『壹』 紅酒怎麼挑選
辯酒，葡萄酒的顏色應該是清澈、有光澤的，不應該是渾濁不清的，憑借葡萄酒色澤深淺的差異，可判斷出這瓶葡萄酒的成熟度，最好在陽光下，而且盡可能在白色的背景前觀察酒的顏色，通常紅葡萄酒愈老顏色愈淺，愈年輕顏色愈深。紫紅色是很年輕的酒（少於18個月），如薄酒來新酒；櫻紅色是不新不老的酒（2—3年），品質適宜現喝，不宜久藏；草莓紅色是已經成熟的酒（3—7年），開始老化，應現喝；褐紅色是名貴的好酒儲存多年的色澤，普通的酒如果呈現這個顏色可能品質已走下坡。
葡萄酒的粘度：當轉動玻璃杯中的酒時，可觀察留在杯壁上的酒滴，業內人士稱之為「淚」或「腿」，酒的糖度和酒精度越高，這種酒滴越明顯。杯裙：紅葡萄「杯裙」的色澤較復雜，從玫瑰紅經過棕色和橘黃色到藍紫色，這大部分取決於使用的葡萄品種，但是酒的生產年代和地域也影響它的顏色，紅酒越熟化越清澈，傾斜杯子觀察酒的邊緣：或深或淺，都表明了酒的年齡，深紅色的酒說明產地的氣溫較高。
聞酒，第一次先聞靜止狀態的酒，然後晃動酒杯，促使酒與空氣（尤其是空氣中的氧）接觸，以便酒的香氣釋放出來，再將杯子靠近鼻子前，再吸氣，聞一聞酒香，與第一次聞的感覺做比較，第一次的酒香比較直接和輕淡，第二次聞的香味比較豐富、濃烈和復雜，酒香可分葡萄本身所發散出來的果香（不單只有葡萄的果香），發酵時所產生的味道、以及好的葡萄酒成熟後轉變成的珍貴而復雜、豐富的酒香
『貳』 如何挑選最適合自己紅酒，這里有攻略
剛開始喝乾紅，建議選擇新世界（即南美智利、阿根廷，美國、南非、澳洲等）的單一葡萄品種干紅，其酒體較簡單易飲，而且在這個過程中，可以通過品鑒，區分不同品種所釀制葡萄酒的各自特點，並找到您所喜好的類型。舊世界（即法國、義大利、西班牙等南歐國家）的葡萄酒，特別是法國波爾多的，通常是由不同葡萄品種按一定比例混釀而成，其復雜度較高，可能會一開始不習慣。
價格方面，建議先從百元左右的下手。太便宜的，低於六、七十的進口酒，品質不見得有保證，太貴的也沒有必要，80～120的區間內的新世界酒，還是有很多值得一飲的，而這之中，智利葡萄酒的性價比算是較高的。
購買途徑：這些日常飲用的酒，可以直接在較大的網上商城購買，比較省事，如酒圈網、紅酒客、葡萄園等比較著名、信譽較好的網上商城。當然，一開始可以在比較專業的實體店內購買，那裡的導購員通常還是比較專業的，會根據您的味口作合適的推薦，但價格可能稍高一點。
國內的葡萄酒，不太推薦，說實話，沒有幾個是腳踏實地想把酒釀好的。國內品牌，只推薦怡園、賀蘭山的，並且也最好不要當作入門酒來試。
酒的價格不是區分好壞的唯一標准，適合自己的口味才是重要的，祝您早日找到自己心中的好酒，走上愉快的葡萄酒之旅！
『叄』 哪裡的紅酒最好啊應該怎樣挑選合適自己的紅酒
其實真正好的紅酒是看年份來區別的，我喝過那種好的紅酒，說實話我不喜歡。除非你會品內嘗，否則喝起容來特別澀口的。
沒有那種酒是適合你的，只是說看你喜歡那種口感的。而且葡萄酒要看品種的，一般酒瓶上都有標示的。好的葡萄品種當然口感都有區別的，一般澳洲的葡萄釀制的應該不錯。本國的，一般買的比較多的就是長城、華夏、雲南紅等等。當然這些品種里也分等級的。你要選購的話，你去專門的酒櫃咨詢，別人會根據你的意見來推薦的。