吃海鮮搭配什麼紅酒

⑴ 紅酒 能和 海鮮 一起共吃么

⑵ 吃海鮮配什麼酒

吃海鮮的時候適合喝乾白葡萄酒或白酒，因為海鮮的寒性的且帶有一些細菌，而干白葡萄酒和白酒不僅具有殺菌能力與去腥的作用，還可以突出海鮮的味道！以上回答希望可以幫助到你！

⑶ 吃海鮮配什麼酒好

紐西蘭馬爾堡復卷雲Cirro長相制思干白葡萄酒

這款干白帶有明顯的果香 還有青草 黑醋栗葉子 和西番蓮果的清新口味

我本人之前覺得干白很難入口 但這款相比其他就好很多

有一點點甜味去很好的平衡了部分酸度

雖然酸度很高 但冰鎮過後會帶出香氣 反而口感會變的很好

餘味帶有一點柑橘的甜 不會讓你覺得是以酸酸的口感來結尾

它適合搭配魚肉 海鮮之類清淡的食物 不會破壞味道 空口喝也不錯

⑷ 吃海鮮大餐該配什麼紅酒

干型的白葡萄酒比較合適

⑸ 吃海鮮用什麼葡萄酒做配搭好

有款蘇澳酒庄經典干白，不錯哦
葡萄酒僅花了89元，原價要300多，據說這款酒是獲過法國波爾多馬孔葡萄酒大賽金獎的

⑹ 吃海鮮時是否能配紅酒

怎麼不能
我上次聚餐時就是喝的拉威爾梅洛干紅，而且還吃了很多海鮮。可我現在還好好的，還在給你解決問題呢！

⑺ 吃海鮮是配白葡萄酒還是紅葡萄酒好呢

當然是白葡萄酒了。
比如配有奶油汁的海鮮最好與有奶油味道的新世界的霞多麗相搭版配。權如果是更加清淡的海鮮，比如龍蝦、蟹肉或是扇貝，甜一些的的較淡的白葡萄酒如雷司令、白謝寧等是不錯的搭配。此外，甜白葡萄酒冰鎮後還能與香辣的泰式海鮮相搭配。
如果是橄欖油調制的或是由香草調味料烹飪的海鮮，如三文魚等，含有草本味道的長相思或是西班牙的Verdejo會是不錯的選擇。而炸海鮮就需要酸度更高的白葡萄酒了，如義大利的灰比諾、德國的雷司令或是起泡酒；燒烤海鮮比較適合於有橡木味道的新世界的白葡萄酒。味道豐富的海鮮如西班牙的海鮮燴飯則可與當地產的玫瑰紅葡萄酒搭配；
如果你非要紅酒配海鮮不可，那麼請選擇味道重的海鮮與比較柔滑的黑比諾或是西班牙的Crianza相搭配。