㈠ 紅酒生意怎麼做
1、先搞清楚流通渠道,才明白利潤都去哪了。
國內的渠道層級過去是:
國外酒庄或出口商—國內進口商—省級代理商或叫經銷商—市縣級經銷商—零售終端—消費者
渠道扁平化是各行業的一種趨勢,所以現在是:
a、國外酒庄或出口商—國內進口商—市縣級代理商或經銷商——(零售終端)———消費者
b、國外酒庄或出口商—國內進口商—零售終端—消費者
在這里我要要解釋一下,經銷商和零售終端,因為這個層級沒有那麼明確了,市代理商(或經銷商確實都差不多各種說法而已)很多直接就是開個紅酒專賣店,現在都在直接做給最後一環的消費者或者單位客戶,但是同時有機會也會供貨給零售終端比如煙酒店、便利店等等。但是現在很多煙酒零售店也直接會跟進口商拿貨。
那麼問題很明顯,商品流通的成本是層級是越多成本越高,還是越少越高?減少銷售環節,是讓商品降低價格的最有效辦法,但是,減到一定環節,會達到極限,就目前的行業而言,你要相信什麼酒庄直供就天真了,那樣只會成本更高效率更低。你要是正好處於沿海地區比如廣州、深圳、上海、廈門之類的,作為消費者,正好有個朋友是進口商,那你確實減少了銷售環節,雖然你拿的價格比不上經銷商跟進口商那樣大批量幾百箱的價格,但是你也會遠低於市場零售價。但是如果你在內地,大概率是按照我上面羅列的層級逐級增加成本和利潤的。生意的本質是成本和利潤,沒有哪一層的商家是不加價的,在保障自身利潤的同時,還得承擔房租裝修水電、人員工資、配送服務等等的成本。
可能很多人會說,那為什麼開店的人不直接自己去進口,或者進口商為什麼不直接賣零售呢?這樣消費者買到的酒不就沒那麼高價暴利了嗎?有這樣的想法的人很多,可能也有少部分人能活下來,但是放眼整個市場而言,這不是一個理性的或者符合當下市場規律的選擇。國外直接進口,40尺集裝箱3000箱也就是1.8萬瓶酒,法國通常一個櫃里一兩款不同的產品,智利可以多一點。按照一個店動不動幾十款酒來計算,其實沒有七位數以上的資金,是很難啟動的,即使是在年薪百萬起步學歷985遍地的知乎,這也不是一件容易的事情,那可是現金呀。還有一個不可忽略的事情,這不是一筆資金的事情,一批酒從簽采購合同開始到收到貨,通過海運清關理論事件是3-4個月,實際情況是經常4-6個月才收得到貨,這種情況下,作為商家想保證不斷貨,不可能賣光了現有產品等資金回籠再去訂貨,那這樣幾個月都是缺貨狀態這生意沒法做,所以這里資金和庫存成本,以及所承擔的風險成本,都是一筆數,雖然被人說進口葡萄酒行業門檻很低,這是針對說重資本行業而言的,不是針對大部分小商販而言的。
2、各層渠道的成本和利潤到底是多少
我把這個寫在這樣一個公開的平台,我是冒著被同行打的風險的(苦笑臉)
其實也沒什麼,現在互聯網發達,知乎經常看見很多人說國外的酒多麼便宜,什麼1歐元的隨處可見,三五歐是老外最喜歡喝的,然後乘以匯率算出來1歐元的酒,最多8塊錢人民幣,加上運費各種費用賣個10塊錢才是合理的不暴利的。能說出這番話的,2種人,第一種其實明白成本結構但是為了博眼球詳見短某視頻你隨便搜索一下都是拿價格和暴利說事的,因為這樣符合大眾的心理,第二種確實啥也不明白,去了趟國外或者道聽途說一下就覺得國內紅酒暴利。還有另外一種人就是另外一個極端,反正一百來塊錢以下的都是假的進口酒,進口紅酒哪裡有那麼便宜。以上,都是極端的。我一一剖開,也許還是依然會有人覺得只要是商人就是奸商、都是黑心的,這就好比全國人民都仇富和仇官,但是最希望自己或者後代當官或者當老闆。
是的,我不否認,國外很多1歐元的酒,甚至我不否認,其實在很多領域包括葡萄酒,實際上的生產成本是低於國內的,因為人口更少人均耕地更多人均資源更豐富,加上機械化水平高,導致單位生產成本更低,確實國外的紅酒(僅指在國外的時候)平均成本低於國內,在往後的很多年裡,你會經常看見尤其是農業和資源性的產品,進口優勢大於國產,以前我們老覺得進口的東西就是好就是貴,以後我們會看見進口的東西便宜,會有這種趨勢和現象。
但是,跨了國,就不是這樣了,去過美國的朋友你可以注意以下,很多商品來自中國,但是零售價比中國貴太多了,老乾媽我就不說了 ,我記憶最深刻的是鑰匙扣,在美國大部分在10美刀左右,合人民幣70塊,但是在中國連零售價都很難到30塊RMB,實際上這種玩意在義務頂多幾塊錢RMB,你得想想美帝人民到了中國看見這些也和咱們一樣樣的心情。
㈡ 紅酒生意一開始怎麼做
簡單來說分幾點
