『壹』 紅酒那個塞子怎麼弄開
開瓶妙抄法(1)：
用毛巾墊著牆襲壁，把紅酒的底部慢慢的向墊毛巾的牆壁砸過去，多砸幾下就ok了。
注意兩點：
第一、折塊毛巾放上牆，這樣當然是為了紅酒瓶不被撞碎嘍；
第二、把紅酒瓶底往毛巾上撞，記得在撞擊的時候，用力不要太大時間不要太長，要不然會來個滿堂紅哦。只要撞一會，你就會看到瓶口的木塞慢慢出來了，等木塞子出來一半的時候，輕松一拔，紅酒就完好無損的打開嘍！不過，雖說撞瓶子不用太大力，但也算是個體力活，所以這種開瓶方法，最好由男同胞來完成哦。
『貳』 自己做葡萄酒，怎麼弄呢
●第一步：買葡萄
選購葡萄時，可以挑選一些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發酵，二是價位相對較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等，都是可以用來製作葡萄酒的。
●第二步：洗葡萄
由於葡萄表皮很可能殘留農葯，清洗葡萄的環節就相當重要，最好能夠逐顆清洗，再用自來水反復沖洗，同時剔除爛葡萄。一些愛干凈的人，喜歡把葡萄去皮後釀酒，這也未嘗不可，但是少了一些葡萄皮特有的營養。
●第三步：晾乾葡萄
把葡萄盛在能漏水的容器當中，等葡萄表面沒有水珠就可以倒入酒壇了。
●第四步：選擇容器
酒壇子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因為塑料很可能會與酒精發生化學反應，並產生一些有毒物質，危害人體健康。
●第五步：捏好葡萄放進容器
雙手洗凈後，直接捏葡萄，操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握，然後放入酒壇中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜歡吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因為糖是葡萄發酵的重要因素）。
●第六步：加封保存
將酒壇子密封，如果是陶瓷罐的話，可以到買黃酒的小店要點酒泥，加水後糊住封口。加封後，酒壇子需放在陰涼處保存，平時不要隨意去翻動或打開蓋子。
●第七步：啟封
天熱時，葡萄發酵時間需要20天至一個月左右，現在這個季節做葡萄酒，發酵時間需要40天左右。啟封後，撈出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜歡酒勁足一點，只需延遲啟封時間就行了。啟封後，每一次舀出葡萄酒後，別忘蓋好酒壇的蓋子，以免酒味揮發!
『叄』 牆紙上弄到紅酒要怎麼擦掉
1．膠面來牆紙。膠面牆紙表面有一層源薄薄的PVC塗層，在做維護保潔時相對較為簡單，可先採用清水擦洗或無色的干凈濕毛巾輕輕擦拭，如有明顯污漬不能清除再選用中性清潔濟稀釋後進行擦拭。
2．純紙牆紙。純紙牆紙表面沒有pvc塗層保護，只能採用海綿或無色的干浄濕毛巾輕輕擦拭牆紙，且要控制水份不要太多。如牆紙有明顯污漬只能適可清潔，不能過份用力擦拭牆紙以免擦壞牆紙表面。
3．植絨牆紙。植絨牆紙平時用雞毛撣子輕掃，或者用吸塵器或毛刷蘸清水擦洗即可。臟污處用擰乾的濕海綿沾稀釋的清潔液輕拭即可。
『肆』 剛買的紅酒,里的木塞怎麼弄出來
開啟紅酒瓶塞，最好使用紅酒專用開瓶器，這是最簡單最省力的方法。
如果專沒有開瓶器，屬也可以用一些常用的方法，這是在沒有紅酒開瓶器的情況下打開紅酒的一個常用方法：右手拿住紅酒瓶子中部，左手拿塊折疊後稍濕厚毛巾墊在牆壁上，把瓶子在濕毛巾上用適當的力量砸下去，撞擊幾次後，因瓶里的紅酒沖擊瓶塞，瓶塞就會慢慢松動，滑向瓶口，出來有一段木塞時，再用手拔出。很多人都是用這樣的方法開了瓶塞，屢試不爽。
當然還有很多更好的方法，需要在實踐中摸索。比如，也許有的時候，直接把塞子用干凈的筷子戳進去更省事些，但怎麼打開不影響酒的品質，才是合適的。
『伍』 家裡有葡萄怎麼弄葡萄酒啊
做葡萄酒選擇葡萄的品種是做出來的酒好與不好的關鍵.首先一定要選擇極甜的葡萄-糖分越高越好.(大家不用擔心酒會甜事實證明糖分越多反而越不甜。糖分主要是影響酒精的含量與口感)法國義大利等國的葡萄酒之所以著名就是因為年份好,葡萄中果糖的含量高做出來的酒才會格外的好.賣的才那麼的貴.我挑的是我們家鄉的巨峰葡萄非常的甜.更不要說冰酒與甜腐葡萄酒了。另外葡萄皮的顏色也很重要最好是選紫色的,紅色的一是葡萄不夠甜二是葡萄酒最後做成的顏色主要是靠葡萄皮的色來決定的.所以想出什麼顏色的酒就挑什麼顏色的葡萄好了.
