1. 做進口紅酒公司的公司介紹怎麼寫呢,
把進口紅酒的品牌,紅酒的價值以及作用全部寫出來,必要時做一些介紹,讓大家一看便知曉。
2. 紅酒知識請詳細說明
葡萄酒小知識
凹槽是干什麼用的?
簡而言之,耐藏的酒在長年累月的存儲中,會有一些沉澱,俗稱酒渣,實際上是酒石結晶,還有部分的多酚類物質因為各種理化的變化凝結沉積下來,這個凹槽就是給這些沉澱物准備的棲身之所。這樣在服務的時候,不會一下子就發生沉渣泛起、影響感觀的現象。而一些白葡萄酒和輕型的紅葡萄酒,它的底部凹陷很淺甚至是平的
過期不變質嗎?
涉及一個這個所謂的保質期到底是個什麼東西,國外的葡萄酒很少標這個玩意兒,因為葡萄酒自打釀成之後到被全部幹掉,也用不了多長的時間。另外,葡萄酒這玩意兒,是有生命的。從出生到健壯到掛了,也要走一遍。一般來講,最爽的時候是最佳適飲期。過了這個時期,擱人身上叫人老珠黃,擱酒身上也是走下坡路。在這段時間內,它是漸變的,不是突變。直到酒進入衰退期,就沒酒味兒了,結構也散了,層次也沒了,香氣也弱了,這酒基本上也就算完蛋了。退一步講這個保質期也是預估而已。只要有這個存放的潛力和環境,只要沒開瓶,在這個時間范圍內,他就能緩慢細致的變著。
葡萄酒里都有哪些東西?
俗話說:好吃的葡萄不做酒。我們在水果攤上見到的葡萄都是用來生吃的,並不能釀酒,因為這類葡萄個大,水分含量高,纖維也多,而含糖量是低的,用這種葡萄做酒的話,是釀造不出好酒來的。一般來講,釀酒的葡萄都是顆粒小,但精華很多的。葡萄酒如果都是用葡萄做的,酒不會很稠嗎?實際上,釀酒葡萄里的纖維是很少的,一般在釀造過程中就去除。不過,在我國一些生吃的品種,如玫瑰香、龍眼,也用來釀酒,但是它們只能做低檔酒,比不上真正的釀酒葡萄品種。由釀酒葡萄變成了葡萄酒,會發生一系列的化學反應,酒的營養和成分比葡萄要豐富多了。葡萄的主要成分有水(這種水是來自葡萄果裡面的,而不是人工添加的,我們稱其為「生命之水」)、酒精、單寧、酸、芬芳物質、顏色、少量的糖等等。
單寧是什麼?
單寧是酒到了口裡較澀的感覺。它是葡萄酒的骨架和天然的防腐劑,也是消除我們人體內的禍害「活性氧」的寶貝。單寧是葡萄酒陳年必備的,它來自葡萄的皮和梗以及橡木桶,因而又分成熟果皮上的好的單寧和葡萄梗上青澀的不好的單寧。好的單寧非常細膩。差的單寧粗糙。紅葡萄酒的單寧比白葡萄酒高,因為紅葡萄酒是帶皮發酵的。
為什麼葡萄酒都酸?
幾乎所有的葡萄酒都是有酸的,它是葡萄酒很重要的成分。酸也有好劣之分:好的酸,品嘗起來讓人口感愉悅;而那種尖酸就是不好的酸,像未成熟的蘋果,很生也很尖銳。酸也是平衡葡萄酒的重要部分,一般的說,白葡萄酒的酸比紅葡萄酒的高。葡萄酒里有我們人體每天必需的八種氨基酸,所以說它是營養豐富的飲品。
顏色是怎麼來的?
