奔富紅酒407能保存多久

『壹』 bin407紅酒的保質期是多少

這款酒是澳大利亞奔富旗下的次頂級酒款，品質相當優質，這款酒最佳適飲期是在灌裝日期後的第5-12年之間，保質期放個30年都可以喝

『貳』 給我介紹下紅酒奔富407的相關介紹

奔富407，全稱澳來洲奔富源BIN407，英文（BIN407），由新世界知名酒庄澳大利亞奔富葡萄酒庄生產。

澳洲奔富 bin407
酒名：奔富酒園Bin407加本力蘇維翁紅葡萄酒
品牌：奔富酒園
類型：紅葡萄酒
產地：澳大利亞
葡萄品種：赤霞珠
酒 精 度：14.5%vol
色 澤： 深澈的寶石紅帶點淡紫色
葡萄年份：2008
凈 含 量：750ml
酒品介紹：深沉明艷的鮮紅色澤，有黑醋栗、黑橄欖的獨特芳香，紅漿果、黑巧克力與黑橄欖的氣息緊隨其後。入口感覺此酒非常活潑且極具風味，口感圓潤飽滿，單寧穩固而完整，後味持久，與橡木特質完美融合。果味豐饒復雜，回味中蘊含焦油般的甘美口味，精緻綿長。
食物搭配：搭配牛排、小牛肉及乳酪十分理想。
適用場合：商務宴會、禮節拜訪[1]

『叄』 奔富407紅酒喝不完需要特別保存嗎

第一點：開了瓶的葡萄酒能保留多久?
一般來說，我們從開啟瓶塞算起，一瓶酒體較輕的紅葡萄酒最多能夠保留1至3天，而一款酒體適中或酒體厚重的紅葡萄酒最多可保留5天左右的時間。大家一定要記住這些時間！
第二點：與氧氣接觸後對葡萄酒有何影響?

不論是紅葡萄酒還是白葡萄酒，適量的氧氣對於葡萄酒來說都是有益的，即不但有助於提升葡萄酒的風味，還能減弱酒中的苦味。然而，一旦酒瓶開啟，與氧氣的過度接觸就會使葡萄酒的風味快速變糟。當然，如果開瓶後能及時將酒塞塞回酒瓶中，葡萄酒的氧化速度就能得到延緩。
第三點：我們平時儲存開瓶葡萄酒的「裝備」
如果想延長一瓶已經開了塞的葡萄酒的壽命，肯定就需要再購買一些有用的裝備。比較常見的一種是真空泵，用它能將酒瓶中的空氣抽出，但往往仍會殘留一部分空氣。將葡萄酒放入冰箱中冷藏也有助於減緩葡萄酒的氧化，但無論怎樣做，也僅可增加葡萄酒數天的壽命。作為一個紅酒愛好者這些裝備是必不可少的。
第四點：葡萄酒的「變質」標准
人們對如何識別葡萄酒是否變質眾說紛紜，而作為消費者需要清楚的事實是，葡萄酒保留的時間過長並不代表喝下此酒會對身體造成不適，而是其口感會有些令人不愉快或更酸。所以，對於葡萄酒的「變質」標准還是要由自己的口感判斷，即如果不確定開了瓶的葡萄酒是否還能喝，你就可以先嘗一小口。如果你還喜歡這種味道就繼續喝，如果不喜歡，就使之與垃圾共處即可。千萬不要覺得可惜，這和你的健康息息相關！

