① 怎麼開紅酒
無開瓶器開紅酒的方法：
方法一：毛巾開瓶法
1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、將瓶底靠在牆面上，瓶身與牆面保持垂直狀態，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。
3、一旦軟木塞被頂出一部分後，便可以用手或鉗子將其拔出。
方法二：螺絲刀開瓶法
1、將螺絲的一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面。
2、使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。
方法三：刀具開瓶法
1、使用水果刀，或者有鋸齒的刀子（注意：刀片不能太寬，也不能太窄，要剛好可以扎進軟木塞中，但又不會劃破軟木塞的邊緣）。
2、將刀片扎入軟木塞的中央，盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸，緩慢轉動刀柄，帶動軟木塞一起轉動;轉動時力度不能過大。然後將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。
方法四：掛鉤開瓶法
1、找一個掛鉤或者細細的鋼絲。
2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適宜。
3、將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中，旋轉掛鉤並鉤住軟木塞，將其拖出。
方法五：鞋帶開瓶法
1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。
2、在帶子一端打一個結。
3、用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。
4、取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動軟木塞一起被拔出。
方法六：回形針開瓶法
1、取兩個回形針和一支筆。將回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。
2、將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低。
3、旋轉回形針，鉤住軟木塞。
4、將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。
現在知道紅酒怎麼開了吧！無論你有沒有開瓶器，你都可以使用上面的方法把紅酒打開。如果還不熟悉，那多開幾瓶紅酒，找找感覺就能熟練的把紅酒打開了。紅酒怎麼開？這個問題已經難不住你了。
② 沒有酒開的話怎麼開紅酒呢
介紹兩種安全非規瓶:
第、切瓶帽拿塊布鋪牆酒瓶握手用瓶底輕輕撞擊牆布內木塞慢慢向外頂容頂近半酒瓶放桌待氣泡消失慢慢木塞拔
第二、切瓶帽擦乾凈瓶口木塞瓶塞往反向慢慢擠壓往瓶面壓瓶絕破裂紅酒同於其帶氣飲料紅酒瓶專門處理施加壓力爆裂要注意能太用力慢慢往面擠防止發意外
面應急用專業瓶器用確瓶啟般說標准瓶:
第步:先用刀沿著瓶口圓圈狀突部位切封瓶口膠帽注意轉手要轉瓶酒瓶底沉澱轉瓶讓沉澱漂起處理錫制瓶蓋要十留剃刀般鋒利邊緣手碰便些家產葡萄酒瓶口封帶簡單撕封帶
第二步:用餐布掉瓶口灰軟木塞頂部發現黴菌別緊張點霉灰並能說酒壞用干凈布瓶頸擦凈行用鉛蓋舊瓶要特別少量滲酒與鉛反應毒鉛鹽(leadsalts)
第三步:注意螺絲鑽尖端插入木塞間(插邊容易導致木塞斷裂或者木碎片掉酒)再順針向鑽入木塞用蝴蝶型酒起螺絲鑽進候兩邊手起頂部候再兩手同往按木塞起用專業侍者友起注意要螺絲鑽全部鑽進木塞應留環都鑽底軟木碎片掉酒面鑽進木塞金屬支點放瓶口手握著瓶肩手握起提起木塞提木塞起半候再鑽入環再提