葡萄酒的顏色應該是天然的。我們知道,根據顏色可以將葡萄酒區別為白葡萄酒和紅葡萄酒兩大類。白的通常為淺白、淺黃,隨著陳年顏色再加深,只是相對於紅葡萄酒而言,這類酒就叫白葡萄酒了。而紅葡萄酒的顏色正是從葡萄表皮在發酵時自然脫落到酒里去的,而不是人工添加的色素。
香味是怎麼來的?
我們通常會從葡萄酒里聞到各種香氣,它們主要來自於葡萄品種及其種植地的土壤。香氣一般分為三種,第一種是果香,比如酒里有菜椒、桑果、櫻桃、檸檬、各種花香等等;第二種為釀造過程中產生的香氣,比如說來自橡木桶的香草、煙熏、咖啡、巧克力等氣味;第三種一般指的是有點陳年的老酒的香氣,比如甘草、蘑菇、餅干、動物香等等。
酒精如何來的?
酒精基本上應該是葡萄內的糖經過發酵後得來的。如果葡萄發酵的時候需要加糖發酵,一般來講這葡萄不是太好,年份也不是很好的。現在干紅、干白葡萄酒,其實就是葡萄經過發酵後,酒里的糖分已經很少了——糖度一般都小於等於4g/l。這里的「干」就是針對糖而言的。
葡萄酒的消費誤區
葡萄酒在中國得不到普及,主要原因除價格高之外就是消費者對葡萄酒的知識和飲用習慣的缺失,某些企業對消費者的誤導和葡萄酒的重稅也有較大影響。對葡萄酒認識的誤區概括為以下幾點:
一、將葡萄酒都當成紅葡萄酒,也不管自己是不是喜歡,要喝都喝紅酒,加甜汽水也要喝紅的。其實白葡萄酒才是適合於最初飲用葡萄酒的人的口味,特別是搭配一桌豐富的中餐,不大會出錯,而紅葡萄酒遇到甜味、辣味、原味海鮮的菜是很難配的。白葡萄酒里有人體必需的八種氨基酸,酒中舒服的酸能分解蛋白,令人胃口大開,越吃越有滋味。
二、相信年份越老酒越好,導致現在市場上國產假年份的酒到處都是,而且賣得很火,真是受騙挨宰還去給人家捧場。世界上絕大多數酒都要求在兩到三年內喝掉,真正有素質能陳年十年的酒很少。
三、哪個牌子大而響就去喝這種酒,而且只喝這種不喝別的牌子。其實這種酒都是工業化生產的普通的酒,有的質量也很差的。再者說,只喝一種就像吃菜只吃一道魚香肉絲一般,每天都吃也會吃膩了的,營養更不均衡。不喝別的酒怎麼知道對比,怎麼知道你熱衷的牌子的優劣?為了一個牌子而放棄其他美酒等於是主動放棄了享受其他醇香的權利。
四、將葡萄酒當成白蘭地、威士忌。經常在酒吧和夜總會看到有人將沒喝完的葡萄酒蓋上瓶塞,放回酒吧,還掛上標簽,說下回來喝,這一下回都是十天八天之後了,有的還做三回來喝,酒早就氧化變壞了。葡萄酒的酒精度一般為8%~14%,而烈酒達40度;酒精度高的白蘭地是不會氧化的。但葡萄酒瓶的木塞一旦被開啟,空氣就會開始和酒發生反應。雖然酒在幾天內不會完全被氧化,但酒質的下降會非常明顯;如果不能一次喝完,應盡快塞回木塞將酒冷藏;白葡萄酒可以放兩天左右,紅葡萄酒可略多放一兩天,然而完美的酒質將不會重現。
五、將氧化了酒當成陳酒香。這也是受我們黃酒的影響,黃酒一般都有氧化味,而葡萄酒有氧化味一般就認為壞了。