『肆』 澳洲奔富407哪個年份不好

首先這是澳大利亞的酒，其實新世界的酒，不超過500元，其實沒太大必要糾專結年份，他們做出的酒，屬講究整齊劃一，不會太差但也好不到哪裡，年份的影響被淡化。

如果你要注意年份，那麼就是注意適飲年份，適飲年份就是指酒什麼時候喝最好，一般來說奔富407應該2-3年後喝最後，第三個年頭是個人覺得最佳平衡的時候。

『伍』 澳洲奔富紅酒過保質期十年能喝嗎

葡萄酒能不能喝（適飲期）與保質期之間不能劃等號，葡萄酒的適飲期是由酒的單寧含量、多酚類物質和酸度等共同決定，與保質期無任何關系。大多數葡萄酒適飲期低於 5 年，只有少數葡萄酒適飲期為 5-10 年，而適飲期為 10 年以上的葡萄酒更是寥寥無幾，佔比僅為 1% 左右。
低單寧和低酸的葡萄酒如普通的桃紅葡萄酒和薄若萊新酒等，適飲期一般在 2 年內，如果放置 10 年後，果味和酒體早已經解體，所以超過 10 年後飲用，已經沒有任何價值。
低單寧和高酸的葡萄酒如普通的餐酒、起泡酒、白葡萄酒等，適飲期一般也都在 2-5 年內，超過 10 年後飲用，同樣也沒有任何意義。
而只有高單寧、高酸和高多酚類物質的葡萄酒才有必要放置 10 年以上，通常這類葡萄酒適應期超過 10 年，過了 10 年後保質期反而口感變得更加圓潤舒適，香氣也呈現完美的深層次香氣。這種葡萄酒如：法國波爾多列級庄和勃艮第特級園葡萄酒等。
同時，高甜和高酒精度的葡萄酒，一般儲藏潛力也極強，如貴腐酒和冰酒等甜酒，甜度和酸度都較高，非常適合陳年，有些甚至能放置 50 年。雪利（Sherry）、波特（Port）、馬德拉（Maderia）等加強型葡萄酒酒精度較高，能放置幾十年，有些能放置上百年。
葡萄酒 10 年的保質期並沒有太大的價值，大多數葡萄酒過了 10 年後不能飲用，只有少數葡萄酒過了 10 年後才值得品嘗。
一、哪些葡萄酒能 10 年後能飲用？
市面上常見的能放置 10 年後飲用的葡萄酒，如下所示。
（1）法國：波爾多列級庄（Grand Cru Classe）、貴腐酒（ Noble Wine）、品質高的中級庄（Cru Bourgeois）、勃艮第特級園（Grand Cru）和一級園（Premier Cru）、埃米塔日（Hermitage）和教皇新堡（Chateauneuf Pape）等葡萄酒。
（2）義大利：大多數的巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯科（Barbaresco）、阿瑪羅尼（Amarone）、布魯諾蒙塔奇諾（Bruno Montalcino）和一些超級托斯卡納（Super Tuscany）等葡萄酒。
（3）西班牙：雪利酒、里奧哈（Rioja）和杜埃羅河岸（Ribera del Duero）等一些特別珍藏（Gran Reserva）葡萄酒。
（4）葡萄牙：波特和馬德拉等。
（5）美國：納帕谷（Napa Valley）赤霞珠葡萄酒及膜拜酒（Cult Wine）等。
（6）澳大利亞：頂級的巴羅薩（Barossa）、庫拉瓦拉（Coonawarra）、克萊爾谷（Clare Valley）和獵人谷（Hunter Valley）等葡萄酒。
（7）智利：酒體雄厚的赤霞珠和佳美娜頂級葡萄酒。
（8）德國：冰酒、枯萄精選葡萄酒（TBA）和逐粒精選葡萄酒（BA）等葡萄酒。
（9）加拿大：冰酒。
二、適飲期 10 年後的葡萄酒，10 年後一定沒問題嗎？
雖然有些葡萄酒適飲期可能為 10 年後，但這些葡萄酒放置 10 年後一定沒有問題嗎？並不是！不好的保存條件可能會使葡萄酒在 1-2 日就能破壞掉，如葡萄酒暴曬在陽光下，半天時間就會報廢。所以，理想完美的儲藏條件也是葡萄酒放置 10 年後能飲用的重要因素。
（1）恆溫保存：理想儲藏溫度為 10-14 ℃最佳。太冷會使葡萄酒不再成熟，失去藏酒的意義。太熱會使葡萄酒過分氧化而變質。
（2）恆濕保存：理想儲藏濕度為 60%-75%。太干會使的木塞乾燥，增加空氣進入葡萄酒的風險，造成漏液或氧化等現象。太濕會使木塞發霉，滋生黴菌的生長，不利於葡萄酒的儲藏。
（3）避光保存：光線容易造成酒的變質，尤其是日光燈和霓虹燈能加速葡萄酒的氧化。
（4）通風、無異味保存：避免空氣中的異味進入到葡萄酒中，影響葡萄酒的品質。
（5）平躺防震保存：平躺有利於木塞長期濕潤，使得與瓶身之間的貼合度高，避免空氣進入加速氧化葡萄酒。震動會讓葡萄酒加速成熟，因此，要避免將酒搬來搬去或置於經常震動的地方。

『陸』 奔富407紅酒需要醒酒嗎

需要，醒酒使其將自身的風味表現出來。

對於葡萄酒來說，醒酒時發生了十分專復雜的化學變化屬。簡單來講，這些變化主要影響了兩類體驗：香氣和口感。香氣方面，對於年份較早的葡萄酒而言，由於多年瓶儲，許多香氣物質會與其他內含物結合，致使開瓶後香氣略顯沉悶或寡淡，需要氧氣幫助將其變成游離態從而釋放出來，使果香更加濃郁。

(6)奔富紅酒407能保存多久擴展閱讀：

判斷是否需要醒酒的方法：

倒一點酒在酒杯里，聞香、品酒，如果香氣復雜、沉悶、不清晰或者有些讓人討厭的硫臭味，那麼需要醒。反之，如果果香十分濃郁、簡單清爽，令人愉快，直接飲用就可以了。

針對不同類型的酒，醒酒方式是不同的，並不僅僅依賴於醒酒器。常見的船型醒酒器適用於酒體飽滿、單寧強勁的紅葡萄酒，開瓶後將酒沿壁緩緩倒入醒酒器，靜置30分鍾左右，或者輕柔搖晃幫助醒酒，每隔15分鍾嘗一下，當香氣逐漸濃郁、單寧漸漸細膩的時候便是最佳飲用時機。

