的。 在申報的過程中，出單前海關會對企業所提供的葡萄酒價格進行嚴格審核，所以企業一定要如實申報。萬一海關不認可企業所申報的價格，會同企業進行價格磋商，企業需要提供的價格磋商材料包括光碟(酒標電子檔)、原產發票正本、提運單正本、酒標樣張正本、國內銷售證明材料、結匯證明、貿易流程說明以及海關根據實際情況要求的其他資料等。價格磋商會持續較長的時間，有可能需要一個月，因此，企業需要根據實際情況安排好貨物運輸時間，以免產生額外的倉儲費用。
查驗放行
憑完稅稅單正本到海關核實無誤後，1-2天內完成海關，商檢貨物查驗放行手續。
清關送貨
貨物放行後安排運輸貨物到指定收貨人簽收。
法定商檢
貨物入倉後安排商檢人員到現場抽檢，14工作天內萬采檢驗並通知貨物是否合格（收貨人通知是否出證），以及標簽備案。

2紅酒進口報關手續編輯
商檢手續
報檢時需提供產地證、衛生證書、合同、發票、裝箱單、提單等單證，首次進口還需提供標簽審核申請表、中文標簽樣張（5份）、原標簽及中文翻譯件（各5份）(注名產地)、反映產品特定屬性的證明材料，必要時向施檢部門提供檢驗報告、衛生證明文件以及貨物特殊申明證明文件，接受檢驗檢疫並辦理標簽審核。預包裝飲料酒中文標簽樣張需按GB10344-2005《預包裝飲料酒標簽通則》要求自行製作。對監督檢驗合格的加貼「進口食品衛生監督檢驗標志」，簽發衛生證書(正本、副本)。監督檢驗不合格的不準進口。
報關手續
收貨人營業執照復印件，外商營業執照復印件，中英文標簽，箱單、發票、合同、通關單、付匯證明、提單、提貨單、原產地證、衛生證書、灌裝日期等。
經營單位需要資質：
1.經營紅酒營業執照
2.紅酒衛生許可證
紅酒進口所需資料：
1、3/3 海運提單（正本）Ocean Bill of Lading
2、3份發.票和箱單（正本）Invoice and Packing List
3、1份國外官方出具的原產地證書（正本）Certificate of Origin
4、1份國外官方出具的檢驗分析報告（正本）Report of Analysis
5、1份國外官方出具的純度證明（正本）Certificate of Purify
6、1份國外官方出具的衛生證書（正本）Certificate of Health
7、1份生產廠商出具的無木質包裝證明（正本）Certificate of No Wood
8、1份由生產廠商出具的對包裝物（玻璃酒瓶、紙箱包裝）的健康無害聲明（正本）Certificate of Conformity for Food Contact
9、1份保險單（正本）Cargo Transportation Insurance Policy
10、酒瓶正面貼的英文標簽（簡稱：正標）和酒瓶背面貼的中文標簽（簡稱：背標）各4份（正本），具體的中國檢驗檢疫部門對中文背標的要求見下面詳細說明。
11、進口時是否有木質包裝幾木托盤必須要申報前確認清楚並書面通知我司。如進口時帶有木質托盤，木頭上需有「IPPC」標志。
12、如中文背標有「獲獎」等獎項字樣，需同時提供相應的獲獎證書。
13、提供給我的圖片和標簽最好是和實際酒瓶上的一致，否則需提供給我我們備案的標簽與實際標簽的比例。
以上資料齊備後，通過當地商檢局上報國家商檢局審核批准，發放「中文注冊商標批准書」，一款酒對應一個商標。如果一款酒再申請一個商標，葡萄酒的中文名稱不得相同。而如果申報的中文名稱已有重復的，需要另外起名。

3紅酒清關時間編輯
進口商和出口商備案：3個工作日
中文標簽備案：5-7個工作日
報檢：3個工作日
報關：5個工作日
化驗：10個工作日

4紅酒進口報關稅金編輯
進口瓶裝紅酒現行稅率（所徵收的稅項，以人民幣交納）：
1、 關稅：14% （關稅：CIF ×14%）；
2、 增值稅：17% （增值稅：[（CIF +關稅額）/ （1-10%）]×17%）；
3、 消費稅：10% （消費稅：[（CIF +關稅額）/ （1-10%）]×10%）。
三稅：關稅 消費稅 增值稅 這三種稅，在海關填發完稅憑證之日起15日內交納，是由海關來代征的。

