紅酒木塞怎麼會松開

『壹』 紅酒都是木塞嗎為什麼有些紅酒是直接擰開的那種瓶蓋

一瓶好的葡萄酒是用軟木塞封瓶的，便宜的葡萄酒（言下之意等同於低品質的葡萄酒）用螺旋蓋封瓶。

紅酒品質的判斷方法：

1、看酒瓶外觀：看酒瓶標簽印刷清楚與否，是否有仿冒翻印，看酒瓶的封蓋是否有異樣，還有看有沒有被打開的痕跡，看酒瓶背後的國際條碼，比如法國的國際條碼是3，那麼條碼就是3打頭。

2、真葡萄酒在遇到有鹼性物品時，會變成藍色。比如用帶有鹼性的餐巾紙（或者在餐巾紙上倒點鹼），將葡萄酒倒在上面一點，若是勾兌的假葡萄酒，顏色是不變的。

3、看葡萄酒液：看葡萄酒的顏色是否自然，看葡萄酒上是否有不明懸浮物，再有看葡萄酒的分量是否足夠。葡萄酒瓶底的少許沉澱是正常的結晶體，酒變質變壞時顏色會有些混濁感。

4、看酒塞標識：打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒標簽上的文字一樣。大的正規酒廠，酒瓶與酒塞都是專用的。一般小廠子和作假者是做不到的。

5、聞葡萄酒的氣味：如葡萄酒有赤霞珠、有梅樂等葡萄品種，好品種的葡萄酒有一股沁人肺腑的芳香，帶有葡萄酒產地天然氣候和地理環境的氣息（如梅樂會具有櫻桃、草莓和紅色漿果的香氣），氣味正；而一般勾兌的葡萄酒是無法比擬的。

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喝紅酒的好處：

1、紅酒可增進食慾

葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放鬆心情。

2、紅酒有滋補作用

葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。

葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧（Ros）對人體的傷害（如對細胞中的DNA和RNA的傷害），這些傷害是導致一些－退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。

『貳』 紅酒木塞子怎麼開

開啟紅酒瓶的木塞子，一般都有專門的啟子，在沒有啟子的情況下，你可以試試下內面的方法：

用毛巾墊容著牆壁，把紅酒的底部慢慢的向墊毛巾的牆壁砸過去，多砸幾下就OK了。

注意兩點：

第一、折塊毛巾放上牆，這樣當然是為了紅酒瓶不被撞碎嘍；

第二、把紅酒瓶底往毛巾上撞，記得在撞擊的時候，用力不要太大時間不要太長，要不然會來個滿堂紅哦。只要撞一會，你就會看到瓶口的木塞慢慢出來了，等木塞子出來一半的時候，輕松一拔，紅酒就完好無損的打開嘍！不過，雖說撞瓶子不用太大力，但也算是個體力活，所以這種開瓶方法，最好由男同胞來完成哦。

『叄』 紅酒打開了沒喝完，那個塞子塞不回去了，怎麼才能把瓶塞塞回去呢

紅酒塞子打開，基本上是不能像之前未開瓶前那樣塞回去了，盡量塞到不漏氣即可。紅酒開瓶後，放置於陰涼通風處，最多能保存2—3天。如果實在塞不回軟木塞，需要其他的儲存方式：

1、將大瓶酒倒入小瓶中，盡量倒滿，然後用軟木塞堵住瓶口。

2、把沒喝完的紅酒分裝成小瓶，蓋緊瓶蓋，放入冰箱，每瓶盡快喝完。

3、用抽氣筒，抽走瓶中的空氣，再塞回木塞子，將瓶身直立，置於陰涼通風處。

另外，儲存紅酒的最佳溫度是10℃-15℃。若保存在超過25℃的環境下，紅酒會失去細膩的口感，更有甚者，喝上去像被煮過一樣。若溫度過低，葡萄酒也會膨脹，出現酒液外溢、軟木塞被推出瓶口等現象，造成葡萄酒被氧化、細菌滋生。

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長期保存紅酒大家需要注意保存事項：

1、要保證恆溫保存，一般酒類的理想儲藏溫度為 10-15℃為最佳，太冷會使葡萄酒難以發酵而太熱又容易氧化。

2、恆濕保存，理想儲藏濕度在 65%-76%之間，太干空氣就更加容易進入瓶內而太濕木塞容易發霉滋生細菌。

3、要採用避光保存，光線容易導酒變質。第四就是要保證儲存地的通風和周圍環境無異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周圍環境。

『肆』 怎麼開紅酒的木塞

個別的話這個有專門這種紅酒開幕刷然後把它用一下，這樣的話就可以了，會非常方便的。

『伍』 如何開紅酒木塞

今天來教大家在來沒有開瓶源器的情況下，如何輕松的打開葡萄酒。

方法一：

我們找一塊毛巾或者布之類的東西墊在牆壁上，然後把瓶底反復的砸向毛巾，這樣瓶塞經過酒和氣體的反復沖擊，就會慢慢跑出來了。

大家看一下，經過幾下的撞擊，瓶塞已經出來一小部分了，我們再繼續撞擊……

大家看一下現在瓶塞已經出來一小半了，我們繼續撞擊……

好了現在瓶塞已經出來一大半了，我們直接把它拔掉。

怎麼樣，沒有開瓶器的情況下，這個方法很不錯吧！

方法二：

我們找一顆長一點的螺絲，把它擰到瓶塞中。

擰好後我們就可以用鉗子將瓶塞撬起來了，是不是輕松又簡單呢！

方法三：

我們用鐵絲做一個比瓶口稍微大一點的圓圈，讓圓圈套進去後可以卡到瓶子的這個位置。

現在我們把鐵絲放到燃氣灶上燒至紅色。

然後再快速的套到瓶子上，靜置10秒。

接著再用冷水沖鐵絲燙著的位置。

然後用東西敲擊瓶口，這樣瓶口就輕松完整的被敲開了，這個方法是不是簡單又粗暴呢！

怎麼樣？

你學會了嗎？

『陸』 怎麼打開紅酒木塞子

能買到來起蓋器最好使用起蓋器源開啟紅酒。
教你在沒有紅酒開瓶器的情況下打開紅酒的一個常用方法：右手拿住紅酒瓶子中部，左手拿塊折疊後稍濕厚毛巾墊在牆壁上，把瓶子在濕毛巾上用適當的力量砸下去，撞擊幾次後，因瓶里的紅酒沖擊瓶塞，瓶塞就會慢慢松動，滑向瓶口，出來有一段木塞時，再用手拔出。很多人都是用這樣的方法開了瓶塞，屢試不爽。