六、將紅葡萄酒當葯。有人一聽說葡萄酒能預防心血管病、抽煙的人喝紅酒還能減少尼古丁對人體的傷害,就開始當紅葡萄酒是葯了,每天喝一小杯,喝個十天半個月的,也不管是不是好喝,反正中葯都是難喝的。
七、當洋葡萄酒是垃圾,可能受牛血粉污染。這是很可笑的事情,其實當初這樣的酒一瓶都沒進入中國。
八、總是覺得葡萄酒在家裡放得越久越好。這是個誤區,最可氣的是國內有的酒標誤導消費者可以保質十年,還有的不良酒廠故意講「可以在家裡放八到十年」。我們絕大部分人家裡實際上都沒有理想的存酒溫度,即10℃~15℃。溫度高,酒成熟過快,酒會粗糙,欠雅緻,很快就變老了。如果某個月的室溫達29℃,已經不可收拾了。溫度每增加10℃,會令酒的陳化增加一倍,整年的溫度變化最好不超過5℃,如果溫度在六小時內迅速升高,酒便迅速陳化,最後變壞,也會導致瓶塞熱脹冷縮,木塞的封存效果喪失,導致氧化。在上海的氣候條件下在家裡存放一年,夏天有時開空調有時不開,結果一瓶法國二等特級酒庄的酒在一年後開始走下坡,再不喝掉就壞了,若換作廣東那邊的氣候成長就更快。
九、將酒在家庭展示櫃里豎立存放。如果在北京這樣乾燥的氣候里,不出一個月再好的酒都會放壞,因為酒液接觸不到木塞就會導致木塞干縮,空氣進到酒里後導致氧化,最好還是平著放,讓酒塞濕潤以免進入空氣氧化。
如何開瓶
如何開瓶,從聽到響的到一點兒響都沒有的,從保持木塞完整的到刻意留一點碎木在酒里的(法國人講,如果你的酒杯里有掉的木塞屑,你今年就會遇到愛情),快開的或者慢啟的,開葡萄酒一般都是使用螺旋式的酒刀
螺絲鑽全部鑽進木塞,而應留一環,因為都鑽到底會將軟木碎片掉到酒裡面的。鑽進木塞後,將金屬支點放在瓶口,一手握著瓶肩,一手握起子把,提起來,木塞就提出來了。如果是長的木塞,可以在起了一半的時候再鑽入一環後再提。起完後用餐布擦拭瓶口,倒出大約30毫升的樣子試酒,以確定酒是不是正常,有沒有變壞。如果在餐廳,先要倒給請客的人試,也需要將拔出的木塞放在小碟里遞給客人看。如果是老酒,還需要事先換瓶,要不然酒渣就會倒進酒杯里,影響享用。
對於帶氣的酒,一般稱其為氣泡酒,香檳也是屬於這一范疇的,只不過「香檳」是法國的一個地名,其他國家氣泡酒是不能叫「香檳」的。然而開氣泡酒的時候我們千萬要注意開瓶的方法,要不然還真是有點危險的,因為在18~20℃的室溫下,這類酒大概有3~6個大氣壓,所以要當心,開的時候不要對著人開。一般都是在喜慶的時候開氣泡酒,現在也將越來越明顯的有替代我們鞭炮的功能了,對於開氣泡酒,自然要聽見「砰」的聲音,要不然如何會有喜悅的心情呢!一般來說,開氣泡酒先打開膠帽,然後一手用毛巾或者餐巾按著軟木塞,將瓶子靠在桌上,解開鐵絲,傾斜45度角,旋轉瓶身,塞子會往上移動,最後聽得「砰」的一聲,就打開了。千萬不要學電影上開慶典的時候上下搖晃酒瓶,這樣酒瓶內的二氧化碳會活躍起來,酒會沖出瓶口,浪費了價格不菲的氣泡酒。
喝葡萄酒有哪些好處?
