紅酒多少年最好

Ⅰ 葡萄酒幾年的最好

紅葡萄酒越陳越好嗎？

不一定。
越陳越好的觀念並不適合所有紅葡萄酒，紅葡萄酒是有回生命周期的，它象人答一樣有一個成熟過程，即少年期、青春期、成熟期、衰老期、為什麼大家會有這種想法呢？這是大家經常看到什麼「拿破崙」是好多好多年的。「XO」又怎麼怎麼樣。酒的釀制分三類：釀制酒、蒸餾酒、調配酒。紅葡萄酒、啤酒等是釀制酒，都不能過陳：中國白酒、白蘭地、威士忌、伏特加等是蒸餾酒，就要講年份，且越陳越好；還有一類就是調配酒，即利口酒、味美思等。所以以育成熟的紅葡萄酒才是好酒，過陳或發育不夠的紅葡萄酒都較差。

「一串葡萄是美麗、靜止與純潔的，但它僅是水果而已；一旦壓榨後，它就變成一種動物。葡萄變成酒之後，就有了動物的生命。」這才是葡萄酒的真諦。

Ⅱ 紅酒一般存放幾年喝達到最好

沒有特定年抄限，主要還是看當初釀造的時候釀酒師准備這款酒多久會被喝掉。
比如很多VDP級別的酒，因為價格很低，酒質也比較差，所以都屬於快消品，一般5年之內可以保證口感，當然每多一年，在香氣和口感上的變化會有所不同。
AOC級別的一般會預計存放5~15年左右，而一些列級酒庄的酒是20年以內，而頂級酒庄的酒可能要20年以後才好喝。曾看過一個報道，82年拉菲，2010年才剛剛成熟。
所以具體紅酒要存放多久，要看酒的級別以及酒的品質來判斷。當然前提是在存儲條件標準的情況下。

Ⅲ 多少年的紅酒好喝

對於品質高的葡萄酒，達到適飲期的紅酒是最好喝的，而每一支酒每個年內份的都是不盡容相同的，過早飲用青澀，過晚飲用，又過了最佳適飲期而酒質衰退了。適飲期的長短，和酒質、年份收成情況有關，短的3、5年，長的可達數十年。

而其它的超過95%的普通酒，並不適合陳放，在出廠後盡早飲用是最佳的。

(3)紅酒多少年最好擴展閱讀

紅酒中盡管含有較少量的酒精，但是也不宜過多飲用，一般每天喝50毫升就能夠起到美容養顏的功效。另外喝紅酒還幫助促進消化的，可以喝上約60~100毫升的紅酒來刺激胃液分泌。

想要喝紅酒美容，最好能夠選擇在睡覺前一個小時左右飲用。睡前喝紅酒除了能夠幫助美容養顏之外，還能夠幫助緩解身心壓力，改善睡眠質量。

在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時已能領略紅酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陳酒則將這種張揚的個性深深的內斂。吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔里多停留片刻，舌頭上打兩個滾，再深呼吸一下使感官充分體驗紅酒，最後全部咽下，一股幽香立刻縈繞其中。

Ⅳ 紅酒放幾年喝最好

第1，90%的葡來萄酒應該在短期內飲自用，不適合長期保存
越老的葡萄酒就是越好的葡萄酒，這是一種普遍的誤解。其實，市場上出售的葡萄酒中，絕大部分都適合在裝瓶後的一兩年內飲用。只有10%的紅葡萄酒和5%的白葡萄酒適合在裝瓶5年之後再飲用。大多數葡萄酒在裝瓶6個月之後就開始丟失一部分果香。用螺旋蓋封口的葡萄酒大多不適合長期存放。
第2，僅有10%的葡萄酒適合長期存放後再喝
如果你想要挖掘一些可以越陳越好的葡萄酒，首先要記住的是這樣的葡萄酒比較稀少，存放5年後會發展得更佳的葡萄酒只有10%；另外，存放10年之後會發展得更出色的葡萄酒只有1%。而且，這些葡萄酒必須存放在適當的環境中，控制好溫度、濕度、光線和聲音等因素。

Ⅳ 紅酒能放多少年

新世界的酒基本上是開瓶即飲得，放的久了反而口感就不是很好了，舊世界的內酒以法容國地區為例，他們的發酵技術和新世界的截然不同，所以他們頂級酒庄的酒需要一定時間的存放才能讓葡萄酒成熟，一般的好酒要5-15年不等，頂級酒要過15-30年才會成熟，過了30年的葡萄酒的豐富就會初見降低。當然在這期間葡萄酒的存放條件要求的也比較嚴格。

