喝前紅酒冰鎮多久

A. 喝紅葡萄酒需要冰鎮嗎

紅葡萄是否需要冰鎮後再飲用同時取決於你的地理位置以及天氣回狀況。如果你居答住在溫暖氣候地區，或者是在赤道附近，天氣很暖和條件下，那麼，紅葡萄酒只有在冰鎮後才會擁有最佳風味。譬如說赤霞珠（Cabernet Sauvignon）只有在70華攝氏度左右才會釋放出甘美的芬芳，濃郁的果味以及鮮爽活潑的口感。因此，在溫暖地區的夏季，在沒有空調的情況下，冰鎮有利於赤霞珠釋放香氣，豐富口感。這種情況也同樣適用於博若萊（Beaujolais）和義大利巴多力諾（Bardolino）這兩種紅葡萄酒，它們的最佳試飲溫度在56至60華攝氏度之間。而酒精度在12度以下，較少過橡木桶或沒有過橡木桶的紅葡萄酒，在冰鎮後會喪失香氣，失去果味，味道還會變得尖酸。對於高品質的紅葡萄酒來說，盡管冰鎮不會破壞它復雜的風味，但還是會帶來不好的影響。譬如說赤霞珠，在冰鎮後，嘗起來會更酸，不宜與很多食物搭配，但不得不說的是冰鎮後的紅葡萄酒可以調配出各種各樣的雞尾酒。

B. 葡萄酒喝前要先醒酒再冰凍嗎

不是這樣的，有一些葡萄酒是不需要冰凍的，而且冰凍的話多數都白葡萄酒或者起泡酒。葡萄酒一般情況下都是先冰凍再醒酒的。澳洲豹葡萄酒不錯哦。

C. 葡萄酒可以冰鎮嗎

葡萄酒可以冰鎮嗎。

直接往葡萄酒里加冰塊。這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味，不利於品嘗葡萄酒的風味和品質，更可能引起胃寒脾虛者身體的不適，從而影響身體健康。

想喝到冰爽的葡萄酒，可以將冰塊倒入桶中，然後將整瓶葡萄酒放入冰桶里進行降溫。白葡萄酒冰鎮至8-12攝氏度飲用最佳，紅葡萄酒冰鎮至14-18攝氏度飲用最佳。

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下面這幾類人不能喝葡萄酒：

1、孕婦。孕婦體內即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害，尤其是對胎兒腦干神經的傷害較大，容易導致胎兒出生後智力不健全、智商降低和多動症的發生。

2、動脈硬化者。雖說葡萄酒能預防動脈硬化，但是對於已經有和血管狹窄的人來說，如果飲紅葡萄酒過多，一則不利於供血機能，二則酒精本身會升高血脂和促進動脈硬化。

3、胃病患者。雖說葡萄酒有助於保護腸胃和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對胃造成刺激而加重病情

4、肝病患者。正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的，因為肝臟可以將體內的酒精代謝解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、葯物性肝病、脂肪肝）的肝臟功能或多或少地已受損害，對酒精的解毒能力較正常人來說較弱，故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。

D. 紅酒可以冰鎮么

紅酒可以冰抄鎮，但是口感會變差襲。

傳統上飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21℃之間（白葡萄酒則是在9到12度之間），在這溫度下，各種年份的紅酒都處於最佳狀態。一瓶經過冰鎮的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為顯著，因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反，它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮後飲用。

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紅酒打開後保存方法

開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，水平擺放。

通常，白葡萄酒開過後可以在冰箱中保存1星期。

紅葡萄酒通常在開過後可以在冰箱中保存2－3星期。

先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以保存大概一周時間。但較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時。不過，已開瓶的葡萄酒，應盡早喝完，因為保存的時間越長，它的風味也就散失得越快。

E. 紅酒能冰鎮了喝嗎朋友說紅酒冰鎮了喝好喝，我想知道冰鎮紅酒好不好

醉夢紅酒提醒您：紅酒冰鎮會破壞酒體中的單寧結構，影響口感。所以紅酒冰鎮是不好的。而甜白和起泡酒等可以冰鎮了喝，因為這兩種的適宜飲用的溫度在十度左右，冰鎮了喝口感更好。

F. 夏天喝紅酒要冰鎮嗎

我來詳細解答一下：
夏天，首先你那裡的溫度夏天是多少？葡萄酒在高於25度的環境專下都要冰鎮。屬
干白葡萄酒：最佳飲用溫度在10-15度之間。
甜白葡萄酒：飲用溫度在6-10度之間，因為不冰鎮會喝起來太甜太膩。
香檳或起泡酒：溫度必須控制在12度以內，不然開瓶的時候塞子會因為強大的氣壓而飛出去。冰鎮有助於降低瓶內氣壓。
紅葡萄酒：建議飲用溫度在15-20度之間，超過20度酒精會比較容易揮發，容易蓋過其他香味使酒體失去平衡。

G. 酒應該冰鎮還是放冰塊，這要看什麼酒，一般啤酒是冰鎮，紅酒加冰塊。冰塊放多少這個依據個人口味決定，要

1、高手喝紅酒喝原味
2、一般喝紅酒追求口味（比如加汽水什麼的）
3、菜鳥喝紅酒（純粹裝一個）

H. 紅酒冰鎮喝可以嗎

\"白葡萄酒才需要凍飲，紅酒可在室溫下飲用\"此種說法據聞源自歐洲。想來是因為內地域和容文化背景不同，以至引起國人誤解。歐洲的平均室溫大約在15-18攝氏度左右。況且法國人藏酒只藏在自家的地下酒窖中較陰涼之處，一般溫度是12攝氏度。冬夏季雖有溫差，但還不致於影響到酒的質量。而我國大部分地區夏季的室溫往往會達到30攝氏度. 而所謂15--18攝氏度最佳溫度也只限於波爾多和勃艮地等口味較重的紅酒而言，對於其他口感較清淡的紅酒而言，或許要再冷一點兒才比較好喝。 查看原帖>>