Ⅰ 什麼樣的葡萄酒可以收藏.......
葡萄酒並非存放時間越長價值越高 有不少人對葡萄酒存在認識的誤區，其中最大的認知謬誤在於對葡萄酒年份的盲目崇拜。很多人認為，年份是評定葡萄酒好壞的重要標准，覺得葡萄酒越久越好，年份久遠的酒一定是好酒。其實不盡然。 為什麼大部分人認為葡萄酒是久的好？這裡麵包含了兩個基本的原因：一個是對「年份」的理解錯位，另一個來自於人的慣性思維的認知錯位。 葡萄酒行業的大部分商家幾乎都在強調自己的產品擁有悠久的歷史，把年份放到一個突出的位置來吸引消費者的注意。但是很多人並沒有真正理解「年份」對葡萄酒的價值。「年份」在葡萄酒領域內有著特殊意義，它與當年的天氣狀況、風土特性等自然因素相關，是影響葡萄酒酒質的先決條件。評判年份好壞的標准與年齡並不相關，而與一系列自然指標相連，如降雨量、日照時間等。正如，2000年份是葡萄酒一個極佳的年份，在酒評家Robert Parker的評分里獲得極高分數，這個年份的拉菲甚至比1991年份的拉菲還要昂貴。 另外一個原因，可能與人的認知習慣有關。人會認為時間是檢驗一切的最好標准，能夠長久存活經得起時間考驗的產品往往是好的產品。這種認識其實忽略了葡萄酒這種產品的特性。由於洋酒等蒸餾酒的推廣力度比葡萄酒強而有力，蒸餾酒世界對酒齡的推崇往往會讓消費者對葡萄酒的認知產生偏差，認為葡萄酒與蒸餾酒一樣以酒齡長為佳。單純以酒齡來評判葡萄酒是不成立的，影響葡萄酒酒質的因素除了天氣、土壤等先天條件外，還有釀酒師的技術和釀酒工藝的精準程度。因此，葡萄酒並非越老越好，好酒來自於天、地、人的完美結合。 葡萄酒擁有與人類相似的生命歷程，從誕生、成長、成熟、衰退到死亡，無論什麼種類的葡萄酒都有這個過程。葡萄酒又是一種充滿個性的商品，每一個種類的葡萄酒，甚至說每一個釀酒師手下的葡萄酒，其成長時間都是不同的。也就是說，每一葡萄酒適宜飲用的時間都不同，有的可能需要新鮮時飲用，過了這個時間就踏入衰退期；有的（如法國列級名庄酒）則必須存放一定時間，沒到成熟期其特性就不能發揮出來，根本不能體現其價值。 如何劃分葡萄酒？有一個最簡單的標准，就是把葡萄酒分成新世界和舊世界。新世界指美國、澳大利亞、紐西蘭、南非、智利和阿根廷等發展葡萄酒釀造行業才兩三百年的國家。新世界由於氣候潮濕、陽光充足和其獨特的土壤特性，導致其出產的葡萄酒具有新鮮的果味和較高的糖分，所以不適合長期存放。存放時間過長則造成果味流失，它的出眾之處則會消失殆盡。新世界的葡萄酒一般適合在5年內飲用，而且這5年還必須放在濕度為70%、溫度為21℃左右的葡萄酒櫃或地窖里保存。舊世界則是指法國、義大利、德國、西班牙等有著數千年葡萄酒釀造歷史的國家。其葡萄園種植的葡萄樹樹齡偏大，往往數十年樹齡，加上其適宜種植葡萄的土壤特性，釀造出來的葡萄酒丹寧充足，使其先天就具有耐藏的特性。
希望採納
Ⅱ 什麼樣的紅酒可以收藏 怎麼收藏
紅酒最好放在酒窖或恆溫的地下室收藏，收藏時將瓶口朝下或平放。。
Ⅲ 紅酒怎麼買可以收藏的紅酒啊，不是所有紅酒都可以收藏的吧
每個酒的品種都復會分處來高中低制檔，（像洋河有海之藍，天之藍，夢之藍）紅酒主要是看那個酒庄，那個窖藏。不過最近比較火的是冰酒，只有極少數紅酒才符合冰酒的級別參數。你要先確定想了解那些，我也可以和你進一步說一下。
Ⅳ 我想選幾瓶適合收藏的葡萄酒，請問適合收藏的葡萄酒都有什麼特徵呢
一、具有陳年潛質的葡萄酒一直是葡萄酒收藏家最想珍藏的，因為在回市面上只有極少答數的葡萄酒具有驚人的陳年潛質，而具有陳年潛質的葡萄酒一定都是投資級葡萄酒，所以如果能收藏到一瓶具有陳年潛質的葡萄酒是非常不易的事情。