Ⅵ 哪一年的紅酒最好

現在紅酒不分年份了，因為沒有一套鑒定年份的公認的標准。
分級的，不是專ABC哦
是佐餐級屬
優選級
特選級
大師級
珍藏級（越來越好的）
還有就是產地和成分的
我個人喜歡長城
沙城產區的
解百納價格（50-65元之間）
推薦的話——沙城產區
煙台產區的

Ⅶ 多少年的紅酒最好喝

多少年的紅酒最好喝是沒法直接說明的，品評紅酒要從很多方面來說：
看價格
便宜的酒幾十到幾百，貴的酒幾千，甚至數以十萬計。不同的國家或者不同分銷渠道，酒的價格會有變化。但不管怎樣，價格總是和葡萄的質量和釀造者的勞動相關。一瓶上好的葡萄酒首要體現的就是整年裡在葡萄樹上所做的辛勤勞動，所有這些成本都體現在這瓶酒里。自己細品漫飲或商務宴請可以高級點，日常用餐或居家請客的話，口味大家能接受便好，不必要太高檔的。總之鎖定金錢預算後，就方便選擇，以免花多眼亂。
看年份
這一點比較適合舊世界紅酒，所以選擇了法國或義大利的酒後，便要挑選一個「好年份」，味道必定與別不同。比如法國酒靠天定價，葡萄年份好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。例如，1991年和1992年，波爾多地區就曾陰雨連綿，結果，這兩年的葡萄就不夠甜，皮薄，酒釀好後，單寧含量明顯不足而口感差。老饕們常常拿著年份表對比著選酒，就是這個道理。
看產地、產區
大的方面，先看是新世界的酒，還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復雜、優雅，新世界酒口味則比較明快、討喜，很難說誰更好，就看個人口味偏好；再就是看產區，每個紅酒生產國都有不同產區，其各自風格、質量都是不一樣的，如法國波爾多和撥艮第就是完全不同的風格。
看品類
比如，按葡萄酒中含糖量分類，可分干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒飲用時覺不出甜味，酸味明顯；半干葡萄酒飲用時有微甜感；半甜葡萄酒飲用時有甘甜、爽順感；甜葡萄酒飲用時有明顯的甜醉感。
看外觀
葡萄酒的外觀大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒，渾濁的不好。看酒從杯壁均勻流下時的速度，流得越慢，酒質越好。把酒杯側斜45度角來觀察紅酒與杯壁結合部的一層水狀體，它越寬則表明酒精度越高。在水狀體與酒體結合部能出現不同的顏色，顯示出酒的酒齡。藍色和淡紫色為3到5年酒齡。紅磚色為5到6年。琥珀色為8到10年。橘紅色說明已經過期了。
看香氣、口感
直至真正入口時，才可以感受到紅酒的質感、味道和層次。優質的紅酒停留在口腔內時應有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然後味道會豐富起來；酒香會令你有回味感，而且在口腔內久久未能散去，同時這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快。這樣的葡萄酒的口感應該也是舒暢愉悅，各種香味細膩。

Ⅷ 好的紅酒保質期是多少年

那得看這個葡萄酒有多好。葡萄酒的陳年潛力是受很多因素決定的，版在儲存良好的情況下，葡萄權酒是可以保存很久的。不過葡萄酒有一個最佳適飲期的說法，一般紅酒的最佳適飲期在3-5年左右，好一點的話可能能達到8-10年左右，不過對於法國知名的名庄酒，有些甚至可以保存到幾十年，不同年份的酒的口感也都會不同。現在市場上醍恩老年分的酒還是比較受歡迎的，口感跟新酒上有很大的不同。

Ⅸ 紅酒大概要存放多少年才會好喝

紅酒中大多都是說可以存放十年，但是只有少數的可以存放這么長時間，時間放久內了相反會變壞容。所以一般的酒如果不是為了珍藏酒不要等那麼長的時間。

一般年輕的酒都是這樣，在這個期間酒的個性就會被極好的釋放出來，若是放的時間太久相反會影響它的口感，令它的味道變得平淡。那種成熟的酒適合放3到10年，在這期間，紅酒方的越久它的香味與口感才能被更好的呈現出來。