導航:首頁 > 紅酒知識 > 米其林三星紅酒價格是多少合適

米其林三星紅酒價格是多少合適

發布時間:2021-03-15 03:39:59

A. 這種紅酒大概多少錢

這是朗格多克的酒,這個地方位於法國南部,曾經是法國最大的地區餐酒產區,近幾年提升為了法定產區,這酒零售七八十塊錢一瓶吧

B. 一般紅酒的價格是多少

沒有一般紅酒的價格,紅酒價格差距非常的大。
從十幾元,到數十萬元都是有可能的。
不過,日常普通老百姓喝紅酒,100左右也可以了。

C. 紅酒十大品牌及價格。

紅酒之鄉法國有八大酒庄赫赫有名,它們分別是拉菲庄、拉圖庄、奧比昂庄、瑪高庄、木桐庄、白馬庄、奧松庄和翠柏庄,法國最頂級的紅酒都產自其中。

一、Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)

一談到波爾多紅酒,相信最為大眾所熟悉的就是拉菲庄。早在1855年萬國博覽會上,拉菲庄就已是排名第一的酒庄,Lafite紅酒的特性是平衡、柔順,入口有濃烈的橡木味道,十分獨特。除了招牌紅酒Lafite外,酒庄還在智利創立了Los Vasco的副牌,大量生產價格低廉的紅白酒,積極拓展大眾市場。

二、Chateau Latour(拉圖庄)

在法文中,Latour的意思是指「塔」,如果用六七十年叫法,Latuor就相當於「塔牌」(因酒庄之中有一座歷史久遠的塔而得名)。不要取笑這個名字老土,在不少小波爾多紅酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協,一些原本喜愛烈酒的酒客,因為健康原因要改喝紅酒,Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場,而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。

三、Chateau Haut-Brion(奧比昂庄)

早在1855年,奧比昂庄就已赫赫有名,奧比安庄園現在為美國人所擁有。庄園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣,口感濃烈而回味無窮。奧比安庄除了紅酒知名外,其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。

四、Chateau Margaux (瑪高庄)

Margaux是波爾多紅酒產區之一,但也是酒庄的名稱。能夠使用產區作為酒庄名稱,酒石酸質自然有其過人之處,歷史也非常悠久。Chateau Margaux是法國國宴指定用酒,中國國家主席在法國波爾多訪問時,所參觀的酒庄就是Chateau Margaux。而當時酒庄給他品嘗的酒,就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比較柔順,有復雜的香味,如果碰到上佳年份,會有紫羅蘭的花香。如果說Latour是梅鐸區「酒皇」的話,那麼Chateau Margaux就應該是「酒後」了。

五、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)

「木桐」又叫「武當」,是法文Mouton的音譯,它的原意是指「羊」,酒庄原是「羊庄」,(根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法國才破例讓木桐庄升格為一級酒庄,到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。木桐庄莊主非常有商業頭腦,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產量達數百萬瓶,酒庄每年還會邀請一位世界知名的藝術家,替「招牌酒」Mouton Rothschild設計當年的標簽。因為酒的標簽本身就頗有藝術價值,所以就算那年的酒不好喝,單是瓶子已是珍貴的藏品。據悉現在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性,就是開瓶之後,酒質與香味變化多端,通常帶有咖啡及朱古力香。

六、Chateau Cheval Blanc (白馬庄)

1947年份的Cheval Blanc,在不少專業品酒家的心目之中,是近100年來波爾多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 區的等級排名表之中,Cheval Blanc位列「超特級一級酒」。Cheval Blanc標簽是白底金,十分優雅,與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候,會帶點草表青的味道,但當它成熟以後,便會散發獨特的花香,酒質平衡而優雅。

七、Chateau Ausone(奧松庄)

在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,與白馬庄同級的只有奧松庄一個。而奧松庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒庄。因新任酒莊主人在20世紀90年代中後期,對酒庄進行大幅革新,從嚴要求酒的品質。凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒Second Labet,或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下,變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏,要陳放很長一段時間才能飲用,酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。

八、Petrus(柏圖斯庄)

通常酒庄名字之前會冠上Chateau一詞,而Chateau的意思是「古堡」——因為法國酒庄大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒庄之中,只有柏圖斯庄沒有冠以Chateau,而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產量也少得可憐,因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。

世界上許多名庄都會出副牌酒
拉菲正牌酒
副牌酒的形成主要有以下一些原因:

1、低齡葡萄樹產的葡萄釀出來的酒比較澹也不夠復雜,這些葡萄樹(一般是10~15年以下)出產的葡萄用於釀造副牌酒。

2、產於不同的葡萄園,一個酒庄有時擴大面積,但是為了保持質量,只用原來的葡萄園(是他們認為最好的葡萄園)來釀造正牌酒,以後購進的葡萄園都釀造副牌酒。

3、葡萄分揀時,不夠好的葡萄釀造副牌酒。

4、發酵完成後,要進行一系列的品嘗,感覺不夠好的打入副牌的行列。

5、有些廠家品質分得很細,除了副牌酒,可能還會有更低的三檔酒。

通常副牌酒是酒庄在保證不損失商業利益的情況下降低成本和風險的產物。其價格要比正牌酒實惠許多,即使是五大酒庄的副牌酒在國外也僅和四、五等級酒庄差不太多。由於副牌酒得不到正牌酒那樣的"貴族待遇",其濃郁與復雜程度以及留香時間均不及正牌酒,因此副牌酒不具備任何收藏價值,也不適合用來招待尊貴的客人。