二、除了具有陳年潛質葡萄酒以外還有那些產量少的葡萄酒也是值得收藏的，一般頂級酒庄的
頭牌
酒產量都在20-30萬瓶之間，卻要被分散到世界各地，所以相對會變得稀少而珍貴，再加上大都頂級
酒都
可以長期陳年，所以這一類型的葡萄酒價值會不斷上升。
三、最後一種具有收藏價值的就是具有紀念意義的年份葡萄酒，很多人會在寶寶出生的時候買一瓶寶寶出生的年份珍藏，等到寶寶滿18歲的時候再拿出來一同品嘗。這種葡萄酒雖然對外人來說並不值錢，但對自家人來說卻是極具紀念意義的葡萄酒。（這段文字參考於酒
一搜
網路）
Ⅳ 如何選擇值得收藏的紅酒
葡萄酒收藏原則有以下五點
應具有長期陳年的能力：
長期陳年能力是投資葡萄酒的最基本條件，但如果考慮葡萄酒的價格、歷史、產地聲譽，能入圍的就不多了，只有0.1%的葡萄酒具有陳年10年以上的潛質。
產量極少：
一般列級酒庄的正牌酒產量在20-30萬瓶之間，分散到世界市場上就會因稀有而彌足珍貴。
需是世界知名品牌：
如同任何一種商品一樣，品質和數量對價格的作用不是絕對的，品牌知名度也是葡萄酒是否屬於投資級的重要因素。並且要遵循小庄園，大年份，大庄園，小年份的原則。
保存良好，酒質優良：
葡萄酒非常脆弱，如果保存不慎，即使出身「名門」，也沒有任何價值了。
在陳年期間價格顯著增值：
如果葡萄酒增值潛力不顯著，就不是投資級葡萄酒，因此需要考察價格歷史，因此天價酒不一定就是投資級葡萄酒
Ⅵ 什麼紅酒適合收藏
個人收藏紅酒很麻煩，收藏紅酒需要有特定的環境和設備，紅酒最回好要用橡木桶裝，儲答藏於溫度在16～20℃左右的酒窖里。如果沒有酒窖，則須保存在恆溫酒櫃中。
推薦一款法國卡賽歐伯爵干紅，按等級每枝價格在200－3000元左右。
佳釀成分：赤霞珠，西拉，杜拉斯
酒精度：12%（Vol）
凈含量：750ml
希望答案對你有幫助。
Ⅶ 紅酒收藏很有市場，升值空間很大，要怎麼選
升值空間大，和收藏後能出手賺到錢，是兩碼事。
紅酒的保存條件非常苛刻，國內的紅酒買賣市場也很閉塞，說實話，很難的。
Ⅷ 如何挑選可以收藏的紅酒
挑選適合陳年的葡萄酒不能簡單地套用公式，需要綜合考慮葡萄酒的類型、葡內萄品種、產容區和年份等信息，也許一些大品牌或者頂級葡萄酒生產商出產的葡萄酒會更適合你。像羅曼尼·康帝(Romanee-ContiLa)、勒弗萊酒庄(Domaine Leflaive Montrachet)、伊慕沙茲堡(Egon Muller-Scharzhof)以及拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)等出產的葡萄酒都是不錯的選擇。
Ⅸ 怎樣挑選紅酒，什麼樣的葡萄酒收藏更好
挑選
葡萄酒
主要是根據自己適合的
口味
，自己喜歡的口味，就是最好專的。
當然，如果你是新屬手入門的話，可以先從便宜的葡萄酒開始嘗試，了解自己喜歡的偏好。
比如
澳洲
、
智利
等新世界
入門級
的葡萄酒，都是不錯的選擇，價格便宜，適合日常飲用。
至於收藏級的葡萄酒，就各有所好了，有些喜歡
波爾多
、勃艮第，有些喜歡
義大利
，也有些喜歡美國酒。
一般是好
年份
的高級酒款適合收藏。
如果是為了紀念目的，那麼收藏一瓶有
價值
的葡萄酒，在特定年份打開，是很有意思的。
如果是為了升值目的，建議
新手
謹慎選擇。
Ⅹ 想買紅酒收藏
紅酒收藏很有學問，1、要看這款酒值不值得收藏？比如說酒的年份、生產廠家專、特殊的釀酒工藝、釀造屬者、名人飲用或推薦過、市場上的放量等。2、300元人民幣一下的酒不用收藏了，5年內喝完就可以了，呵呵 過久了估計會壞掉的！