Ⅰ 波爾多有名的紅酒有哪些啊,跪求!!!
波爾多 左岸抄梅多克產區有60個列級名庄 格拉芙產區有16個列級名庄 蘇玳有26個列級白/甜酒庄 右岸利布爾納產區有46個頭等苑 總共加起來148個酒庄 全是波爾多有名的酒庄 其生產的也全都是有名的紅酒 每個酒庄下屬都有3到8個牌子 摺合下大概也有1000多瓶酒 而且還不算上中級酒庄 你想知道哪個產區 哪個酒庄的? 全列出來 能加分不?
Ⅱ 想買波爾多和勃艮第紅酒,買哪一款比較好
高端水具酒具選NAPPA!
波爾多杯多為鬱金香的形狀,適合風格強勁、丹寧厚重的紅葡萄酒;而版勃艮第權杯多為矮胖的球形,適合風格優雅、丹寧柔順、果味濃郁的紅葡萄酒。
兩種杯子容量通常都比較大,屬於杯口窄且杯肚寬的酒杯。這是因為紅葡萄酒是帶皮和籽發酵釀造的,擁有豐富的芳香和丹寧。寬杯肚的酒杯可以增加葡萄酒與空氣的接觸面積,加速氧化,有利於香氣的充分散發。較窄的杯口則有助於收攏杯中的香氣,且搖杯時不易灑出。
Ⅲ 波爾多市哪裡買紅酒好
想買紅酒,在那裡買都可以,都是一樣的價格,一樣的紅酒
Ⅳ 想買200元以內性價比很高的波爾多紅酒,求推薦
這個價格可以買到很多不錯的AOC了
主要看你喜歡什麼口感的啊
雪鹿 亞瑟名庄什麼的都不錯
這是一個自我發現的過程
別人推薦的並不一定適合你
Ⅳ 法國波爾多紅酒 推薦
波爾多有「法國來葡萄自酒皇後」的美稱。
波爾多葡萄酒——法國翡馬,波爾多通過歐盟認證的最大有機葡萄酒釀造商,擁有有機葡萄園300公頃,其中204公頃已通過法國AB有機認證和歐盟有機認證。
有機葡萄園生產的每一瓶有機葡萄酒都採用純天然的種植方式,不施化肥、不打農葯,發酵釀制過程中不添加任何化學物質,每一瓶酒都盛裝著有機葡萄園的芬芳。
法國翡馬旗下的酒庄:
聖曼尼酒庄(Château
Coutet
Saint
Magne)
美麗石景酒庄(Château
Rocher
Bellevue)
瑰瓏酒庄(Château
Grillon)
文森酒庄(Château
Moulin
Saint
Vincent)
慕朗酒庄(Château
Moulin
à
vent)等
這些都是世界各地葡萄酒愛好者熟知的一些酒庄葡萄酒。
Ⅵ 法國波爾多的紅酒都用什麼品種的葡萄做赤霞珠么。
波爾多左岸紅酒:以赤霞珠為主,美樂為次,輔以品麗珠、小維多、馬爾貝克等。
波爾多右岸紅酒:以美樂為主,品麗珠為次,輔以赤霞珠。
Ⅶ 法國波爾多的酒裡面什麼酒最好,我不經常喝紅酒,裡面紅酒,葡萄酒,玫瑰紅酒,哪種好
像酒和食品來這類的產品,不能自評價哪種是最好的,賣得最貴的不一定適合你的口感,別人覺得好你自己可能覺得不是很好。評價酒類和食品類的好壞,產品本身的品質固然重要,但是也一定要適合自己,適合自己的才是最好的。至於你說的紅酒,葡萄酒,玫瑰紅酒這些,葡萄酒是一種統稱,凡是以葡萄釀制的酒都叫葡萄酒,這裡面就包括紅葡萄酒,白葡萄酒,玫瑰紅酒以及貴腐等等其他種類的葡萄酒。紅酒,如果特定的話指的是紅葡萄酒,但是在某些時候也可以代指葡萄酒。波爾多干紅的特點一般是兩到三種葡萄混釀,因為單寧的存在,干紅的口感會有澀度。玫瑰紅酒的話,在釀制的過程中比白葡萄酒增加了浸皮的時間,所以酒呈玫瑰紅色,但是酒本身的口感還是偏重於果香和清新度。干紅有陳年的可能性。但玫瑰紅酒基本都是喝最近生產的酒,因為單寧含量少,而且陳年不利於保持酒的清新口感。這兩種酒飲用的場合不同,不能比較哪種好,只能是說應該在合適的場合或時間,用合適的酒。
