喝完紅酒多久能吃柿子

⑴ 喝完酒幾小時才能吃柿子

喝酒後可以馬上吃柿子。

柿子是「天然的醒酒葯」，古時就被用作防醉和消除宿醉的有效食品。柿子中的有機酸和鞣酸能促進消化，加速酒精分解；高含糖量和含鉀量以及大量水分，有利尿之效，幫助機體排泄。豐富的維生素C還能增強肝臟功能，有護肝的作用。醉酒後吃上兩個柿子，可以緩解第二天頭痛。

此外，一些帶酸味、富含果糖、有利尿作用的水果，都有解酒的作用。水果含有機酸，如蘋果含有蘋果酸，柑橘含有檸檬酸，葡萄含有酒石酸等。而酒里的主要成分是乙醇。有機酸能與乙醇相互作用，形成酯類物質，從而達到解酒的目的。

像西瓜水分多，能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱。香蕉含有豐富的鉀和足夠多的果糖，能快速排除酒精、鉀等礦物質有助於保持身體電解質平衡。

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喝酒的五大誤區

1、酒兌飲料很時尚。我們經常在飯桌上看到一些人用飲料和酒兌在一起喝，很多人覺得這樣喝能降低酒的度數，而且味道像飲料，所以很多人都非常喜歡這樣喝。

但專家提醒，通常用來兌酒的碳酸飲料，在胃裡放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。

另外，兌著飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結果卻容易讓人越喝越多。因為喝的人一開始覺得像在喝飲料，就使勁喝，一旦察覺到有酒精作用時，就已經喝多了。

2、白酒傷身紅酒養人。很多人覺得多喝一些葡萄酒是養生保健的，但是白酒有度數所以要少喝，其實喝酒傷不傷身關鍵是量的問題。

專家指出，每周酒精的進食量男性為140克以下，女性為70克以下，超過這個數字就有患酒精性肝病的危險。140克酒精就相當於50度白酒的3-4兩，也就是說，成年男性每周飲用50度的白酒不能超過3-4兩，而紅酒則要控制在每天一二兩。

3、喝酒紅臉不易醉。「喝酒臉紅的人不容易醉」，這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。但事實上，醉酒和臉色並無多大關系。一些人認為喝了酒面紅如關公是好事，認為這代表血液循環好，能迅速將酒精分解掉，因此不容易醉。

但專家指出，酒量和臉色沒有太大關系，因人而異。事實上，導致很多人認為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實是，紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，加上酒後發困，睡上15-30分鍾就又精神抖擻了，而白臉的則往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過量。

4、臘肉香腸做下酒菜。生活中很多人經常會用一些熏制的食物來作為小酒菜，其實這些食物會與酒精發生不好的反應，傷害我們的肝臟，所以最好用別的作為下酒菜。

為了盡量減少酒精對胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發生，喝酒前最好先吃點東西，比如喝一杯牛奶，或者吃點雞蛋和肉，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合，發生反應，減少對酒精的吸收。

5、感情深一口悶。有些人喜歡喝快酒，動不動就勸大家「感情深一口悶，感情淺舔一舔」、「走一個」。其實，喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態，若慢慢喝，體內有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

⑵ 喝葡萄酒能吃柿子嗎

一、喝葡萄酒，不能吃柿子。

酒類入胃刺激腸道分泌增多，與柿子鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難於消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。

二、柿子，是柿科植物水果，成熟季節在十月左右，果實形狀較多，如球形、扁桃、近似錐形、方形等，不同的品種顏色從淺橘黃色到深橘紅色不等。

（一）營養價值

1、葡萄酒化學成分較齊全，是無機礦物營養素和有機維生素的良好來源，可供給人體一定熱量。酒內所含的硫胺素，可恢復疲勞、興奮神經;核黃素能促進細胞氧化還原，防止口角潰瘍及白內障;尼克酸(煙酸)能維持皮膚和神經健康，起美容作用;維生素B6對蛋白質代謝很重要，使魚肉類易消化;葉酸及維生素B12，有利於紅細胞再生及血小板的生成;葡萄酒中還含有銅，銅與鐵的吸收和轉運有關。葡萄酒可促進人體對鐵的吸收，有利於貧血的治療。

2、葡萄酒內還含有對氨基苯甲酸，它是葉酸的組成部分，可促進紅細胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒內含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲勞和消化功能紊亂。葡萄酒內含量較高的肌醇，能促進肝臟和其它組織中脂肪的新陳代謝，有效防止脂肪肝，減少血中膽固醇，加強腸的吸收能力，促進食慾。

3、葡萄酒內含有多種無機鹽，其中，鉀能保護心肌，維持心臟跳動;鈣能鎮定神經;鎂是心血管病的保護因子，缺鎂易引起冠狀動脈硬化。這三種元素是構成人體骨骼、肌肉的重要組成部分;錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。在紅葡萄酒內含錳0.04毫克/升-0.08毫克/升，適量飲用，可調節碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝;硒為強氧化劑，與維生素E一起可防治心絞痛、心肌梗塞，防止血壓升高、血栓形成，紅葡萄酒中硒含量為0.08毫克/升-0.20毫克/升。