1、 增進食慾
葡萄酒鮮艷的顏色,清亮透明的體態,使人心曠神怡;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中,有利於身心健康。
2、 滋補
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質,這些都是人體必不可少的營養素。經常飲用適量葡萄酒具有補血、防衰老、益壽延年的效果。
3、 助消化
蛋白質最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
4、 減肥
每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當於人體每天需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在四小時內全部消化掉熱不會使體重增加。所以經常飲用葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於減肥。
5、 利尿
一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。
6、 殺菌防癌
葡萄酒含有抑菌、殺菌物質,因此具有殺菌、防癌作用。(僅供參考)
3. 怎樣介紹進口紅酒
你可以介紹你這款酒的國家,品牌,品名,年份以及它的歷史等等
4. 紅酒貿易公司簡介怎麼寫
紅酒貿易
5. 紅酒業務員怎樣跑市場
做紅酒就是做市場推廣,做好銷售不是一件容易的事,這是對人的各方面能力的綜合考驗。做好紅酒業務,可以從以下幾個方面入手:
1.做業務,首先需要加強自身素質建設,深入了解紅酒的產品信息與內涵,面對客戶的質詢與疑問才可以胸有成竹,展示出良好的業務素質,給人專業的印象;
2.做紅酒業務與其他銷售和市場工作類似,需要良好的人際交往和溝通能力,開發市場就需要業務員多跑、多交流,以此加深客戶的情感交流,獲得良好的市場預期;
3.一名合格的市場銷售人員應當具備清洗的營銷思路,對區域內的客戶進行明確的整理、分類,分析需求,精準營銷;
4.注重維系老客戶的同時,加強開拓新客戶,利用老客戶的影響,開發其周圍客戶群,增加客戶黏性。
(5)一個紅酒公司如何介紹擴展閱讀:
市場推廣是指企業為擴大產品市場份額,提高產品銷量和知名度,而將有關產品或服務的信息傳遞給目標消費者,激發和強化其購買動機,並促使這種購買動機轉化為實際購買行為而採取的一系列措施。市場推廣不是一個出名的名詞概念,不是由哪個科學家提出的。如市場公關/市場推銷。它的產生是在市場發展和進步中演進出來的。是指對某個產品的性能,特點,進行宣傳,介紹,是使消費者接受,認可、購買。是銷售、營銷的手段和方式。
決定有效市場推廣的關鍵因素主要包括以下幾個方面:
第一、市場調查與分析
如何進行信息的收集與整理?在市場推廣中就體現在市場調查的重要性。哪些信息是企業應該收集的,對企業的營銷有影響?我把它基本歸納為四個方面:一、企業自身的信息(知己),二、競爭對手的信息(知彼),三、合作夥伴的信息(客戶、物流)、四、顧客、市場的信息(終端顧客、消費者)。對自己企業的信息可能比較清楚,但對於對手的信息企業自己能了解多少?對手的信息包括哪些?這些信息通過什麼途徑獲得?如何獲得?這就要營銷人員掌握市場調查與分析的技巧。重視市場調查與分析,不能不去調查和了解,就採取閉門造車的營銷策略。這在許多知名企業中都有失敗的案例和教訓。