拉菲副牌酒

然而目前卻有很多不法商人利用消費者對正牌副牌概念的不清以及盲目追捧名庄酒的心態刻意地進行炒作,誤導消費者,比如曾炒到天價的小拉菲,其真實價值可能連十分之一都不到。而普通的非名庄酒的副牌價格則通常在幾十至一兩百不等。所謂名酒並不等於奢侈品,而用副牌酒招待客人更會降低主人的身份,使人覺得主人不懂得真正的歐洲文化及紅酒禮儀。

對於大部分消費者來說是很難識別市場上各品牌紅酒正牌和副牌的區別,在部分商家的錯誤引導下寧肯花大價錢包名庄的次等酒,卻不懂得賞識真正的「大家閨秀」。其實,很多國家都有能代表其品質和地位的一、二等名牌,且都是經過統一嚴格的歐盟(European union )標准出口到全世界各地,如國際葡萄酒組織OIV的五大創始國中既有象法國(France)、義大利(Italy)等眾所周知的國家,也有象西班牙、摩爾多瓦、德國(Germany)等釀酒歷史悠久卻少為人知的葡萄酒王國,甚至象羅馬尼亞(Romania)、匈牙利(Hungary)、喬治亞等國的前三大品牌正牌酒的品質均遠遠高於所有的副牌酒,無論招待貴客或送禮都能彰顯高貴與檔次。

世界釀酒文化淵源流長,既有像匈牙利(Hungary)聞名於世的貴腐酒,也有像擁有歐洲第一大酒窖之稱的克利科瓦大酒窖的品牌葡萄酒,它們都擁有自己悠久的釀造歷史,如克利科瓦大酒窖是坐落在具有5000年釀造歷史的摩爾多瓦共和國,它們在歐洲的知名度絕對不會比法國(France)的五大名庄低。其實在歐洲每一個葡萄酒生產國都會有幾個品牌與法國(France)五大庄園品質齊名,其個別品種的品質甚至比五大庄園的還要高,特別是歐洲的德國(Germany)、摩爾多瓦、喬治亞、匈牙利(Hungary)等國家的世界知名品牌,相對於法國(France)的五大酒庄來說具有更高的性價比。

D. 紅酒一般多少度

世界葡萄酒協會規定葡萄酒的酒精度數最低要等於或大於7.0%(VOL),但對於最高版的自然發酵酒度則沒有權嚴格的限制,一般最高的葡萄酒度數為16-17度。

一般來說,葡萄酒的酒精度大都在8度-15度之間,它主要由葡萄果實中的含糖量決定的。通常,葡萄酒的酒精度介於7度至16.2度之間,因為酒精度一旦超過了16.2度,酵母就停止活動了。

我們列出了不同產區、不同品種的葡萄酒酒精度。以方便平常比對使用

酒精度低的葡萄酒(<12.5%)

E. 紅酒多少錢算是正常,一般自己喝的紅酒多少價位合適

多少錢都有,看個人經濟吧。葡萄酒從16萬元的酒王到幾十元的都有,喝紅酒也有內很多情況,容有餐酒,這種就是為了保健每天喝點的,不太多,大約70元左右就可以買到一支正牌進口貨,比如澳大利亞的奔富洛神;如果是和一桌人喝,節假日啊,也可以買點大約100-200價位的,澳大利亞的奔富bin系列也是性價比非常高的;如果你想要二人世界,也可以買點高檔點的法國酒,大約300-500來品味;如果你很有經濟能力,而且又擁有一定的品味鑒賞能力,可以買一些列級莊裡面的4級或者5級酒來喝,這些大約2000多,或者超級名庄的副牌酒,另外新世界裡面的酒王也非常適合。
所以,還是看你的經濟能力和場合決定。

F. 米其林三星餐廳吃一頓多少錢,怎麼吃最值

米其林餐廳,可以說是奢侈消費地,去的話不用計較價格,吃的話也是以美味優先,價格在其次。豉汁皇鵝腸是到店必吃的驚艷之作,醬香爽脆,百吃不厭。錦綉乳豬燒味拼盤不僅包含了招牌菜品秘制黑叉燒,還有香脆的烤乳豬肉等燒味,味道豐富,寓意吉祥。外店裡的魚生與菠蘿包都很受歡迎,都給肚子安排上才算是不虛此行。

米其林星由一組被選為「檢查員」的「秘密食品代理商」來評判。每次檢查員去餐廳或酒店進行判斷時,他都需要隱藏自己的身份並潛入住宿和評估中。他們所指的得分要素包括餐廳的食物(60%),用餐環境(20%),服務(10%)和葡萄酒組合(10%)。一家星級餐廳中一家餐廳的評級由N次品嘗「美食秘訣」來評判+每年12次訪問+對米其林總部的評論。

