❶ 新手喝紅酒入門
喝紅酒入門必學:最基本的喝酒禮儀
「喝一口紅酒有多少禮儀你知道嗎?」紅酒是一種很嬌貴的東西,只要喝紅酒的方法不對,就無法品到它的精妙之處。如今,紅酒不僅已經被公認為社交禮儀中關鍵的一個環節,更成為我們日常享受生活的代表。那麼,我們應該如何欣賞和享用它,如何不在餐桌上出洋相,也成了社會人的必修課程。
1、如何拿酒和杯子?
我們知道啤酒杯和紙杯是不能用來裝葡萄酒的,要不然這會跟用紙杯飲上好的咖啡一樣無趣了,所以,葡萄酒要用高腳杯來配。
紅酒的味道很受溫度影響,手的溫度不同於酒溫,手溫會影響到葡萄酒的風味。所以,拿杯子的時候,只有拿酒杯柄和杯托才不致影響酒的溫度。這才是正確的持杯手勢。
2、倒紅酒的時候
紅酒放置久了總會有一些沉澱在瓶底,這些沉澱會影響酒的口感,因此倒酒時要均勻用力,讓酒柔和地倒出,不要搖起瓶底的沉澱。
3、醒酒很重要
這是喝紅酒一大重要步驟,就是在寬敞的容器中,把紅酒靜置一段時間,讓紅酒與空氣充分接觸,把剛開啟的紅酒中酸、澀、薄等缺點去掉。一般來說,靜置半小時便是最佳飲用時間,而年份越久遠的紅酒則需要越長的時間。
4、搖出醇厚酒香
搖酒可以把紅酒未完全「醒」來的酒味充分散發,讓酒更醇厚,同時也可以把紅酒的香味最大限度地揮灑出來,香氣四溢。
5、品出多端變化
中國的白酒烈,燒喉,因此要一口乾。而紅酒不同,充分醒酒後的紅酒味道醇厚,變化多端,啜一口以後在口腔里充分迴旋,讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒,會發現它的味道豐富,不僅有葡萄的酸甜,還有釀酒地的特色和酒桶的味道也糅合在內。
6、當你在餐廳喝酒時
如果你現在還沒有點酒經驗,建議請服務生為你點的菜配酒。點好酒,服務生會倒一點酒讓埋單的客人來試。千萬要記得這個環節哦!否則就會被服務生背後笑圖啦。
試過酒後,服務生才會開始按順序倒酒。侍者來倒酒時,不要動手去拿酒杯,而應把酒杯放在桌上由侍者來倒。如果你不想讓服務員給你倒酒,那麼就用指尖碰一下酒杯的邊緣,以示不想要了。
7、優雅的碰杯
只要拿起高腳杯就會使人變得高雅起來。碰杯是很有必要的,葡萄酒是五官都能享受到的妙品,眼睛可以欣賞它迷人的顏色,鼻子可以聞到它的芬芳,嘴可以享受到它的美味,碰杯時悅耳的聲音則是給耳朵享用的。
正確的碰杯方法可以輕松地稱為「鍾聲對鍾聲」(將酒杯視為時鍾)的方法。具體的做法是將您的酒杯(中部較大較圓的部分)對准另一個酒杯的相同部位,使兩只「親密接觸」的酒杯發出持續而爽脆的「叮叮」聲。這種悅耳的碰杯聲還能引起他人的注意,或許無意間為您博得不少「回頭率」哦!
❷ 脫發的人可以喝紅酒么
你好,脫發的患者建議不要喝紅酒,尤其是內火旺盛的人,喝紅酒只會加重病情,建議平時飲食要清淡,多喝水。
❸ 做了激光祛疤手術還未脫痂喝了紅酒會怎樣
這個情況應該沒有問題的,你不用擔心,但是注意預防感染局部可以塗抹點紅黴素軟膏。
❹ 點痣結痂脫落了可以喝紅酒嗎
目前先不要喝
❺ 藍仙姑脫醇紅葡萄酒過保質期能喝嗎
經常會有開一瓶紅酒喝不完的情況,而紅酒一旦打開,就會有空氣進入到瓶中去和紅酒發生氧化作用,加快紅酒衰老。而開過的紅酒一般放3天就會開始變質了。
開過的紅酒能放多久?根據紅酒的類型、生產方法、紅酒的年代和不斷變化,有很多變數,有很多考慮和例外,但對於大多數人喝的95%的酒來說,答案很簡單。
3天。我們把紅酒瓶子打開後3天,一旦紅酒被打開,空氣中的氧氣開始發生作用了,最初軟化味道,打開紅酒的香味。由於這一氧化過程持續了許多小時和幾天,紅酒最終無法飲用。所以應該在紅酒變質前喝完。
為了減緩紅酒的氧化作用,可以把紅酒放冰箱里,冷藏保存,可以減緩紅酒的氧化過程,但是最好也不要超過一周,紅酒風味會隨著時間慢慢消散直到變質。
如果你把酒放在3天以上,你就會得到一種失去了大多數被珍視的特性的紅酒。香氣開始改變,新鮮水果的氣味和味道會逐漸消退。在最壞的情況下,你將飲用一種氧化過多且部分或完全變質的紅酒。
低單寧和低酸的葡萄酒適飲期只有兩年,保質期10年,超過兩年後飲用是感受不到紅酒的魅力。高單寧、高酸和高多酚類物質的葡萄酒才會在10年後飲用更加的適合而這類紅酒非常珍貴,數量少,價格昂貴。像法國波爾多列級庄和勃艮第特級園葡萄酒才有資格。
❻ 脫發嚴重能喝葡萄酒嗎
其實一點也不影響的,葡萄酒喝少量是對身體好的,油膩的東西不能內吃太多,因為這容樣會讓你的油脂分泌過多,導致掉更多的頭發,還有要考慮一下用更好的護發素和洗發水,本人之前也是脫發嚴重,但是注意一下飲食和換一下洗發水,頭發就長出來很多了,當然休息也很重要,不要給自己太大壓力
❼ 視網膜脫落可不可以喝紅酒
紅葡萄酒防治視網膜變性
美國哈佛大學研究發現:紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜內)變性的作用。黃斑變性是由於有容害氧分子游離,使肌體內黃斑受損,而葡萄酒,特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質--白黎蘆醇,能保護視沈覺免受其害。試驗證實:經常飲用少量紅葡萄酒的人,患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。
❽ 脫毛後可以喝紅酒嗎
你好,根據你的情況,是可以喝一些紅酒的,紅酒本身的刺激性比較小的,是可以喝一些的,是對身體有好處的,脫毛基本上對身體沒有影響的,要是不放心注意不要吃辛辣以及刺激性食物的
❾ 我腰脫的人能喝紅酒嗎
腰椎間盤突出病人,可以適量飲用紅酒的,紅酒適量飲用,能夠活血、提高身體機能,促進新陳代謝,只要對酒精不過敏,飲用是沒有問題的。
❿ 玻璃體不好視網膜脫落能經常喝紅酒嗎
當然不能,喝酒肯定會加重病情的,所以不建議喝酒。還有有必要治療網脫。