❶ 紅酒標簽印刷需要包括哪些功能
紅酒標簽印刷的內容包含了非常多的關於酒的信息,按照國家和地區的規定有些內容是必須寫上的,特別是涉及到酒的等級歸屬,例如:是餐桌酒或是屬於產地命名監督機構(AOC)認可的酒,原產地、酒精含量、生產廠家的名稱和地址等。製造年份不是必須的,但是高質量的酒從來都是標明的。背簽包含的信息比標簽更豐富,包含對酒和生產廠家的地域的准確描述。在有些國家,一些註解是必須的,例如:酒精的含量是必須印在背簽上的,進口商和銷售商要將這些翻譯為當地語言以適應不同的市場需要。
希望對你有幫助
❷ 紅酒塞是什麼材質的呢
紅酒瓶塞按材質分類如下:
1、天然塞:這是軟木塞中的貴族,是質量最高的軟木塞,是由一塊或幾塊天然軟木加工而成的瓶塞,主要用於不含氣的葡萄酒和儲藏期較長的葡萄酒的密封。用天然塞密封的葡萄酒儲藏幾十年沒有問題,百年以上的紀錄不足為奇。
2、填充塞:這是在軟木塞家族中身份較低的一種,它和天然賽出身相同,卻因為質量相對較差,其表面的孔洞中的雜質會對酒的質量有所影響,用軟木粉末和粘合劑的混合物在軟木塞的表面塗抹均勻,填充軟木塞的缺陷和呼吸孔。這種瓶塞通常用於保存較低品質的葡萄酒。
3、聚合塞:它是用軟木顆粒和粘合劑粘合而成的軟木塞。根據加工工藝的不同又可以分為板材聚合塞和棒材聚合塞。
4、板材聚合塞:是由軟木顆粒壓製成板後加工而成,物理特性比較接近天然塞,含膠量低,是一種較好的瓶塞,但這種瓶塞生產成本比較高,在發達國家使用比較多。
5、棒材聚合塞:是將軟木顆粒壓製成棒後加工而成,這種瓶塞含膠量高,質量不如板材聚合塞,不過生產成本較低,在發展中國家使用比較普遍。
6、合成塞:是用一種特殊工藝製作的復合軟木塞,軟木顆粒的含量大於51%,其性能和用途都和聚合塞相似。
7、貼片軟木塞:用聚合塞或合成塞做體,在聚合塞或合成塞一端或兩端粘貼1片或2片天然軟木圓片,通常有0+1塞、1+1塞、2+2塞等,其接觸酒的部分為天然材質,這種瓶塞既具有天然塞的特質,又優於聚合塞或合成塞的密封性能。因其檔次比聚合塞合成塞高,成本又比天然塞低,所以是較好的瓶塞選擇,它和天然塞一樣可以用於較高品質的葡萄酒密封。
8、起泡瓶塞: 不接觸酒的部分用4mm-8mm的軟木顆粒聚合加工,接觸酒的部分用單片厚度不低於6mm的兩片天然軟木貼片加工。其密封效果較好,主要用於起泡酒、半起泡酒和含氣葡萄酒的密封。
9、加頂塞:又叫丁字塞,是一種頂大體小的軟木塞,體可為圓柱形或圓椎形,可用天然軟木或聚合軟木加工而成,頂的材料可以為木頭、塑料、陶瓷或金屬等,這種軟木塞多用於白蘭地酒的密封,我國有些地方也用它來密封黃酒(老酒)和白酒。
❸ 紅酒那個小酒塞怎麼那麼緊,這塞的標准怎麼制定出來的,有何功用
好品質的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹的樹皮製造而成的天然物品專,彈力和復原屬性出色,被壓縮至瓶內後能完全密封。不過,乾燥時彈力會因縮小而下降,這就是為什麼葡萄酒一定要用橫放方式,才能讓軟木塞報濕以保存葡萄酒。現在,也有製造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞,但一般而言,高價位葡萄酒大多數是採用天然軟木塞。由於軟木塞的壽命在30年左右,因此可以保存年份較久的葡萄酒。
❹ 這個是紅酒蓋上商標,是什麼意思多謝!重賞50
很多法國葡萄酒瓶蓋處會有個女人頭像,有人說它是完稅的標志,也有人說它是真正法國進口葡萄酒的特證,其實這是一個稅務標志,是Direction générale des douanes et droits indirects(DGDDI)海關部門的一個認證,表示其以向其征稞了相關稅收,可以在法國流通或銷售(亦可出口,由於市場配額調整)。DGDDI執行打擊非法販運,間接稅控制(石油產品,酒精稅款,煙草和環境稅收...以及其他領域)。
Capsule CRD,
其不同的顏色代表了不同的酒類類型。
綠色:AOC,VDQS
藍色:VDP,VDT
橙色:特殊葡萄酒(如甜酒,加強酒)
黃色:干邑或Armagnac
灰色:其他中間商品,果酒等!