為什麼許多看起來創意很好的廣告沒有銷售力?為什麼許多非常俗氣的廣告卻有生命力?這都是企業缺乏市場調研,憑自己主觀的判斷,對消費者需求理解偏差造成的。因此,我們一定要通過市場調查來了解消費者的想法,了解對手的想法,了解經銷商、客戶的想法,而不能關起門來自己想方法。沒有調查就沒有發言權。
第二、有效的產品規劃與管理
決定戰爭勝利主要因素之一是武器裝備。武器的先進性歷來是戰爭取勝的重要因素,但不是絕對因素。歷史上也有許多以弱勝強的經典案例。市場推廣中講究產品的因素。產品是有效推廣的重要武器,是營銷4P的重要一環。
有效的產品營銷策略組合即產品線設計,能夠有效的打擊競爭對手,提高企業贏利能力的有效武器。產品策略組合應包括:如何提高企業自身產品的技術研發與應用?如何進行產品概念的提煉與包裝?如何調整產品銷售結構與組合?企業生存的目的是贏利。提高企業贏利的方法:一是產品價格賣的比對手高,二是企業效率比對手高,成本控制比對手要好,三是產品銷售結構組合要好。營銷與銷售的根本區別是:銷售是把產品賣出去。營銷是持續的把價格賣上去。如何把自己產品的價格賣的比對手高,就需要有效的市場推廣,進行有效的產品組合。
第三、終端建設與人員管理
在戰爭中,曾有天時、地利、人和等三大關鍵要素。常言說:天時不如地利、地利不如人和。選擇作戰的時機很重要,但占據有利的地形和陣地更重要。在市場推廣中,終端建設就象搶陣地。要佔據有利地形,位置。修築工勢。終端是實施營銷戰爭的陣地,要想消滅對手就要佔領有利的陣地,消滅對手的有生力量。
體現在終端就是要比對手賣的多。多進一個球,對手就會少進一個球。人員管理體現在市場推廣中的兵力較量。勝利的因素取決於兵力的多少、素質高低、技能、領導、士氣、團隊精神等。兵法原理:要想保持領先對手,必須大於對手1.7倍兵力,才能取得絕對優勢。因此,在終端建設中,國產手機、家電等企業在戰爭初期,分析自己在產品、技術方面的劣勢,都是採取了在終端增加促銷人員,進行人海戰術才打敗了外資品牌企業。如今在渠道同質化、產品同質化嚴重的競爭情況下,終端成為新的競爭點。越來越受到企業的重視,這就是終端的力量。
第四、促銷活動策劃與宣傳
即營銷的戰術。戰爭講究戰略和戰術,戰略是營銷的方針,戰術就是如何去做。營銷4P中產品、價格、渠道、促銷。前三個方面都可以歸納為戰略。只有通過促銷手段,才能促進戰略的實施與執行。促銷涉及產品、價格、渠道等幾方面。
促銷活動就如同戰爭打仗。首先要制定作戰口號。師出有名,要有統一的主題。第二要佔據有利地形,選擇最好的賣場,搶占最好的位置。第三,集中兵力,以絕對優勢兵力壓倒對手。第四、產品組合到位,武器裝備精良。第五、資源配備到位,廣告宣傳到位,合理投放資源,武器裝備。有效的市場推廣也是如此。通過學習有效的市場推廣,我們會發現,打勝仗其實很簡單。只要學會掌握市場推廣的技巧和要領,了解營銷戰爭的本質。強化在工作中的執行力。一定能超越對手。
6. 如何分析葡萄酒企業
葡萄酒的外觀披露其重要信息,如酒齡、成分和所使用的葡萄品種。顏色、強度、光澤度、清晰度……揭開品鑒第一階段的奧秘。下面就以勃墾第葡萄酒為例進行分析:(酒一搜)上面的介紹的如下:
為了視覺上更容易地辨別勃艮第葡萄酒的特點和細微的差別,首先將玻璃杯放在白色背景的平面上,然後再睜開眼睛。
