『壹』 自己煮的紅酒木瓜湯要怎麼煮
木瓜1/2個、紅酒100ml
配料：蜂蜜少許
步驟/方法
木瓜洗凈、去皮、去籽，切成1厘米見方的小塊；
將木瓜塊放入攪拌機，加入15ml清水；
充分攪打成木瓜糊；
調入少許蜂蜜，攪拌均勻；
加入紅酒，攪勻，表面撒少許木瓜粒即可.
『貳』 紅酒煲雞湯可以嗎
紅酒煲雞湯當然可以了，因為此湯具有調中理氣、暖胃健脾的功效，詳細功效如下：
1、對孕專婦、尤其對中年屬婦女能起到很好的保健養顏作用。一星期3次為宜，盡可放心食用，不會發胖。
2、紅酒煲雞湯內含極為豐富的微量元素，長期食用能補充體內微量元素的損耗，以及輔佐體內器官運作，修繕清理心腦血管毛壁上的雜物。對於女人來說，紅酒煲雞湯其實是最好的化妝師。
若有幫助望採納，多謝！
『叄』 排骨燉湯可以加點紅酒嗎
排骨燉湯是可以適量的加一點紅酒的，這樣做出的排骨湯味道很鮮美，而且並不影響排骨湯的品質。
『肆』 紅酒木瓜湯怎麼煲要煮多久
紅酒木瓜湯怎麼做？紅酒木瓜湯的做法：
1、備齊所有材料:木瓜，紅酒
2、木瓜洗凈、去皮、版去籽，切成權1厘米見方的小塊；
3、將木瓜塊放入攪拌機；
4、加入15ml清水，攪打成木瓜糊；
5、調入少許蜂蜜，攪拌均勻；
6、加入紅酒，攪勻，表面撒少許木瓜粒即可。
小貼士
1.喜歡濃稠口感的，可加大木瓜用量；
2.我用的是口味偏甜的Merlot紅酒，可根據自己所用紅酒的口味增減用量；
3.蜂蜜的用量根據自己的口味調節，建議不要太多，太甜就是去了清爽的口感。
『伍』 紅酒木瓜靚湯怎麼做
做法一：1、木瓜洗凈、去皮、去籽，切成1厘米見方的小塊；2、梨洗凈、去專皮、切成1厘米見方的小屬塊2、將木瓜、梨塊放入攪拌機，加入15ml清水；3、充分攪打成木瓜糊4、調入少許蜂蜜，攪拌均勻；加入紅酒，攪勻，表面撒少許木瓜粒即可
希望採納
『陸』 「紅酒」蘿卜湯怎麼做好吃
開胃「紅酒」蘿卜湯的做法步驟
1
炸花椒油：油微熱時放入花椒
2
炸至花椒發黑內冒煙時即可，關火，花椒扔容掉，留油備用
3
心裡美蘿卜削皮
4
切成細絲
5
鍋里放四小碗水燒開，馬上放入蘿卜絲
6
再開鍋後，撇去浮沫，再煮一兩分鍾，顏色會變紫色
7
放入3湯匙米醋，這時蘿卜湯馬上就變成紅色的了，調入適量鹽，倒入兩湯匙花椒油，這個開胃」紅酒「蘿卜湯就做好了
『柒』 煲湯可以放紅酒嗎
煲湯放不放紅酒，還要看你煲什麼湯的。可以放紅酒的家常湯，比如紅酒木瓜湯。回做法如答下：
材料：
紅酒30ml、木瓜一個、野葛根適量、糖適量、西紅柿2個
第一、將野葛根、木瓜、這些都洗干凈、野葛根切成片、同時木瓜也要切成片，一齊放到鍋里；
第二、把紅酒放到鍋里；
第三、把切好的野葛根和木瓜都倒在盛紅酒的鍋中；
第四、再蓋上蓋子，燒2個小時左右，最好加點糖和西紅柿，然後盛出來就可以了。
『捌』 可以用紅酒燉魚湯嗎
煮魚放紅酒營養不流失
提起葡萄酒，我們一般想到的是用餐時的飲品。其實，它也是極佳的調味品，能使做出來的食物色、香、味俱全。美國「網路醫學博士」網站近日撰文介紹，用葡萄酒烹調不僅能增加菜餚的香味，而且能保持食物的水分。
著名營養及烹飪專家瑪麗埃·勞倫森認為，做魚時加入一些紅酒，能為魚增加香味。一般煎炸的魚，雖然可口，但破壞了魚肉中的營養成分。如果在烹調時加入少量紅酒，既能增加香味，又能保持新鮮。具體的做法是，煮魚的時候先在鍋里加入少量紅酒，然後把魚放入沸騰的紅酒鍋中；或者在魚身處均勻撒上一至兩勺紅酒，然後用錫紙將魚裹起來烘烤。
紅酒同樣是一種極佳的腌制配料。紅酒屬於酸性配料，能使肉的表層變嫩，同時增加其香味。用紅酒調制的腌泡汁能使腌過的肉或海鮮在烹煮時保持水分。
一般說來，淺色的肉類，比如雞肉和魚等，適合用淺色的葡萄酒烹飪，如白葡萄酒；深色的肉類，比如牛肉，則適合用深色的葡萄酒作配料。營養專家也建議，紅酒更適合烹飪營養豐盛或者季節性很強的食物，比如牛肉、豬肉、野味、鴨和鵝等，白酒更適合烹煮雞肉、魚、火腿和貝類等。
此外，還要想方設法充分發揮葡萄酒中的香味。紅酒裡面有些細微的口味不容易察覺，要想使菜餚色香味俱全，就應該充分挖掘這些潛藏的味道。要做到這點很簡單，只要把酒和能幫助其散味的東西一起放入鍋中即可。在用白葡萄酒做配料時，可以加入少量蘋果、菠蘿、梨或蘑菇等；用紅葡萄酒時，加入桃、櫻桃、橘子、巧克力和咖啡等即可
『玖』 可以用紅酒煮雞蛋湯嗎
紅酒煮雞蛋的製作方法
1、把約50ml紅酒倒入鍋里加熱，沸騰打入一個雞蛋攪拌，適量放入少許的紅糖，煮熟後關火後，即可食用。
2、把幾個雞蛋煮熟後去殼，然後放入約300ml的紅酒鍋里煮，用中火燉煮5分鍾，放入適量的食鹽。煮好後趁熱吃，也可放置於冰箱冷藏後吃。
3、把適量的紅酒溫熱後，慢慢的加入打散的蛋，再加入糖、薑汁調味，拌勻即可食用。
紅酒和雞蛋在生活中的實用價值無處不在，只要我們巧用紅酒的小妙招，就能讓它們達到神奇的功效。
雞蛋屬於禽類蛋，每100克可食部分中含有水分、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成份。雞蛋蛋白為優質蛋白質，對組織的損傷有修復作用；蛋黃中含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體的發育有利，能夠健腦益智，改善記憶力；雞蛋還富含B族維生素和其它微量元素，營養豐富。
紅酒煮雞蛋的神奇功效
1、治療感冒。紅酒含有「苯酚」類化合物，它能在病毒表體形成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到減輕感冒的症狀和達到預防感冒的效果，還可以暖胃。
2、美容、防衰老的功效。紅酒的養生功能有美容、養顏作用，平常飲用，也能滋補強身。
3、治療痛經、婦女月子催奶。紅酒煮雞蛋加入紅糖，有驅寒、化瘀的功效，能有效的緩解女性痛經，對月子婦女催奶也有功效。