Ⅳ 個人怎麼檢驗紅酒真假

1
看手續：可
要求經銷商出示該批次葡萄酒的衛生證書及國外的原產地證書，確認貨證相符。所有經檢驗檢疫合格的進口葡萄酒，檢驗檢疫機構都會簽發《衛生證書》，內容涵蓋
了該批次葡萄酒的產地、年份、葡萄種類、灌裝日期等詳細信息，消費者可據此辨別該葡萄酒是否符合相關衛生標准、是否為合法進口食品等。為防範不法人員偽造
假冒檢驗檢疫證單，國家質檢總局自2010年1月1日起啟用新版檢驗檢疫證書，新版證書增加了底紋防復印的特點，證單底紋為天藍色，含有隱含特徵，正常情
況下觀察，隱含特徵不可見，但復印件上會出現清晰的「COPY」字樣。
2
看標簽：
看酒瓶標簽印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根據我國《食品安全法》及《進出口食品標簽管理辦法》相關規定，進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書。標
簽的內容不僅要和外文內容完全相同，還必須包括以下幾項：食品名稱，原產國家或地區，商品生產日期、保質期、貯藏指南，製造、包裝、分裝或經銷單位的名稱
和地址，在中國國內的總經銷商的名稱和地址等信息。這些信息必須是中文黑色字體。如果沒有中文標簽，且缺乏相關法定標簽信息，越打著進口的名號，越可能是假的。
3 看條形碼：69開頭的為中國灌裝，0為美國，3為法國，7為智利，8為西班牙，9為澳大利亞。
4
看計量單位：以法國為例，其計量單位是cl，而不是ml。
5
看生產日期：原裝進口紅酒的生產日期標注法很特別，如法國紅酒一般標為：L7296A0611：58。L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產線編號，11：58是那天精確的灌裝時間。
6
看正背酒標：進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外，背面貼中文背標。
7
看酒封松緊：原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的，因為起密封作用的其實是木塞。
8
看葡萄酒液：看葡萄酒的顏色是否不自然，看葡萄酒上是否有不明懸浮物（註：瓶底的少許沉澱是正常的結晶體），酒質變壞的顏色有渾濁感。
9
酒塞標識：打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。
10
聞氣味：如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質了。
11
品口感：飲第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。咽酒後，殘留在口中的氣味有化學氣味或臭味，則不正常。好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。
END
注意事項
除此之外，還有一些簡單自測的小方法。
鹼法：
根據國家標準的規定，真正的葡萄酒必須是100%的葡萄汁釀造，而葡萄汁中肯定會有花色苷，花色苷遇鹼就會發生化學反應，原本的紫色會變成紫黑色、藍黑
色。因此，如果紅酒中加入食用鹼（俗稱蘇打，做麵包等發酵用）後變色，就說明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用莧菜紅、胭脂紅、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素
加水勾兌而成的，勾兌酒里沒有一點點的葡萄汁，顏色都是色素勾兌出來的，而色素跟鹼不會發生任何反應，所以不會變色。
紙巾法：取
一張上好的紙巾，將葡萄酒滴在紙巾上，由於原汁葡萄酒中的紅色是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的葡萄酒的紅色，沒有明顯的水跡擴散。
而假冒葡萄酒由於是用莧菜紅等化工合成色素勾兌而成的，色素顆粒大，會沉澱在餐巾紙的中間，而水跡不斷往外擴散，紅色區域跟水跡之間分界明顯，消費者憑此
可以很簡單地辨別真假葡萄酒。
如果消費者對所購買的進口葡萄酒或商家出示的衛生證書有疑問，可通過質檢12365熱線或者12315消費者維權熱線進行咨詢和投訴。

Ⅳ 紅酒怎麼檢驗真假去什麼單位檢查

紙巾法：取一來張上好的紙巾，將葡自萄酒滴在紙巾上，由於原葡萄酒中的是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的葡萄酒的紅色，沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由於是用莧菜紅等化工合成色素勾兌而成的，色素顆粒大，會沉澱在餐巾紙的中間，而水跡不斷往外擴散，紅色區域跟水跡之間分界明顯，消費者憑此可以簡單地辨別真假葡萄酒。

Ⅵ 關於紅酒衛生檢驗報告。

你這來張原漿進口的衛生檢驗報告是源有效的，只是要看看你有沒有品牌授權和相關生產證件了，如果沒有那就是造假，其實國內有很多是原漿進口，國內分裝的酒，具體手續的話，當然是要有生產型企業的相關文件了，生產許可證QS，衛生許可證，污水排放許可證等等生產型證件，產品的話必須要有檢測證書，做些認證就更好了，比如IS09001認證，升級到22000更好，HACCP認證等等，還要細致到工作人員要有控制中心發的健康證，涉及銷售的話，要有營業執照，組織機構代碼，酒水流通等等證件

希望對你有幫助

Ⅶ 如何檢驗紅酒品質

第一步，看酒瓶外觀

Ⅷ 紅酒檢驗報告在找那個單位

海關商檢部門可以出具理化指標報告，如果你想檢驗真假，除非是三精一水勾兌的能檢測出來之外，沒有任何機構可以檢測出來

Ⅸ 葡萄酒質檢報告哪裡做

食品葯品監督

Ⅹ 產品酒精檢測報告如何做

中化所食品檢測機構-酒類檢測中心可提供食用酒精檢測報告辦理服務，包括高度食用酒精，回固體食用答酒精，白酒食用酒精等。中化所為的食用酒精檢測機構，擁有正規的食品實驗室，CMA資質證書，高新技術企業，7-10個工作日可出具食用酒精檢測報告。檢測周期短、費用低、檢測數據科學准確!