Ⅰ 什麼年份的紅酒最好喝
以酒會親友時，該如何選酒品酒?昨天上午，來自澳洲「維格納」葡萄庄園的外籍品酒專家，邀請南京青年商會的會員及市民，在鼓樓區一酒店內免費教市民品嘗紅酒。專家建議，節日期間，走親訪友相互送酒時，市民也不要只顧選貴的紅酒，而忽視紅酒本身的品種差異和口味喜好。 據外籍品酒專家介紹，南京市場上的紅酒品種很多，市民往往不知如何選擇，除了看酒瓶上的出廠日期及說明，也看不出哪個品種的紅酒更符合自己的口味。「看紅酒要先看酒的顏色，我們希望看到的是新鮮無雜色的干凈『酒色』。 澳洲紅酒釀造師建議南京市民，選酒時首先要分別葡萄酒的種類，如莎茹斯和赤霞珠等品種的葡萄，釀造出來的紅酒，口味都相當醇香。其次還要看紅酒年份，「如果一瓶酒只釀造出來一年，那這個酒，肯定還不太適合飲用，如果有的酒超過10年，那也不好，最好還是選擇陳放了2-5年之間的紅酒，飲用時間恰好。」搭配飲紅酒，市民也可以適當吃一些肉類食物，尤其是雞肉和魚，另外，如玫瑰露紅酒，就比較適合在冷藏後飲用，而甜白系列紅酒，就適合有些小資情調的年輕人，餐後邊吃甜點或水果時，邊飲用。想了解更多內容到中國酒水門戶 http://www.cntangjiu.com/
Ⅱ 紅酒什麼年份的好
葡萄酒的好年份對於不同的產區來說，年情並不一樣
譬如法國波爾多葡萄酒近年來比專較好的年份屬有：1900、1921、1947、1961、1990、1995、2000、2003、2005等。
白馬酒庄其近三十年來的優秀年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2001年、2000年、1999年、1998年、1995年、1990年、1985年、1983年等。
Ⅲ 哪些年份的葡萄酒最好
Chateau Cheval Blanc最好年份：1988 1980 1994 1995
Chateau Haut Brion最好年份1982 1986 1989 1990 1995
Ⅳ 澳洲葡萄酒2011和2012哪個年份好
你好
澳洲屬於新世界，具體除了看年份還要看產區
年份相對來說，雖然大氣候不同會受影響，但更要考慮的是局部小氣候
再者，還要看自己的口感和喜好
希望有幫到你
謝謝
望採納
Ⅳ 澳洲紅酒13年和14年哪個年份好
首先，澳洲酒不太看年份，這是新世界的葡萄酒，他們釀成的酒質比較穩定，不會太好但絕對內不會差，容所以很多時候，不需要看年份。歐洲等比較傳統的酒才看年份。
年份的參考價值，就是適引時間。干白，我選14；干紅，高於200RMB我選擇13年，那些比如洛神便宜的我選擇14年。貴的酒，吃點喝比較好；便宜酒早喝比較好。
Ⅵ 澳大利亞紅酒2012-2014哪個年份好
越久越好
Ⅶ 哪個年份的紅酒好一點
受到白酒越陳越香的觀念影響，許多剛接觸葡萄酒的朋友也喜歡年份久的葡萄酒，其實葡萄酒並不都是越陳越好。
換句話說年份為什麼重要呢？因為葡萄酒講究三分工藝七分原料。工藝主要受到葡萄酒廠設備，釀酒師的釀造技術等因素的影響，這些因素一般比較容易控制。而葡萄酒的原料，就是葡萄。葡萄質量好，酒相對就好。而葡萄受到日照和雨量等氣候因素影響，天氣狀況不佳的年份必然影響該年的葡萄酒的量與質。對種植葡萄來說，所謂天氣不佳是指成長期缺水分，採收期日照不足或者降雨過多等因素。如果該年氣候條件好，那麼收成的葡萄就好，釀成葡萄酒也就好。
因此大家應該明白，年份不是越久酒就越好，舉個詳細的例子：波爾多的葡萄酒82年和90年是10分，但是80年才4分，81年也才6分，因此82年的要比80和81的好。同理，90年的也要比89，88，87等年份好。另外同樣是得到10分的好年份，82年的會比90年的貴，因為價格不僅僅是由質量決定，還受供求關系、品牌知名度等因素影響。
另外對於年份，我們要注意以下幾點：
1、大賣場里銷售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒，這些都是上市後幾年內喝掉就好了，經得起陳年的酒比例是不大的。
2、干白、干紅對氣候的要求不相同：高溫有利於紅葡萄的成熟，但太高溫卻會使白葡萄的果酸流失，使干白葡萄酒失去鮮度和果香。
3、專家對某國家或區域年份好壞的評分只能作為參考，而非絕對標准。因為在同一國家或區域內也存在不同小區的區域微型氣候。大氣候不好，並不能代表所有大區內的小區都差。就算是同一小區，不同酒庄的葡萄品種也可能對氣候有不同的要求。另外有些酒庄在不好的年份採取了對葡萄的深度精選，以量制質，或採取一些人工補救法，所以酒的品質也未必比好年份差太多。
4、產地。影響氣候狀況的因素有可能只會發生在局部某個地區，所以年份好壞全因產區而不同，特別是緯度偏北的種植區常見此種情形，如德國、奧地利、法國北部等地。相反的，澳洲和美國加州因為天候穩定，葡萄年年盛產，年份好壞的問題並不突出。
看到這里，我相信大家應該都對年份有個清楚的了解了吧，希望以後大家不要盲目說要找年份老的葡萄酒了，因為這樣只能讓人家覺得你是菜鳥。
Ⅷ 什麼年份的紅酒最好喝
你看看劉德華的愛情命運號就知道什麼年份的紅酒最後。
Ⅸ 請問澳洲紅酒最近的年份，那些好和差，謝謝~~
本世紀以來的澳洲年份情況：
南澳省：好年份有00、02、03、04、05、06，其中05是特好年份；
西澳省：好年份有00、01、04、05、06；
維多利亞省：好年份有01、03、04，05年較一般；
而07年，是一個普遍比較一般的年份。
澳洲屬新世界產酒國，相比舊世界，其天氣和氣候情況較為穩定和平均，葡萄種植採用的人工干預手段也較多，所以沒有特別差的年份。
Ⅹ 紅酒哪個年份的最好
據外籍品酒專家介紹，南京市場上的紅酒品種很多，市民往往不知如何選擇，除了版看酒瓶上的權出廠日期及說明，也看不出哪個品種的紅酒更符合自己的口味。「看紅酒要先看酒的顏色，我們希望看到的是新鮮無雜色的干凈『酒色』。
澳洲紅酒釀造師建議南京市民，選酒時首先要分別葡萄酒的種類，如莎茹斯和赤霞珠等品種的葡萄，釀造出來的紅酒，口味都相當醇香。其次還要看紅酒年份，「如果一瓶酒只釀造出來一年，那這個酒，肯定還不太適合飲用，如果有的酒超過10年，那也不好，最好還是選擇陳放了2-5年之間的紅酒，飲用時間恰好。」搭配飲紅酒，市民也可以適當吃一些肉類食物，尤其是雞肉和魚，另外，如玫瑰露紅酒，就比較適合在冷藏後飲用，而甜白系列紅酒，就適合有些小資情調的年輕人，餐後邊吃甜點或水果時，邊飲用。想了解更多內容到中國酒水門戶