1、對你將要經銷的酒要有了解,這不僅僅是國家產區年份的版了解,並且要對它的土壤權、樹齡、釀造工藝等方面都要了解
2、知道你將要銷售的酒感受怎樣,紅酒生意不同於普通生意,同樣的東西我們找價格低的,紅酒價格低就證明品質低,所以你將要銷售的紅酒具體感受怎樣,你要了解清晰,這也是國內大多數紅酒商最難做到的一點
3、找客戶,你不知道從哪下手就是對酒不熟悉,賣東西必須先要了解自己的產品,然後發揮自己產品的優勢才能找到客戶,紅酒也一樣
你去了解一下你的酒,做到這三點也就能解決你的問題了
㈢ 怎麼做紅酒生意
既然剛開始,就要主動點了,具體方案要結合自己的店來給出。
㈣ 做紅酒生意如何起步
做紅酒生意如何起步,我覺得做紅酒生意的話,首先要提高你的知名度,而且酒的質量一定要好,而且價格不能太高,我覺得這樣的情況應該會有更多人來購買。
㈤ 如何做紅酒生意
嗨您好。
我是馬來西亞 的傑盛,酒業肯定可以賺錢,最重要的是薄利多銷。
我們在內紐西蘭及東歐進容口紅酒,白酒及黃色葡萄酒,價格肯定可以讓您大賺。
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謝謝。
㈥ 紅酒生意如何做好前期起步
簡單來來說分幾點
1、對你將自要經銷的酒要有了解,這不僅僅是國家產區年份的了解,並且要對它的土壤、樹齡、釀造工藝等方面都要了解
2、知道你將要銷售的酒感受怎樣,紅酒生意不同於普通生意,同樣的東西我們找價格低的,紅酒價格低就證明品質低,所以你將要銷售的紅酒具體感受怎樣,你要了解清晰,這也是國內大多數紅酒商最難做到的一點
3、找客戶,你不知道從哪下手就是對酒不熟悉,賣東西必須先要了解自己的產品,然後發揮自己產品的優勢才能找到客戶,紅酒也一樣
你去了解一下你的酒,做到這三點也就能解決你的問題了
㈦ 紅酒生意要怎麼做,有經驗的朋友指
第一就是找貨源,貨源國外酒庄,國內公司都可以找,找到之後要了解他們的產品。回
找到貨源後,開答始經營你的生意,經營生意的時候,首先你要非常了解你的產品,包括國家,產區,風土條件,樹齡,釀造工藝等等。
其次你要知道你的酒飲用感受如何,簡單點說就是能喝出來什麼味道,好不好喝,能喝多長時間,是個搭配什麼菜品,這都是飲用感受。
還有就是綜合以上兩點你要能形成自己的口語描述給你的客戶。
最後還要做好售後服務,包括如果你的專業性得到客戶的認可之後,他們會有一些酒讓你來幫忙看看品質如何,這都是增加客戶粘性的做法
㈧ 怎樣做紅酒生意
現在做什麼生意都是有難度的,而紅酒我覺得不是一般人能消費得到的,所回以我是覺得如果單做紅答酒生意是不怎麼太好的,當然這個也是要分店周圍的環境的,位置是最重要的。做的話,難度肯定是有的,但是只要用心定能成功的,有志者事必成,加油!
㈨ 創業做紅酒生意如何起步
了解抄紅酒市場
想有好的發展,襲了解自身所運營市場的需求是很有必要的,從運營的根本角度出發,了解消費者本身的紅酒訴求,紅酒口味類型、產區、地區消費紅酒的平均價位水平,這都信息都能為紅酒生意的運營發展規劃提供可靠的參考依據。
選擇紅酒品牌
品牌對於紅酒生意的持續發展也是起到決定性的,紅酒產品和品牌繁多,不良商家也不在少數。在選擇紅酒品牌時,從紅酒產品本身角度出發,了解品牌相關的招商政策、產品渠道正規、物流配送渠道等多方面,最好實地對品牌廠家進行考察了解。
進行推廣宣傳
當確定紅酒加盟品牌進行合作後,接下來就可以進行推廣宣傳了。如果是選擇開店經營,那麼店面裝修和推廣宣傳可以同時進行。前期先通過各類渠道和人脈在當地市場進行品牌和產品的前期宣傳預熱,提升消費者對品牌的認知度,這樣也可以為後期的經營打下基礎。
紅酒生意要想有好的發展,還需要不斷的學習運營知識,誠信經營。通過給消費者帶來跟便捷的運營銷售服務,贏得消費者的信任,從而獲得長遠的發展。
㈩ 現在紅酒生意怎麼這樣難做請問為什麼
由於各類雜牌葡萄酒充斥市場,而且國內葡萄酒和進口洋酒假酒也大版行其道,一些名庄和優權質酒庄出品的葡萄酒,沒有龐大的資金和公司實力說實話很難進到,其實這些都是被假拉菲所連累,同時現在只要有點錢的人,都在各大葡萄酒原產國投資華資酒庄,生產貼牌葡萄酒,其實國內葡萄酒市場亂像從各大電商平台中就能發現很多端倪,如走私,造假,私人訂制,貼牌比比皆是,將正規經營的酒商壓縮到無法生存的地步,同時大部分國人對葡萄酒認識度不高,一些中高端品種普通百姓又消費不起。便宜的都是質量低劣的酒品,所以最終造成現在的格局。