Ⅷ 波爾多什麼紅酒最好
在120款著名的波爾多紅酒中,性價比最高的是ChBernadotte,產自於上-梅多克地區這款酒的價格僅為7.8歐元!這款酒在盲品中與精英的St-Estèphe產區的一些酒相比毫不遜色。品鑒會的品嘗是將同類產區的葡萄酒放在一起分組品嘗,頭兩組是St-émilion產區的,然後是Pomerol、Margaux、Pessac-Léognan、St-Estè版權華夏酒報phe、St-Julien、Pauillac各產區,緊接著是二級酒庄的品鑒,最後是5款梅多克地區一級酒庄的品鑒,來自右岸的著名的Le Pin、Chx Lafleur、Pétrus、Ausone和ChevalBlanc也同五款一級酒庄名酒一起品鑒。
除了這些右岸的精英們,右岸的其它葡萄酒沒有出色的地方。St-émilions產區的酒差異最大,說明其釀酒技術的多元化。Pomerols地區讓人有些失望,其單寧很不活躍。在格拉芙地區,Pessac-Léognan產區的ChMalartic-Lagravière還是很有些特點的並且價格不貴。DeFieuzal的酒也超過了想像。在梅多克地區,瑪歌產區的酒還是很讓人放心的,柔順並且充滿芳香。St-Juliens產區的酒很結實,而Pauillacs產區的酒是最為平衡的,Langoa-Barton就是很好的例子。木桐酒庄的正牌以及副牌酒的表現都很不錯,這是在這一年Philippe Dallhuin接任了木桐酒庄技術總監的職位。Pauillac2002年份最佳性價比的葡萄酒當屬Ch Haut-BagesLibéral,它目前在美國的售價低於30美元/瓶。對於五大一級酒庄來說,木桐被低估了而拉圖可能被高估了。
最後,在嘗遍120款波爾多2002年的優質紅酒後,進入最佳買入名單的有:
Ch Bernadotte
Ch de Fieuzal
Ch Grand Puy Lacoste
Ch Haut-Bages Libéral
Réserve de la Comtesse
Ch Smith Haut Lafitte
Ⅸ 波爾多紅酒包括哪幾種
一、奧比昂酒庄
1855年奧比昂庄園(ChateauHautBrion)又稱紅顏容庄被評為波爾多列級名庄中四個一級名庄之一。當時評出的五個級別的61個列級名庄中,60個都在梅多克產區(Medoc)之內。只有一個,即紅顏容是出自格拉夫區(Graves)的Pessac村。
奧比昂酒庄是波爾多歷史最悠久的酒庄之一,480年前酒莊周圍一定都是葡萄園。隨著歐洲工業革命帶來的城市化,在波爾多市的擴展中多少葡萄園消失了,奧比昂留了下來。
奧比昂紅酒的渾厚,經歷了歲月的酒顯出熟美的風韻。草葯、土壤和礦質氣,隱隱約約的雪茄盒、烤煙草和摩卡咖啡香;口感柔和醇厚,層次復雜,煙草、皮革和烤肉香氣;絲絨般的單寧,如同軟緞滑過舌尖,柔和中透出支撐長期陳年的勁道。
二、里鵬酒庄
里鵬酒庄(LePin)是舉世聞名的酒庄,是法國葡萄酒界半個世紀以來最引人注目的成就,但里鵬酒庄也是「寒酸」的,雖已聞名於世,但還是一個沒有大庄園城堡的酒庄,原因並非蓋不起城堡,而是因為酒庄的面積太小,土地太矜貴,所以沒有蓋大庄園酒堡,以至於「里鵬」的名稱上並沒有標出「Chateau」而只有「LePin」。