第四步:起完用餐布擦拭瓶口倒約30毫升試酒確定酒沒變壞餐廳先要倒給請客試需要拔木塞放碟遞給客看酒需要事先換瓶要酒渣倒進酒杯影響享用
採納哦
③ 開酒器怎麼開紅酒
將開酒器對准已經開封的酒的正中間，接著旋動開瓶器的頂部位置的把手，慢慢將螺旋塞鑽到木塞裡面，在接近木塞底面時，開酒器雙翼會完全張開，這時只需要雙手將雙翼按下去，酒塞就打開了。
一、翼形開酒器的使用方法
1、這是一般最常見的開酒器，開酒原因也很簡單就是利用杠桿原理來進行的。首先將你的開瓶器對准你已經開封的酒的正中間，記住這里一定要放在正中間才不會有前端的木塞斷開的現象發生哦。
2、接著旋動開瓶器的頂部位置的把手，慢慢的將你的螺旋塞鑽到木塞裡面，注意在旋轉螺旋塞的時候要垂直往下鑽，而且不要穿透邊上的木塞，這是很多朋友都會范的錯誤，不要著急慢慢來就不會穿透的。
3、這個時候開酒器的把手會因為螺旋鑽一直往下鑽而越來越張開。
4、在接近木塞的底面部分，開酒器的雙翼就會完全張開，這個時候只需要雙手將雙翼按下去，酒塞酒打開了非常的簡單好操作。
二、兔耳型開酒器的使用方法
1、這種開酒器是一種快速的開酒器，因為兩個夾子特別像兔子耳朵所以有這個名字，首先要把你的開瓶器上的把手給搭下來，兩只兔耳朵給他張開，將中間的螺旋鑽對准瓶口的中間部分塞下。
2、兩只兔耳用來夾緊瓶口的地方，用另外的一隻手將頂部的扳手給用力壓下，這個時候螺旋鑽酒已經塞在酒塞裡面。
3、就可以把頂部的扳手給他拉上去，酒塞這個時候就被拔出來了。
4、將你的開瓶器取下來，在壓一次扳手木塞就會從螺旋鑽里掉出來了，這方法非常的方便所以是快速的開酒器。
三、套式開酒器的使用方法
1、這也是非常常見的一種開瓶器，但是它的開酒原理和杠桿原理不同是用人手的扭轉力打開瓶塞，首先把開瓶器套在瓶口的正中間的位置和上面幾個步驟就是相同的。
2、使用旋轉的開酒器把手將螺旋塞順時針塞進酒塞的內部，和第一個方法一樣要保持垂直下鑽不要穿透酒塞。
3、最後一步用開瓶器旋轉，把螺旋鑽鑽到相反的位置一擰，就塞就會被完全擰出來的。
④ 家裡沒有紅酒起子，怎麼開紅酒
方法1.最好用專用的開啟工具，如果不能正常開啟，可將酒瓶握在手中，用瓶底輕輕撞擊牆壁，木內塞會慢慢向外容頂，當頂到近一半時，將酒瓶放在桌上，待氣泡消失後，木塞一拔即出。此法很好。
實在沒有找個螺絲，擰進去，然後一拔，就好了
方法2.可以把瓶塞往反方向擠壓，就是往瓶子裡面壓，瓶子絕對不會破裂，因為紅酒不同於其他帶氣的飲料，紅酒瓶也是專門處理過的，不會因為你施加的壓力而爆裂。一般人是用開瓶器拉出瓶塞，這個方法是往裡按瓶塞，效果是一樣。還有就是瓶塞是很乾凈的哦。
一般常溫情況下，紅酒（干紅）在開瓶後，可以保存一周（在陰涼處）。最好是兩三次內喝完。另外在開瓶時可以聽開瓶的響聲。響聲脆亮說明瓶塞密封好，酒質保存良好（新酒也是如此）。
⑤ 怎樣開紅酒瓶蓋
方法1.最好用專用的開啟工具，如果不能正常開啟，可將酒瓶握在手中，用瓶底輕輕撞版擊牆壁，木塞權會慢慢向外頂，當頂到近一半時，將酒瓶放在桌上，待氣泡消失後，木塞一拔即出。此法很好。
實在沒有找個螺絲，擰進去，然後一拔，就好了
方法2.可以把瓶塞往反方向擠壓，就是往瓶子裡面壓，瓶子絕對不會破裂，因為紅酒不同於其他帶氣的飲料，紅酒瓶也是專門處理過的，不會因為你施加的壓力而爆裂。一般人是用開瓶器拉出瓶塞，這個方法是往裡按瓶塞，效果是一樣。還有就是瓶塞是很乾凈的哦。
一般常溫情況下，紅酒（干紅）在開瓶後，可以保存一周（在陰涼處）。最好是兩三次內喝完。另外在開瓶時可以聽開瓶的響聲。響聲脆亮說明瓶塞密封好，酒質保存良好（新酒也是如此）。
不知你買的是張裕的那個系列（該不是品酒大師或赤霞珠吧，可惜了）。
根據你的情況，如果瓶塞蓋得很好的話，應該還能喝。不過口感和新鮮度就大不如以前了。
⑥ 沒紅酒開怎麼開紅酒
可以在瓶口放一條2厘米厚的杉木方，再從杉木方往軟塞中扭幾顆木螺釘，這樣可以比較容易將瓶塞來出來。