紅色:傳統蘭姆
白色:其他酒精類
數字代表產地所在的大區。如大區首府波爾多的郵編為33000,頂標數字33即其所在Gironde大區。3個可能出現的字母:R(Récoltant)種釀裝瓶全由酒庄獨立完成;E(?leveur)收別人的果子自釀自裝瓶;N(Négociant)收原酒再創造或直接裝瓶。最後3位數字是許可編號。綠顏色是AOC和VDQS級別的酒,藍顏色是VDP,VDT級別的酒,橙色是天然甜酒或liqueur(利口酒)等,黃顏色的是cognac(干邑)等酒,灰色是果酒,紅色是朗姆酒等烈酒。
在法國境內銷售的葡萄酒都必須貼上這個「女人頭樣式」的標志,出口的不用,因為生產商不用為其支付增值稅。有時候在我們國內也會出現帶有這個標志的葡萄酒,這是因為生產商或酒商原本只是要在法國境內銷售,沒有打算出口,生產商對同一款酒都有銷往法國的配額和出口的配額。假如國外進口商需求量很大,那麼生產商可能會決定從他的法國配額中提取一些酒進行出口。
____【來自網路】
❺ 買了一支紅酒標簽上是法國原裝進口的,打開發現塞子是塑料做的,想知道真偽
一般來說,比較高檔的酒塞,大都是由軟木橡樹樹皮原狀切削加工而成,叫天然軟回木塞,其答成本較高,多用於需陳釀和可以陳年的葡萄酒;還有的酒塞,是由軟木碎片復合壓制而成,多見於新世界(即歐洲以外的主要葡萄酒產酒國)葡萄酒;再有就是樓主提到的「塑料」酒塞,叫合成材料瓶塞,原料多為聚乙烯,一般多用於中低檔廉價酒。此外近些年來,金屬旋蓋也用的越來越多,多見於新世界的葡萄酒。
所以,一般可以從酒塞材料,來初步大概判斷酒的檔次和價格的高低,但並不是判斷真偽的依據。
從條形碼上看是法國原產(法國產品的條碼前綴瑪為300~379開頭),瓶塞上的數字本來就與條形碼沒有任何關系,也許只是表明酒庄(或酒廠)內的內部灌裝地段、酒液出自的橡木桶編號或其它的消費者無需明白的其它含義。
❻ 紅酒瓶不同的封口有什麼作用
螺旋帽不容易污染酒體,缺點是換氣不太好。木塞可以換氣,缺點版是容易發霉污染酒權。蠟封成本高,一般情況是好酒才用蠟封,不容易發霉。有的只有木塞沒有久封,國產多,國外也有,般酒不是太好,國外除外,國外有些好酒屬於不上市場,也就沒那麼嚴格包裝。
❼ 原裝進口的紅酒背標簽
國內紅酒千百種,真假優劣要辨清
紅酒,即葡萄酒的統稱,包括干紅、干白和香檳等。現在中國市場上的紅酒品種繁多,魚龍混雜,超市賣場雜貨鋪到處有賣,價格懸殊很大。紅酒專家提醒:切莫貪圖便宜,買了色素勾兌的紅酒;也切莫輕信大超市大賣場,當心花原裝酒的價錢買到的只是國內罐裝的酒。購買紅酒,真假優劣一定要辨清;據統計,國內紅酒主要有以下4類:
1. 國內地下加工廠生產的假紅酒
此類紅酒其實就是酒精+水+色素+香料+糖料,其中不存在任何的葡萄汁,喝了容易上頭,對人體有很大危害。
2.國內正規廠家生產的真紅酒
此類紅酒是目前市場上銷售最多的葡萄酒,其產品質量基本都有保證。只是國產酒的葡萄品種、營養成分、口感與原裝進口紅酒區別較大,但在價格方面不一定比原裝進口酒便宜。
3.進口散裝紅酒回國內罐裝的紅酒
此類葡萄酒一般是從國外進口散裝紅酒,在國內灌瓶貼牌;因路途運輸時間長,散裝酒的品質會受到一定的影響,到國內後通常需要添加香料或色素,改善其口感;如果灌裝設備簡陋,容易受到污染,會嚴重影響品質和口感。
4.原裝進口的紅酒
原裝進口的紅酒都是經過正規報關的產品,有正常的海關檢驗檢疫手續,酒瓶、酒標、酒塞、酒液均符合國際標准,這樣的紅酒品質有保證。根據產地、年份、葡萄品種不同,價格會相差很大。
原裝進口紅酒極規范 不開瓶也能辨真假
1.看禮盒包裝:原裝紅酒進口時都是按箱的,沒有任何禮盒類包裝的,國內市面上紙盒、木盒包裝都是國內銷售商為適應中國國情額外定做的。因此如有銷售人員說紅酒有原裝禮盒,那你可得當心了;