選好了葡萄下一步就是清洗了.由於是用來釀酒而非自己拿過來吃所以量一定會很大.記住千萬不要用洗滌劑等化學物品來清洗浸泡.那些東西是有害的你洗過後它們還在葡萄皮上釀成了酒等於是你自己把有害物質給喝下去了那樣還不如不釀酒了.我用的方法很簡單,用清水泡一會葡萄然後把它們沾上乾麵粉或者是澱粉.一定要把葡萄剪成一粒粒的再沾乾粉這樣容易洗干凈葡萄上的臟東西,不然後果自負.我是把葡萄放在一個大盆里,因為葡萄本身已經沾上水了.沾一層乾粉後我就在大盆裡面搖等到每一顆葡萄都沾上了乾粉後麵粉會一點點的變成麵糊.再搖一搖看到麵糊差不多把葡萄上的臟東西都沾下來了,就用清水去清洗那些沾了麵糊的葡萄.洗干凈後你會發現葡萄晶瑩剔透.不過清冼一次是肯定洗不幹凈滴.第二次我把葡萄上的所有的小枝杈都小心的撥掉(千萬注意點葡萄要是弄破了進了水會影響酒的質量滴).然後再用上面的方法用麵粉洗一次.
做好了上面的程序基本上完成了大半了,把洗好的葡萄稍微的晾乾去掉多餘的水分.然後找一個可以放的下那些葡萄的大容器.然後准備好冰糖與綿白糖.糖與葡萄的比例為一百斤葡萄20斤冰糖5斤綿白糖.一定要記住千萬不要以為糖放多了會甜.事實證明我根本就沒有喝到甜味.糖的多少是決定發酵快慢以及葡萄酒的酒精含量的關鍵所以不要擔心一定要按比例放糖.
把晾好的葡萄拿到一個小容器裡面.手握成拳頭.把葡萄粒用拳頭一點點的完全壓成葡萄汁壓的越碎出的汁越多越好.如果還有果肉的話那就算是浪費了.事實證明果肉在釀酒的時候如果沒有被你弄成汁那麼它們基本上是成不了酒滴.不過整個過程千萬不可以用榨汁機或者是沾到金屬的東西.那個會讓葡萄酒沾上鐵銹味的.
把用拳頭弄成汁的葡萄以及葡萄籽葡萄皮一層一層的放在那個預備釀酒的大容器里.放一層葡萄放一層綿白糖,然後再在上面放一層冰糖.然後再放一層葡萄一層綿白糖一層冰糖.一點點的往上放.注意不要把容器裝滿要留至少三分之一容器的空位出來.葡萄酒是要發酵滴.發酵的時候葡萄皮與籽會往上面膨脹所以一定要多留點空位出來.
做好了上面的部分後就是把容器徹底的封死了.
封死以後就千萬不要動它們了放在一個恆溫的地方(別太冷,冷了就會影響發酵了)然後你可以做的事就是耐心的等等大約兩個月左右你可以揭開來看一下如果葡萄皮與籽全部沉底了那麼恭喜你葡萄酒做成了如果沒沉底那麼就再等等吧.記住千萬不要手動地讓葡萄皮沉底,那樣酒會變酸滴
實踐證明我辛苦的發酵出來的酒純天然,桃紅色,倒出來還有點掛玻璃杯.對了喝的時候一定要配一個玻璃或者水晶杯,顏色實在是太誘人了.酒成了後你也可以再拿出一小部分來再加入玫瑰花,那會讓酒有玫瑰花的香甜氣味而且會讓酒的顏色變得再深一點
『陸』 葡萄酒怎麼弄
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葡萄酒的釀制方法：
●第一步：買葡萄 選購葡萄時，可以挑選一些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發酵，二是價位相對較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等，都是可以用來製作葡萄酒的。
●第二步：洗葡萄 由於葡萄表皮很可能殘留農葯，清洗葡萄的環節就相當重要，最好能夠逐顆清洗，再用自來水反復沖洗，同時剔除爛葡萄。一些愛干凈的人，喜歡把葡萄去皮後釀酒，這也未嘗不可，但是少了一些葡萄皮特有的營養。
●第三步：晾乾葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器當中，等葡萄表面沒有水珠就可以倒入酒壇了。
●第四步：選擇容器 酒壇子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因為塑料很可能會與酒精發生化學反應，並產生一些有毒物質，危害人體健康。
●第五步：捏好葡萄放進容器 雙手洗凈後，直接捏葡萄，操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握，然後放入酒壇中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜歡吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因為糖是葡萄發酵的重要因素）。
●第六步：加封保存 將酒壇子密封，如果是陶瓷罐的話，可以到買黃酒的小店要點酒泥，加水後糊住封口。加封後，酒壇子需放在陰涼處保存，平時不要隨意去翻動或打開蓋子。
●第七步：啟封 天熱時，葡萄發酵時間需要20天至一個月左右，現在這個季節做葡萄酒，發酵時間需要40天左右。啟封後，撈出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜歡酒勁足一點，只需延遲啟封時間就行了。啟封後，每一次舀出葡萄酒後，別忘蓋好酒壇的蓋子，以免酒味揮發。
以上是轉載，大致是這樣，但有不同的意見，供你參考：
1、葡萄不需過分沖洗，因為發酵所需的酵母，來源於葡萄皮上的野生酵母，過分沖洗會大量減少酵母的數量，不利於發酵。
2、發酵初期，不要把蓋子封的很嚴，因為這時候是酵母繁殖時，需要氧氣；
3、發酵旺盛時，需把蓋子打開，因為發酵過程產氣，封的太嚴，會撐壞容器，蓋上幾層稀布就可以了。