勃艮第克萊芒起泡酒(Crémant de Bourgogne)同樣值得一試!分為兩種顏色(白色和桃紅色),勃艮第克萊芒起泡酒/ Crémant de Bourgogne有許多的細微差別。
接著觀察氣泡。其細密度和維持的時間長度都表明這些珍貴葡萄酒的優雅和微妙。
(一)分辨顏色和色調上的細微差別
如果您是從品嘗勃艮第北部的白葡萄酒開始的話,您會發現白色淡色調的葡萄酒略帶金綠色,例如,夏布利(Chablis)葡萄酒。
暖金色的色調往往出現在南部地區。比如,默爾索(Meursault)葡萄酒將為您帶來驚喜的琥珀色調,年份越高,色調越重。
憑借其獨一無二的色塊,紅葡萄酒會告訴您其他的故事,其中之一便是得益於其獨特的土壤。
欣賞年輕葡萄酒所具有的石榴紅和精緻的紫藍色。櫻桃紅,鮮紅色,桃花心木紅都表明享譽全球的勃艮第葡萄酒的獨特性。從一杯梅克雷(Mercurey)葡萄酒透露出來的顏色,如同珍貴的紅寶石,各種顏色彷彿是一場芬芳交響樂。
對於一個獨特的和誘人的品酒體驗來說,可以從樹莓粉紅色到牡丹色,用不同的桃紅色調來探索勃艮第桃紅葡萄酒的細微差別。
(二)確定葡萄酒的強度
葡萄酒的顏色取決於每個葡萄品種的葡萄皮的色素含量。它還因年份和生產方法的不同而不同。
花點時間去欣賞葡萄酒外觀的顏色強度(蒼白或淺色,中度或深色)。
隨著時間的推移,您會發現一些細節:在一個溫暖乾燥的葡萄收獲期,往往會產生較深顏色的葡萄酒,一個特定的葡萄酒釀造方法將產生較淺色的葡萄酒等等細節。
(三)色澤度分類
在適合的品酒玻璃杯里,仔細觀察光與酒的表面如何交相輝映。
它是明亮的,燦爛的,或透明的看或恰恰相反,它是無光澤的看
較年輕的葡萄酒往往比年份大的葡萄酒顯得更透明和明亮。以上這些告訴你如何判斷葡萄酒的酒齡。
(四)辨別其外觀的清晰度
葡萄酒的清晰度意指無混濁物。
握住玻璃杯背著光,看看它是否呈現霧狀,是否有懸浮顆粒,或者是完全清晰的。
注意:不要和葡萄酒杯底的沉澱物混為一談。勃艮第葡萄酒往往是經過歲月沉積釀造而成,有自然沉澱物並不稀奇, 它是在陳釀過程中自然生成的,不會改變葡萄酒的品質。
進入更深入地品鑒:稍稍轉動裝著葡萄酒的酒杯,掛杯,以便看清杯壁上繪出的逗眼淚地,即逗酒淚地,其厚度反應出葡萄酒中酒精的濃度。
7. 怎樣去介紹紅酒
1:你要先抄從它的國家入手,新舊世界體系的不同
2:你要從它的產區入手,是否有該產區代表性
3:你要從它的葡萄品種入手,是否是典型口感、風味。
4:你要從它的等級入手,是PDO還是PGI
5:你要從它的酒庄或酒商入手,酒庄作品還是酒商品牌
6:最後你優雅的開瓶、專業的品嘗征服了他」她「。
8. 建立一個紅酒公司網站需要什麼內容
一般需要公司介紹, 酒品介紹, 紅酒知識,如果是加盟可能還要加盟政策之類吧。
9. 麻煩大家用一段優美的文字描述紅酒
紅酒,是粒粒晶瑩凝結的精華,是經過漫長歲月醞釀的瓊漿;血紅的顏色,猶版如夜裡迷夢的燭權火,散發誘人芬芳的同時,挑逗著絲絲的情慾;猶如舞台上妖嬈的舞姿,激盪無限魅力的同時,散發著陣陣的光芒;猶如溫婉可人的少女,青澀懵懂的同時,印刻著時間的記憶。甘醇、清冽的液滴,順著杯口流淌,滑入口中,浸潤著舌尖的味蕾,品味著一段歷史,品嘗著一段如夢如幻的年代。
10. 紅酒應該怎麼選公司老闆招待客人讓買紅酒,可是不懂啊。。。
一般你可以買三種葡萄酒,一個是白葡萄酒,餐前開胃的,適合搭配海鮮內之類的前菜。接下容來是紅葡萄酒,佐餐用的,紅葡萄酒你可以選擇兩款,一款清爽的一款厚重的。最後可以用一款甜酒來收場,這是餐後酒。一般就這么選就好了