2.看計量單位:原裝進口的紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml,「cl」為分升,原裝酒都是這樣標準的,如果標的是「ml」毫升,則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒;
3.看瓶身數字:原裝進口紅酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等;
4.看日期標註:原裝進口紅酒的生產日期標注法很特別,如法國紅酒一般的標法:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296是代表法國時間從元旦開始的第296天罐裝,A06是代表生產線編號.11:58是那天精確的罐裝時間.
5.看條碼開頭:原裝進口紅酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數字代表著不同的國家:美國是0, 法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9……
6.看正背酒標:海關規定進口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外,同時還必須在背面貼中文背標,如果沒沒有正規的中文背標那一定是不明朗渠道進來的紅酒。
7. 看報關單據:原裝進口紅酒都有進口報關單,當然,報關單上顯示的進口價屬商業秘密,進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋。
8.看酒封松緊:原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,進口紅酒的酒塞密封性絕對可靠,印有品牌標識的酒封只是一種識別符號,不是用來密封的,因此可以轉動。而有的假酒或劣酒製造者,擔心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。
開瓶驗酒:
1.看酒液
看葡萄酒的顏色是否不自然;看葡萄酒上是否有不明懸浮物(註:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體);酒質變壞時顏色有渾濁感 ;
2.看酒塞
打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在法國,酒瓶與酒塞都是專用的;
3.聞酒味
酒的香氣是品酒時非常好的指標,好的紅酒有頗為復雜的氣味,不會攙雜壞的氣味或奇怪的味道。精於此道者甚至能由聞酒的過程中區別出包括橡木桶、黑櫻桃、紫羅蘭,或其它種種不同的香味。如果紅酒中有指甲油般嗆人的氣味,就變質了或為假酒 ;
4.試口感
飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,就不正常了。
怎樣鑒別色素葡萄酒?
取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上,把裝有「干紅葡萄酒」的酒瓶晃動幾下,然後將酒少許倒在紙面上,如果倒在紙面上的酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上,或者紙面上出現了沉澱物,那麼所謂的「干紅葡萄酒」就是「色素葡萄酒」,而正宗的進口紅酒絕對不會出現這種情況
❽ 紅酒真空保鮮塞怎麼用,主要起什麼作用呢
把活塞旋轉一個角度,抽拉活塞,把瓶內的空氣抽出。喝酒時,再把活塞內轉個角度,就能容放氣,把就倒出來了。之後再把空氣抽出,把酒存放起來。
葡萄酒接觸空氣,就會氧化,就影響口感,喝了一半的酒,就不能放較長的時間了,有了真空保鮮塞,有利於酒的存放,不影響口味。