『柒』 奔富的紅酒不小心開了後，把螺旋蓋重新擰回去後，還能保存多久啊沒有木塞，一點都沒喝過

紅酒開蓋後建議在2-4個小時飲用完畢，如果想保存，建議用真空瓶蓋封好瓶口，溫版度控制在13度，避光保存，能保權持一周左右。但如果是經常飲用會感覺到有些許差別。
另：奔富系列的價格跨度較大，不知道你那個是哪一款，低端酒就不用那麼費心思當寶貝留著了

『捌』 奔富407紅酒要醒多長時間

至少醒半個小時以上，果香被壓住很多，所以醒時間長一點

『玖』 比較一下奔富BIN389和BIN407這兩支酒是否有收藏價值

1、比較：
389的釀酒葡萄品種為赤霞珠和色拉子，酒色較深，帶有黑醋栗、桑果與薄荷的香氣和些許橡木味，入口感覺結實而活潑，餘味持久，新鮮漿果味明顯，極具風味。
407的品種為赤霞珠，酒色呈深沉明艷的鮮紅色澤，赤霞珠特有的黑醋栗香味和橡木味道明顯，並富有黑漿果和黑巧克力的氣息，單寧穩固、厚實而完整，與橡木特質完美融合，餘味也很綿長。
從酒質上比較而言，389和407很接近，但389的風格，是走的其頂級佳釀葛蘭許的線路，所以又有「小葛蘭許」的美譽。而407的風格，更像其另一款佳釀707。
價格上面，兩款酒相差無幾，依渠道和賺取利潤的差別，市售大概在500~700的較多，389略高。
2、有關收藏價值的問題：
可從兩方面考慮你所說的「收藏價值」：
第一，從陳年收藏一定年限後是否更適飲的角度來說，389和407都具有大概5~10年的陳放期是沒有問題的。通常，新世界的酒都具備出產後即適飲的條件，奔富的酒也是（包括其頂級佳釀葛蘭許，也是號稱不需要陳年），但是，我個人認為，對於389和407這種具備一定酒質，品種特性又很結實的酒，還是適當陳年後飲用，口感更好。
第二，從是否具有投資收藏升值的角度來說，389和407都是屬於奔富的中檔酒，投資升值的空間不大。相比較，707和葛蘭許的投資升值潛力更大一些。

『拾』 奔富407怎麼樣，好不好

澳洲葡萄酒近些年來在中國市場銷售的特別好。一是因為澳洲酒的口感比較偏濃郁，果香較重，與國產葡萄酒的寡淡形成鮮明對比，受到很多人的喜愛；二是源於市場推廣做得好（國內葡萄酒雜志上，占據半壁江山的多為澳洲酒），尤其是Penfolds，被翻譯成「奔富」，奔向富貴的感覺，紅色的酒標，不僅好記憶，還覺得很吉利。
了解澳洲酒的人都知道，很多澳洲酒都會有各種BIN的系列，比如奔富就有bin128、bin389、bin407等等。
Bin原意是酒窖。釀酒師根據酒窖來區分不同批次存放的葡萄酒，後來無心插柳成為了澳洲酒的一個特色。但是bin後面的數字與酒的質量並不直接關聯。其意義無非就是一個符號。
名字吉利好記，酒質又尚佳，加上推廣宣傳，一時間，奔富牌的葡萄酒價格一路「奔貴」，不愁銷路……酒怕出名，豬怕壯——奔富也被造假者給盯上了。
最粗糙的假酒，其實明眼人一看就能看出來，紙張粗糙，印刷模糊。這里有個經驗與大家分享，進口葡萄酒，越是價格高的，其製作越是不惜成本，好酒配好標。酒標在手掌的撫摸下，顯得很厚，很有質感，或略有淺浮雕的凹凸感。而假酒，前後標（正規渠道進口的葡萄酒，因為前標是原產地貼的，後面的中文背標是在國內貼的，所以兩者的紙質應該完全不同）紙張相同。酒標紙質真假的差異無法用圖片來顯示，需要消費者用手來感知（正如文物鑒定的經驗是多見識真品，遇到贗品自然有標注去識別，葡萄酒酒標真偽的辨別也同理，多看看多摸摸正規渠道的優質酒酒標，遇到粗糙的仿製，看一眼摸一下即可知）。
說到優質進口葡萄酒的辨識，在此分享一個個人經驗。一般而言，越是好葡萄酒，不僅酒標紙質好，而且酒瓶也要重一些（波爾多列級庄尤為明顯）。所以我們去酒友家的酒櫃挑酒，都不看酒標，直接掂量酒瓶。優質葡萄酒的酒瓶比一般酒要重，酒標也要好，但反之，重酒瓶和好酒標並不能完全證明酒質一定好。比如之前講的「舊瓶灌新酒」，也有高仿奔富酒。酒塞上方的浮雕又粗糙又不清晰，與正品相去甚遠，不可能仿的很像，您買過正品就知道了，現在高仿的太多，難弄啊