G. 紅酒多少錢算好的

第一,現在市場的情況往往是,原裝進口葡萄酒會比國產葡萄酒還要便宜,在確保真正原裝進口的情況下,50元人民幣以下其實都可以買到不錯質量的易飲餐酒(但當然這是經銷價)。

第二,不要迷信價格就代表質量,價格虛高的不代表就是好東西。當然,對於名庄之類的,人家的歷史在那裡,你喝的每口不僅僅是葡萄酒本身,還有酒中包含的歷史。國外的名庄(尤其是歐洲的舊世界)玩兒的就是這套,所以新世界往往存在很多果香十足,價格便宜,質量還不錯,性價比挺高的葡萄酒。

第三,作為一個葡萄酒工作者,好酒喝過不少,爛酒也喝過不少,平心而論,在市場價中,站在終端消費者的立場,150-350之間的葡萄酒比較保險。如果市場價低於100的,可能它的成本不超過2歐。

第四,一定要買真酒,假酒確實能喝壞人的。如果質量保證的情況下,不要太在意價位,選擇自己喜歡的不同價位的酒,多去感受,多對比,慢慢的你自己就會有答案。

用事實說話,拿數據分析,買適合自己的酒。

(1)紅酒(葡萄酒)的價格底線到底是多少?

國內優質釀酒葡萄2017年的收購價8000元—10000元/噸,普通釀酒葡萄2017年的收購價2500元—3000元/噸,折算成我們熟悉的價格即在1.25—1.5元/斤左右。按照比例,大致2500克(5斤)釀酒葡萄可產出一瓶750ml升的葡萄酒,如果算上加工費用、瓶帽標箱包材費用、人工費用等,每瓶葡萄酒的供貨價格約在12-15元之間是合理的,那麼再通過代理、經銷到櫃台零售或活動標價20元多元每瓶也正常。當然這里指的是那些相關證件齊全且遵照國家新的《葡萄酒》(GB 15037-2006)》釀酒標准為前提的正規廠家。

聊完國產酒,我們再說說國外進口,如以最低端類型的VCE(歐盟產區的葡萄汁釀造)為例,2017年大貨進口商價格約在1歐元左右,加上運費、保險費、報關手續費、消費稅10%,關稅14%、增值稅17%等,亂七八遭的費用下來,最低也要12-15元左右,同樣經過經銷商、酒行專賣、商超賣場層層利潤,最終出現在貨架上的標價為30多元,活動折扣價也為20多元左右。當然,這里指的是那些資質齊全,嚴格通過國家海關、國檢、工商等相關部門審核進口的正規運營商。

因為現在市場的流通性、開放性和網路平台化,不少生產廠家或進口運營商為了吸引消費者,繞開中間環節,直營終端或電商銷售,無論是國產或進口的,網上最底供價10-20

H. 真的紅酒價格一般是多少

一般的只要50到60人民幣

I. 紅酒價格問題

僅看葡萄酒的等級,就可以大概估計出價位:
Vin De Pays 是法國葡萄酒法定分級制中的第專三級,叫地區餐酒。屬(簡稱VDP級,在法國的法定分級制中屬於第三級,最高級為法定產區酒AOC,後面依次為優良地區餐酒VDQS,地區餐酒VDP,日常餐酒VDT。從今年起,VDQS這一級別將被取消。)
至於GRAND VIN DE FRANCE(法國高級葡萄酒)這一稱謂,並不具有任何法律級別上的約束力,只要不是雜牌酒,均可由生產商自行標注。
法國原產VDP級別的酒,目前通常的國內零售價格一般在50~100。

閱讀全文

與米其林三星紅酒價格是多少合適相關的資料

熱點內容
洛維斯紅酒怎麼樣 瀏覽:743
白酒t20什麼意思 瀏覽:544
白酒可以對什麼喝 瀏覽:115
長城紅酒一瓶喝不完能放多久 瀏覽:405
法國紅酒臭嗎 瀏覽:961
楓塔妮紅葡萄酒價格 瀏覽:160
法國葡萄酒的關稅 瀏覽:514
鹿頭的紅酒什麼牌子 瀏覽:961
93年矛藝白酒多少錢一瓶 瀏覽:594
濃烈的雄黃酒 瀏覽:954
法國人熱愛紅酒 瀏覽:680
怎麼就知道紅酒好不好 瀏覽:344
五大連池原漿一號啤酒廠 瀏覽:646
一瓶葡萄酒10萬什麼牌子 瀏覽:117
南非白葡萄酒savage 瀏覽:42
一頓白酒多少箱 瀏覽:553
哈爾濱啤酒與青島啤酒多少度 瀏覽:25
雷歐庭紅葡萄酒 瀏覽:812
後海啤酒多少錢一瓶 瀏覽:639
紅酒忌諱什麼葯一起吃 瀏覽:968