熱紅酒怎麼做

1. 果香熱紅酒怎麼做

果香熱紅酒
材料
紅葡萄酒375ml，八角1個，肉桂1支，丁香10粒，檸檬半隻，橙子1個，專蘋果屬1個，楓糖30ml。
做法
1、葡萄酒我用的是小瓶，用大瓶的話，可以翻倍增加用量。
2、蘋果切塊，檸檬用皮刀輕薄的刮出黃色的檸檬皮，橙子切瓣剝皮，把丁香插在橙皮上，連同八角和肉桂一起放入鍋中。
3、葡萄酒倒入鍋中，小火漫煮，待葡萄酒煮的快沸還沒沸的時候關火。
4、把果皮挑出來，把果肉擠汁後連同果肉一起放紅酒內浸泡著來喝。最後淋上楓糖調味即可。

2. 什麼樣的紅酒適合做成熱紅酒

最便宜最普通、具有地方特色的酒最適合做熱紅酒。具體原因如下：

熱紅酒是冬天流行的傳統飲品，大都是通過在紅葡萄酒中加入干檸檬皮、干橙子皮、肉桂以及丁香等香料，加熱飲用。

1、加熱會破壞紅酒原來的結構和風味

對於頂級佳釀來說，一點點溫度的變化都可能影響酒的香氣與口感，所以製作熱紅酒的時候選擇簡單便宜的餐酒作為原料即可，絕世佳釀反倒不適合。

2、因地制宜，才顯風土本色

熱紅酒作為極為傳統的飲品，製作方法和原料五花八門，並沒有統一的標准，在葡萄牙，熱紅酒的原料通常會用到波特酒或馬德拉葡萄酒；在法國，人們通常會在煮好的酒里加入更烈的白蘭地，用以彌補因為蒸騰而損失殆盡的酒精。

3、熱紅酒的目的使然

熱紅酒發明的最初的目的就是為了更好地利用喝不完的紅酒，所以用來做熱紅酒不一定要用非常貴非常好的紅酒。

(2)熱紅酒怎麼做擴展閱讀

熱紅酒的起源：

熱紅酒的歷史悠久，據說可以追溯到古羅馬時期。當時的一名美食家Marcus Gabius Apicius寫的一本食譜書中就出現過這種熱酒的前身，原料是：葡萄酒、黑胡椒、月桂葉、藏紅花、棗子和木炭。

熱紅酒由羅馬人帶到他們交易的地區並蔓延全球，成為熱愛生活的人們在冷冬以及聖誕節日的必喝飲品，溫暖而具儀式感。

3. 最正宗的熱紅酒做法

用料

紅酒 1瓶

肉桂 4根

八角 4個

蘋果 半個

橙子 半個

檸檬 半個

糖 50克

熱紅回酒的做法

• 准備好答各種原料

  

  
  

4. 獨特的德國熱紅酒怎麼做好吃又簡單，做法

主料

• 紅葡萄酒 ：750

• 蘋果：半個

• 橙子 ：1個

• 檸檬：半個

輔料

• 肉桂棒 ：2根

• 丁香迷迭專香 ：適屬量

• 蔓越莓干 ：適量

• 蜂蜜或糖 ：適量

具體步驟

•