4、葡萄酒有獨特的醫療價值，長期適量飲用有治療貧血、軟化血管、改善循環、防病養容的作用。紐約克里博士研究發現，葡萄酒中含有一種非酒精成分「白藜蘆醇」，具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。近期，弗吉尼亞州一大學研究人員羅伊·威廉斯在舊金山的葡萄酒研究所會上公布新的試驗結果表明，在紅或白葡萄酒內含有一種化合物轉白藜蘆醇(TRANS-RESVERTROL)，具有抗雌性激素的特性，具有防止乳癌的作用。美國心臟病學家證明，每日飲200毫升紅葡萄酒能降低血小板聚集、血漿粘度，使血栓不易形成，可預防冠心病的發生。因葡萄酒內含類黃酮的多酚類物質，可改善血液循環。美國哈佛大學研究人員證明，常飲葡萄酒能減少70%的心臟病死亡率。

5、葡萄酒是很容易消化的低度發酵酒，它的酸度接近於人體胃酸(PH2-2.5)的濃度，還含維生素B6，因此，可幫助魚、肉、禽類等消化吸收。

（二）名家論述

1、《本草綱目》：「葡萄酒暖腰腎駐顏色」。

2、《飲膳食譜》：「葡萄酒運氣行滯，使百脈流暢。」

（三）飲用注意事項

1、紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，使消化幾乎立即開始。盡管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚由於富含天然油脂，能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好，但紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時，比如多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。

2、一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋。

3、如果其中拌了醋，則會鈍化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。

4、不要將辛辣的乳酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配。

5、巧克力有時也對葡萄酒口味有不利的影響。

6、酒精多少會對肝臟造成損害，所以肝功能不佳、或是有任何急慢性肝炎的人都不宜喝。

7、過量攝取酒精會造成體內乳酸增多而抑制尿酸的排泄，增加尿酸的累積，因此，痛風病人也應避免飲用。

8、身體對酒精敏感者，或患有腹疾（如：胃病、潰瘍）、肝病（如肝炎、肝硬化）、心臟病（如心肌炎）、神經有關的疾病（如：腦病）等，就不適合飲酒。

⑶ 吃完柿子多久能喝紅酒

過 年、過節或是聚會的時候，我們都會喝酒慶祝，而柿子是一種秋冬季節常見的水果，喝酒後一般都可以吃一點水果解酒醒神，那麼酒和柿子能一起吃嗎？
柿子 酒
1 酒和柿子能一起吃嗎
不建議將酒與柿子一起吃。
1.酒性熱，而柿子性寒，兩者本來就存在冷熱相剋現象。
2.喝酒會刺激胃腸道分泌大量的胃酸，同時酒精的最終產物也是乙酸，這兩種酸都會和柿子中的鞣酸反應，再加上食物和柿子中的大量纖維素便會形成絡合物，也就是所謂的「柿石」，柿石十分難消化，容易在胃和腸道滯留，形成胃石或者腸道結石。
3.喝酒時必然吃很多其他肉類等食物，胃中其他含蛋白質的食物與柿子中的鞣酸發生反應後會形成凝固物，更會加重腸胃負擔，既難消化，又難以排出，對身體有一定的危害。
2 酒後誤吃柿子該怎麼處理
建議先留意觀察一段時間，如果出現了胸悶、腹脹、腹痛、胃痛等情況，建議及時到醫院進行診療，不要自己擅自用葯，以免耽誤病情，造成二次傷害。
如果沒有出現不適症狀，則不用過分擔心，可以適當按摩腹部，幫助胃腸蠕動，促進食物的消化，多喝溫水，減少胃腸內沉澱物的生成，注意避免下次將酒與柿子一起吃即可。
3 吃完柿子多久能喝酒
建議在吃完柿子1-2個小時後再喝酒比較好。
吃完柿子後再喝酒容易使人患結石症，所以要在一定的緩沖期之後才能喝酒。如果吃了柿子想要喝酒的話，一般是需要隔開的，大約在1個小時以上。平時也要注意少吃柿子，多吃點含有纖維的水果，比如說蘋果或橙子等，可以幫助排出體內的毒素。
4 一天可以吃幾個柿子
一般認為，在非空腹的情況下，柿子要少吃，一般2到3個即可，忌空腹吃柿子，因為容易得結石。
柿子中含碳水化合物很多，但其他營養成分則不多，所以柿子雖然美味但是不能多吃，柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，多吃柿子可能容易導致這些礦物質缺乏，所以要注意柿子的食用量。

⑷ 喝完紅酒可以吃柿子嗎

喝完紅酒可以吃柿子

⑸ 喝了紅酒可以吃柿子嗎

喝紅酒噢，可以吃柿子嗎？喝紅酒不可以吃柿子，柿子單吃，喝紅酒就是喝紅酒。

⑹ 吃柿子多久能喝紅酒

吃柿子得五個鍾頭之後，才能喝紅酒，因為葡萄酒給柿子相剋。所以吃柿子之後柿子消化完才能喝紅葡萄酒。

⑺ 喝紅酒後可以吃柿子嗎

喝了紅酒最好不要吃柿子，紅酒里也是含有酒精的，柿子中的鞣酸和酒精相遇，容易產生胃部不適，甚至造成結石。所以喝紅酒後不能吃柿子。

⑻ 喝完紅酒能吃柿子嗎

喝完紅酒的時候是不能吃柿子的，因為酒那根柿子都是不能同時服用的