紅酒師如何

⑴ 怎樣可以成為品酒師，紅酒的

成為紅酒品酒師，一、參加正規培訓，增長知識，訓練嗅覺。 二、多喝，多記錄，多與業內人溝通，自己還要多努力就OK了，除此之外沒有其它方法。

⑵ 考紅酒品酒師需要哪些條件

三級品酒師（國家職業資格三級）、二級品酒師（國家職業資格二級）、一級品酒師（國家職業資格一級）

具有敏銳的色覺、視覺、嗅覺、味覺和分析、推理、判斷能力；具備准確的表達能力和計算能力。
文化程度
高中畢業（或同等學歷）。
培訓要求
培訓期限:
全日制職業學校教育，根據其培養目標和教學計劃確定。晉級培訓期限：三級品酒師不少於150學時；二級品酒師不少於120標准學時；一級品酒師不少於120標准學時。

申報條件
——三級品酒師（具備以下條件之一者）
（1）連續從事本職業工作5年以上。
（2）具有以高級技能為培養目標的技工學校、技師學院和職業技術學院本專業或相關專業畢業證書。
（3）具有本專業或相關專業大學專科及以上學歷證書。
（4）具有其他專業大學專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作1年以上。
（5）具有其他專業大學專科及以上學歷證書，經三級品酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
——二級品酒師（具備以下條件之一者）
（1）連續從事本職業工作13年以上。
（2）取得三級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
（3）取得三級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經二級品酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
（4）取得本專業或相關專業大學本科學歷證書後，連續從事本職業工作5年以上。
（5）具有本專業或相關專業大學本科學歷證書，取得三級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。
（6）具有本專業或相關專業大學本科學歷證書，取得三級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經二級品酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
（7）取得釀造工三級職業資格證書後(中專畢業以上學歷)，連續從事本職業工作5年以上，經本職業二級品酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
（8）取得碩士研究生及以上學歷證書後，連續從事本職業工作2年以上。
—— 一級品酒師（具備以下條件之一者）
（1）連續從事本職業工作19年以上。
（2）取得二級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。
（3）取得二級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經一級品酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
新職業試行期間：
（4）取得本專業或相關專業大學本科學歷證書後，連續從事本職業或相關職業工作13年以上。
（5）具有碩士、博士研究生學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作10年以上。

不是那麼好考滴~~~

⑶ 請問存在「紅酒鑒定師」這個職業么

有，各大酒庄都有這一崗位。
每款紅酒出窖時都會有這些人品嘗鑒定，包括口感，香專味，色澤等等。當然屬了，這只是對出窖紅酒鑒定的其中一種方式，還會有很多的化學分析鑒定。
至於怎麼考就不知道了，我只知道國外對這一職業有很嚴格的考核標准。國外對這個職業比較規范。

⑷ 如何報考紅酒品酒師資格證

職業資格認定共分三級品酒師、二級品酒師、一級品酒師。

申報條件：

——三級品酒師（具備以下條件之一者）

⑴連續從事本職業工作5年以上。

⑵具有以高級技能為培養目標的技工學校、技師學院和職業技術學院本專業或相關專業畢業證書。

⑶具有本專業或相關專業大學專科及以上學歷證書。

⑷具有其他專業大學專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作1年以上。

⑸具有其他專業大學專科及以上學歷證書，經三級品酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

——二級品酒師（具備以下條件之一者）

⑴連續從事本職業工作13年以上。

⑵取得三級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。

⑶取得三級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經二級品酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

⑷取得本專業或相關專業大學本科學歷證書後，連續從事本職業工作5年以上。

⑸具有本專業或相關專業大學本科學歷證書，取得三級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。

⑹具有本專業或相關專業大學本科學歷證書，取得三級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經二級品酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

⑺取得釀造工三級職業資格證書後（中專畢業以上學歷），連續從事本職業工作5年以上，經本職業二級品酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

⑻取得碩士研究生及以上學歷證書後，連續從事本職業工作2年以上。

——一級品酒師（具備以下條件之一者）

⑴連續從事本職業工作19年以上。

⑵取得二級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。

⑶取得二級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經一級品酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