里鵬的酒質相當接近柏翠庄園,雖不如柏翠的「純正」與濃厚,但是橡木香與果香並呈,輕搖一下酒杯,一股有層次的香氣立刻湧出。本酒基本上是柏翠庄園的翻版,故兩者間氣味極為神似。
里鵬酒庄的葡萄酒是一種更多參照加利福尼亞和澳大利亞的方式而釀制的葡萄酒酒,並非傳統的波爾多葡萄酒。它側重於果香並且非常醇厚。人們通常用「超乎尋常」和「快樂主義」這樣的詞彙來形容它。
來自里鵬酒庄的葡萄酒酒體中等並帶有精緻的單寧酸味,余韻含有果香。它們年輕時已經適合飲用,但真正成為佳釀的高峰期大約要等成熟年份過後的15年。由於這些葡萄酒非常華麗,喜好炫耀,在與美食搭配中,時常會蓋過食物的原味,而並非與它們搭配一齊入味。
三、瑪歌酒庄
瑪歌酒庄(ChateauMargaux)是法國葡萄酒五大名庄之一。瑪歌(Margaux)在法語中有著女性的韻律,而瑪歌庄葡萄酒恰以優雅、細膩、溫柔著稱。
瑪歌紅酒顏色優美,氣味香甜優雅,酒體結構緊密細致,入口溫柔典雅,而且平宜近人。您感覺她有力度但不上頭,她喝起來舒服而不易醉,微微張開口,您會感覺口腔純凈清涼。瑪歌酒是一種適合心平氣和地品嘗和體現的酒。有人形容瑪歌酒象優美婉轉的絕妙女唱或餘音繞梁的音樂體會。
七、白馬酒庄
白馬堡位於聖愛美濃區(St.Emilion),它是美妙絕倫的紫紅酒,質地華美,芳香強勁而不失優雅酒也頗受市場歡迎,常被時人稱頌為本區二大名酒之一。
白馬堡最大的優點是年輕與年輕與年長期都很迷人,年輕時會有一股甜甜吸引人接受的韻味,酒力很弱。但經過十年後,白馬堡又可以散發出很強、多層次、既柔又密的個性。一九四七年份的白馬堡曾獲得波爾多地區「本世紀最完美作品」的贊譽
八、木桐酒庄
木桐·羅斯柴爾德酒庄(ChateauMoutonRothschild,簡稱木桐酒庄)在波爾多的波亞克(Pauillac),那裡匯聚了波爾多五大頂級酒庄中的三個。木桐酒庄聞名世界,所以其中文名稱也非常多。
木桐紅酒酒精含量12.5%,酒體渾厚,單寧充足,濃郁和諧,有著令人難以捉摸的神韻,是一款經得起時間考驗的酒,尤其以1945年的木桐有著「流芳百世」之譽。
九、柏菲酒庄
說起波爾多的名酒,人們便會說"左岸有拉菲,右岸有柏菲"。柏菲酒庄(ChateauPavie)地處法國波爾多右岸聖埃美隆產區,擁有十分悠久的歷史。
該酒庄釀酒所用的葡萄經手工採摘之後放入不銹鋼大桶中發酵,最後經雞蛋澄清放入橡木桶中陳釀。這里的正牌葡萄酒年產量約為8,000箱,該酒庄不出產副牌酒。1998、2000、2003和2005都是該酒庄較好的年份。
柏菲酒雖出身於法國,帶有法國酒骨子裡的優雅與平衡,但同時又具有新世界酒的個性與力量。也正因為這種兩者兼備的特點,柏菲酒引發了眾多品酒師之間的爭議。
十、歐頌酒庄
該酒庄在聖埃美隆列級酒庄中,屬於一級特等酒庄A級(PremiersGrandsClassesA),也是該產區唯一一個在名氣上能與白馬酒庄相匹敵的酒庄。歐頌酒庄豐富的葡萄栽培歷史可追溯到大約兩千多年前的羅馬時期。
歐頌酒庄以詩人歐頌為名,因此一直有「詩人之酒」的美譽。從酒庄葡萄酒中總能讓人們感受到屬於詩人的獨特氣質:高傲又帶有些孤芳自賞。其陳年好酒,單寧中庸,顏色至美,香氣極其集中,加之復雜的特質,讓人驚嘆不已。
正如帕克先生所形容的那樣:「如果耐心不是您的美德,那麼買一瓶歐頌酒庄就沒什麼太大的意義!」歐頌酒庄的最佳年份有1983、1995和1996。