新職業試行期間：

⑷取得本專業或相關專業大學本科學歷證書後，連續從事本職業或相關職業工作13年以上。

⑸具有碩士、博士研究生學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作10年以上。

(4)紅酒師如何擴展閱讀：

發展前景

隨著葡萄酒在國內的市場不斷壯大，市場也顯現出了對葡萄酒專業人才的渴求，2011年9月底，在廣東出現了一個新的職業分類：葡萄酒品酒師。這是國內第二批有國家職業資格認可的職業認定。從2011年7月份北京的第一批認證到現在為止，國內獲得這一資格認證的不足300人。

葡萄酒行業從業人員越來越多，但相關的知識卻相對缺乏。現在國家人力資源和社會保障部委託中國釀酒工業協會主持職業資格認定國家葡萄酒品酒師，一共分一級、二級、三級三個檔次。其中，三級為最低層次，只需掌握基本的理論基礎和鑒別技巧。

第二批認證放在廣東，因為廣東作為葡萄酒消費大省，有著這一職業的規范和認證的條件，對這一職業資格認證也有著強烈需求。為此，中國釀酒工業協會特地在廣州舉辦了專業培訓，使參加考試的人員掌握葡萄酒的基本知識和品評葡萄酒的基本步驟與術語，不斷提高酒類行業從業人員葡萄酒專業知識和品評水平。

在國內品酒師就業前景非常廣泛。有關人士認為這一職業認證，是一塊很好的就業敲門磚。無論是酒店、高級餐廳，還是葡萄酒貿易公司，都需要懂行的專業人員。但薪水定位，暫時還沒有一個絕對值。低端的餐酒市場需求確實不大，但是在高端消費群體更需要有專業人員指引。隨著消費者品鑒水平的提高，如果服務人員知識不夠，很難想像這樣的企業會有發展前景。

⑸ 想去做紅酒的品酒師或者鑒別師都需要什麼條件

除了要有敏銳的嗅覺和味覺外，還要有豐富的葡萄酒知識，然後反復品嘗、揣摩、總結

⑹ 有一個關於如何考取紅酒品酒師資格證的問題請教大家

品酒師等級不同，考核內容也不同。分為理論知識考試和專業能力考核。理論內知識考試採用閉卷筆試等方式，專容業能力考核採用現場實際操作方式。理論知識考試和專業能力考核均實行百分制，成績皆達60分及以上者為合格。二級品酒師和一級品酒師還須進行綜合評審。建議和其他常見的專業考試一樣參加專業人員組建的培訓班，畢竟對考試有研究可以進行針對性的培訓，這里推薦蘇州大學和法國葡萄酒大學合辦的培訓班，除了可以針對性培訓外，最主要的是可以有一半時間去法國學習，同時有機會去酒窖等地方實習，可以對操作考核有很大的提高。

⑺ 紅酒品鑒師是個神馬職業啊前景如何求詳細指導

一、回答：

1、品酒師是抄應用感官品評技術，評價酒體質量，指導釀酒工藝、貯存和勾調，進行酒體設計和新產品開發的人員。

2、紅酒現在還是快速發展行業，而且人才極度匱乏，誰要在紅酒方面有真才實學，拿高薪還是很輕松的。

二、品酒師的工作內容有：

⑴對入庫半成品酒進行分級和質量評價；

⑵提出發酵、蒸餾工藝改進建議；

⑶對酒的貯存過程進行質量鑒定；

⑷對酒的組合和調味方案進行評價；

⑸對酒產品的感官質量進行監控；

⑹選擇合理的釀酒工藝技術；

⑺對新產品的感官質量進行鑒定。

⑻ 怎麼考取紅酒品鑒師

去上英國葡萄酒烈酒教育基金會WSET證書吧

⑼ 紅酒品酒師年薪多少啊

這個不好說，大一點公司，水平高一點的，年薪10萬也有；小一些的公司，效益不好的，3萬不到的也有。主要看公司效益和待遇情況，不好一概而論。

⑽ 如何考取紅酒品酒師資格證

蘇州大學復和法國唯一制的葡萄酒專業大學— 葡萄酒大學合辦的葡萄酒培訓班，分為初中高級三級，和國家的品酒師分級考核制度相匹配，其中畢業期間學員可以
a）理酒窖、餐廳或商店
b)介紹葡萄酒和其他飲料給顧客
c)通過品酒會、會議、葡萄酒旅遊業,促進葡萄酒文化的溝通與傳播
課程培訓時間大概 300 小時,其中一半將在法國舉行。
學以致用，以練代學，同時講師均為品酒師，相信會對考取起到幫助